亳州市养牛人，亳州十大名吃都是什么

大家好，亳州市养牛人相信很多的网友都不是很明白，包括亳州十大名吃都是什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于亳州市养牛人和亳州十大名吃都是什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

亳州特产有哪些

亳州特产有哪些

亳州，安徽省地级市，简称亳，别称谯城，位于安徽省西北部，下面就是我整理的亳州特产有哪些，一起来看一下吧。

1、涡阳苔干

涡阳苔干虽系干品，但经清水泡发后，具有“色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神“之特色，故以”清新素雅“著称于世，倍受海内外消费者青睐。

2、利辛粉丝

长期以来，不断有营养专家告诫人们要少吃粉丝，因为粉丝中含有对人体健康不利的明矾。明矾是传统的粉丝添加剂，主要为了使粉丝不粘连、不断条、不浑汤，但明矾含有铝离子。研究表明，人过量食用铝后，会影响对铁、钙等的吸收，导致骨质疏松、贫血，影响神经细胞发育。这种状况今后将彻底改变，一种利用天然无害物质替代明矾的新技术已研究成功并应用于实际生产。

以这种新技术、新工艺生产的粉丝除了保持传统粉丝不粘、不断、不浑的特点外，外观更加细白柔润，口感更加劲道滑爽。专家称，这标志着粉丝这一传统产业实现了“绿色突破”。

3、楚村粉丝

粉丝加工须纯净淀粉，其营养价值自不必说，主要是其口感甚好，顺滑爽口，角劲适中，深受人们的喜爱。

楚村粉丝食用方便，用开水泡软凉拌或加荤热炒，做汤均可，特别用它做牛羊肉汤辅料，其味更妙。到了隆冬，来到楚村牛、羊肉汤馆，叫上一碗汤，趁热辣啜上两口，用筷子夹起一缕粉丝入口，再喝二两白酒，全身冒热，身心振奋，实是一番美妙享受。

4、板桥无籽西瓜

提起板桥的无籽西瓜，在我县城乡可谓无人不知，无人不哓，它以异样的色彩，诱人的香味，可口的甘甜，引来了千里的食客。

5、曹街子的萝卜

蒙城西南，距城四十五华里的曹街子，村子周围附近，约百亩地上，盛产萝卜，远近闻名，妇孺皆知。建国前，乡土教材亦有记载：“曹街子萝卜，坛城的白菜……”。故此，曹街子萝卜，远销南京、蚌埠、淮南、界首；近销蒙城、涡阳、利辛、凤台等地。凡往来经过曹街子的客商行人，总是要买些带回去，有的人还专程来此地购买。

6、潘刘于庄的秋黄瓜

俗话说：“一方水土养一方人。”在小涧镇狼山南麓座落着一个东西走向的三姓庄——潘刘于庄。该庄虽然不大，然而却闻名方圆数百里，其缘故是盛产秋黄瓜。

潘刘于秋黄瓜的特点是：个大、好吃。多数在半斤重以上，最大的可达2斤多重，长约40厘米，且皮薄、子稀、肉厚，吃起来脆嫩、甘甜爽口；更有清热、健胃、利尿、提神、助消化之功能，一向被誉为宴席上之佳品。曾流传着这样一首民谣：“潘刘于的黄瓜，砀山的梨，鲍沙滩的萝卜赶南集”。

7、丁土楼的“笨”西瓜

在双涧镇沿涡河的丁土楼一带，盛产一种大个西瓜，大的约有五十斤左右，人们叫它“笨”西瓜。

这种“笨”西瓜，最适宜沙质土壤和两合土种植，粘土稍次。瓜种为瓜农们自选、自存。点种时，把瓜籽头朝下尾朝上种下，出苗以后，匀苗定苗、培土断头，留鸡爪形的蔓，追肥，压秧、防治病虫害。最重要的是要施足底肥，以饼肥为主，沤透发酵，与土杂肥一起上到地里，长出的瓜甜美无比。

8、亳州观堂大蒜

大蒜乃百菜之王。观堂大蒜，则可称蒜中之首。安徽亳州观堂大蒜产于刘集、沙土等沿涡河地段，这里因水土适宜，生长的大蒜属于正宗。

观堂大蒜的独特之处是内在质量，一般蒜种只能“吃”一水，它却能“吃”三水。所谓“吃”三水，指的是将大蒜捣碎，凉水调成蒜汁，馒头蘸而食之。汁干再兑水调之，味道不变。第三次兑水，仍能调成一定的浓度，味道如前。

