拉萨哪里能吃生牛肉(西藏风干牛肉是生的还是熟的)
大家好，今天来为大家解答拉萨哪里能吃生牛肉这个问题的一些问题点，包括西藏风干牛肉是生的还是熟的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
西藏风干牛肉是生的还是熟的
西藏风干牛肉是经过熟化和风干制作而成的，因此是熟的。在制作过程中，牛肉被盐水浸泡、晾晒、风干，经过一定时间的处理后，就会变得韧性十足，咸香味浓，口感细腻，非常适合作为零食或配菜食用。使用自然阳光和鲜空气作为风干的条件，让西藏风干牛肉具有独特的口感和风味，同时也是西藏重要的食品文化。
哪里的牦牛肉最好吃？
云南的香挌里拉的最好吃，那里有雪山，海拔高约四五千米，也有繁茂的草原，空气好，水好，草好，野生放养的牦牛肉质口感极好。
牦牛肉都销往哪里了？
西藏畜牧业还不够发达，基本上还处在原始放牧蓄养牲畜阶段，畜牧业还不够商业化，大部分牦牛肉都由当地自己消费掉了，能够销往藏区以外的牦牛肉不多，这也是内地市场上看不到牦牛肉的最大原因。
西藏牦牛肉要大规模的进入内地市场，甚至国外市场，必须大规模的使用现代技术进行商业化市场化养殖，而不是像现在这样小规模家庭放牧，近期应该还看不到可能性，所以暂时内地人还不能经常吃到牦牛肉。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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