成都哪里买正宗的风干牛肉 什么牌子的牛肉干最好吃

大家好，今天来为大家分享成都哪里买正宗的风干牛肉的一些知识点，和什么牌子的牛肉干最好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

所有好吃的,最好附地点,在线等

1乌鲁木齐的美食据点大家来补充哦

关于乌鲁木齐的美食（抄袭）

转帖:乌鲁木齐美食

1、位于铁路局的瑞豪国际酒店吃自助。98元买一送一，也就是49元一位，比较合算。（本人晚上去的118一位买一送一，螃蟹不错，三文鱼也可以，不过饮料只有咖啡，又口渴，喝了不少，晚上到3点了还睡不着．．．～～！！！）

2、和平都会对面的食全食美推荐蛋挞,4只6元,两个人的饭后甜点足以,多了会腻,新鲜的非常好吃.蜜汁叉烧,这家店让我尝到了久违了的味道,但有一点要注意,叉烧一定要痩的,而且蜜汁和叉烧要分开要.这店其他的基本都吃过,没有留太深的印象,简单点说其他的确实不好吃,尤其是鹅肝酱.

3、和平下面的啪啪鲁,重点在于啪啪鲁的灯光和环境,尤其是喝花果茶的杯子,好多MM非常喜欢这里的杯子,建议过二人世界的GGMM可以来这喝喝花茶,如果非要说什么好吃的话,我自己很比较黑椒牛柳炒意粉,配送的罗宋汤也还不错,外加一点,这里的牛排虽然也不怎么样,但也比什么豪客来的好吃啊,真不明白,豪客来真的那么好吃有名吗?

4西北路的味道江湖这家店炒作比较严重,号称5个小伙子3万块起家,3年赚了3千万,可想而知味道有多好啊,但真的我是没感觉出来有很好吃的菜?来了不下五次,就是为了尝出味道江湖的味道,可惜,除了一道吊挂羊肉以外,其他的还真没给我留下什么印象.

5、老红山路的韩国料理

说实在的,真不明白韩国料理到了乌鲁木齐市为什么就变成明火烤肉了?刀工太差,豆腐难吃,连烤肉的干料都有杂质,冷面很多,估计三个人都吃不完,但味道实在是不敢恭维,至于拌饭就更不用说了,鬼见过那样的韩国拌饭,连烤肉和刷油都要自己动手的韩国料理能好吃吗?

6、人民电影院或者和平都会，简便快洁可以去[清真风味餐厅]；口味清淡的可以去[食全食美-茶餐厅]；环境雅致可以去[绿茵阁西餐厅]；倘若是去了南门剧场的话，周围吃饭好象不很方便，当然走半站，[豪客来]；的牛排也不错。或者插到民德路的[老巴庄]；点菜也不错。抛砖引玉，大家说说自己的约会美食去处！

7、文艺路上的小肥羊是我的最爱，喜欢它的味道，但不喜欢回家后大洗的过程。

8、幸福路成教院对面的傻仔鱼隔段日子就去，喜欢吃麻辣鲤鱼（30元一公斤）能打九折很实惠。

9、红十月小区附近新开了家白牦牛火锅，环境很好，服务很好。菜类很干净。价钱适中。

10、北山坡8路车站旁[羊脊骨火锅]不错，在军区总院后门，克拉玛依西路上有分店。

11、铁路局位置河南东路上，县医院对面的[小肥牛]也不错，调料独特，味道鲜美，值得去试试

12、人民饭店对角新开的[一阳印象]环境不错，二楼是自助烧烤，那天去时已经吃过饭了，所以就没有品尝，不知道味道如何，去了三楼喝茶。不过点了焦糖风味红茶，少爷居然说卖完了！郁闷。

13、文庙的附近，吉三张，味道不错。尤以牛骨头和丸子汤味道不错，建议大家去品尝。

14、牛骨头、丸子汤，吉三张，在西后街，文庙对面、自治区党校斜对过。俺去吃过两次，味道很不错！价格也公道，8元～10元一份，另赠送两个油馍，如果再要两瓶啤酒，感觉会更好！

15、人民电影院左边清真风味对面大份面旗子：5元小份面旗子：4元油香：1元小菜1元。我最喜欢吃酱菜最好别敢着吃饭的点去。排队

16、二医院附近的木炭梭梭柴。还是不错滴。

17、友好夜市的胖老汉面肥子，就是碗太小了点。

18、六道湾车站的面肺子吃过没?不错,就是不到下班时间往往就卖完了.

