养牛用什么铲子合适 合适

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大家好,养牛用什么铲子合适相信很多的网友都不是很明白,包括养殖的牛 喂养什么食物给他们 合适也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于养牛用什么铲子合适和养殖的牛 喂养什么食物给他们 合适的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

牧场物语3男女生版超详细攻略

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一些其它的说明:

小岛村庄的港口只在晴天的星期一、四的AM6-PM6才会开船

本港的早市在每星期二、六的AM-6-AM9开放(有了自家船才能来)

牧场组合在每天的AM8-PM6开放

购物中心在每天的AM9-PM9开放

剧院在每天的AM11-PM9开放,票价1500

水族馆在每天的AM10-PM6开放

牧场部分地图的说明:

最上面一排从左至右分别为:资材仓库、马小屋、牛小屋、牧草仓库(在外面只能查看牧草数量)、鸡小屋、羊小屋。

下面一排从左至右分别为:秘密花坛、主角家、仓库、温泉,右侧为田地区入口。

资材仓库查看资材的数量

马小屋养马的地方,后面有放牧场,可种植牧草

牛小屋养牛的地方,后面有放牧场,可种植牧草

鸡小屋养鸡的地方,后面有放牧场,可种植牧草

羊小屋养羊的地方,后面有放牧场,可种植牧草

秘密花坛得到一个力之果实就会开一朵花

仓库放置收获物的地方,但是在没得到万年冰之前记得不要把作物放太久,会坏掉的

温泉自己挖出来的温泉,回复体力不错的选择

道具一览

1.初期及情节获得的物品:

名称取得方法作用

镰刀LV1初期装备范围1格

镰刀LV2使用50次后限男生,范围面前3格

镰刀LV3使用100次后限男生,范围以主角为中心的3×3格

锄头LV1初期装备范围1格

锄头LV2使用50次后限男生,范围直排3格

锄头LV3使用100次后限男生,范围直排6格

斧头LV1初期装备连续6击破坏树庄

斧头LV2使用50次后限男生,连续3击破坏树庄

斧头LV3使用100次后限男生,1次就可以破坏树庄

锤子LV1初期装备连续6击破坏大石头

锤子LV2使用50次后限男生,连续3击破坏大石头

锤子LV3使用100次后限男生,1次就可以破坏大石头

水壶LV1初期装备范围1格

水壶LV2使用50次后限男生,范围面前3格

水壶LV3使用100次后限男生,范围以主角为中心的3×3格

铁锹在温泉预定地捡到第一天就可取得

神奇手套男生初期装备,限男生扔出物品自动进仓库

刷子女生初期装备,限女生给牛和马刷身体

挤奶器女生初期装备,限女生挤牛奶用具

肥料拥有垃圾处理机后,农作物在仓库放置10天,腐烂后获得播种前撒在农地上,可加快3天收成

鱼竿与村中两个渔夫好感达到一定程度时发生事件获得可以钓鱼,可触发水族馆剧情

自家船与村中两个渔夫好感达到一定程度时后获得可以自由出海,获得后即触发人鱼剧情

?蛋在钓到传说之鱼后在森林的河边拣到,30天后,会变成???作用不明……

备注:

垃圾处理机为电视购物49800G获得,所以需要在已经购买电视的情况下,身上的钱达到49800以上,搭档会提出在电视购物上看到垃圾处理机,询问主角是否购买。若不购买请在第一个问题选第二项、第二个问题选第一项。

2.购买得到的物品:

名称购买地点价格作用

洒水器牧场组合50000可以自动洒9×9格的耕地

稻草人牧场组合3200放在耕地上可防止鸟偷吃种子和农作物

牛的药牧场组合1000治愈生病的牛

鸡的药牧场组合800治愈生病的鸡

羊的药牧场组合1500治愈生病的羊

马的药牧场组合2000治愈生病的马

饲料牧场组合500共32个,在没有牧草的时候可以喂动物(女生在初期有一包)

