养牛加餐饮如何利益最大化养殖肉牛如何实现效益最大化？-菲力牛肉网

养牛加餐饮如何利益最大化养殖肉牛如何实现效益最大化？

大家好，关于养牛加餐饮如何利益最大化很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于养殖肉牛如何实现效益最大化？的知识，希望对各位有所帮助！

在农村养牛赚钱吗？

在农村养牛赚钱吗？老周回答是肯定的。

农村养牛的历史悠久，祖祖辈辈都养殖耕牛，过去养牛是为了耕地，牛是受到保护的，是不能随便屠宰牛的。改革开放后，牛的养殖利用方向发生了根本变化，养牛的主要目的是为了吃肉，养殖的肉牛可以屠宰上市进行销售，市场的牛肉价格稳步上升。

农村养牛前景是非常好的，市场牛肉价格是稳中有升，从改革开放以来，牛肉价格很少波动，目前，养牛是农村养殖业中比较稳定安全的一个养殖项目。

农村养牛主要依靠农作物秸秆和放牧补料，农作物秸秆是种植业的副产品，草是大自然无偿提供的，不用花钱，节省了一大笔支出。农村有着丰盛廉价的水草资源，农村养牛，一年四季除了冬季下雪封山外，都可以在野外放牧，饲草都是大自然无偿提供的，在南方地区甚至于可以终年在外，吃住都在外，节省了饲草投资。冬春季节的青贮饲料可以收购当地农民种植的玉米秸秆进行制作，有的玉米秸秆根本不需要花钱购买，只需要出钱请人收割，降低了生产成本。

在农村养牛可以分为养殖肉牛和繁殖母牛两种方式。养殖肉牛主要采用放牧加补料育肥方法，每天补精饲料1公斤左右，每年利用春夏秋季节进行放牧育肥，育肥200天左右，日增重为0.6—0.75公斤，可以增重150公斤左右，每公斤销售价格26元，增重部分的销售收入为3900元，扣除200公斤玉米以及其他费用900元，利润可以达到3000元，利润比较高。

农村养牛的另一方式是养殖繁殖母牛，根据有关的统计，近年来国的繁殖母牛存栏量一年比一年少，市场上的牛犊自然就减少，所以牛犊价格一年比一年高。养殖母牛进行繁殖，生产的牛犊是不愁销路，因此价格稳定有升，销售有保证，这个项目是安全的。

牛的繁殖率低，不如猪，一头母猪一般每年提供育肥仔猪22头，很快就能发展起来。牛一般单胎，母牛妊娠期平均为283天。农村牛犊是一年断奶，现在一般3—4月龄断奶，也就是说要一年多才能产一胎牛犊，农村是三年产两胎，牛的发展速度是相当的缓慢。年利润效益没有短期育肥的高，牛犊价格上涨，也是在提高繁殖母牛养殖效益，从而缩小繁殖与育肥之间的效益差。农村养殖繁殖母牛，采用科学养殖方法，使母牛能够达到一年一胎，提高母牛受胎率，降低犊牛死亡率，这样可以大幅度提高母牛养殖的经济效益，每头犊牛销售收入可以达到4000左右元。

畜牧业生产的主要成本是饲料饲草，而农村的草地资源和农作物秸秆资源丰富，这是农村养殖草食牲畜成本低、利润高的因素所在，养牛人只要搞好疫病防治和产品销售工作，在农村养牛是能够赚钱的。

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养殖业什么赚钱最快？

本人就是搞养殖业的，以前养过牛、养过猪、也养过鸡和兔，还有鸽子，现在这些都不养了，专门养羊。要说养殖业什么最赚钱？风险最低、回本最快？实话实说，这个真没有具体定论。大家都知道，养殖业是个投资大、风险高、见利慢的行业，凡是养殖业都存在一定风险，没有说哪个最能赚钱。依我多年的养殖经验来看，我认为养羊相对来说在所有的传统养殖项目里面还算不错。

我自己现在养殖多胎绵羊品种小尾寒羊，只要做好饲养管理工作和疾病防治工作，风险可以降到最低，回本也较快，能为养殖户带来比较丰厚的经济效益。

我在以前的很多问答中都有介绍过小尾寒羊，这里再次做个简单介绍。小尾寒羊最显著的优势就是繁殖能力很强、生长速度较快、对环境的适应性广、不易生病。我家养的小尾寒羊品种经过许多年的杂交虽然品种已经不纯，但还是可以做到一年两胎，每胎产羔2～5只。小尾寒羊的性成熟期在5～6个月，体成熟期在7～8个月，不论是繁殖还是育肥都能以较快的速度见到养殖利润。

个人养殖小尾寒羊采取的养殖模式是半圈养半放养，用半圈养半放养的模式养殖40只小尾寒羊基础羊（2公38母），一年半之内即可回本，回本后的纯利润每年能达到5～6万元。这在所有的养殖行业里面算赚钱比较快的行业了。

与此同时，我认为养羊的风险相对比较低。养羊的风险重点来自价格风险和疾病风险，单从目前的养殖趋势来看，价格风险几乎不存在（现在的活羊和羊肉价格处于历史最高期，就算以后微调，出现大幅度降价的可能性非常小），最大的风险就是疾病风险，尤其是传染病带来的风险。但羊的传染病是完全可以预防的，打扫干净圈舍卫生、定期消毒防疫、定期注射疫苗，这些措施都能有效预防羊传染病的发生。

