南方养牛草垛？建设养牛场要考虑什么因素-菲力牛肉网

南方养牛草垛？建设养牛场要考虑什么因素

各位老铁们好，相信很多人对南方养牛草垛都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于南方养牛草垛以及很多人不知道怎么建设牛场,建设养牛场要考虑什么因素的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

很多人不知道怎么建设牛场,建设养牛场要考虑什么因素

规模化养牛，必须有牛场。牛场建设的前提是要有一定的发展资金，要考虑到当地的自然环境是否适宜发展规模化养牛，市场需求、水资源、电力资源、饲草料资源如何等。然后要考虑的是养牛的数量、养什么品种牛，发展的规模、机械化程度和设备条件。

有条件可在饲槽旁边离地面约0.5m处都安装自动饮水设备。一般在运动场边设饮水槽，按每头牛20cm计算水槽的长度，槽深60cm，水深不超过40cm，供水充足，保持饮水新鲜。为了让肉牛能经常喝到清洁的饮水，自动饮水器是舍饲肉牛给水的最好办法。

养牛，尤其是现代工厂化养牛的生产效果，既取决于牛本身的健康状况，遗传性能和生产水平，又取决于饲喂饲料的数量和质量，同时也取决于牛所处的生产环境。建筑牛舍，根据南北方差别及气候因素，对牛舍的温度、湿度、气流、光照及环境条件都有一定的要求，只有满足牛对环境条件的要求，才能获得好的饲养效果。

量粪池应设在牛场下风口，而且相对偏僻一角，便于隔离，减少空气和水的污染传播。牛粪可以用来做沼气，种植蘑菇等菌类。

对上述问题有了肯定答案后，接下来便应具体考虑场址选择、牛场布局、棚舍类型和主要设备等问题。总的原则应是经济实用、便于管理、有利于提高资源利用率、达到降低生产成本、增加经济效益。

在养牛期间场地的建设属于固定支出在所有成本中占比很低。所以我们建设牛场的时候一定要合理分配资金。场地占用总成本的资金最好不要超过百分之二十五，这样后面才有足够的资金进行后续事项，以达到最后养殖赚钱的目的。

怎样制订奶牛场的生产计划

（1）合理的分群饲养

在奶牛生产中，按奶牛不同的生理阶段分群饲养。一般可分为犊牛群（1～6月龄）、育成牛群（7～14月龄）、青年牛群（15～24月龄）、产奶牛群、干奶牛群、产犊（围产期）牛群。较大规模的奶牛场还可将产奶牛群分为高产牛群、中产牛群和低产牛群；青年牛群还可分为待配牛群和重胎牛群。规模小的场也可将育成牛和青年牛混合饲养。

（2）牛群的合理结构及周转计划

奶牛场应调整牛群各胎次间的比例，淘汰与更新比例合理，对提高奶牛场经济效益是十分重要的。

一般来说，如以育种为主要目的，成母牛在牛群中比例不宜过大（50%）。如以产奶为目的，则成年母牛在牛群中占的比例应较大（60%或更高），过高或过低均会影响奶牛场的经济效益。

为使牛群能逐年更新，保持群体的稳产高产，各胎次应行合理的比例。一般情况下，1～2胎母牛占母牛群总数的35%～40%，3～5胎母牛占40%以上，6胎以上占20%，年淘汰更新比例可控制在20%左右，牛群平均胎次为3.2～3.8次（年末成母牛总胎次／年末成母牛总头数）。尽量保证主动淘汰，减少疾病带来的被动淘汰，以保持牛群的高产、稳产和优质。

编制全年周转计划，先对奶牛场的基本情况作出全面的详尽了解：①上年各龄牛（胎次）头数；②本年度各龄牛的升级，转群牛头数（特别是青年牛转群头数）；③育成母牛及成年母牛的妊娠、产犊日期及全年繁殖率；④犊牛、育成牛的育成率及成年母牛、初孕牛的死亡率；⑤调入或购入计划；⑥对淘汰或出售的奶牛须经详细调查（产量、乳头、肢蹄、繁殖与健康状况）、分析、审定。应依据发展和改良计划，对老、弱、病、残及低产牛及时淘汰；⑦淘汰更新比例。掌握以上情况后，即可得出牛群全年周转计划。

