十三香配牛肉?炖羊肉放十三香好吃吗

十三香配牛肉?炖羊肉放十三香好吃吗

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十三香里有大料可以用来煮牛肉吗

十三香里有大料可以用来煮牛肉吗

十三香里面有大料可以用来煮牛肉的。一般人家问做菜,不都是用的十三香么。这是。最常见的操作了。很多人煮牛肉都是放的十三香。这样做出来的牛肉味道更加还吃。口感和味道都是很好的。十三香是很多家庭做菜时用到的一种调料。最牛肉可以用十三香。

十三香的卤肉包可以酱牛肉吗

十三香的卤肉包可以酱牛肉吗

可以。

【酱牛肉】

材料:牛腱子、姜蒜、酱油、老冰糖、黄豆酱、十三香、八角、香叶、桂皮

1、我们把牛腱子肉冲洗干净,然后放在清水中浸泡1个小时左右,把血水泡出来之后再次冲洗干净。洗干净之后控干水分,然后我们在牛肉的表面用牙签扎上一些小孔。

2、把姜切片,跟牛肉放在一块,接着往牛肉中加上酱油、黄豆酱、以及适量的十三香,把牛肉抓匀。牛肉抓匀之后,腌制2个小时左右。

3、锅中放水,然后将牛肉放进去,接着把八角、香叶和桂皮全都放进去,开火开始煮。煮的时候表面会出现一些浮沫,我们把这些浮沫撇掉之后再将冰糖放进去继续炖煮。

4、小火煮上40分钟左右,等到锅中快要收汁的时候,我们就可以关火了。关火之后让牛肉在汤汁中腌制一段时间,等到放凉之后就可以捞出切片,装盘开吃就行了

炖羊肉放十三香好吃吗

炖羊肉放十三香好吃吗

好吃。因为十三香是炖制品不可缺少的调料,它不但口感好,而且炖制的食品味道鲜美,吃起来非常可囗。所以十三香是我日常生活中不可缺少优等调料。

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