剪羊毛器牧场组合2000为成年的羊剪毛

香波牧场组合800为成年的羊清洗身体

马鞍购物中心1000可以骑马

滑雪用具购物中心30000可以在冬天的草原玩小游戏,有剧情存在

电视组合购物中心10000可以在家中看天气预报

小地毯购物中心3000装饰用

中地毯购物中心6000装饰用

大地毯购物中心9000装饰用

小床购物中心30000给孩子睡,女主角怀孕必须条件,限男生游戏才能买到

花瓶购物中心3000拥有后,把花交给搭挡,对方会在第二天把花插上去作装饰

锦标赛速报购物中心2400秋季第15天发售,可以看到马的表现

樱之杯速报购物中心2400春季第15天发售,可以看到马的表现

垂钓名鉴购物中心4000可以知道各种鱼类的出现位置

初试毛线购物中心1600可以让女主角学会制造毛线

奶酪之书购物中心1600可以让女主角学会制造奶酪

奶油之书购物中心1600可以让女主角学会制造奶油

蛋黄酱之书购物中心1600可以让女主角学会制造蛋黄酱

编织手册购物中心1600可以让女主角学会编织的技巧

奶酪制造机购物中心30000可以制造奶酪,牛奶出货一定数量后出现

奶油制造机购物中心30000可以制造奶油,牛奶出货一定数量后出现

编制物制造机购物中心30000可以制造编织物,羊毛出货一定数量后出现

毛线制造机购物中心30000可以制造毛线,羊毛出货一定数量后出现

蛋黄酱制造机购物中心30000可以制造蛋黄酱,鸡蛋出货一定数量后出现

牧场物语购物中心2000没有特别用途

牧场物语2购物中心2000没有特别用途

岛屿之迷购物中心9600可以看到一些事件的提示,第二年发售

烤面包的方法购物中心1600可以让男主角学会烤面包

造年糕的方法购物中心1600可以让男主角学会造年糕

收获相关

1.田地产品

季节名称购买地点种子价格成长天数出荷价

春季萝卜的种子购物中心120540

土豆的种子购物中心160760

芦笋的种子购物中心320980

星星草的种子购物中心400750

钻石之花的种子由宠物拾得---9150

雪割花的种子由宠物拾得---9150

夏季番茄的种子购物中心20010(4)80

玉米的种子购物中心32012(5)100

西瓜的种子购物中心48012(5)130

月光草的种子购物中心400550

流星草的种子由宠物拾得---6200

彗星草的种子由宠物拾得---7300

秋季茄子的种子购物中心160540

花生的种子购物中心200750

地瓜的种子购物中心160960

满月草的种子由宠物拾得---7300

春町花的种子主角第二年生日时获得---11300

春季至秋季牧草的种子牧场组合6009(8)--

稻米的种子第二年,牧场组合60060200

小麦的种子第二年,牧场组合60060150

牧草、水稻和小麦不需要浇水,都要以镰刀收割。成长时间的括号内数字表示再收获的时间。

2.动物产品

名称出货价获得方法

S型牛奶150从4颗心以下的牛身上取得

M型牛奶200从4颗心以上7颗心以下的牛身上取得

L型牛奶250从7颗心以上的牛身上取得

奶油300把牛奶放入奶油制造机获得

奶酪300把牛奶放入奶酪制造机获得

S型羊毛150从4颗心以下的羊身上取得

M型羊毛200从4颗心以上7颗心以下的羊身上取得

L型羊毛250从7颗心以上的羊身上取得

毛线300把羊毛放入毛线制造机获得

围巾300把羊毛放入围巾制造机获得

鸡蛋50鸡生的

金蛋20010颗心的金鸡生的

蛋黄酱300把鸡蛋放入蛋黄酱制造机获得

3.其他产品

名称出货价获得方法

草莓30春季在草原拾得

樱桃30夏季在草原拾得

蘑菇30秋季在草原拾得

小鱼80获得渔杆后钓得

中鱼150获得渔杆后钓得

大鱼250获得渔杆后钓得

传说之鱼5000秋24日湖水变红的时候或者第二年与水族馆老板交谈得知传说之鱼的消息后到湖边钓得

动物相关

游戏中可以养四种动物,分别是马、牛、鸡、羊。不同的动物有不同的喂养要求,购买条件也是不相同的,也有不同的作用。

而且要注意,动物是分公母的哦。游戏中达到7颗心的成年动物雌雄可以交配,30天之后幼仔出生。另外,雄性动物除了羊之外,是没有产品产出的(马无论雌雄公母,都没有产品的)。

1.马

购买条件放牧地牧草50格以上,牧草收获50个以上

买入价格4000G

卖出价格2500G(3颗心以下)

3000G(3颗心以上7颗心以下)

5000G(7颗心以上)

药物价格2000G

好感度上升喂食+1

放牧+1

刷毛+1

好感度下降忘记喂食-1

在晚6点后放牧-1

雨天放牧-2

放牧后忘记收回-2

生病-5

游戏中唯一没有生产力的动物,但是却可以去参加比赛为主角赚取知名度。尤其是10颗心的马,获胜的几率几乎可以说是100%。但是,马在比赛之后就不会再回到牧场了,而且只有公马可以参加比赛。

罗洁爱儿的经验:

我在玩这个游戏的时候,马全部都是直接购买的,全部都选择雄性,因为马没有生产力,完全是为了赚取知名度,只有公马能比赛,而且比赛之后也不会再回来了。如果是用交配的方法有一半的可能出现的是母马。而在游戏中出售动物知名度是会下降的,母马的作用不大,又占地方。为了最大限度的避免浪费,所以我选择全部购买雄性马匹的方法。(一匹马4000G,得到鱼竿和自家船出海钓鱼的话,16格满背包大鱼就有4000G的价钱了,绝对可以承受的价格,个人认为利大于弊)。