（3）产奶量计划

产奶量计划是制订牛奶供应计划、饲料计划、联产计酬以及财务管理的主要依据。奶牛场每年都要根据市场需求和本场情况，制订每头牛和全群牛的产奶计划。

编制牛群产奶量计划，必须具备下列资料：①计划年初泌乳母牛头数和去年母牛产犊时间；②计划成年母牛和育成牛分娩的头数和时间；③每头母牛的泌乳曲线；④奶牛胎次产奶规律。

制订产奶计划时，应考虑泌乳月：①母牛现处于第几个泌乳月，前几个月及本月的平均日产奶量。同时考虑每头母牛的个体特性。②年龄和胎次：荷斯坦奶牛通常第2胎产奶量比第1胎高10%～12%；第3胎又比第2胎高8%～10%；第4胎又比第3胎高5%～8%；第5胎比第4胎高3%～5%；第6胎以后产奶量逐渐下降。荷斯坦牛1～6胎的产奶系数分别为0.77、0.87、0.94、0.98、1、1。③干奶期饲养管理情况及预产期。④母牛体重、体况及健康情况。⑤考虑本年度饲料情况和饲养管理有哪些改进措施。

（4）繁殖计划

繁殖是奶牛生产中联系各个环节的枢纽。繁殖与产奶关系极为密切，增加产奶收入和增殖犊牛的收入，必须做好繁殖计划。

俗话说：“抓奶先抓配”。实践证明，一群牛如果繁殖不正常，是不会取得高产的、更不会取得良好的经济效益。

①编制繁殖计划，首先要确定繁殖指标。最理想的年繁殖率应达100%。产犊间隔为12个月，但这是不易办到的，所以要适当放宽些。一般来说，年繁殖率最低不应低于85%（育成牛95%，经产牛80%），产犊间隔不宜超过13个月（高产牛例外）。产犊间隔越长，饲料费及其他费用开支越大。所以，屡配不孕母牛，应及时淘汰。其次，产犊季节安排适当，南方因夏季炎热要避开，要求产犊季节安排到9月份以后至次年的一季度，这样既有利于管理，也有益于提高繁殖率、产奶量。

②编制繁殖计划，还要根据母牛繁殖记录，查清每头成乳牛或初孕母牛当年或去年配种及妊娠的准确时间，并推算其产犊日期、产后发情配种时间以及妊娠时间等。同时，还应考虑当年达到配种年龄的青年母牛，亦应参加配种繁殖。

③在掌握每头奶牛繁殖的基本情况后，即可对全群奶牛的繁殖状况进行汇总，并编制全年繁殖计划。

（5）饲料计划

饲料是奶牛场一项最大的支出，约占牛场成本的60%，直接影响奶牛场的经济效益，所以必须对饲料的计划采购、保管予以高度重视。

①饲料使用计划

编制饲料计划应从以下几方面进行：一是应根据奶牛饲养标准和高产奶牛饲养管理规范，确定奶牛采食量，一般应比标准提高15%～20%。二是确定各类牛的头数及日粮组成。三是成母牛的产奶计划。四是结合牛群营养状况、饲料价格、来源等进行调整，并考虑到食盐、钙、磷等矿物质饲料的供应。达到不仅符合饲养标准（提高15%～20%）的各项要求与各种特殊情况的追补，还要注意各营养成分之间的平衡，更要达到降低成本的目的。五是在牛群结构没有大的变动时，上年的饲料使用量可作为重要参考依据。

根据上述情况计算一年全场的各种饲料使用计划，并列出每个月的供应量。奶牛主要饲料的全年需要量也建议按下列方法进行估算：

A．混合精料

成母牛基础料量=年平均饲养头数×2千克×365天

产奶料量=全群全年总产奶量／（2.5～4）千克

育成牛需要量=年平均饲养头数×（2.5～3）千克×365天

犊牛需要量=年平均饲养头数×1.5千克×365天

B．玉米青贮

成母牛需要量=年平均饲养头数×20千克×365天

育成牛需要量=年平均饲养头数×15千克×365天

C．干草

成母牛需要量=年平均饲养头数×5千克×365天

育成牛需要量=年平均饲养头数×3千克×365天

犊牛需要量=年平均饲养头数×1.5千克×365天

②饲料的采购与保管

A．饲料采购

根据饲料计划，除本场可供的数量和品种外，其余均要到市场上自行收购或订购，一般要注意以下几个环节：

落实供货基地：要了解饲料的产地、货源、质量、价格、数量、费用，并进行分析、对比、核算成本。筛选采购地点和确定数量。

签订供货合同：在掌握了货源地或采购成本的情况下，根据需要量，即可定出采购量，对质量、规格、价格、费用、运输、供货日期等均要予以明确，以达到成本低、质量好、调运方便的目的。