19、开发区管委会对面的抓饭肉。

20、民主路张福记旁边有个卖黄桥酥饼的，每天有很多人排队购买。21、新大对面“老贵州米粉舘”米粉好吃哦

22、我知道一家好吃的米粉，不过就是太远了，在北京路那里有家，陈记米粉，味道不错哦

23、铁路局，贺家擀面皮是我吃过的最好吃的擀面皮~

24、二医院后门对面的”奇台吾斯曼凉面”是个维族阿姨开的抓饭还属原来五一路的17号抓饭

25、丸子汤，八中后门清汤牛肉丸子汤，锅贴，羊肉馅饼不错

作者：222.240.64.*2006-4-2813:26回复此发言

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2乌鲁木齐的美食据点大家来补充哦

26、南门书店后的山西清真寺混馄椒麻鸡也是10年的老店

27、面肺子二道桥”迪丽拜尔面肺子羊蹄子”10年以上的老店

28、烤包子汗滕格里边上的象马四巷子方向走有家烤包子每天中午排队到街头在混沌王对面

29、红烧肉科技馆门口的小四餐厅做的不错，一路吉祥的红烧肉也可以

30、椒麻鸡嘛石河子大厦对面的红冠偶喜欢还有那个酸酸的呛莲白味道不错

31、乌鲁木齐西山路煤矿地质156队正大门左边商店门前的烤肉摊子

卖烤牛肠子,每天到中午3点多就卖完了.肠子不会在冰箱冷冻,怕没味道了.吃的人超级多.比1元的很实惠的烤肉要卖的快多了~烤牛肠子入口有弹性味道入肉中,有弹性无比滑嫩而且肉很大.附近不少有钱人也来此消遣地吃,我在乌鲁木齐活那么多年，还没遇到过比这牛的烤牛肠子.

32、你说的是一杆旗。十五元一份的。。一个人吃不完。我吃过好几次。确实不错。应该是我在新疆吃过最好吃的抓饭了。一般其他的抓饭我是不吃的。就只吃一杆旗。只可惜吃多了也不好吃。。。。

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33、我还喜欢吃新疆水泥厂里的一家牛肉面面口前的一个维族大爷烤的烤肉，不知叫什么名字，只常听来吃烤肉的人说：老吐，来**串烤肉。

34、体育馆路上一家天津人开的馆子，名字想不起来了，做的红烧猪蹄、红烧猪肘特有味！

35、自治区党校附近、文庙对面的丸子汤、牛骨头也很好吃，每天人满为患！

36、鸿春园的狗不理包子更是老字号，天天吃都吃不够！！！

37、梨花街新民夜市旁有个松树塘餐厅，抓饭不错，全是风干肉和马肠抓饭。我最喜欢那的环境，很独特，又带有民族风味，在那用餐很舒适。

38、天百对面的“福记牛肉面馆”味道真的不错！

39、北京路海管对面都尔丹抓饭是原始碎肉抓饭还有自制酸奶

40、铁路局好家乡前面有一个南波万抓饭，不错，送果盘送酸奶，很好吃

41、南胡四队市场有一个维族老汉烤肉，生意巨好，五毛钱，味道好

42、南昌路明珠花卉旁边~乌斯满~他的抓饭是我的最爱~,每次去要两个肉的!

43、可可抓饭也好吃呢,铁路局有.

44、红山邮局旁边，十里香刀削面～小店人很多！刀削面专卖！美女很多去吃，养眼阿，

45、抓饭原始的还是五一的五月花,普通的还是尔力的几家不错

46、手抓肉跃进街的吾吾子和天下第一抓

47、烤肉二道桥巷子里的有一家,正宗的土羊烤的不是饲料羊

48、臊子面仓房沟上面一家的口口香,10元随便吃,我吃了50多碗,记录是108碗,打破记录免费吃,哈哈哈

49、天百名店旁边的维族大妈3块5的汤饭，还在呢！在鸿鑫酒店对面武警机关食堂呢，味道还是那么好！

50、美居物流园附近有个加油站的旁边——风干肉抓饭

51、仓房沟路《孜艾则阿吉维吾尔古代餐厅》乘3路车供销公司下车即到。太原路河南路交接处，天缘烧烤。

52、原医学院那里一家过桥米线搬哪里了？搬至新疆制药厂家属区门洞左侧我昨天还去了

53、建设路的“京都烤涮园”感觉还可以，能烤能涮，服务也还行。

54、天津路路口创业大厦也有一家,好象是叫东来顺,以前在天津路工作时跟同事去吃过,吃惯了辛辣味重的火锅,这种以清淡为主的也另有一番风味.

