天猫贵牛安格斯牛肉 安格斯牛贵还是黄牛贵

天猫贵牛安格斯牛肉 安格斯牛贵还是黄牛贵

今天给各位分享天猫贵牛安格斯牛肉的知识,其中也会对安格斯牛贵还是黄牛贵进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

我想问下哪里能买到进口的安格斯牛排

我想问下哪里能买到进口的安格斯牛排

我才看到!不好意思!

安格斯基本国内可以买到两个国家的。1.澳洲2.美国。

我对美国比较熟悉。就我在别人帖子里说的,首先,认准IBP。这是美国比较大的肉工厂。

IBP把牛肉分成8个级别。前三级是红PRIME极佳,蓝CHOICE精选,黑SELECTED可选。在肉的塑料外包装上你就可以看到有这些印章和颜色区分。

同时,如果是安格斯(品种),也是在原有的那些分级基础上,多了ANGUSBEEF一只牛的标志。

购买渠道:TB或大城市的批发市场

其实TB的比较贵的,你如果对比阿里巴巴和TB就会发现零售价格仍然贵的出奇。只有少数店铺会便宜,这些店铺往往都是批发市场的门店。

我是杭州的,自己去TB买过几次后转去批发市场买了。杭州的农都,上海的南北货交易市场(还有好几个,我叫不出来)都有卖。但因为是批发,一次性最少一般是买半块或一块的。也就是大约6KG以上了。所以往往牛排买下来一块会近千。本身单价高,并且重量重。自己吃可以叫上朋友一起买。

这是蓝标普通牛的牛仔骨。就这标志。USDA是美国农业局什么的吧,IBP是牌子,圆的图章是具体的型号(我看到行家都叫什么245C什么数字型号,我不懂了!刚入门)

这是红标的牛小排,你可以看到也是非安格斯的。超棒了。USDAPRIME

下图则是黑标,这个就是安格斯了,你比较下,有个牛的标志ANGUSBEEF。也有红标蓝标之分。不过我不清楚安格斯蓝标和普通红标哪个好,这个没买过了,吃的不够多!希望交流!还有:一般不要去麦德龙买,麦德龙卖的牛排大多扯淡(大连育肥黑牛),即使进口的没什么人买,口味不好!而且价格绝对比淘宝还高!

淘宝上牛排哪个牌子好

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淘宝什么牛排好

说几句,

1.淘宝那些什么20一片的,或者贵一些什么玉龙黑牛,科尔沁牛,这些都没法做好的牛排。不要买。

2.吃靠谱的牛排,主要就是吃它肉的原味。T-B基本就3个选择:(美国走私牛,日本走私牛,澳洲牛)〕

美国走私牛,USDA分成8级。尽量买前2级,PRIME或CHOICE。第一次买,可以考虑选安格斯的牛。

日本则是从C1-C5,B1-B5,A1-A5划分,可以考虑3A-5A的日本和牛(神户就是一种,最顶级的算是松阪牛)。

澳洲则以M划分,目前似乎最高已经到M11(以前M9)。平时自己吃M6,M7不错。

小分量买,就TB买几片尝尝,记得切割厚度要上3-3.5CM。不要买那些1CM,2CM的垃圾切割。太薄熟度和汁水没法做好的。

如果大分量买,就去大城市的批发市场买,价格只有淘宝1/2-2/3。(美国安格斯价格相对便宜一些,牛味足。日本和澳洲这个级别的牛基本是WAGYUBEEF,价格比较高了,入口即化)

淘宝哪个牌子的牛排好?

亲可以网购一下家宾牛排,都是整肉原切,没有碎肉拼贴,烹饪方法200度两面各煎3分钟就可以吃简单方便,健康安全。

淘宝上卖的牛排哪家最好。求告知!最好买过的经验?5分

买,牛排之家,原味牛排,非腌制,整块切割,非合成,非拼接

淘宝哪家牛排好吃?