收购：这是保证质量的关键性工作，要认真检查、准确过秤、验收，及时记账结算。

饲料新鲜：一定要及时采购饲料，保证质量和新鲜度，减少不必要的损耗。

B．饲料保留

精副料的管理：精副料进场要过磅，检查质量后收入仓库或副料池。应做到先来先吃。仓库管理与饲料间管理要分开，饲料间用料要向仓库办理领料手续，仓库每月要盘点结账，做到账物相符，每月要填报饲料统计月报。麻袋装运的精料应及时用掉，如堆放时间较长的应定期翻堆。库内精料堆放要整齐，桩脚不宜过大，最好2～3包宽一排，排与排之间稍留空隙以利通风，便于清点。不同品种要分开堆放，并分别插有记录牌，写明品种数量及进库日期。库房要经常打开门窗通风保持干燥，防止霉变。饲料间要定期打扫卫生。仓库与饲料间要有防鼠、防雀设施。贮存副料的缸池要有顶盖，以保鲜为原则，不宜积压，防止变味发臭影响口味以及霉变。不能喂霉变饲料，夏季对副料尤应注意保管，防止酸败变质。要求做到均衡进货。最好能有两个以上的贮放池、可以轮流存放，用完后须随即清洗，如果稍有存余也须全部出清，在下次喂料时用掉。各品种精料应有日耗7～10天的最低库存指数（按进货难易程度决定），当库存近似或低于此数时，即应采取逐步更替换料措施，以防品种突变而影响产奶量。

青干草堆放管理：青干草以干燥青绿色、柔软有芳香味、未经雨淋、无杂质的干草为上乘。田野的草比山区的草质量要好。收购时要做好质量检查，必须按质论价保证质量。青干草的含水量宜在15%以下，15%～17%为较干，17%～20%为潮，20%以上不应收进。收购时间可在7月份提早组织进行，青干草进场须组织有经验的人员进行整理堆放，加强检验、上垛、排水、通风、结顶等工作。堆放场地须略高于周围环境，周围有排水沟渠。青干草堆场要有消防设备，并设有防火标识等，专职人员应经常观察草垛情况，防止发生自燃事故。

（6）防疫消毒计划

①定期防疫

奶牛的烈性传染病种类较多，近年来旧的传染病未能扑灭，新的传染病又不断出现。随着流通渠道的增多，从一个地方传染到另一个地方的可能性很大，因此，养牛场必须根据当地传染病的流行情况，定期接种适当的疫苗，以增加牛只的抗病能力。需要接种的疫苗种类和免疫程序可以到当地动物防疫部门咨询，并将常年免疫计划报当地动物防疫部门。

②定期检疫

结核病和布鲁氏菌病都能用特定的方法进行检疫，对健康牛只每年按期进行检疫，以便及早对呈现阳性反应的牛只采取措施。

A．结核病检疫

凡结核病阴性反应牛群每年应检疫2次。如在检疫时出现阳性反应或临床有结核病症状时，应及时淘汰。对结核病检疫发生可疑反应时，隔1个月后再进行检疫，如仍为可疑反应，两次可疑应作阳性处理。连续3年检疫没有发现阳性牛的牛群，可每年检疫1次。

B．布鲁氏菌病检疫

布鲁氏菌阴性牛，每年应检查1次。对可疑反应牛只应立即进行隔离，1个月后再进行复检，如仍为可疑反应，作阳性反应牛，立即淘汰处理；如连续2次均为阴性反应，即为阴性牛；犊牛满4～5月龄时，即应进行布鲁氏菌病初次检疫。

