牛肉水饺馅怎么烂的慢?煮牛肉肉烂丝不烂咋办

牛肉水饺馅怎么烂的慢?煮牛肉肉烂丝不烂咋办

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牛肉煮好后太硬嚼不烂怎样补救

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加入红酒、蜂蜜再炖一下。牛肉炖好了不烂,可以尝试可以加入一些红酒进去,继续炖20分钟左右,然后出锅时加入适量的蜂蜜,可以令牛肉炖烂一些。

煮牛肉肉烂丝不烂咋办

煮牛肉肉烂丝不烂咋办

1、放山楂。可以是新鲜山楂,也可以是山楂干,山楂中含有酸性物质,可以使牛肉更易变软,给牛肉带来酸甜口味,同时还能大大缩短烹调时间!

2、高压锅炖煮。普通锅炖煮牛肉可能要1~2小时,换成高压锅就能缩短一半的时间。

牛肉馅饺子吃起来怎么是酸的

牛肉馅饺子吃起来怎么是酸的

牛肉馅饺子吃起来是酸的:

1、水饺存放时间过长导致,如果牛肉放置的时间有些长,那么变酸是开始腐败的迹象,要坏了,因为已经滋生细菌,所以会发酸,建议不要使用。

2、有点酸可能是牛肉本身没有经行排酸处理,这是正常的,如果只有一点酸味,还可以食用,建议用开水煮一下,再加入少许的食用碱面,这样可以去除酸味。也可以加点桂皮,如果算得很厉害就不要吃了,以防吃完拉肚子,对身体不好,建议丢掉了。

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