9、热蒸洋槐花麦饭

洋槐花味道清香特别，具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的.功效，这样吃比直接喝槐蜜水来得更健康些。

10、蒙城火腿腐乳

分火腿腐乳及火腿醉乳两类。前者生产历史在百年以上，色泽红润，滋味咸鲜，略带酸甜。色白淡雅，汤清发绿，香味鲜美，酒味醇和，油而不腻。

11、五洲牛肉干

由蒙城县五洲食业有限公司出品，采用优质牛肉制作，工艺严谨，味道鲜美，包装精美。同时五洲牌高钙牛肉干是选用优质黄牛腿肉为原料，并添加人体易于吸收的乳酸钙，采用先进工艺和科学配方，精制而成的低脂肪、高蛋白风味食品。该产品肉质疏松、鲜美可口、回味香浓、风味各异，富含多种氨基酸和维生素，是您旅游、休闲的最佳选择。其产品由全国著名笑星牛群为其形象代言人。

12、鲍沙滩的萝卜

鲍沙滩的萝卜有两个品种：一是“大红袍”，二是“贼不偷”。“大红袍”高出地面30到40厘米；“贼不偷”则生长在地下。最大的2至3公斤，一般的一公斤上下，亩均产量4000公斤左右。皮红似火，瓤白如玉，外表光滑，无毛须，无疤痕，生吃脆嫩、爽口、无丝，耐贮藏。不但能充饥解渴，而且药用价值很高，有健胃、清热、顺气等功效。炒熟吃味道鲜美。

13、义门熏牛肉

义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。

涡阳县是“全国秸秆养牛十佳县”。涡阳义门镇是回民聚集的地方，所以食牛肉是这里人们的习惯。经过长期实践，义门人摸索出了一套熏制牛肉的方法，形成了风味独特的牛肉食品。

14、高公糖醋蒜

高公糖醋蒜是安徽省亳州市涡阳县高公镇的特产。高公糖醋蒜清洁、卫生，营养更丰富，鲜香脆嫩、酸甜适度，口味独特、回味无穷，堪称“中华美食一绝”。

15、曹市黄金梨

曹市黄金梨是安徽省亳州市涡阳县曹市镇的特产。曹市黄金梨果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95％以上，可溶性固形物含量12％～15％，风味甜。

16、撒汤

撒汤是以牛羊肉、鸡肉为原料，配以葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。其制作方法是：将牛羊肉、鸡肉洗净，放入砂锅内，注入清水，放入各种佐料，大火煮至水开，将淀粉搅拌均匀，做成芡汁，一起兑入汤锅中，小火再将鸡汤炖开，将鸡蛋打散、倒入汤里拌成蛋花，至鸡蛋熟，盛出即可。喝汤之前，可以根据个人喜好放入香菜碎，醋，荆芥，麻油及黑胡椒粉。

17、展沟烧饼

展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。利辛展沟烧饼外酥里嫩，香酥可口，味道鲜美，别有风味，受到越来越多的人的喜爱。

展沟烧饼是利辛县的一道名吃。展沟镇是“和圣”柳下惠的故里，因而展沟烧饼也称和圣烧饼。

18、孙集米酵子

孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛，一提起当地的特色小吃米酵子，人们会说孙集的好。孙集米酵子有近200年历史，它香甜稍酸，酒味浓厚，纯正柔绵，享誉一方。

19、狼山秋黄瓜

狼山秋黄瓜是安徽省亳州市蒙城县小涧镇的特产。狼山秋黄瓜的特点是：个大、皮薄、子稀、肉厚，吃起来脆嫩、甘甜爽口；更有清热、健胃、利尿、提神、助消化之功能，一向被誉为宴席上之佳品。

20、茨淮新河大闸蟹

茨淮新河大闸蟹产于茨淮新河阚疃闸以上水域。由于该水域水质优良无污染，因此是河蟹生长的理想水域。该水域生产的大闸蟹，个大、肉肥、黄足，味道鲜美，与洋澄湖大闸蟹齐名。

亳州十大名吃都是什么

亳州十大名吃有：涡阳干扣面、蒙城Sa汤、义门熏牛肉、铜关粉皮、九龙贡面、亳州牛肉馍、蒙城火腿腐乳、展沟烧饼、江集羊肉汤、扁豆糕。

1、涡阳干扣面

安徽特产—涡阳干扣面，是涡阳的一种独具风味的面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油榨辣椒作上料，充分搅拌以后即可。干扣面成为涡阳街面上的一道迷人的风景，有过往商贾来涡必吃干扣面、“不吃干扣面枉来老子故里”之说。