55、金酷肥牛红山路三只耳对面

56、先从新市区说--胖老汉的椒麻鸡[河南东路]，迎宾路的鸽子，开发区的俄罗斯餐厅，天津路的小幺妹酒楼，铁路局红楼的烧鹅，甘肃大厦下的苏氏牛肉面[总店]，鲤鱼山路沈氏大盘肚，医学院李氏饭馆的酸辣凉面与猪蹄，医学院阿四的饺子，医学院41号拌面，医学院的哈克拨鱼子餐厅[中华名小吃]，鲤鱼山路海港城[新开的乌市最大的广东菜系的饮食店，来这吃的人，大到省部级官员.将军.明星，小到咱们老百姓]

之后说沙区的---血站李氏大盘鸡，张氏揪片子[巴州路]，熙春饭店的海鲜[扬子江路]，大得烤涮城[阿勒泰路]，明园的温州港，银都酒店的沙巴斯拉丁音乐餐厅，老地方鸭脖[公园北街1号]，傻子罗酒店[克东路]，东兴阁大酒店，温州大酒店[黑龙江路]，川老坎的串串香[五一夜市里路边]，马仕酒煲[克西路]，非凡酒煲[北园春对面]，鸿宾楼[西虹路，里面的菜便宜好吃]，狗不理包子店[克西路]，明惠园餐饮广场[明园西路]，满堂红酒楼[阿勒泰路]，马有布牛肉面馆[阿勒泰路]，老鼎速食[友好民航对面]，老回民饭庄[阿勒泰路边]，大丰收鱼庄[十月俱乐部边]，草原兴发绿鸟鸡涮园[长江路]，小肥羊火锅[扬子江路1分店]，全聚德烤鸭店[碾子沟]，名流火锅[扬子江路]，霍得烤鸭店[长江路]，西北肥羊[总店.友好北路]，阿里郎韩国烧烤店[克西路]，一品堂红串串香[克东路.市三中边]，八楼昆仑餐厅猪肘[八楼]，小红虾[人民会堂旁边]，大清花饺子[阿勒泰路]，西来顺[阿勒泰路]。等等。。。好多辣。。

作者：222.240.64.*2006-4-2813:26回复此发言

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3乌鲁木齐的美食据点大家来补充哦

天山区---湘川餐饮广场[光明路.总店]，百花村凉面[中山路.中华名小吃]，欣万佳沾水米粉[小西门.总店]，解决餐厅，阿婆村火锅[新华北路]，喜闻餐厅[西河坝前街]，京城美食楼[民主路]，剑桥酒家[人民路]，煌城食府[建设路]，小马拌面王[团结路]，红房子餐厅[和田一街]，金盾民族餐厅[广场旁边]，雪莲餐厅[延安路]，牧羊人餐饮[幸福路]，东亚料理名店[幸福路]，台北石头火锅城[幸福路]，四海君悦海鲜鲍翅楼[建设路]，重庆小天鹅火锅食府[体育馆路]，重庆傻儿鱼庄[幸福路]，波斯坦清真餐厅[健康路]，山西巷抓饭王[龙泉街]，梭梭材烤肉[山西巷]，山城酒店，等等。。。。。。。

水磨沟区----阿明知味馆[克东路]，鑫都大酒楼[红山东路]，乡老坎酒家[南湖路]，陶然居[红山路]，战友餐厅[新民路]，百膳楼[克东路]，苏杭人家[新民路]，古博尔盆盆肉[青年路]，金水湾海洋大酒店[犁铧街]，新德园食府[新民路]，重庆酒家[南湖路]，湘菜馆[红山路]，塞外肥羊火锅[南湖路]，红辣椒串串香火锅[新兴街]，成都谭鱼头火锅[红山路]，阿满海鲜村[南湖路]，百岁鸡火锅[红山]。

57、阿勒泰路51、68路水泵厂站大得酒店二（或三层）层猪蹄火锅，麻辣味的，去年最热那几天去吃过，到现在一想都流口水。

58、果子巷那家渔庄叫"胖仔渔庄",建设路的"都来涮"是很正宗的北京涮羊肉!

59、公园北街第五大道酒吧对面有一家"正品鸡",超级辣,适合新疆女孩的口味!正品凉皮\正品鸡爪\鸡翅........想想就想流口水了!人不是很多,但环境还不错,与其说是餐馆,不如说是休闲吧,果然是被酒吧一条街的风给熏的了!