C．寄生虫检查

每年应定期进行体内寄生虫核查，病牛应及时治疗和处理。

③定期消毒

制订消毒计划，圈舍及运动场所每周消毒1次；环境每月全面消毒1次；传染病高发季节及动物防疫部门规定的夏季、冬季集中消毒期间，每天消毒1～2次。

（7）财务管理

①财务计划

A．收入项目

产奶、公犊牛、淘汰牛、粪便等收入计划。

B．支出项目

饲料、兽药、职工工资、水电费、设备维修等支出计划。

C．净利润

收入项目减去支出项目。

②财务成本分析与核算

按照国家规定，成年奶牛、初孕牛、育成牛、犊牛分别进行成本核算。其项目包括工资福利、饲料费、燃料及动力费、医药费、牛群摊销费（指成年母牛转群的成本，应按期折算提取费用。如一头初孕牛作价按1.1万元计，淘汰残留费按2000元计，其余平均6年摊销，则每年应摊销1500元）、折旧费、修理费、转群差价（即牛群的实际差价，如转群价为1万元，高于1万元、高出部分列入当年成本，低于1万元时不计赢利，余额加入奶牛专用流动资金）、其他费用。

③经济效益的预测

A．支出部分

每头牛的支出部分主要包括购进牛的费用，饲料费用，牛群成本费，人工福利费，固定资产折旧、修理费，其他直接费用等。

B．收入部分

主要包括出售牛奶、牛肉、犊牛、淘汰牛及牛粪等收入。每头成年牛的总收入减去所有支出即为纯效益，按照饲养头数总数计算全场（户）效益。

C．降低成本的途径

实行科学养牛，提高产奶量、产肉量，降低饲料消耗，采用先进技术，提高生产性能；实现机械化管理，提高工作效率，充分利用现有的各种设备，以减少折旧费用；加强卫生保健，减少疾病的发生和死亡；严格控制间接费用支出；选择奶牛高产品种；减少饲料在运输、加工过程中的损失；根据饲料的可替代性，选用价低而又富营养的饲料，大力种植优质牧草，可以提高产奶量和牛奶质量，同时可以节省饲料费。

牧草详细资料大全

牧草，一般指供饲养的牲畜使用的草或其他草本植物。牧草再生力强，一年可收割多次，富含各种微量元素和维生素，因此成为饲养家畜的首选。牧草品种的优劣直接影响到畜牧业经济效益的高低，需加以重视。