2、义门熏牛肉

义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。

3、铜关粉皮

铜关粉皮产于亳州市谯东镇铜关村，其粉皮具有千余年的生产历史，相传明万历年间曾作为贡品进贡朝廷，随着历史文沿等。铜关粉皮也在不断地提高质量，从寻常百姓家走上高级餐厅，生产能力连年扩大，现正达到年产2000吨的水平，且供不应求。铜关粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜。

4、蒙城火腿腐乳

其分为火腿腐乳及火腿醉乳两类。前者生产历史在百年以上，色泽红润，滋味咸鲜，略带酸甜。色白淡雅，汤清发绿，香味鲜美，酒味醇和，油而不腻。

5、展沟烧饼

展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。利辛展沟烧饼外酥里嫩，香酥可口，味道鲜美，别有风味，受到越来越多的人的喜爱。展沟烧饼是利辛县的一道名吃。展沟烧饼，形状像没完全张开的荷叶，是用特制的面粉、芝麻、内馅、佐料，加上展沟米酒，用特制的燃料烤制而成的。表层、里层、底层三层，各自薄如纸，又相互似连非连。外焦脆，内绵软，荤馅的居多，不腻不寡，似油非油。

亳州适合居住吗

谢邀，上大学期间离开亳州，毕业后又回到亳州，仅以自己的一些生活体验回答。

亳州市辖三县一区，分别为谯城区，涡阳县，蒙城县和利辛县，没有去过利辛，不做回答，因个人经历问题，难免存在错误，请批评指正。

亳州市，被江泽民题字“华佗故里，药材之乡”；详细介绍可以参考

亳州_百度百科

，上面的介绍很详细，包括旅游，交通、气候等方面。以本人经历介绍在亳州的衣食住行方面的感受。

首先，是吃的问题，在亳州来讲（谯城区，下同），特色饮食可能就是西关的牛肉馍了，被中央卫视舌尖上的中国报道过，用面皮包裹着粉丝牛肉的馅料，面皮被油炸的焦黄，吃到嘴里满口流油，唇齿留香，亳州地处皖北地区，面食吃的比较多，大街小巷最多的就是羊肉板面馆，提到板面馆就不得不提大盘鸡，最出名的莫过于希夷大道和人民路交叉口的红伟大盘鸡，已经有二十多年历史了，不过前几天过去吃了一次，觉得没以前味道好了；在涡阳开的最多的则是干扣面馆，最早做也是最出名的是侠玲干扣面（据说现在不开店，只卖面条了不知道真假）把调料，葱花，黄豆芽放在碗里，把煮好的面条捞出放在上面，据个人口味添加辣椒，就着豆芽汤或酸汤（一种鸡蛋汤，口味酸）店里还有卖狗肉的，过的了心里的坎可以尝尝。再说蒙城，蒙城作为全国著名的养牛大县，最著名的当属牛肉汤了，蒙城的牛肉汤料足汤美，用牛肉煮汤，不像别的地方是牛骨，满满的一大碗，里面有粉丝，豆皮，少不了的牛肉。还有一些小菜，如腌制的辣椒，酱豆等，值得一试。

其次，是住的问题；作为一个四线城市，谯城区的平均房价在4700左右，涡阳县、蒙城县的房价在4000左右

亳州新楼盘

这几年开发的比较多，但没有外来人口的补充，导致一些小区入住率不高，特别是一些开发区里的房子。

再次，是衣的问题；谯城区传统的商业街位于新华南路，州后街及地王街区域，集中了大部分的专卖店，现在魏武广场也聚集了一些人气，包括金瑞银泰，金桥购物广场等；涡阳县的商业街集中于向阳路，涡河路，团结路与工农大道围成的街区；蒙城县的商业街位于嵇康北路和周元西路，另外梦蝶广场主要是大型超市，包括好又多，家乐福等。

最后，出行问题，亳州有京九线路过，车次较多，涡阳县是支线铁路，市内出行主要是公交，老市区因规划问题，道路较窄，开发区道路还可以，出行注意避开高峰，还是没有问题的，另外亳州这边电瓶车较多，出行注意避让。

