牛肉怎么做孩子喜欢吃(土豆炖牛肉怎么做孩子最爱吃)

牛肉怎么做孩子喜欢吃(土豆炖牛肉怎么做孩子最爱吃)

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八岁小孩吃牛肉好还是猪肉好

八岁小孩吃牛肉好还是猪肉好

吃猪肉有补血补气健脾益胃的功效,牛肉与猪肉营养价值差不多的,相对牛肉更好,蛋白质更丰富。

猪肉和牛肉的最大区别就是,一个是高脂肪的一个是低脂肪的。至于口感,个人有个人的爱好。对于新鲜的肉来说,瘦猪肉的颜色有些粉红色,而新鲜牛肉的颜色则比较红。再有,猪肉的肉丝比较细,而牛肉的肉丝比较粗。相同质量的猪肉和牛肉相比,其蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%。牛肉蛋白质含量高,特别适合孩子生长需要;脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比猪肉高!!

青椒炒牛肉的做法适合小孩吃

青椒炒牛肉的做法适合小孩吃

材料

牛肉条3条,青椒2个,鲜香菇(可免)适量,沙茶酱1大匙,酱油膏1小匙,米酒1大匙,盐适量,太白粉适量

做法

牛肉条切丁1*1公分,洒一点盐抓一下,在抓一点太白粉。青椒和香菇也是切大概宝宝一口大小。锅内下一点油,油热后加入沙茶酱炒香,加油膏、牛肉炒到肉半熟,加入青椒、香菇、米酒拌炒(可盖锅盖闷一下让蔬菜快点熟),收汁就可以起锅了。上桌。

土豆炖牛肉怎么做孩子最爱吃

土豆炖牛肉怎么做孩子最爱吃

1、用料:牛肉500克,土豆2个,姜一块,香叶2片,八角1个,花椒20粒,冰糖7颗,生抽30克,料酒15克,盐2克,老抽15克

2、具体步骤

步骤1、牛肉切大块,冷水下锅,放入姜片,大火烧开后转中火继续煮,煮出血沫后把牛肉捞出来。

步骤2、土豆切成大的滚刀块,放到锅子里煎一下,煎到表面微焦就盛出来备用。

步骤3、锅子里留底油,放入沥干水分的牛肉煎炒一下。再加入香叶、八角、花椒、冰糖,2大勺生抽,1大勺老抽,1大勺料酒,翻炒均匀。

步骤4、加热水没过牛肉,中火煮开以后盖上盖子,转小火炖90分钟。

步骤5、炖好后把之前的土豆块倒进去,翻炒均匀,,加适量盐搅拌均匀后盖上盖子炖15分钟。

最后大火收汁,等汤汁收至浓稠就可以出锅装盘了。

文章分享结束,牛肉怎么做孩子喜欢吃和土豆炖牛肉怎么做孩子最爱吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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