2.牛

购买条件放牧地牧草50格以上,牧草收获50个以上

买入价格5000G

卖出价格2500G(3颗心以下)

3000G(3颗心以上7颗心以下)

5000G(7颗心以上)

药物价格1000G

好感度上升喂食+1

放牧+1

刷身体+1

好感度下降忘记喂食-1

在晚6点后放牧-1

雨天放牧-2

放牧后忘记收回-2

生病-5

牛的价格是四种动物中最贵的,但是它的潜力也是相当大的。成年雌牛每天都可以产出牛奶,如果是直接购买的雌牛,并且每天用心照料的话,在可以产出产品的时候差不多已经可以达到M级产品了。如果选女生为主角的话,在初期就会拥有一只大牛了。雄性的牛也可以比赛,而且比赛之后不会消失。

罗洁爱儿的经验:

虽然很多人推荐的是牛选择1雄7雌,但是我在游戏中还是选择直接买牛,而且全部都买的雌性。毕竟牛是有生产力的动物,而马没有生产力,所以赚取知名度的任务我本人全权交给了马儿们去做了,多一只雌牛每天多出的收获最多的情况也只有300G(做成奶油或者奶酪),但是积少成多嘛~

3.鸡

购买条件放牧地牧草25格以上,牧草收获25个以上

买入价格1000G

卖出价格500G(3颗心以下)

750G(3颗心以上7颗心以下)

1000G(7颗心以上10颗心以下)

10000G(10颗心的金鸡)

药物价格800G

好感度上升喂食+1

放牧+1

好感度下降忘记喂食-1

在晚6点后放牧-1

雨天放牧-2

放牧后忘记收回-2

生病-5

鸡是初期最容易上手的动物,它的入手条件低,3包牧草即可满足,而且当天买来的母鸡第二天就可以生蛋了,虽然出荷的价格不高,但是却是一份固定的收入来源。鸡没有比赛之说,我本人建议全部直接购买,8只全购母鸡,9天收回牧草成本,20天就可以收回购鸡的成本,只要一个季度,鸡就成为纯利润动物了,尤其是有了蛋黄酱机器,或者生了金蛋,那就更赚钱了。

4.羊

购买条件放牧地牧草50格以上,牧草收获50个以上

买入价格3000G

卖出价格2500G(3颗心以下)

3000G(3颗心以上7颗心以下)

5000G(7颗心以上)

药物价格1500G

好感度上升喂食+1

放牧+1

洗身体+1

好感度下降忘记喂食-1

在晚6点后放牧-1

雨天放牧-2

放牧后忘记收回-2

生病-5

羊可以说是另外一种比较特殊的动物,因为它无论公母都有产品(怎么说公羊母羊也都要长毛的嘛),所以羊的选择就比较自由了。只不过羊需要7天才能收获一次,等待的时间比较漫长倒是真的。

罗洁爱儿的经验:

由于前面几种动物都是直接购买的,花掉的是大价钱,再加上羊的性别对于收获没有影响,所以我本人一般都是买一公一母,自己制造小羊。个人认为这是属于比较省钱的办法,虽然一只羊的价格也不贵,不过体验一下小动物出生的乐趣也是不错的呀。

钓鱼相关

游戏中共有16种鱼,除了传说之鱼(泉主鱼)外其他鱼按照大中小分为三个价格。能钓到的地点也各不相同。下表为仓库中16种鱼的排列顺序(中文部分为中文版中所给的翻译,并非按照日文翻译出来的)。

コイ

(鲤鱼)ヘラブナ

(红斑鱼)ライギョ

(黑鱼)ブラックバス

(黑车鱼)ブルーギル

(兰奇鱼)

キングサーモン

(皇三纹鱼)イシダイ

(石雕鱼)クサフダ

(草河豚)シイラ

(?鱼)バショウカジキ

(旗鱼)

シーラカンス

(空棘鱼)テッポウウオ

(河豚)ネコザメ

(猫鲸)ブルーマオマオ

(兰马鱼)ピンクマオマオ

(红马鱼)

イズミのヌシ

(泉主鱼即传说之鱼)

详细信息:

名称获得地点出荷价

コイ(鲤鱼)农田旁的河流150

ヘラブナ(红斑鱼)农田旁的河流80

ライギョ(黑鱼)树林里的湖250

ブラックバス(黑车鱼)农田旁的河流、树林里的湖150

ブルーギル(兰奇鱼)农田旁的河流、树林里的湖80

キングサーモン(皇三纹鱼)树林里的湖250

イシダイ(石雕鱼)小岛港口及沙滩、本岛港口150

クサフダ(草河豚)小岛港口及沙滩、本岛港口80

シイラ(?鱼)海250

バショウカジキ(旗鱼)海250

シーラカンス(空棘鱼)海250

テッポウウオ(河豚)海150

ネコザメ(猫鲸)海250

ブルーマオマオ(兰马鱼)小岛港口及沙滩、本岛港口80

ピンクマオマオ(红马鱼)小岛港口及沙滩、本岛港口80

イズミのヌシ(泉主鱼即传说之鱼)树林里的湖(注)5000

注:每年的秋24日树林的湖水会有一段时间变红,在那段时间内有可能钓掉传说之鱼。或者在第二年的时候与水族馆长谈话,馆长会请主角把传说之鱼找到。此后再去湖边,一天之内便可钓到传说之鱼了。再钓到传说之鱼的第二天,可在湖边拣到“?蛋”。