60、不知道有没有爱吃上海特色小吃的,公园南街有一家"忠胜大排面",比在上海吃的还要地道,10块钱一份,早\中\晚餐都可以选择!

61、还有奇华的快餐都还部错哦，偶比较稀饭那里的回锅牛肉！~还有公园北街滴串串香料理也很好哦！~！~~！~还有红旗路的罗家米粉。最好的炒米粉还要数友好酒店后面的小天地，想想就流口水……………………

62、西北路职大后门对面一家驴肉馆，味道不错，汉餐，而且价格便宜。

63、新明路立交桥往东那条路就是军区大院后门旁边有一家烤肉很好吃。

64、万禾火锅的鱼和虾也不错，他家的草鱼比鲇鱼好吃，拉面免费。

经一路上的经一涮火锅。

65、解放南路廷安路交接处，阿吾拉里冰淇凌、雪花凉，冰淇凌虽然没有伊犁的做的好吃，但是比其它的都好吃多了，

66、奇台路上有一家“李连贵熏肉大饼”，地方名小吃！东北风味。很好吃！

67、红旗路电脑城和和平都会中间那条路，麦趣尔旁边，有一家“好口福”快餐店，是“老边饺子”开的，东北风味的小吃有很多，有酱骨头味道很好。自助式选餐，价位不高。很好的地方。个人感觉比张福记要好！

68、钵子王[湘菜]幸福路17路车职大站下车就到了还有一个好象在建国路红绿灯口

69、医学院对面，科技馆旁边有个小四餐厅，那里的猪蹄很好，比八楼猪蹄强多了。

70、明德路入口牧马人野蘑菇汤饭味道鲜美比较正宗在城里很难吃到

71、明德路一小对面小刘包子鲜肉包子(没有吃过)炸酱面蛋花醪糟都是小吃人巨多

72、南门新华书店巷子进去有个清真寺的饭馆椒麻鸡鸡汤鸡汤混沌都不错不能抽烟喝酒

73、广场龙龙保铃球馆旁的花儿拌面辣皮子滚肉香辣土豆丁拌面干煸炒面是特色(偶在乌鲁木齐很少次拌面滴但这家例外)(花儿旁边的店千万别去)

74、好象是南梁坡新民路桥下的一条路有个奇台烧烤烤肉鲜嫩

75、文化巷里有个何氏包点房干豇豆酱肉包子有点特色6角一个

76、五一夜市应该是在经二路牌子忘了是个黄焖羊排馆人巨多羊排好3元凉拌茄子不错

77、经一路的经一涮怎么一个月也得去一次牛肉丸子不错白水火锅味道自己调

作者：222.240.64.*2006-4-2813:26回复此发言

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4乌鲁木齐的美食据点大家来补充哦

78、丹路旁边的苹果之父哈萨克馆子奶茶那仁不错抓饭鸡蛋炒面不错但有些偏咸好久没去不知道现在如何

79、民主路建设银行旁巷子里的(X空间)老白椒麻鸡没有去过听说还可以

80、人民电影院向建设路走皇城食府酸辣疙瘩汤味道不错一没有食欲或发烧了就去吃热热的一碗肯定出汗

81、红山市场侧门万禾火锅鱼驴驴们都知道不多说了不丢人了...

82、西北路职大后门对面的驴肉大饼就楼上说的味道不错环境不好

83、还有巴州路老掌柜家的驴肉，24小时营业，很方便噢

84、上海园圆餐厅就是在黄河路食品大厦下面！还有长江路东方花园对面有家“楼外楼”酒楼的饭菜就是江浙口味的很不错的！还有东方花园美食一条街的饭菜也很不错！

85、幸福花园（时尚站点网吧楼下）羊肉汤揪片子

86、八中某道巷子远古碎肉抓饭

87、银川路牛骨头汤和油塔子，无敌啊~~

88、东风路百花村海世界蛋挞

89、个人认为幸福路高记天津锅贴那的蹄子最好吃！~！~！~

90、没人提人民路立交桥下的知味堂啊,我最喜欢吃里面的红烧脱骨鸡爪,还有在竹网上烤的那种鱼,忘记名字了......