基本介绍中文名：牧草外文名：fodder;herbage;foragegrass拼音：mùcǎo注音：ㄇㄨˋㄘㄠˇ用途：饲料用引证解释,基本含义,牧草种植,干燥技术,种植技术,黑麦品种,玉米牧草,皇竹草,甜象草,引证解释野生或人工栽培的可供牲畜放牧时吃的草。《楚辞·天问》“中央共牧，后何怒”汉王逸注：“言中央之洲，有歧首之蛇，争共食牧草之实。”张长弓《草原似锦》：“在这儿，逐年移动侵蚀牧场的黄沙不见了，泉水清澄，牧草碧绿，山花红艳。”基本含义牧草指作为家畜饲料而栽培的植物。广义的牧草包括青饲料和作物。作为牧草的条件最好是具备生长旺盛草质柔嫩、单位面积产量高、再生力强、一年内能收割多次、对家畜适口性好、营养上含有丰富的优质蛋白和长骨骼所必需的适量的磷钙及丰富的维生素类等。从这一点来看以豆科植物为好。收割后可作为鲜草（soilinggrass）、干草（hey）、青贮饲料（ensi-lage）使用或不收割直接放牧。禾本科牧草有梯牧草（timothy）、鸭茅（orchardgrass）、六月禾（kentuckybluegrass）、细麦（拟）、羊茅、棕叶、狗尾草等。豆科牧草有紫苜蓿、三叶草、三叶豆，巢菜（救荒野豌豆）、鸡眼草等。因为全年都是处于固定的饲料作物的环境，所以在病虫害防治上是比较困难的。牧草种植牧草是发展畜禽生产，特别是草食家畜生产的基础。牧草中不仅含有家畜必需的各种营养物质，还含有对维持反刍家畜健康特别重要的粗纤维，这是粮食与其它饲料所不能替代的。优质的饲草完全可以满足一般家畜的营养需求，如果不是在生产或育肥期，一般不必再补充精料。许多试验表明，如果饲草的质量过低，无论补充多少精料，牛的奶产量都呈下降趋势；可是精料在占日粮20%不变的情况下，用高质量的开花前的苜蓿干草替代低质牧草如麦草秸、稻秸等，牛奶日产量可从23.5kg提高到36.2kg。对于育肥期的牛和羊，在精料比例不变的情况下，提高干草质量，家畜增重效果显著。牧草是家畜最廉价的饲料来源。与粮食作物相比，用牧草饲喂家畜的成本要低得多。在相同面积的土地上，生产条件一致的情况下，一亩柱花草就可以生产1000～2000kg干草，按它的蛋白质含量15%计，可提供150～300kg的纯蛋白，相当于其它作物的2～3倍。干燥技术干草调制的方法大致可分为自然干燥和人工干燥两大类。(1)自然干燥法自然干燥法不需要特殊设备，尽管在很大程度上受天气条件的限制，但为我国采用的主要干燥方法。与人工干燥法相比，自然干燥法效率较低、劳动强度大、制作的干草质量差、成本低，自然干燥的方式又可分为地面干燥、草架干燥和发酵干燥三种。地面干燥法：也叫田间干燥，牧草刈割后在原地或另选地势较高处晾晒，大约4～6小时后使其干燥到水分含量大致为40%～50%，用搂草机搂成草条继续干燥，根据气候条件和牧草的含水量可进行草条的翻晒，使牧草水分降至35%～40%，此时牧草的叶尚未脱落，用集草器集成0.5～1m高的草堆，保持草堆松散通风，经1.5～2天达到完全干燥。牧草的叶开始脱落时叶片含水量豆科牧草为26%～28%，禾本科牧草为22%～23%.此时牧草全株的含水量在35%～40%以下。为了保存价值较高的叶，搂草和集草作业应，该在牧草水分不低于35%～40%时进行。草架干燥法：在多雨地区牧草收割时，用地面干燥法调制干草不易成功，可以在专门制作的干草架上进行干草调制。干草架主要有独木架、三角架，铁丝长架和棚架等。将刈割后的牧草自上而下地置于干草架上，厚度不超过70cm，保持蓬松，有一定斜度，以利采光和排水。草架干燥虽花费一定物力，但制得干草品质较好，养分损失比地面干燥减少5%～10%。发酵干燥法：阴湿多雨地区，光照时间短，光照强度小，不能角普通方法调制成干草时，可用发酵干燥法调制。将刈割的牧草平铺，经过短时间的风乾，当水分降低到50%时分层堆积成3～5m高的草垛逐层压实，表层用土或地膜覆盖，使牧草迅速发热，经2～3天草垛内的温度上升到60～70℃，牧草全部死亡，打开草垛，随着发酵热量的散失，经风干或晒乾，制成褐色干草，略具发酵的芳香酸味，家畜喜食。如遇阴雨连绵天气无法晾晒时，可堆放1～2个月，一旦无雨马上晾晒，容易干燥。