亳州有哪些名吃

1、展沟烧饼

展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。利辛展沟烧饼外酥里嫩，香酥可口，味道鲜美，别有风味，受到越来越多的人的喜爱。展沟烧饼是利辛县的一道名吃。展沟镇是“和圣”柳下惠的故里，因而展沟烧饼也称和圣烧饼。

2、义门熏牛肉

义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。

涡阳县是“全国秸秆养牛十佳县”。涡阳义门镇是回民聚集的地方，所以食牛肉是这里人们的习惯。经过长期实践，义门人摸索出了一套熏制牛肉的方法，形成了风味独特的牛肉食品。

3、五洲牛肉干

由蒙城县五洲食业有限公司出品，采用优质牛肉制作，工艺严谨，味道鲜美，包装精美。该产品肉质疏松、鲜美可口、回味香浓、风味各异，富含多种氨基酸和维生素，是您旅游、休闲的最佳选择。其产品由全国著名笑星牛群为其形象代言人。

4、油炸馍

油炸馍又叫油杠，亳州独有食品。其形似油条，比油条短粗，其味道似油条，比油条松软可口。该馍用上好的面粉、佐料，用特有的方法和制，然后用两根细铁钎子将和好的面缠绕其上，用力一拉，放在有锅炸制翻转，待其表面呈金黄色时捞出即可。油炸馍内若放蛋液炸制味道更好。

5、亳州牛肉馍

亳州独有的清真食品。它色泽金黄，外脆里嫩，香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷，用上好的面粉做皮，陷皮层层相叠，制成直径为35—40厘米，厚3—5厘米的圆形饼，放在特制的圆形平地锅内，用油炕，边炕边转边翻，约30分钟即可。该馍入口油而不腻，香酥可口，是小吃中的上品。

亳州地区适合养什么

亳州地区适合养什么？

发展食草动物（牛、羊、兔子、鹅等）的养殖、因地制宜、以市场为导向，种植牧草降低养殖成本、引进名优品种、搞好疾病防控、最大化提升利润空间，从小做起、滚动发展、是获利的捷径、一定会获得较大收益！

安徽省亳州市适合养什么牛养牛场

肉驴养殖效益：现在买一头改良的肉驴品种小驴驹的价格在2000元左右，买回去在养殖5个月就可以出栏，到时候能达到800斤，能卖到6000元以上，5个月的饲养期平均一天投资3元左右，5个月共500元。这样我们就得到了养驴的纯利润了，6000元-2000元-500元=3500元，你购买一头小驴驹养殖五个月就赚纯利润3500元。

肉羊养殖效益：不管是利用山区放养养羊还是平原圈养养羊，想养羊赚钱必须要以先繁殖在育肥，也就是所谓的自繁自育为主。养羊什么季节最好呢？现在不在是古老是靠天吃饭了，现在要讲究规模养羊，时效养羊，科学养羊。只要选出优良的小种羊，配合丰富养羊饲料和科学的养羊方法，一年四季什么时候都能养羊，都是养羊的好时候。现在最好的羊品种是波尔山羊和小尾寒羊。买一只小种羊价格在500元到1000元不等，买回家就可以配种，现在最好的品种母羊一年能产两窝，一窝能下3只或者4只小羊羔，一只种母羊一年就能下6到8只小羊羔。6到8只小羊羔你在养5个月都能达到100斤，以现在的市场价格每只小羊羔能卖1400元，共能卖9000多元，去掉母羊一年的饲料1000元和6只小羊羔的半年的饲料3000元，这样一只母羊一年就能给你带来5000元的纯收入。

肉牛养殖效益：如进200-300斤小肉牛，饲养6-7个月。每头牛需成本2500--3800元肉牛款。粗饲料每头牛每天需干草5-8斤，小牛均减。精饲料100斤的牛跟着1斤精饲料，平均一天的饲料总成本在8元左右，养殖6-7个月后的改良肉牛能达到1000斤，能卖1万多，再去掉人工费，纯利润每头牛也在5000元以上

我国牲畜养殖行业牛羊驴马的行情最稳定，发展的最快。但是选择牛羊驴种苗成了咱农民朋友的难题，因为在山东养殖牛羊的太多了，人人都想找正规养殖场，但是谁也不知道哪家的养殖场正规，什么证件都有当然是正规养殖场，但是人品最为重要，我觉得人实在、做成的生意多的厂家才是真叫的正规,才能真正的让养殖户放心。

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