事件解密

1.十个力之果实的获得

第一个-第六个:在自家田地和放牧地耕地即可全部获得。

第七个:得到自家船的第二天,会在沙滩上拣到一个瓶子,里面是人鱼想要交朋友的信。选择第一项回信给她,一星期后再次拣到瓶子,如此通信三次之后人鱼会邀请主角来见她,乘船出海,按照下、左、左、上、上、上、右,即可看到人鱼居住的洞穴,进去之后和她对话,得到力之果实。

第八个:冬天在草原玩滑雪游戏,游戏结束之后会有评价,如果在空中旋转超过20圈,即可得到力之果实。

第九个:把全部16种鱼每种一个交给本岛的水族馆长,即可得到力之果实。

第十个:第二年春9日会发生地震,后山被震开,有山洞,山洞右侧有个密道,进去之后会见到小矮人,与他对话他会请主角保守他住在山洞的这个秘密,并以力之果实作为保守秘密的交换条件。

(以上并不一定要按照所给顺序进行。)

2.鱼竿和自家船的获得

鱼竿由男渔夫赠与,自家船由女渔夫赠与。要求是与这二人的好感达到一定程度,他们出现的日子里。每天都从后山拣果实送给他们就可以了。从春02日就开始送的话,一般来说刚刚进入夏天的时候男渔夫就会来借锤子,一定要记得选第一项把锤子借给他,等他还锤子的时候会赠与鱼竿。然后再继续坚持送礼物(注意还是要同时送两个人),差不多入秋的时候就能有自家船了。此后要不要继续再送礼就看个人看法了,一般都不再继续送了,因为再送下去会在冬天触发另外一个男渔夫请你帮忙的事件的。。。

3.购物中心大减价

大减价??没错!从冬20日开始,有10天的时间,购物中心全部商品均为半价销售!如果钱不是很富裕,等到这时候再来扫荡,也是不错的选择。

4.犯人就是你!(限选猫做宠物的情况)

这个事件是选猫咪为宠物时特有的事件,在第一年春29日发生。

下面给出这个事件的简易流程:

早上首先是搭档跟主角说猫咪不见了,请主角寻找(此后建议与搭档对话把当天的工作委托完,之后再到工作地点听完搭档的汇报这样搭档就会回到房间内);接着主角到村子里和所有人对话一次(若一直没和村人打过招呼则须对话两次);全部对话之后再找老爷爷对话一次,接着再与其他人各对话一次;然后回家,与搭档对话两次,第二次的时候搭档会让主角选择犯人,选择少女是正确的答案。之后再到村子与少女对话,整个事件结束。

这个事件的较详细剧情流程请参考下面的帖:

http://bbs.newwise.com/thread-319054-1-1.html

顺便说一句,不去管这个事件的话,第二天猫咪也是会回来的。另外,由于发生事件的时间为星期一,而在这个事件中船长变成了犯案嫌疑人,和他对话只能收集他的不在场证明,所以在这一天,是无法乘船去本岛的。

5.仓库的改造

第二年春9日会发生地震,地震之后后山出现山洞,里面会有一块万年冰。拾取之后到购物中心的二楼和正对着楼梯的那个售货员谈话,就可以改造仓库了,以后,仓库里就不会再有腐烂掉的东西了(如果有垃圾处理机的话,建议在改造之前先把肥料存够)。

6.其他事件

(1)泉的故事

在秋24日湖水变红的时候,可以钓到传说之鱼,在4天之内与船长谈话,然后再和老爷爷谈话两次,可以得知泉的故事。

(2)黑色星期五

第一年冬13日,这一天简直是倒霉透顶,不光早上一睁眼就已经12点了,而且委托搭档的工作完全没完成,钓鱼也只能钓到垃圾……建议把浇水喂动物之类的工作做完之后,就早早的上床睡觉吧……

(3)发生日食啦

第二年夏5日的中午12点,会发生日食,对生活没有什么影响,该做什么还做什么吧。

(4)本岛的焰火

第二年夏17日,一大早就能收到少女的邀请,工作结束后的PM6,去山崖那里一起看焰火吧!