褐色干草发酵过程中由于温度的升高，造成营养物质的损失，对无氮浸出物的影响最大，损失可达40%，其养分的消化率也随之降低。(2)人工干燥法人工干燥法近30多年发展迅速，草地畜牧业已开发国家如美国和加拿大在紫花苜蓿和狗牙根的干草调制过程中常用人工干燥法。人工干燥可减少牧草自然干燥过程中营养物质的损失，使牧草保持较高的营养价值。人工干燥主要有常温鼓风干燥和高温快速干燥。常温鼓风干燥：牧草的干燥可以在室外露天堆贮场，也可在于草棚中进行干燥，堆贮场和干草棚中都安装常温鼓风机。不论是散干草还是干草捆，经堆垛后，通过草堆中设定的栅栏通风道，用鼓风机强制吹入空气，达到干燥。常温鼓风干燥适于在干草收获时期，大部分白天、早晨和晚间的相对湿度低于75%和温度高于15℃的地方使用。在空气相对湿度高的地方，鼓风用的空气应适当加温。干草棚常温鼓风干燥的牧草质量优于晴天野外调制的干草)。高温快速干燥：高温快速干燥常用烘干机将牧草水分快速蒸发掉，烘干机有不同型号，有的烘干机入口温度为75～2600℃.出口温度为25～11600℃，有的烘干机入口温度为420～11600℃，出口温度为60～2600℃。含水量80%～85%的新鲜牧草的烘干机内经数分钟，甚至几秒钟可使水分下降到5%～10%。对牧草的营养物质含量及消化率几乎无影响，如早期收割的紫花苜蓿和三叶草用高温快速干燥法制成的干草粉含粗蛋白20%，每公斤含200～400mg胡萝卜素和24%以下.的纤维素。用快速干燥法制成的干草，占原来鲜草干物质的95%和90%～95%的胡萝卜素。（3）其它加速干燥的方法除人工干燥法可加速牧草的干燥速度外，压裂草茎和施入干燥剂都可加速牧草的干燥，降低牧草干燥过程中营养物质的损失。(1)压裂草茎加速干燥牧草干燥时间的长短，实际上取决于茎秆干燥所需时间，茎与叶相比干燥速度要慢的多。当豆科牧草叶干燥到含水量15%～20%时，茎的水分含量为35%～40%.所以加快茎的干燥速度可加速牧草的整个干燥过程，同时可减少因茎叶干燥不一致造成的叶片脱落。常使用牧草压扁机压裂牧草的茎秆，破坏茎角质层的表皮，破坏茎的维管束使它暴露出来，这样茎中水分蒸发速度大为加快，茎的干燥速度大致能跟上叶的干燥速度。在良好的天气条件下，牧草茎经过压裂后干燥所需时间，与未压裂的同类牧草相比，前者仅为后者所用时间的1/2～1/3。干草压扁机有两种类型，圆筒型和波齿型。圆筒型压扁机装有捡拾装置，压扁机将草茎纵向压裂，波齿型压扁机有一定间隔将草茎压裂。牧草刈割后应尽快压裂，最好刈割、压裂和成条连续作业一次完成。(2)化学干燥剂加速干燥近二十多年的研究表明，某些化学物质能够加速豆科牧草的干燥速度。套用较多的有碳酸钾、氢氧化钾、碳酸氢钠、碳酸钙、磷酸二氢钾、长链脂肪酸甲基酯等物质，用这些物质的溶液喷洒豆科牧草紫花苜蓿，能破坏牧草表皮，特别是茎表面的蜡质层，促进了牧草体内水分的散发，加快了田间干燥的速度，缩短了干燥的时间，能够减少紫花苜蓿叶量的损失，提高蛋白质的含量和干物质的产量，使其消化率也有所提高。种植技术一、对牧区的选择首先牧草的种植地区面积要广阔些，在对牧区的选择上就要选择宽阔平坦的地区，土壤要比较肥沃、深厚而且排水性较好的土质，能够支持牧草茂密生长和多季生长的营养需要。在选定牧区的位置后要对牧区的土地进行一次翻修，可以使土质更加疏松，也可以将土壤中的营养分布更加均衡。二、对牧草的选择牧草的种类非常的众多，选择最主要的条件是要草质要好、产量高、可以多季收割、生命力强、对牲畜营养价值高并提高牲畜的肉质等。大部分是以种植豆科类的作物为主，还有很多作物可以选择比如黑麦草、墨西哥玉米草、皇竹草牧草、甜象草牧草、紫花苜蓿等众多品种。但是广大牧农朋友也要根据自身农场所在的地区的气候和土壤等条件进行选择牧草。三、牧草的养护广大牧农们在选择了牧区和牧草后，要根据牧区的大小选择牧草的量数。将牧草种在土壤里以后要进行养护。因为牧草的生长需要多季供给牲畜，所以要在平时对牧草的养护时要增加对牧草的施肥，提高牧草的生长速度。另外在夏季天气比较炎热，水分蒸发旺盛要增加对牧草的浇水。另外还要对牧草的病虫害进行预防和治疗。