91、饺子当然是医学院阿四水饺里的虾仁饺子最好吃啦

92、米粉还是爱吃北门的卓记米粉

93、自助餐只对鸿福的晚餐感兴趣,银都自助里比较喜欢的是牛肉丸子

94、火锅里,麻辣虾类的只喜欢电池厂的时胖子火锅虾，鱼类的,只喜欢红山十月俱乐部的大丰收，吃蘑菇去红山的七星椒,超辣的

95、拌面还是喜欢医学员一条街41号拌面

96、猪手和炖小排骨喜欢一条街的李氏的

97、鱼丸喜欢张福记里的厦门鱼丸

98、克拉玛依西路马仕珍味煲（汉餐）各种煲就不说了，最可爱是煲仔饭，可好吃可好吃，而且他们的老板是真正的白手起家很不容易的。

99、幸福路口有家海马柴窝堡辣子鸡，味道好极了。

100、公园北街有家忠胜大排面味道好中午人多。

101、西虹路桥头：昌吉二六宫粉汤丸子

102、新华南路：哈三花卷闷土鸡

103、新华南路：二桥梭梭柴烤肉

104、跃进街：跃进街的前进烤包子

105、南门人民剧场旁：南门依香马肠子、奶茶

106、黄河路：中医院五月花黑抓饭

107、人民电影院：郁香拌面馆圆菇拌面、辣皮子干煸炒面

108、北京南路：海记品鸽

109、克拉玛依东路：友好三中巷子川老坎串串香

110、新华南路，“婚礼用品广场”旁边的巷子里，有家“白毡房”哈萨克风味餐厅，熏马肉很好，酥油奶茶、马奶子、骆驼奶等都是自己制作的，非常好！二楼的包间，都是民族风味的，坐铺毯子的炕，民族乐器等！

111、马胖子名吃：酱园3路车站总店，红旗路电脑城巷子分店。主做大盘鸡，感觉比血站的好！

112、南门税务局旁边的小巷子里，石河子凉皮很棒，一个小份，够你回味半天！经常八点下班，已经卖完了呀！

113、小西门三道巷的有家东北人开的酱骨头超好吃，还不贵，很划算

114、广场边上的花儿拌面的滚辣子拌面不错。

115、自治区党委边上有个巴里坤饭馆的罐罐焖饼子，好吃

116、公园北街的小黑子拌面

117、公园北街，工人文化宫门口的昌吉丸子汤

118、友好商场后面的陈记米粉，八中米粉分店

119、天山商场旁边米粉店，好像是阿香米粉，

120、公园北街的川娃子饭店，川菜，味道都不错，最有特色的是一鱼两吃（血旺鱼加鱼汤），味道极好！

121、原红山市场的一号桥烧烤，就是人太多，环境不是很好，吃的水果很多，

122、铁路局爱家后门那里的九林串串香，超级好吃

123、五一夜市(是什么路我不晓得)路上有一家真味羊杂馆，杂碎汤7元一大碗，选料讲究，做工精细。值得品尝；

124、乌鲁木齐八中旁边有一家丸子汤做得不错，是清汤氽牛肉丸子，6元一大碗；还有肉馅饼，8元一张够2-4人吃的，也好。

125、湘菜馆鸿鑫酒店左侧味道挺正宗的！

126、老渔庄北门群艺馆旁老字店鲶鱼58元/公斤味道不错，鱼的吃法很多！

127、傻儿渔庄北门59路车站旁

128、渔庄（实在不好意思店名忘记了）但味道俺至今还想呢，在果子巷里很好找！

129、蔡窝铺大盘鸡豪斯旁有一家，像食堂一样，去晚了可能就没有了！无土豆，上鸡的速度惊人！

130、蔡窝铺大盘鸡新民路有二家，味道一般。

131、血站大盘鸡血站比其它小店可能要好吃些！

132、园园上海菜黄河路食品大厦楼下这个很遗憾，上次是晚上，又是跟朋友开车去的，什么地方也没记住，如果有人知道的话请告知呀！还算正宗的沪菜，主要是环境很怀旧，有老上海的感觉！

133、小意思快餐新民路桥下，有几道招牌菜不错，只是量越来越少了！价钱也涨了！

134、张福记健康路一家，人民剧场右侧一家，小吃，快餐，干净，品种较多！

135、东北菜新华南路有个老三样。。。。可以去尝尝。也不错。。

136、竹园春的鱿鱼虾锅（还有名流和大丰收）火锅我只喜欢这三家的。

137、湘川的小吃（青年路和光明路均有）

138、火炬大厦背后的美食一条街，拌面和小吵都不错。

139、环球对面的东北虎妞吨菜，尤其是小鸡炖蘑菇和干扁豆角炒排骨（具体名字不太准确）。

140、金阳小区澎湖湾往北圆春方向走的一家叫大十字饺子馆的，生意不是特别好，但是偶然进去一尝，味道相当不错，而且个大饱满。

141、牛筋面和擀面皮对半，红红的辣子，嘴里口水就想留，袄，忘了说地址了，文化宫那红十月小区里面有个草原兴发小吃部、还有大西门鞋城旁边毛毛凉皮、还有北门一天际大厦巷子里的红山擀面皮、当然还有西北路硅化木旁边的一家，味道都不错。

