清真牛肉火锅价格多少 昆明十大羊肉汤排名
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哪里的牛窝骨好吃
河南驻马店的牛窝骨是好吃的因为河南驻马店的牛窝骨选用上等牛骨炖制,加入多种香料和调料,制作出来的牛窝骨味道鲜美而且驻马店的地理位置靠近华北平原,气候适宜,养殖的牛肉质量较高,对味道也有所帮助当然,其他地方也有好吃的牛窝骨,如四川成都等地
昆明十大羊肉汤排名
1胖东牛头牛杂火锅
兴苑路506号
2.会泽壮羊馆
普吉同心路88号
3.原跑马山贵州羊宗羊火锅店
东门街39号
4.中莱羊肉(大屯店)
大屯村委会大屯村261号(龙胜待客处旁)
5.小肥羊(正义坊店)
正义坊南馆3楼
6.羊老咪会泽壮羊馆
东聚路高原明珠美食街市C-14-15-
7.老字号贵州牛羊汤锅
云秀路与广居路交叉口彼岸二期3号商铺
8.清真火一瓢牛肉火锅
官城路假日湾大门旁假日湾商铺147号
9.蒙自新鲜羊肉馆
10.彝乡情风味羊汤锅
牛肉有哪些做法?
[玫瑰]牛肉的做法有很多,如铁板牛肉、酱牛肉、卤牛肉、牛肉汤,煎牛扒等等,牛肉是很多人喜欢吃的好食材。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,中医认为牛肉有强健筋骨,御寒暖胃作用,是冬天补益佳品。我喜欢吃牛肉,不同做法的牛肉我都喜欢吃,下面介绍我在家经常做的几款牛肉烹饪方法:
[玫瑰]一、菠萝炒牛肉
1.准备牛肉半斤,削皮新鲜菠萝半个,尖椒一条,小米椒五个。
2.牛肉切片,菠萝切块,尖椒、小米椒切片备用。
3.铁锅热花生油爆香蒜末,放入牛肉翻炒半分钟,加入适量生抽、蚝油和盐,翻炒均匀后加入适量清水,盖上锅盖煮五分钟后,加入菠萝块和辣椒片,翻炒均匀盖上锅盖煮一分钟熄火起锅装盘,即可食用。酸甜鲜辣,美味可口,是夏天的开胃菜。
[玫瑰]二、砂锅红酒煮牛肉
1.准备牛肉半斤,番茄两个,一瓶红酒,黄豆芽适量。
2.牛肉切片,番茄切块备用
3.用适量花生油、生抽腌牛肉十分钟。
4.用砂锅热花生油爆香蒜末,放入番茄,加入适量生抽和食盐,翻炒一分钟后,把豆芽铺在番茄上面,加入适量红酒,盖上锅盖煮五分钟后,将豆芽扒开一个窝,把牛肉放在上面,盖上锅盖煮十分钟后,用清水搅拌适量生粉浇在牛肉上面,用筷子搅拌牛肉均匀,盖上锅盖煮两分钟熄火,即可食用。红酒配牛肉,鲜香四溢,非常好吃。
[玫瑰]三、黑胡椒炒牛肉:
1.准备牛肉半斤,黑胡椒粒适量。
2.牛肉清洗切片备用。
3.铁锅热花生油爆香蒜末,放入牛肉翻炒一分钟,加入生抽、盐、蚝油,用研磨器将黑胡椒粒磨成粉撒在牛肉上,翻炒均匀,加入适量清水煮到粘稠熄火起锅装盘,即可食用。香鲜筋道,胃口大开。
[玫瑰]小贴士:牛肉最好是买牛排和牛腿相接部位的牛肉最好吃,黑胡椒现磨才够香,成品的胡椒粉胡椒含量低。黑胡椒炒牛肉也可加入洋葱炒,另有一种味道。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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