牛肉好吃还是鸡肉好吃鸡肉和牛肉哪个比较好吃-菲力牛肉网

牛肉好吃还是鸡肉好吃鸡肉和牛肉哪个比较好吃

其实牛肉好吃还是鸡肉好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鸡肉和牛肉哪个比较好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉好吃还是鸡肉好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉和鸡肉哪个营养价值高

你好，两者都是高营养食物，蛋白质含量都高，但其他元素含量不同，不能说哪个营养更好只是侧重不一样。希望我的回答对你有帮助！

鸡肉和牛肉哪个更好吃

牛肉更好吃

鸡肉和牛肉哪个营养价值高

1、鸡肉和牛肉同属于常见的肉类食物，但鸡肉和牛肉相比，牛肉所含的营养成分更为全面，从这个层面来说，牛肉的营养价值更高一些。

2、牛肉含有的蛋白质含量较高，且所含的蛋白质属于优质蛋白，人体吸收较好，口感也不错。除了蛋白质以外，还含有铁、镁、钾等矿物质元素以及维生素、氨基酸、肌肽等成分，尤其是肌肽有助于改善人体肌肉功能，会在人体内形成β-丙氨酸，而这种氨基酸能够在短时间内缓解运动中的过度疲劳感。

3、虽然牛肉的营养价值较为全面一些，但是在饮食上也应保持饮食结构均衡和营养化，不可偏食，不能只吃牛肉，也可以吃一些鸡肉、鸭肉等其他肉类食物。不同肉类食物所含的营养成分不同，发挥着不同的意义，将这些营养成分相结合，才有助于保证人体健康。除了肉类之外，一些新鲜的蔬菜和水果等其他食物也要同时摄入。

鸡肉和牛肉哪个比较好吃

鸡肉营养成分

每100克

热量（卡）104,蛋白质（克）22.4,脂肪（克）0.9,糖类（克）0,胆固醇（毫克）57,维生素

A（毫克）9,维生素

B1（毫克）0.13,维生素

B2（毫克）0.08,维生素

c（毫克）2.4,钙（毫克）1,磷（毫克）179,铁（毫克）0.8,纳（毫克）94。

牛肉营养成分

每100克

含有蛋白质20．1克，脂肪10．2克，钙7毫克，磷170毫克，铁0．9毫克，维生素B10．07毫克、维生素B20．15毫克，烟酸6毫克。其中的蛋白质是牛肉的主要滋补成分，组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多，结构合理，为完全性蛋白质食品。

两下比较:牛肉是能使人强壮的食品。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。鸡肉明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法，与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以称为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。

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