142、公园北街从国美电器那头过来往里走大概500米有一家大红牌子的串串香，味道不错，尤其是羊肉和虾。价位也便宜3、4个人去也就吃个40左右就够了。我这个月居然那么老远专门跑去吃了四次，可见不一班。

143、奇台路的兔八哥，里面的肉肉那个鲜嫩，那个香，也很便宜，上次去了7个人，才吃了90多。

144、三宫乡沙场湛王大盘鸡值得一吃。

145、旅游出租车公司旁的杨记椒麻鸡可一试。

146、石家园子里老汉的烤羊杂碎有兴趣可烤烤。

147、红山市场旁的韩国烧烤里的生拌牛肉和烤牛肉还可以。

148、雅安公寓旁巷子里的红烧牛肉味道凑和。

149、原来的五一市场东头的清真寺旁的过油肉拌面绝对超值。

150、二毛国民厨房的卤水雁头十分入味，红烧大雁就算了吧，太辣不香。

151、在马市巷子(马市小区的，以前的梦驼户外店旁的巷子里)有一家烤肠子，店很小，卫生很一般，品种很单一，就是烤肠子，可是吃得都是回头客，而且不分帅哥靓女老人小孩，在吃饭的点儿去还要等。

152、世纪百盛旁边的“X空间”迪厅，那条巷子里有个“老白家麻辣鸡”也是以前从小西门搬过去的，味道超级好，小馕，鸡汤，麻辣鸡，蕉麻鸡，样样味道不错，生意超好，去里才知道什摸叫“酒香不怕巷子深”，大家去尝尝，冬日里喝碗热热的鸡汤，温暖自心中升出！

去吃了“迪里拜尔面肺羊蹄子”味道不错，特分享与大家

地址：从新华南路新疆广播电视大学前的干部招待所的小巷子往胜利路方向走快走到路口清真寺那边*右边是绿牌子的

注意：由于路窄，停车不方便进到中间的路段就赶紧找车位，昨天晚上10半去还满座只能打包。

什么牌子的牛肉干最好吃

中国十大牛肉干品牌榜中榜

发布时间：2008-04-15

1牛头牌牛肉干(建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州)

2金角.老四川(始创于1937年,老字号著名牛肉干品牌,北京/四川)

3棒棒娃牛肉干(牛肉休闲食品著名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司)

4五洲牛肉干(国家免检产品,于1980年,安徽蒙城五洲食业)

5张老头牛肉干(牛肉干老字号龙头企业,津市市张老头卤腊味食品厂)

6草原旭日牛肉干(著名品牌,内蒙古通辽市草原旭日商贸有限责任公司)

7遛洋狗牛肉干(于1989年,成都最早专业生产牛肉制品的企业)

8绿盛牛肉干(最大的牛肉干生产企业之一,杭州绿盛集团有限公司)

9香巴拉牛肉干(新疆最大的牛肉制品企业,新疆香巴拉食品有限公司)

10溢佳香牛肉干(国家免检产品,浙江溢佳香食品集团有限公司)

阿坝州旅游景区卖的牦牛肉干是真的还是假的

我是阿坝州本地人，很负责任的给大家说，旅游景区及旅游沿途休息点所卖的风干牦牛肉十有八九是假的，作为本地人至少我是分不出来真假的，所以不要寄希望于用你的嘴去思考真假。阿坝州宰牦牛的季节大约是在秋季到冬季之间，也就是十月十一月左右，过了年十二月基本就没有了，所以我们本地人一般都是在当季的时候购买大量品质放心的牦牛肉供自己食用，通常都是上百斤的买，所以其余季节的牦牛肉通常都是冻肉，但来源不明的话最好还是不要吃。最好的比较放心的就是去当地清真馆子（回族餐馆、穆斯林餐馆）里面吃，清真馆子里面的肉就算是冻肉也是很放心的，原因不在这里赘述，下次有机会你们去问本地人。

然后回归到风干牛肉这个话题，我们自己做的风干牛肉通常都是外表偏黑色里面深红色，而不是鲜红色，大家注意区分，不要觉得不好看的就是假的。我认识很多朋友都是自己在家里做，做了拿到网上去卖，其实我最推荐这种渠道。