最后，当牧草成熟时要及时放牧或者收割，以便牧草新一季的生长，也可以保证牧草的鲜嫩和营养充足。黑麦品种黑麦草，是饲养猪、鹅、兔、羊等畜禽的优质牧草，种草养畜是来一种种养结合的优良模式，是获取较高经济效益的一条好途径，黑麦草是冬季牧草的最佳品种，它具有适应性好、易种植、产量高、营养好、适口性好的优点。黑麦草.jpg玉米牧草墨西哥玉米草是一年生的优质牧草，其茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，味甜，牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅都爱食。再生能力强，年可割7～9次，每667平方米（1亩）产青草2万公斤以上。营养丰富，粗蛋白含量为13.68%，赖氨酸含量0.42%。玉米草既耐酸也稍耐盐碱、耐水肥、耐热，对土壤要求不严，在我国凡是能种玉米的地区均可种植。茎叶直接饲喂，也可青贮，消化率较高，赖氨酸含量高达玉米粒含赖氨酸的水平，投料20kg即可养成1kg鲜鱼，用它喂奶牛，产奶量比喂普通饲草提高5%～10%。种一亩墨西哥玉米，可顶8～10亩玉米。墨西哥玉米草播种季节与各地玉米近似，可育苗移栽，也可直播。行株距50×30cm，亩实5000～6000株穴，每穴2～3粒，揪播深2cm，亩用种约1kg。苗高50cm可第一次刈割一次，每留茬比原留稍高1～1.5cm，注意不能割掉生长点，以利再生。皇竹草皇竹草是从哥伦比亚引进的杂交育成多年生禾本科植物，生长期可达到25年。它具有高产、优质、用途广泛等优点，被誉为饲草之王。皇竹草营养丰富，富含动物需要的17种胺基酸，干草粗蛋白含量达18%，精蛋白含量达16%，每亩所产鲜草相当于8～10亩玉米蛋白质含量，是草食畜禽的优质饲料。产量高，每年可收割10～12次，亩年产鲜草4～5万斤，可喂4～6头牛，20～40头羊，200～400只兔。用途广泛，效益好，使用该草喂畜禽可加快生长速度，降低饲料成本，以养牛为例，每头可增加300～400元。根系发达、生长茂盛、体型高大、茎秆坚实，可作绿篱围栏，可防洪护提、保持水土，可绿化大地，美化环境，可作为生产纸张和食用菌的原材料，其汁还是无公害的绿色饮料。适应性强，适宜各种土壤，耐瘠、耐湿，栽培简单，管理粗放，只需深耕松士，用农家肥作底肥，开出排水沟，亩用种量1000株，按行、窝距2.7尺～2.1尺挖窝，土质较差适当增加栽种量，栽种时用土压实，浇足定根水。成活10天后，每亩用15～20kg尿素提苗，每次收割后视情况施肥。该草几乎无病虫害，只需防治土蚕危害即可。收割采用整株收割方式，留茬3～6寸。饲喂鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛兔鸡、鹅、鱼、猪需收割嫩一些，饲喂牛、羊收割可老一些，繁殖可采取压秆和分蘖方式。春季栽种的有墨西哥玉米草等，秋季栽种的有黑麦草等；皇竹草在南方一年四季都可以栽种，北方除了冬天，其他时候也可以种。甜象草台湾甜象草是大陆地区从台湾引进的优质高产牧草。据台湾牧草种植委员会统计，每公顷产量为200～400吨，即亩产14～28吨，抗寒能力强于皇竹草，粗蛋白含量稍低于皇竹草。有关科研单位对台湾甜象草和桂牧1号杂交象草进行了为期两年的比较试验研究。结果表明，两品种均能适应试验地环境条件。台湾甜象草产草量最高，鲜草产量达到15423公斤/亩，比桂牧1号杂交象草的10367.2kg/亩增产5055.8kg，提高了32.8%，而且较耐寒，越冬后恢复生长快，抗性较强，试验期间未发现病虫害，粗脂肪、钙、磷均稍高于桂牧一号。是一种高产优质的牧草，值得推广套用。甜象草牧草.jpg从外观看，台湾甜象草和皇竹草比较相似，但不少养殖者的实践证明：将甜象草与皇竹草、桂牧1号同时喂鹅、兔做实验，动物一般会首先选择甜象草，其次是皇竹草。台湾甜象草不仅产量高，而且含糖量高，适口性非常好，在未来的几年，有望成为畜牧养殖的首选牧草品种。两岸关系好转后台湾甜象草在江西、四川、广东、广西等地都有种植。

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