(5)美丽的流星

第二年冬6日找到女渔夫对话,当天晚上就可以和她一起看流星了。

(6)委托的任务

在牧场组合右下方会有一个委托任务的人,和他对话会随机给主角任务,一般都是一定的日期内交给他某些数量的货物。提前完成的话会获得更多的钱作为奖励,还会提高知名度,一举两得。建议在仓库改造完成后有一定的库存货物的时候再去接任务,这样比较容易获得更好的效果。此外,很难完成的任务可以选择不要接受,重新对话会有新的委托任务的。

(7)结婚?!

第一个事件,在与搭档的爱情度达到一定数值后触发,与搭档对话直接触发事件,搭档会提出牧场的规模,包括出荷数量,动物数量等等。记得要选第一项“一起努力吧”来鼓励搭档呀。

第二个事件,在与搭档的爱情度达到一定数值后触发,当天委托搭档的任务搭档完全没有完成(不是黑色星期五哦),回到房间后再与搭档对话,搭档会质疑到底能不能成功的建设牧场,记得选择第一项好好的鼓励搭档啊。

第三个事件,在与搭档的爱情度达到一定数值后触发,与搭档对话后,搭档会跟主角说一起到山崖,然后会有一段剧情发生,搭档会问主角时候喜欢自己,还是选择第一项。

第四个事件,在与搭档的爱情度达到满点后触发,搭档会对主角说出去转转好不好,主角问搭档去哪里(“去哪里”是这个部分的对话中出现的第一个选项),之后搭档便会离开房间。主角在山崖找到搭档之后,搭档会问主角是否愿意结婚,选择第一项就可以了。

(注:第一个和第二个事件有一定几率可能会颠倒发生。即先发生对牧场建设的质疑,之后才是提出牧场规模的事件。)

其他

1.最强的开端:

游戏开始设定时:

选择男主角,姓名定为“うめきち(平假名)”,血型选择“B型”

选择女主角,姓名定为“クレア(片假名)”,血型选择“AB型”

这样游戏一开始,主角就会拥有全部的种子,每种种子各拥有99个,持有金钱为99999G

注意:此秘籍只能在日文版上使用,中文和英文都是不能用的。

另外,不懂日文怕输错名字的朋友可以参考下面的假名位置:

男生:(平假名页面)第三行第一个,第四行第七个,第二行第二个,第二行第四个。

女生:(片假名页面)第三行第二个,第四行最后一个,第一行第一个。

2.私房钱

游戏开始后,调查壁炉,可以得到1000G的私房钱。

问题汇总

水稻的耕作方法

在温泉的房间得到铲子,用铲子从水边开始挖地,即可挖水田根据需要挖出合适的大小,撒种即可

注意,水稻种第二年才会在牧场组合发售,以镰刀收割,收获时间是60天,所以一定要在春天播种才可以收获。

怎样出荷

首先货物需要进仓库(货物进仓库的方法,男生可以用超级手套直接扔,女生则需要把东西放在背包中,然后本人进到仓库里,背包内全部可以被收入仓库的物品就会自动收入仓库),接着回房间打电话选第一项,然后选择要出荷的物品和数量就可以了。

买不到动物?

想买动物一定要满足购入动物的条件,具体请参考本人楼上的攻略帖动物部分。

道具提升等级

男生限定,一般完全用道具收拾好全部的田地和放牧地的话,道具都已经是2级的了。锤子和斧子在本作中没有特意再去升级的必要,至于锄头、镰刀、水壶,随着使用就可以达到3级了。

水壶里的水

一格一格的浇地的话一壶水可以浇36格,但是在水壶等级提升到可以蓄力之后,只要用蓄力的方法,不用装水也可以一直浇地浇下去。

到本岛的方法

晴天的星期一和星期四有船,但是在拥有自家船之后,随时都可以去本岛了。

花的种植

牧场2的花是种在温室的,但是牧场3的花很坚强,直接种在田里就行了。

洒水器的使用

用铲子先挖个小水渠,长度一般在4-6格(要视周围地形而定),然后在道具选单中选择洒水器,对准水渠尽头一格扔进去就可以了,挖出的水渠可用石头填满,不会影响洒水器的使用的

冬天怎么过?

冬天没有东西可以种了,想赚钱的话出海钓鱼或者好好照顾动物吧。

没有牛奶产出?

有三种可能:

1.跟同伴亲密度不够,导致同伴不会收获产品(限男生为主角)

2.牛本身不高兴

3.牛年纪太小或牛在怀孕

4.公牛没有奶

鸡场有根羽毛……

鸡已经被偷了(在鸡屋内,则可能是已经病死了)。

第一年秋24日钓不到传说之鱼

第一年秋24日钓到传说之鱼的可能确实很小。最容易钓到它的方法是第二年去接水族馆馆长的任务。详见本人1楼攻略帖。

怎么出海钓鱼?

调查自家船,先选右边的,再选左边的。

肥料提前收获多久?