最后说一下：并不是我自己在养羊，也非要推荐大家养羊不可。而是经过我多年的养殖经验所得出的结论，农村还是养羊最划算。养好了起码不会赔本，虽不能大富大贵，赚点生活费还是可以的。

养殖肉牛如何实现效益最大化？

怎样实现肉牛养殖产量和利润的最大化研究（张明昌）引子：进入2013年以来，我国牛肉价格居高不下；一方面是市场有效供给严重不足，一方面是深加工企业经营不畅；市场鱼目混珠。在昆明清真农贸市场，笔者曾经去做过调查：经销商看到笔者走到他的摊位前。笔者：牛肉多少钱一斤？商户：要注水的，还是要好的？笔者：你分别报个家。商户：注水的50元，不注水的65元。由此可以看出，牛肉市场目前是一个什么样的状况。为此，笔者在调查研究的基础上；开始对肉牛养殖如何提高经济效益和增加产量进行研究。一、政府应该把促进肉牛养殖放到发展畜牧业的工作首位随着社会的进步，人们生活水平的提高；肉食品消费结构正在发生着改变。过去以消费猪肉为主，逐步向牛羊肉方向转变。牛羊肉消费群体的增多，必然给牛羊肉价格上扬创造了空间。价格上扬有给一部分收人偏低的消费群体带来了困难，特别在一部分回族朋友特别是农村的回族朋友已经吃不起牛肉。从消费心理角度分析，他们就瞄准价格低的注水牛肉。一句话，就是我国目前肉牛养殖业的发展滞后；牛肉的的有效供给满足不了市场需求。为了改变这种状况，国家在发展养猪业的同时；应该加大牛羊养殖业的政策扶持；认真落实我国农业十二五规划中，关于发展畜牧业的有关政策。把发展牛羊养殖放到发展畜牧业，进行畜牧业养殖结构调整的首位。向扶持养猪业一样扶持牛羊养殖，千方百计提高存栏率和出栏率。生产出质量优良，价格能够被大部分消费者接受的牛羊肉，满足市场需求。二、采取示范基地与养牛合作社农户联动的方式发展肉牛养殖肉牛养殖周期常、一般在18月龄至24月龄出栏；如果一个规模养殖场自繁自养；在国家不给任何扶持利用牛舍饲养的情况下，一头能繁母牛一年的饲料费、管理费、一年需要3960元，一年产一头犊牛如果在30千克；它的价值才1500元左右，由此可以看出饲养一头母牛一年将亏损2460元。如果舍养一头犊牛到18月龄出栏，平均每月费用18元，18月龄需要9720元；如果按照单个牛体重达400千克计算，（2013不变价）可以收人12000元，利润为2280元。以上数据表明；自繁自养每月利润。由此笔者提出：示范基地与云南合作社农户联动的模式发展肉牛养殖，是使养牛合作社、农户与示范园合作双赢的有效办法。一、养牛合作社可以充分利用当地的饲料资源、自然草山进行肉牛饲养；除了人工管理费，其它的支出机会为零；当农户把犊牛养殖到15月龄时，单个体重已经达200-250千克，由示范园统一收回育肥；按照（2013年）不变价计算，价值达6000元-7500元，除去人工工资一头牛至少有3500元利润，按照每户养牛10头计算，可以获利35000元.示范园采取科学方法进行短期育肥3-4个月出栏，确保日增重1千克-1.5千克；一头肉牛可以获利2000元。采用以上方法，可以实现互惠双赢的目的；带动肉牛养殖业的发展。宣威市星月清真食品有限公司《无公害肉牛养殖科技示范园》也将采用这一运作模式，对养牛合作社、养牛户实行紧密和松散型的合作。科技园为农户实现统一配种、统一疾病预防、统一科技服务，统一回收育肥。第一、充分利用糟渣饲料。农区酒糟、豆腐渣、糖渣、酱油渣多，产量高，是喂牛的好饲料，第二、合理利用粗饲料。牛是草食动物，应以粗饲料为主，精料为辅。但农区优质青干草少，不够用，喂秸秆粗饲料营养太差，消化率低，只能起壮肚作用。如麦秸经氨化后，营养价值能从5%提高到9%，牛爱吃，牛的采食量可增加到20%，再如稻草氨化后，有机物消化率可提高19.7%，粗纤维消化率提高22.8%，牛采食量可增加到30%。

第三、为肉牛创造好环境。牛虽有抵抗寒冷的能力，但消耗营养大，牛就要多吃料，用来维持自身需要和御寒，有剩余才能用于长肉，如营养满足不了需要，还要动用牛自身储备的油脂，牛就要消瘦、失重，这样养牛很不经济，会大大提高饲养成本。因此，冬养肉牛，首先要有温暖、卫生、干燥、不潮湿和空气新鲜的好环境。

第五、选用杂交牛育肥。用当地黄牛育肥长得慢，效果差。用架子牛育肥应选购夏洛来、利木赞等改良品种的杂交牛，能较好发挥肉牛的杂种优势。肥育90天，日均增重可达到1.28千克~1.46千克，效益好。

第四、牛入圈先驱虫。牛在放牧和舍饲过程中，感染寄生虫多，为消除寄生虫对牛体营养的掠夺，肉牛入圈先驱虫。可用伊维菌素（虫克星）驱虫，如用粉剂可拌料喂，每千克体重0.1克。如用针剂，为每千克体重0.2克。

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