说这么多不是砸阿坝州旅游产品的招牌，而是想让更多的游客能够明辨真假，不给那些非法商人生存的空间，让大家来净化这个美丽的空间。阿坝本来很美，希望角落也能干净圣洁。

这个问题还是依靠个人判断了，如果想买到正宗的真牦牛肉干还是去有品质保证的商家购买。我觉得可以通过以下几种方法来辨别牦牛肉干的真假。

首先看价格，一般十斤牦牛肉能制成三四斤的肉干，再加上各种制作成本，所以牦牛肉干至少要在70-100元左右一斤算是正常，如果价格很便宜，三四十块钱一斤的，可能是牛肉加了添加剂制作成的了。

其次根据口味来辨别，正宗的牦牛肉干比较有嚼劲，肉干较紧实。撕下来的话，应该是有一丝一丝的。

我回答一下。我们家是有一个小厂子，专门做牦牛肉，用本地新鲜牦牛肉做。但不得不感叹牦牛肉市场太乱，真货不好做，进货的也不爱进我们牌子的，所幸自己家的专卖店卖的可以，网上回头的还行。

分辨先看价格:

1.松潘本地牦牛肉，新鲜的27上下1斤，剔除筋皮油，看水分干湿大约4斤多点做1斤（不信的不信自己看），价格低于多少自行计算，我们家的卖的170，经常被爱买几十块的人些吐槽；

2.中央台前面有曝光，某些检出鸭源猪源成分的，不冗言，自行度娘；

3.市场乱，有真有假，买过假的也不比介怀，是肉好吃就行，曾见过有人买过豆干做的……其实牦牛原味也不是人人都吃的惯。

附图几张实拍，有些不得已打了水印，每次一做现风干得都好多人照相，其实我们也不介意照相的同志们，只希望大家都真实。可以参考一下肉色和纤维。

牦牛肉是阿坝州和甘孜州的特产，牦牛常年生活在海拔3500以上，完全散放模式（不过最近听说成都某公司在若尔盖圈养牦牛）。所以即使在阿坝州甘孜州本地也只有冬天才杀牛，因为完全野放，动物经过夏秋2季，比较肥，有肉，经过冬天少草料的季节以后，春天、夏天都比较瘦。牦牛肉在当地的价格是30左右，你说的景区、路边、还有菜市场卖的牦牛肉干应该是这种

这些都是猪肉做的，正常牦牛肉干需要3斤鲜肉做一斤，在家人工，佐料，成本价都会上百。这种肉干建议不要买，他们会加牛肉香精让消费者吃起来有牛肉味儿。自己常年在阿坝州和甘孜州带队登山，自己也是阿坝州的人，但是很遗憾，我看到的路边、景区，包括当地的菜市场卖的都是这种，在汶川专门有加工厂。

99%是假的，这个问题我就不啰嗦，简单而言之了。首先，这些景区的风干牛肉基本在80-100元/斤不等。你知道真正的牛肉在四川地区的价格么？成都范围黄牛肉30+，阿坝地区牦牛肉也在25+，风干牛肉3斤生肉做不到1斤成品。答案可想而知。

那么，是什么肉呢？很简单，猪肉。你或许会觉得，那个明明不像猪肉味。讲真，我吃的风干肉多了，从内蒙古到四川阿坝的，如果你不是经常吃的话，你绝对分辨不出来。多数的景点会直接用纯猪肉，少数地方会掺着卖。话说，不仅是景区，包括你在成都任何一个土特产店，都请一定要睁大眼睛。

那么，怎么分辨呢？

第一，看颜色。风干牛肉和风干猪肉的对比有个直观的区别就是，猪肉发红，牛肉发黑。（但是近些年有种做法能够做得颜色很接近）。反正你挑黑色的买，绝对没错。

第二，试吃。阿坝这边习惯做川味的风干牛肉，其实就是用香辣来掩盖本味的不足。你吃多了以后会发现，牛肉会有一种很典型的回味清香，猪肉则是普通的肉香。难以表达清楚，只能自己感受了。