提前三天收获。举例来说,萝卜的收成时间是五天,正常情况是第一天播种,第三天出苗,第五天收获。而种在撒过肥料的地上的话,就变成了第一天播种,第二天出苗,第三天就已经收获了。

送村民什么他们比较喜欢?

为了鱼竿和船其实只要每天从草原拿野果送他们就可以了,搭档也是一样的,如果有条件的话,可以给女孩子送花哦。

台风和暴雪?

是的,夏天和冬天的恶梦,待在房间里什么都做不了,睡觉吧……代价是农作物的损毁,还有全部动物的不高兴(因为台风和暴雪当天是无法喂食的)。

养殖的牛 喂养什么食物给他们 合适

养殖的牛 喂养什么食物给他们 合适

牛爱吃青草和果实,养殖牛时,需要给其喂食牧草、玉米以及大豆等饲料,也需要保证水分充足,可以在牛圈附近安装饮水槽,为牛提供所需要的饮水,还需要每天放牧2-3个小时,保证牛的运动时间,使其更为健康。

牛爱吃哪些食物

1、爱吃食物

牛爱吃什么

牛是素食动物,养殖牛时,需要为其提供爱吃的食物,可以给其喂食青绿饲料,例如青饲玉米、高粱、黑麦草等,也可以给牛喂食粗饲料,例如谷草、麦秸、豆荚等,还可以给牛喂食青贮饲料,例如带穗的玉米等,使牛生长速度加快。

2、保证水分

牛的体型较大,所以它们的饮水量较大,养殖牛时,如果为其喂水过少,就会导致牛精神不振,从而使其生长不良,需要在牛圈附近安装水泥砌成的饮水槽,并且每天早晚更换一次水槽里的水,以免水中滋生细菌。

3、放牧时间

牛在生长过程中需要充足的运动,养殖牛时,需要每天放牧2-3个小时,让牛有足够的时间活动,使其更为健康,也需要逐渐的增加放牧时间,让牛接受充足的阳光照射,使其抵抗能力增强,减少牛的染病概率。

4、保暖措施

牛较为耐寒,但是不能在过于寒冷的环境中生长,养殖牛时,需要在冬季为其做好保暖措施,可以在牛圈中铺上干草或者木板,避免其被水泥地冻伤,也需要在牛圈中安装供暖设备,将环境温度控制在18-25度之间。

求沙湾饮食文化

求沙湾饮食文化

一、沙湾大盘鸡

早在八十年代初,“沙湾杏花村大盘鸡”就已风靡全疆,它是集汉族、维吾尔族、哈萨克族饮食风格于一体,具有鲜明、独特的沙湾地方特色的餐饮方式。据考究,川中烹饪高手张师傅为躲避战乱,从四川流落到沙湾,他吃了新疆老乡的“鸡娃炒辣子”后赞不绝口,于是,便在沙湾安家落户,自立招牌,开了一家饭馆,专门经营辣子炒鸡。后来,餐馆厨师们对原有的烹调方式略为改进,兼收并蓄,对鸡块的大小、形状、佐料的搭配、入锅的先后、火候的掌握、颜色的搭配,都做了细心的对比研究。出锅后的大盘鸡色、香、味俱佳,可谓百吃不厌。于是“沙湾大盘鸡”这一地方名吃在东来西去的客商们中间流传开来,传遍全疆各地,深受人们的喜爱。

二、天山雪水蚂蚱鸡

“蚂蚱鸡”,顾名思义就是以捕捉飞蝗蚂蚱为食的土鸡。在沙湾县水草丰美的西戈壁牧区,当地农牧民和部分养殖户选用纯种的哈萨克土鸡繁育而成。小鸡一出壳就自然散养,食野草枝叶草籽,当地野草中不乏中草药,捕食蚂蚱飞虫,喝纯净雪水,经6-8个月养育而成。其生长过程期间,要经受牧区气温变化,风沙袭击,还要躲避老鹰的追捕,因而“蚂蚱鸡”生性机灵,体制强健,其肉质滑嫩,纤维细小,没有肉鸡饲养过程中的各种添加剂,是放心食用的绿色食品。

三、珍品美味枸杞鸭

绿头野鸭是沙湾县良种繁育场1999年从新疆农业大学引进的美国绿头野鸭,该鸭是集肉用、药用、毛用等为一体的珍稀禽类,肉质鲜嫩、味美可口、脂肪低、肌肉率高,铜、铁、锌等微量元素丰富,没有草腥味。由于土鸡和绿头野鸭在万亩枸杞园内散养,自小多采食枸杞鲜果,其皮肤、骨胳、肌肉均呈浅红色,被誉为“枸杞鸡、枸杞鸭”,是餐桌上少见的珍品美味,其药用功能和滋补作用独特,发展前景极为乐观。目前进入市场的“枸杞鸡、枸杞鸭”产品有鲜活、速冻、香熏等品种,投放克拉玛依、奎屯、乌鲁木齐等各市场后受到欢迎。

