养牛养殖促振兴的措施和建议，山西乡村振兴五大行动-菲力牛肉网

养牛养殖促振兴的措施和建议，山西乡村振兴五大行动

大家好，养牛养殖促振兴的措施和建议相信很多的网友都不是很明白，包括山西乡村振兴五大行动也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于养牛养殖促振兴的措施和建议和山西乡村振兴五大行动的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

奶业振兴红利释放后，奶牛和奶山羊养殖迎来机会了吗？

在我看来这并不是一个红利期，如果大家仔细思考一下就不会认为是一个红利期。因为我们以前国内的牛奶或者是奶粉的品牌非常多。现在怎么越来越少了呢？他们也是具有非常完整的产业链，资金也比较雄厚，都在市场的洪流当中倒下了。这是为什么呢？

养殖户利润小

养殖户的利润非常小，现在养殖奶牛的也并不少。有时候你会看到有很多养殖户将牛奶倒进沟里，不是大肠杆菌超标就是因为牛奶价格太低。什么养殖户的利润非常小呢？首先主要是因为我们国内的牛奶价格本来就低，而且很多大厂在进行收购的时候都会不断的压低价格，有些地方甚至会出现如果你不给我塞钱我就会以各种名义来进行为难，最常见的就是大肠杆菌超标了，我们牛奶已经比较充足，不需要收购了。这种事情我见的太多了，但是有些你只能知道，但是不能说。

奶山羊养殖

奶山羊的养殖主要是看我们国内的陕西，在这里产量比较大。去年年底的时候价格还算可以最高的时候达到了4元/斤，后来一般情况下是2.5元/斤，收购的价格还是比较苛刻的。而且这个还需要根据实际情况而定，因为有些地方不习惯喝山羊奶。今年陕西地区也有人养殖，价格还是比较好的。

而这些奶山羊的养殖和普通的肉牛养殖并不一样，所需要的技术还是比较高的。如果管理不好产量非常低，而且还会经常发生乳房炎等事情。

山西乡村振兴五大行动

乡村振兴包括乡村产业振兴、乡村人才振兴、乡村文化振兴、乡村生态振兴、乡村组织振兴，要实现这五个方面的振兴，需要全民参与、全民行动，才会取得好的效果。

乡村肉牛分散养殖方案

凉水井镇2021年肉牛产业发展工作方案

为深入贯彻落实新发展理念，加快推进全镇肉牛产业高质量发展，根据《关于印发贵州肉牛产业“六个重点”实施方案的通知》（黔牧领发〔2019〕7号）文件精神和全省肉牛产业发展规划布局，结合《思南县肉牛产业发展三年行动实施意见（2021－2023）》，《思南县2021年肉牛产业发展工作方案》，特制定本工作方案。

一、总体思路

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九届五中全会、省委十二届八次全会、市委二届十次全会精神，紧紧围绕“三年打基础、五年育品牌、十年磨一剑”的总目标，牢固新发展理念，以贵州黄牛集团为引领，坚持强弱项补短板，不断创新发展模式，形成布局合理、功能互补、链条完备、多方共赢的产业格局，推进全镇肉牛产业高质量发展。

二、工作目标

2021年，实现肉牛存栏3330头以上，出栏1000头以上，其中能繁母牛存栏1270头以上，牛肉产量150吨以上。肉牛养殖重点村1个，发展年出栏10头以上的肉牛养殖适度规模场8户，发展年出栏5－10头的肉牛散户80户，推广种植优质牧草1200亩，秸秆收储400吨。

三、重点任务

（一）聚焦肉牛和牧草品种。饲养的肉牛品种以品种特征明显的思南能繁母牛通过杂交繁育进行扩繁饲养；在全镇新建人工授精示范点1个，形成覆盖各村人工授精的服务体系。推广种植皇竹草、青贮玉米、甜高粱、黑麦草等优质高产牧草，提高牧草供应能力。

（二）聚焦适度规模养殖。坚持贵州省肉牛产业发展“小规模、大群体”策略，围绕“两区＋两中心＋十重点”的“221”肉牛产业总体布局，依托贵州黄牛集团SPV公司、澳和牧业（贵州）等龙头企业，推动“企业＋合作社＋农户”“合作社＋散户”养殖模式，逐渐形成“分散育犊、集中育肥、统一销售、技术共享、品牌共创”产业格局，形成稳定的产业联合体，筑牢产业发展根基。制定出台肉牛养殖优惠政策，鼓励扶持大学生、退伍军人、村里能人、外出返乡人员养牛，培育肉牛养殖重点村1个，发展年出栏10头以上的肉牛养殖适度规模场8户，发展年出栏5－10头的肉牛散户80户。

