广州湿免治牛肉饭?日式干免治牛肉饭怎么做
大家好,今天小编来为大家解答广州湿免治牛肉饭这个问题,日式干免治牛肉饭怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
窝蛋免治牛肉饭怎么做如何做好
窝蛋免治牛肉饭的做法步骤
1.牛绞肉适量
2.加蚝油、酱油(我放了生抽、老抽)、一点料酒、盐、鸡精、油、原方还加了番茄酱,拌匀,腌段时间。这个可以提前准备好,例如早晨上班前或是晚上睡前,这样下班或是早餐就可以直接做了。
3.洋葱切碎丁备用
4.番茄去皮切丁
5.锅里热油,放洋葱稍炒
6.再放入蕃茄丁一起炒
7.加入适量酱油、糖,需要的话加一点水
8.炒到番茄、洋葱变成蕃茄酱。
9.放入牛绞肉炒散,根据需要可以再加点水
10.接下来炖到入味、无汤,根据口味调整一下看是否需要加糖、盐
11.加一点生粉水使肉酱变稠一点,盖在热米饭上,中间稍微凹一点。在中间凹处打一颗生鸡蛋,撒点葱花。搅开鸡蛋就可以吃了
日式干免治牛肉饭怎么做
简介
日式干免治牛肉饭健康低卡易操作全部使用橄榄油
用料
200g牛肉一颗(中等大小)土豆
半根胡萝卜半颗洋葱
1-2颗鸡蛋根据自己食量调整米饭
若干葱蒜
做法
1
将洋葱葱蒜切好备用。洋葱最好切成丁状。
2
胡萝卜和土豆切成小丁状后,放入微波炉先加热3-5分钟,可以节省后续煮免治的时间,防止牛肉末煮的过老。胡萝卜就没有上图嘿嘿!
3
将鲜牛肉手剁成肉泥,加入盐,橄榄油,黑椒,葱末,生粉手揉调味,放置一旁备用。
4
在锅中倒入较多的油,先用文火煎一个太阳蛋,可以只煎一面会更好看。
5
剩下的油(较足量)用高火加热,倒入洋葱,葱蒜,花椒爆香,放入牛肉末和土豆丁胡萝卜丁快速翻炒。调味,放入酱油、盐、味精、黑白胡椒粉、少许香油和醋提味。加入少许水和水淀粉熬汁。
6
如果想要米饭香一些可以先把米饭炒香,扣在盘内。浇上炒好的免治,放上太阳蛋即可。
该菜谱来源于网络
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