吃牛肉能和小黄蘑一起吃吗(藕能不能跟牛肉蘑菇小平菇烧汤)
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藕能不能跟牛肉蘑菇小平菇烧汤
莲藕与牛肉、萝卜、香菇可以同食,这几种食材没有冲突,在一起吃不会有什么不良影响。莲藕不能与白萝卜同食,这样吃生食寒性较大,对身体没有好处。适合与莲藕同食的食材:
1、藕+牛蒡:排毒。
2、藕+虾米:养血补血。
3、藕+鲢鱼:美容。
4、藕+鳝鱼:滋阴健脾。
5、藕+皮皮虾:改善肝脏功能。
6、藕+黄鳝:滋阴健脾。
7、藕+海螺:补气。
8、藕+猪小排:滋阴养肾。
9、藕+虾:改善肝脏功能。
10、藕+猪肉:健胃壮体。
牛肉能跟鸡腿菇在一起做吗
可以的,推荐一道
鸡腿菇炒牛肉
主料
鸡腿菇(三个)
熟牛肉(一小块)
姜(二片)
小葱(二根)
调料
盐(适量)
糖(适量)
香油(适量)
蚝油(适量)
生抽(适量)
鸡精(适量)
淀粉(适量)
厨具
1鸡腿菇洗净,卤牛肉提前从冰箱取出解冻,准备好姜葱。
2鸡腿菇与牛肉切片,锅内倒油烧热,放入鸡腿菇片,加盐炒熟至香浓。
3放入姜片,牛肉煸炒至干香。
4加入蚝油,生抽,白糖,鸡精调味。
5出锅前加入葱段翻炒几下,用水淀粉勾艾芡,淋香油即可。
小窍门:
1、鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。2、牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷、钙、铁、胆甾醇等,牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多(如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等),故其营养价值甚高。
牛肉炒干蘑菇的做法
原料:牛肉(里脊)
辅料:水发香菇、洋葱、青椒、红椒。调料:可乐、生姜、水淀粉、油、盐、味精。
烹饪步骤
步骤1、准备好所有的材料。
步骤2、牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内,放入适量的水淀粉和可乐。
步骤3、将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀,腌制15分钟步骤4、将青红辣椒、生姜、洋葱切片,水发香菇去蒂切条。
步骤5、锅内放适量的油(可以多放点)。
烧热6、将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟。
步骤7、将牛肉盛起备用。
步骤8、锅内留底油,下生姜片爆出香味。
步骤9、下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒,最后加入牛肉炒匀,加入适量的盐、味精即可出锅。
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