内蒙牛肉熟，内蒙古风干牛肉是生的还是熟的
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内蒙古风干牛肉是生的还是熟的
要看情况的，分两种
内蒙古有一种牛肉干属于风干肉是生的
西藏的牦牛肉干有生有熟因为没有污染生的最好吃而且一点血丝都没有也是风干的
平时吃的袋装四川等地的都是熟的特别是回族同胞制作的牛肉干大部分都是熟的五香口味的居多适合大众口感
内蒙古牛羊肉做法
牛羊肉做法很多种：比如炖着吃美味佳肴，味道新鲜可口，也可以烤着吃加点佐料更佳，也可以做风干牛肉干更加收到许多人的认可。
内蒙古特色牛肉汤的做法
食材准备：瘦牛肉、豆芽、小葱、大蒜
具体做法：
1.准备工作：瘦牛肉打成肉糜（也可买现成的）、豆芽洗净、大蒜切末、小葱切段；
2.在牛肉糜中加入1-2勺生抽、少许食盐、少许黑胡椒粉，拌匀腌制10min左右；
3.锅底喷少许橄榄油，蒜未炒香牛肉糜，加入适量开水，再加入洗净的豆芽菜，煮2min左右；
4.起锅前加适量食盐调味、撒少许葱花即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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