内蒙古牛肉干功效与作用(内蒙古牛肉干的营养价值)
大家好，今天小编来为大家解答内蒙古牛肉干功效与作用这个问题，内蒙古牛肉干的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
内蒙古牛肉干的营养价值
内蒙古牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。每100克牛肉干的营风干牛肉干养成分：
能量550千卡；蛋白质45.6克；脂肪40克；碳水化合物1.9克；胆固醇120毫克；硫胺素0.06毫克；核黄素0.26毫克；烟酸15.2毫克；钙43毫克；磷464毫克；钾510毫克；钠412.4毫克；镁107毫克；铁15.6毫克；锌7.26毫克；硒9.8微克；铜0.29毫克；锰0.19毫克。
牛肉干味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6、维生素b12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份，这些营养成份，补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。
牛肉干的功效
1、增强肌肉力量
牛肉干营养丰富，其中就富含人体所需的锌元素，而锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
2、牛肉含维生素B6
牛肉里面富含丰富的维生素，其中就包括维生素B6，当人们对蛋白质的需求量越大的时候，在饮食中就应该加入足够的维生素B6，而牛肉中充足的维生素B6就可以满足你的需求，增加你身体的免疫力，增进蛋白质的新陈代谢和合成，帮助在锻炼之后身体的恢复。
3、牛肉含铁
人体造血是离不开铁的，铁元素是造血必须的矿物资。而牛肉与鸡、鱼中少得可怜的铁含量相对比，这些食物吃了就等于没吃，牛肉中富含铁质，可以帮助身体造血。
4、牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。牛肉有哪些好处现在大家应该有了了解，那么就要在日常饮食中多加注意，多食用牛肉，以保证机体的健康。
扩展资料
牛肉干的禁忌
1、牛肉猪肉不能共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
2、肾炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。
3、不可过量食用
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
参考资料来源：百度百科-牛肉干
内蒙古科尔沁牛肉干有什么特点
内蒙古科尔沁牛肉干具有软硬适中、不干不湿、容易入口且不上火、不塞牙等特点。
内蒙古科尔沁牛肉干采用新鲜牛肉制作，独立包装，不添加防腐剂，单纯用盐保鲜。风干牛肉口感都比较干，比较有嚼劲。内蒙古牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。
扩展资料
内蒙古牛肉干的保存注意事项：
1、裸装牛肉干也就是散牛肉干，最好的保存环境是通风阴凉处，低温，且空气要干燥。
2、特别注意不能存放于阴潮的地方，所以很不建议冰箱保存，因为冰箱内有潮气，会加速牛肉干长毛变质。
3、真空包装牛肉干在正常温度下可以保存，不要放置于阳光下。如果方便可以低温保存，同样不要冷冻。
4、真空牛肉干在保存过程中要注意查看是否有运输过程中产生的开袋现象，若牛肉干真空袋有开缝漏气现象了，就要及时食用。
参考资料来源：百度百科-内蒙古牛肉干
OK，关于内蒙古牛肉干功效与作用和内蒙古牛肉干的营养价值的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
内蒙古牛肉干功效与作用(内蒙古牛肉干的营养价值)相关推荐
-
高营养牛肉干，牛肉干的营养成分
大家好，关于高营养牛肉干很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉干的营养成分的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
-
饲养牛肉吃什么好养胃的 牛肉干胃不好的人可以吃么，亲戚在哈客斯给买的，看着很好吃的样子
大家好，关于饲养牛肉吃什么好养胃的很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于求助:牛肉干胃不好的人可以吃么，亲戚在哈客斯给买的，看着很好吃的样子的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您...
-
顶级养牛专家是谁(世界顶级牛肉干)
其实顶级养牛专家是谁的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解世界顶级牛肉干，因此呢，今天小编就来为大家分享顶级养牛专家是谁的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
-
青海哪里能养牛羊肉苗呢(青海清真牛肉干哪家最好)
大家好，关于青海哪里能养牛羊肉苗呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于青海清真牛肉干哪家最好的知识，希望对各位有所帮助！
-
青海哪里能养牛羊肉的地方？在西宁那里批牛肉干最便宜
这篇文章给大家聊聊关于青海哪里能养牛羊肉的地方，以及在西宁那里批牛肉干最便宜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
-
陕西能不能养牛肉干了吃 牛肉干的历史
其实陕西能不能养牛肉干了吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉干的历史，因此呢，今天小编就来为大家分享陕西能不能养牛肉干了吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
-
阿根廷养牛的成本(哪种阿根廷牛肉干好吃)
大家好，阿根廷养牛的成本相信很多的网友都不是很明白，包括哪种阿根廷牛肉干好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于阿根廷养牛的成本和哪种阿根廷牛肉干好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
-
阿根廷为何适合养牛？哪种阿根廷牛肉干好吃
很多朋友对于阿根廷为何适合养牛和哪种阿根廷牛肉干好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
-
阆中张飞牛肉养牛 哪个牌子的牛肉干好吃？
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于阆中张飞牛肉养牛和哪个牌子的牛肉干好吃？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享阆中张飞牛肉养牛以及哪个牌子的牛肉干好吃？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看...
-
锡林郭勒盟养牛业？牛肉干的主要产地
很多朋友对于锡林郭勒盟养牛业和牛肉干的主要产地不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！