宝宝牛肉油菜粥(牛肉炖油菜萝卜的做法)-菲力牛肉网

宝宝牛肉油菜粥(牛肉炖油菜萝卜的做法)

大家好，关于宝宝牛肉油菜粥很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉炖油菜萝卜的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

牛肉炖油菜的做法

主料：

牛肉500克，

辅料：

油菜100克，青蒜50克，

调料：

植物油30克，料酒15克，老抽5克，玉米淀粉5克，豆瓣酱10克，辣椒(红，尖，干)10克，花椒5克，大葱5克，姜3克，白皮大蒜5克

做法

1.将牛肉洗净切片，加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀；

2.油菜、青蒜均择洗干净切成段；

3.锅烧热，放入干辣椒、花椒粒小火翻炒至酥，取出晾凉；

4.花椒碾碎，辣椒切段；

5.葱切花，姜、蒜切片；

6.炒锅注油烧热，下入葱花、姜蒜片、豆瓣酱炒香，添适量水，加入精盐、味精，青蒜段、油菜段烧开；

7.捞出青蒜、油菜装入汤碗内；

8.将牛肉片放入烧开的汤内，大火煮至牛肉熟透，倒入汤碗，撒上辣椒段、花椒末；

9.炒锅注油烧热，放入干辣椒、花椒粒炸出香味，浇入汤碗内即可。

牛肉和什么食物煲粥比较好

搭配干香菇很好

原料：干香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml。

做法如下：

1、把香菇泡发后洗净，然后再把香菇切成小丁备用；

2、把牛肉切片后，然后再用清水泡去血水；把大米放入砂锅煮开；

3、水开后，放入香菇丁，转小火熬至米开花；

4、放入牛肉丁煮15分钟。

牛肉炖油菜萝卜的做法

主料：

牛肉500克。

辅料：