四、千泉湖的大闸蟹

千泉湖牌大闸蟹是选用我国长江水系生态苗种,利用沙湾县千泉湖地下泉水和千泉湖天然的生态条件养成,是全天然的绿色生态水产精品。千泉湖大闸蟹的烹饪方法:

(1)蒸蟹

蒸食河蟹是安全而味美的食法。蒸蟹之前,需先将蟹体洗刷干净,尤其是螯足和腹部附肢需反复洗刷。然后用线将河蟹步足螯足捆扎,使蟹不能爬动。用水蒸的时间是水沸后再蒸20分钟,至蟹壳呈红色,闻到蟹味后,即可取出,剥去甲壳,将肉和蟹黄蘸以糖、醋、姜末等佐料,其味鲜美无比。

(2)面拖蟹

先把蟹洗好切成两片,挖去胃、肠、鳃等不可食部分,用面粉调成糊浆,等油锅烧滚时,将蟹块在面粉糊浆中拖一下粘满面浆,一块块放入油锅内,再加酱油和少许糖,炒好后,烧滚即可食。

(3)清炒全蟹

熟河蟹肉250克,熟肥膘肉50克,生油50克,香油10克,精盐5克,醋10克,白糖5克,葱末0.005克,姜末0.15克,水团粉0.5克,高汤少许,味精0.25克。将熟肥膘肉切成1厘米见方小丁,与剥出的熟蟹肉放在一起。坐勺,打大油。将葱、姜末放蟹肉和肥膘肉中,加盐、用手勺轻轻拌炒,使蟹肉炒匀不碎,再烹料酒、醋,加白糖、味精、打高汤少许,挂薄芡,淋芝麻油取出。菜上放姜末1克即成。

五、“老岳母”辣椒酱

新疆沙湾县为“中国辣椒之乡”。产于安集海镇阳光利民食品厂的“老岳母辣椒酱”,以当地盛产的新鲜辣椒为原料,经过人工挑选,取把儿,清洗,切块发酵制成,该产品包装采用真空装瓶,不含任何色素和防腐剂,常温下可保鲜12个月,目前,年产500吨的“老岳母辣椒酱”,以辣味纯正,色泽红艳远销疆内外。

六、“金沙湾”鲜果

每提起沙湾林场盛产的草莓、蟠桃等金沙湾鲜果,人们莫不交口称赞。目前,葡萄基地规划面积5000亩,现已挂果面积2000亩,其品种性平、味甘、耐储藏、含糖达16度以上;蟠桃基地规划面积3000亩,现已挂果面积1000亩,蟠桃曾获99昆明世界园林博览会铜奖殊荣;草莓李子基地规划面积2000亩,草莓品种有石莓1号,石莓2号全明星等5个品种,亩产可达500公斤。李子品种有北方1号,奎李6号,绥李3号,美国布郎李等6个品种,亩产可达1200公斤。

民族风味食品

一、抓饭

将牛、羊或鸡肉切丝,皮芽子(洋葱)切丝,黄萝卜切丝,用清油、羊油参和,下锅炒(大尾羊尾巴油更好),然后将精选洗净的大米下锅,有时和上红枣、葡萄干加盐、水,盖锅煮熟。开锅用铲子搅匀,即可吃。

二、烤肉

将羊肉切成薄片,串在铁钳子上,架在烤炉上翻烤,熟了撒盐、辣子面、孜然,再略烤即可食。

三、拉条子拌面

小麦面加水和好,狠揉,搓成指头粗细的面条,上盖布,半小时即可拉成比筷子稍细一点的面条下锅煮熟。一大碗面条,一小碟炒菜,拌上吃。薄皮包子、业仁(似哈萨克族拉仁)也非常有名。

四、奶茶

哈萨克族泡制奶茶一般喜欢用砖茶。先用小刀削一些砖茶,用干净纱布包好,投入茶壶中,倒入干净水。将茶壶挂到铁支架上,下面生牛粪或木柴火。烧开后加盐。冬天还加胡椒粉。再用温火熬一阵,待茶香扑鼻时,才将茶壶从铁支架上取下。茶碗只倒七成满,加入一块白砂糖、一勺酥油、一勺奶皮子,端上桌供客人和家人喝。奶茶有极丰富的营养,不仅散热解渴,消除疲劳,而且有极好的强身滋补功能,所谓“奶茶能养人”有很有道理的。凡到草原做客。别忘了要喝一碗牧民亲手烧的奶茶,吃一块用木炭烤好的馕。

五、塔巴馕

塔巴由铁铸或铝铸,一般在直径三十公分左右,上下两层都一样。平面圆形,有突出的边。中间放揉好擀好的发酵麦面饼,厚约两公分左右。扣上盖,平置在牛粪火堆或木柴火堆上,只有火星、没有火焰,不冒烟。给上盖也放置火疙瘩,两面洪烤,约半个小时成熟。面掌握不能发太大,加盐不加碱。面发后,烘烤前,要揉很长时间,越揉得到家越好吃。