澳格芬牛排很香,牛肉味足,是那种地道的原味澳洲牛排,小孩子吃了就记住了,经常叫我买

牛排什么牌子好

简单说下,有兴趣再追问

1.牛排好吃不好吃,90%靠牛肉品质。国产就算顶级育肥雪花黑牛也是扯淡,要USDAPRIME级,首推安格斯。或直接和牛(小心别买日本,病区,阿根廷、美国、澳洲都行)。

2.5%靠锅具。起码是厚平底锅,最好GRILLPAN,带棱铸铁锅。LECREUSET的铸铁珐琅煎锅就是首选。

3.5%是烹饪手法:1.牛排最好的搭档是岩盐、海盐+现磨黑胡椒+柠檬汁那些酱汁什么都是国内扯淡,用来掩盖垃圾牛排的味道。2.牛排要厚!必须完全解冻,放在室温下40分钟,擦干表面水分,加上偏多的盐与黑胡椒碎屑。锅子烧非常烫,加入橄榄油开煎。平底锅25秒翻一次面,GRILLPAN少翻面。煎完放在室温下静置5分钟!让汁液回收,滴上柠檬汁即可。

3.如果实在需要酱,黄油+盐+蒜蓉+新鲜PARSLEY混合后卷成棒状冻起来。要吃的时候切下一片放在牛排上即可。

PS:市面上那些超市冰冻货、连锁牛排店其实都是扯淡,拼贴+嫩肉粉。其实说白了国产牛肉都很扯。好的牛肉确实价格不菲,但值得一试。如果去外头吃,靠谱牛排一般西餐厅在250一块以上。所以自家做更合适。材料零售去麦德龙,但不推荐。淘宝可以考虑。最推荐批发市场整块购买,一次性可能投入大,因为只能一整块购买,可以带上小伙伴一起,但物有所值。谢谢!

淘宝什么牌子牛排好吃

如果是鲜牛排,就要天歌牧野澳洲进口牛肉特级雪花牛小排如果是冷冻的,就要大希地特级澳洲家庭牛排肉

淘宝什么牛排店好

澳格芬牛排经常买,很新鲜是原味的比较放心,大润发也有卖的

为什么淘宝上牛排那么便宜

你好,不见得淘宝上的牛排就便宜,可能你看的是销量最高的吧,销量最高的一般都比较便宜,但是没法说一定是好的,买东西向来都是一分钱一分货的,请注意分辨

为什么淘宝上牛排那么便宜

我做过某品牌牛排的天猫旗舰店运营,我来告诉你,

1、线下成本高,线下需要运输,然后到全国分区,再到超市销售,这都是要钱的。

2、东西不一样,线下卖的贵,用的是好肉,整切的,线上是挤压肉,但是他们一口咬定是原切。

就这两点,尤其是产品问题。不信你可以买线上和线下的来做对比。

我研究过整个线上行业,都是如此。纯手打,满意请采纳。不满意请追问

淘宝那种一百多的牛排究竟怎么样

牛排当然选用非腌制原切生鲜牛排,理由:

1.原切牛排:直接从牛身上按照部位切割,手工现切的100%生鲜肉,零添加,看得见的品质,透出来的是放心,保持了牛肉天然的色泽与口感。

2.所谓腌制牛排,或叫重组牛排,牛排原料难以分辩,用什么料腌的也不知道,食品添加剂一大堆,是不是变质肉,肉眼根本难以识别。可百度下腌制牛排,此类新闻很多。

3.澳格芬牛排拒绝腌制,进口牛肉,原条整切,产品素颜呈现,保证100%牛肉,无任何添加。直供各大商超,专卖店,品质管控严。

安格斯牛贵还是黄牛贵

安格斯牛贵还是黄牛贵

安格斯牛肉。

1、安格斯牛产自苏格兰东北部地区,为英国最老品种的卷毛加罗韦牛亲缘关系密切。安格斯牛是高端的肉牛品种,各方面数据都比西门塔尔牛、土黄牛肉要好。2、纯种安格斯牛600公斤满膘屠宰率可以达到百分之55至百分之60,同样重量的西门塔尔牛屠宰率在百分之52至百分之57,相比之下,安格斯牛屠宰率比同样西门塔尔牛高出百分之3以上。3、黄牛肉是本地产的品种牛,在满膘屠宰率可以达到百分之50。不及安格斯牛肉。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的天猫贵牛安格斯牛肉和安格斯牛贵还是黄牛贵问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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