（三）聚焦饲草料建设。完善＂加工中心＋基地＋农户＂的利益联结机制，推广种植高产牧草1200亩，秸秆收储400吨。发动群众规模化种植优质牧草，建立和完善牧草科技推广服务及利益联结机制，推动多方联动、农牧结合的饲草料供应和肉牛产业高质量发展。

（四）聚焦标准化建设。对全镇肉牛养殖场实行统一标识、统一管理，对全镇能繁母牛佩戴电子耳标，建立能繁母牛可追溯系统。引导全镇适度规模养殖场进行标准化建设和改造，建设与养殖规模配套的雨污分流和粪污收集、贮存、处理、利用设施。科学制定养殖场生物净化操作规程，指导养殖场建设完善的养殖档案，严格肉牛养殖投入品使用监管。指导养殖场完善粪污去向台账，树立循环养殖理念，围绕＂种草养牛，牛粪种草＂原则，实现种养结合、种养循环。

（五）聚焦延伸产业链。支持企业研发牛肉新产品，开发蒜香腊牛肉块、麻辣腊牛肉块等思南黄牛系列产品，提升牛肉开发附加值。充分利用农博会、农交会、品牌展销会等展会平台，贵州电视台、多彩贵州网等新闻媒体，高速公路上安装宣传牌等方式进行品牌推介。支持企业在省会城市、交通服务区、旅游景区建设思南黄牛系列产品体验店或专柜与文旅融合发展。依托贵州黄牛集团肉牛产业大数据平台，形成肉牛产业生产经营产品质量安全追溯、销售、监管体系，推行“食品＋”计划，拓展销售渠道。杂交牛及分割的中低档等牛肉产品主攻校企、超市、酒店、食堂等销售领域，高端系列产品全力拓展东部市场。

（六）聚焦动物疫病防控。以预防为主、防检结合，抓好口蹄疫和牛出败病种的免疫工作，口蹄疫等强制免疫病种免疫率边。抓好牛布鲁氏菌病监测净化，从生产源头提高肉牛的生产康安全水平，促进肉牛产业健康发展和转型升级，维护公共卫生安全。深化防疫体制改革，实施乡村兽医备案制度，强化乡村兽医法律法规、兽医诊疗培训，提升法治意识和服务水平。

四、保障措施

（一）强化组织领导。各村（社区）要高度重视肉牛产业

发展，切实提高政治站位，把肉牛产业发展与巩固脱贫攻坚成果及乡村振兴紧密结合。围绕肉牛产业发展重点，切实抓好组织发动、政策宣传、任务落实、配套服务等工作，制定具体年度工作方案，压实工作责任，将肉牛产业发展目标任务细化落实到人，确保全年各项目标任务完成。

（二）强化技术保障。组建专家服务指导技术团队，开展入场、入户、入地指导，提高饲养管理、人工授精、饲草种植、疫病防治、农机推广等技术指导工作。建立与贵州大学、省兽科所等科研院校合作，邀请专家就诊服务。组织全镇肉牛企业、养殖场（户）开展肉牛产业技术培训，积极申报肉牛科技创新项目，提高科技支撑水平。

（三）强化督查考核。镇肉牛产业发展工作领导小组将肉牛产业发展工作列入各村（社区）年终绩效目标进行考核，成立考核工作小组，采取现场检查，督导考核等方式进行绩效考核，对工作开展不力导致肉牛产业发展滞后的，严肃追究责任，形成强势推进肉牛产业发展态势。

现在养牛能攒钱吗？

传统养殖业除了有固定大客户的，现在越来越不好干。如果决心要干的话，首先需要懂得科学大规模饲养的相关知识；其次干之前就要明确好自己的目标客户并做好一定的功课。个人建议可以先做中间商，熟悉整个行业流程以及规矩，再实际投资开办养殖场；同时要通过互联网与传统产业结合的方式，扩大销售途径以及提高附加值，不然贸然入行风险还是比较大的。

你好问一下我在农村承包地以外做大朋养牛和法吗