六、塔尔米

塔尔米即小黄米,先筛,捡干净,下锅煮熟,舂去皮。有好几种吃法:投入茶碗,边喝边吃。若时间长了,去皮的塔尔米已发硬,一种方法是,将塔尔米加入生牛奶中,烧煮软了边喝边吃。一种方法是,在塔尔米中加白砂糖、酥油、奶皮子,拌好后加盖放置数小时,吃起来绵软、香甜,非常可口。

七、手抓肉

把羊宰后,将肉按不同骨形切成大块,下锅加水,用旺火烧开,去掉沫子,加盐。再不加其它任何佐料。然后温火慢煮。待肉香扑鼻时,即熟透,捞出锅。将黄萝卜条下锅。稍后再加入土豆块。熟后取出,最后下锅煮那仁(擀面皮,切成手掌大的面片子)。熟后捞出装大盘,上放黄萝卜、土豆,最上放肉块。这时,把切好的皮芽子(洋葱)丝装大碗,倒入去掉浮油的热肉汤,烫成半熟,连汤从肉上浇下去。这时手抓肉便做成,端盘上桌供客人和家人吃。

八、盖碗茶

将绿茶叶少许投入碗内,再加入冰糖、桂圆、红枣,倒入70-80度热的开水,加上盖,捂三五分钟后即可饮用。

九、油香

油香即油饼,但与油饼的做法不同。一份小麦面用开水烫过、晾温,加一份未经烫的小麦生面粉,和匀发酵。不让发得太厉害,然后加鸡蛋、熟清油、苏打、香豆粉。吃甜的加点砂糖,吃咸的加少许盐。面软时再加点生面。揉好后,揪成面疙瘩,擀成小圆饼,中间用刀尖划两三道长形口子,下油锅炸制。这样炸制出来的油香表面平整,不起泡,金黄可口。

十、油果

小麦面经过发酵(稍发即可)、和碱、熟清油、调匀、擀成薄饼。然后再用一份生小麦面和上稀蜂蜜调成面糊,铺在擀好的薄饼上,将饼折叠,切成一指宽,半指长的条子,两头提拉扭曲,下油锅炸制。炸熟后,面黄心红。上洒少许凉水,装瓷罐内焖两个小时后,装盘上桌,吃起来软甜可口。

十一、粉汤

逢年过节,遇婚葬大事,必做这一道菜汤。姑娘出嫁前必须学会制作方法。先制作凉粉块。再将羊肋条骨切成半指长小条块,下锅爆炒,快熟时加盐、生姜粉、花椒粉、胡椒粉、酱油、醋。熟后加肉汤再煮,待肉要快脱骨、肉香扑鼻时,再加切碎的绿叶菜,切好的凉粉块,切碎的红辣椒,水发木耳,稍滚即成。出锅时,碗底淋上香油,放上皮芽子丝(洋葱)、香菜丝、上加粉汤。吃起来色、香、味俱佳,风味特别。

十二、瓤皮子

用盐水和小麦面,经较长时间揉搓,再用凉水漂洗,使淀粉与面筋分离。然后将洗面水沉淀,去掉清水,拌成糊状。在涮锅底抹上清油,倒入适量糊状淀粉,摇均匀成一层薄薄的饼,放入开水锅里烫熟,即成瓤皮子。将面筋在笼里摊平蒸熟,即成面筋饼。食用时,将瓤皮子切成细长条,装盘,上面放几片切成小块的面筋,上面加盐面、醋、辣子等调料。色泽悦目,橙黄透明,柔软细韧,风味特别,是夏秋最理想的清凉食品。

十三、黄面

小麦面加盐和食品黄水,经长时间揉,然后搓成小指头粗细面条。在面板抹上清油,在面条上也抹上清油(防止粘连),用干净湿布覆盖一段时间。最后双手并用,一次抓起五至六根面条拉扯,拉扯成很细的银丝面条(这是和粗拉条子的根本区别),下锅煮熟。捞出后用凉开水漂洗,放置面板上晾干表面水分,再在面丝上抹一层熟清油,即成金黄,油亮的黄面。吃时,将黄面装盘,上撒上盐面、浇醋、调辣子。令人望而垂诞。

十四、馓子

用上等白面和清油、花椒水、鸡蛋清及适量盐水,调均匀,狠揉,直到揉得面团起泡噼啪发响。然后揪成小块面块,搓成细条(如筷子粗细),盘成中空小把子。再用两根细木棍,自内分两头撑起面把子,逐段投入油锅炸,炸至金黄,挑出趁热软之时,将两头弯到一起装盘。炸熟后的馓子,起的泡越多越好。馓子色泽金黄,吃起来味香酥脆,很可口,关键在于油和在花椒水、盐量放得合适,揉到了家,火候掌握得好。

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