第三，最直接的，价格。如果喊价低于90，绝对不是牛肉，起码不是纯牛肉！相信我！

随便在首富家搜了下阿坝风干牛肉，真假对比，相信朋友们你们可以少上当！

我来回答这个问题，我接触这个有三年了，首先来说一斤干牛肉要三斤多生牛肉才能做出来，再一个就是这个风干牛肉就是用一般牛肉做的，实体店都说是牦牛肉，牦牛味道太大不适合做这个风干的，藏区百分之99都是猪肉冒充得，像那些什么八九十一斤的牛肉和加工成本都不够，展销会卖的全是猪肉还有鸭肉冒充的，鸭肉短有鸭肉味一吃就吃出来了，猪肉和牛肉对比相对猪肉颜色偏红一些，最主要是看肉的纤维，牛肉撕开纤维粗细均匀，猪肉的看起来很杂乱，不过这个一般人也区分不出来，我不是打广告，我卖这个3年了一斤卖的150.两斤以上就是140，我只卖牛肉，在这里给大家拜年了！祝大家新年快乐，狗年大吉

来作为一个专门5次进阿坝州买风干牛肉的人，我来说一说基本上你能买到100以下一斤的不管地方（菜市场啊景区附近啊县城特产店啊导游介绍的啊，这些我全买过，基本是假的牛肉，或者应该叫有牛肉味的风干肉）都是风干肉干而已，和牛肉不搭边！我之前不晓得就买过后来偷偷在他们装肉干的袋子上看到了，就是本地工厂生产的那些都叫风干肉干加了香精的，我也买到过两次真的风干牛肉都是在松潘一个店里面买的价格120-150元一斤，当时吓了我一跳这个价格是我自己走进去问的价又没有导游在怎么这么贵，老板剪了一点手上正在给人装袋的肉干（这点很重要有的老板给你吃的是一种，卖你的又不一样）让我吃，差点没有把我牙歪了！太硬了但是吃下去一点点肉干充满了牛肉味又干又硬，不像那种假的很好撕咬而且假的有油。

阿坝州位于中国的西南地区，四川省的川西高原，风景如画。

由于川西高原海拔高，特产就是牦牛，据说牦牛生长在高海拔地区，其肉质特别的鲜美，所以每年都能吸引不少的好吃嘴到川西高原的阿坝州采购牦牛肉干。

那我们到四川风光无限的川西高原去旅游的话，碰到的这些牦牛干，究竟真货多还是假货多呢？辨别牦牛干的真伪，确实有点考验人的智慧。

我们知道川西高原动物是比较少的牦牛也不是长势很好的那种，所以造就了牦牛是一种稀缺的动物，真正川西高原的牦牛干就更是显得物以稀为贵了。

如果我们到川西高原旅游碰到有销售牦牛干的，确实需要查您自己的眼睛，从旁观者来说，辨别真伪确实太难了，因为有不法的商贩他们从别的地方的牛肉干运送到川西高原，冒充或者是以假充真川西高原的牛肉干。作为消费者的我们呢，避免不好的话，就容易上当受骗，用买真牦牛干的价钱买到的是假川西高原的牦牛干。

最好的办法就是买品牌，多在网上搜一搜，也最好在大型的购物场所购买真正的纯正的川西高原，阿坝州的牦牛干。如果牦牛干价格几十块钱一市斤的话多半都不会是川西高原的真牦牛干。真牦牛干的成本价一般都要在上百块钱以上去了。

好啦，以上就为您介绍到这里，下次再介绍吧，再见。

作为高原长大的一位藏族人，关于牦牛肉干是不是真的？今天我来跟大家说道说道，牦牛肉一般都是每年九十月宰杀的较多，所以夏季春季一般很少宰杀，除非特殊情况，九十月宰杀的肉质很好，膘肥体壮，牧民一般都会选择在那时候出售牦牛，一般都会卖给肉联厂，牦牛交易市场，建议大家去那买，然后自己做，草地四县（阿坝县，红原县，若尔盖县，壤塘县）这四县买到假牦牛肉的几率要比其他县少很多，其他县我去买过，耍的好的朋友说过，是猪肉做的，多撒点调味料，游客些吃不出来！有些县更过分，会用死牛肉，黄牛肉，马肉等等，相当廉价的肉来加工做成所谓的牦牛肉干！本人文化水平有限，写的不咋好还请多担待！希望能对大家有帮助！最后给大家推荐一下，买牛肉干最好是直接去牧民家里买，游牧的那种，因为要经常换地方所以就没电冰箱之类的，所以要吃的肉基本都会弄成肉干！味道超级好！能不能买到还要看大家运气！

都是成都产的猪肉干运到理县又卖出来。我希望阿坝的旅游市场能做到重庆一样。牦牛肉都30来块钱一斤，牛肉干没有120哪里有真的，长点心。谎言早晚欲盖弥彰，真心希望我们游客和商家都懂可持续发展这个历史意义。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。