运城有没有小碗牛肉面？小婉多少克面

很多朋友对于运城有没有小碗牛肉面和牛肉板面大碗多少克面,小婉多少克面不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

旅行途中你吃过最好吃的面是哪个

大家好，我是馨予爷爷，现在我来回答一下，“旅行途中，你吃过最好的面是哪个？”随着生活水平的提高，旅游成为很多人休闲的方式，每到一地，除了欣赏美景之外，当地的小吃是必须去品尝的。

在各种小吃当中，面条是一种常见的面食，不过南北方的面条在风味和吃法上却截然不同，味道有酸甜和麻辣鲜香等。如果说国内哪种面名气最大，那就当属兰州拉面了，在全国各地，即便是在城郊小镇街头上，都会有一家“正宗的兰州牛肉拉面馆”。

在我的旅行途中，吃过最好吃的，也让我终身难忘的，是老北京炸酱面，炸酱面由菜码，炸酱，面条而成。将五花肉切成丁，锅里放入油将葱姜炒出香味，放入甜面酱或黄豆酱制成炸酱。将黄瓜和心里美萝卜切条，豆芽及青豆煮好做菜码。吃的时候将炸酱放在煮熟的手擀面上，摆上菜码，面条酱香浓郁，菜码开胃解腻。

希望我的回答对您有所帮助，谢谢！

       你好，我是阳光的旅途生活，很高兴回答这个问题。

        这个问题是“旅行途中你吃过最好吃的面是哪个？”

       面是我旅行途中最常吃的美食，许多年来，品尝过全国各地各种美味的面，但最令我印象深刻、每每想起都垂涎的面有以下三种。

       1，朝鲜族大冷面。

        冷面是我们吉林人夏季常吃的饮食，但延边朝鲜族自治州的大冷面，绝对是具备异域风情的无上美味。赤日炎炎，一碗冰爽的冷面，鲜美微辣的面汤，冷面上放着喷香的酱牛肉、冰镇的水果切片、酱香浓郁的辣白菜……吃上一碗美味的冷面，整个人都凉爽精神了起来。

       2，武汉热干面。

       每种面都有每种面的特点，武汉热干面因其“香”而令我尤其钟意。面条出热水后，迅速冷却，再浇上凉油，把芝麻、辣椒面、山西老陈醋、新磨的香油往里勾兑一搅拌，大大地来上一口筋道软滑的面条，真的是满嘴留香，回味无穷啊。

       3，四川担担面。

       吃面没有麻辣味，那可不是最爽的感受。四川麻辣面肯定是最具麻辣口味的一个代表了。起源于四川的美食，自然也离不开麻辣的特点。一碗热乎乎的面条，上面铺满了辣椒油、芝麻酱、葱花，吞一口卤汁麻香、鲜美麻辣，瞬间打开了你的味蕾，香气扑鼻啊。再想象着一百多年以来在四川街头，一个个小贩挑着煮面的扁担沿街吆喝着“担担面啰”，更是美好至极。

       希望我的回答对你有所帮助，谢谢。

喜欢旅行的人在饱览祖国大好河山的同时，最不能辜负的就是美食。“一杯银线乱，蒌蒿数筋玉簪横”。真正好吃的面条在我理解应该是“汤鲜面韧不寡淡”，管它是麻是辣是鲜香，总得有自己让人难以忘记的地方吧。

前前后后也吃过不少种面条，感觉比较好吃的还真不是那些名气能吹死牛的，而是几个不起眼的小店。比如哈尔滨的一家牛犇面，具体细节记不清了，脑子中的唯一印象就是还想去吃。辽宁营口市府路的成功炒面，劲爽鲜香。而像我们沈阳的四季抻面和西塔大冷面也很有名啊，而我更喜欢苏氏牛肉面，汤鲜肉酥。还有第一次吃过的一家裤带面，都让人新奇和流恋。

再说说旅途中几个有关面条的小故事。第一次去山西靖边时，我们点了四个菜，主食是当地特色拌面。没想到端上来时，其中两个菜品也是菜烩面食，而且还是那种大盘子的，望着一桌子的面条，我们真有些哭笑不得，当地特色就是这样啊。还有一次在贵州，特意点了一个没有吃过的“脆哨面”，后来才知道其实就是煮好的面条，加了一些我们东北人所说的“油梭子”。

到兰州时，也曾专门去了网上排名不错的拉面馆，说实话没有觉得特别地好吃，也可能是我的期望值太高了。印象最深的就是清晨满大街的牛肉汤味，我们东北人是习惯早晨吃粥和馒头的，可在这里却成了一种奢望，只能是牛肉面。

关于面条，还有一个遗憾就是没吃过正宗讲就的“老北京炸酱面”。曾听过一个相关的相声，什么季节吃什么面码，配什么面酱，什么七碟八碗，弄得人心里直痒痒。希望有机会去尝尝是否真的那么好吃？

旅途中在欣赏美景的同时，一些不起眼的经历更是一种宝贵的财富，我也喜欢这些偶然的点点滴滴。

我是随意去走走，喜欢美食，喜欢行走在路上的感觉。欢迎大家继续关注和留言。

刀削面好吃，特别指出是西安的刀削面。将揉好的面团拿在手上，用闪亮的刀一片一片的削在水开的锅里，简直就是一种艺术，或者说杂技表演。面片在锅内翻滚，熟了在碗里加上牛肉及牛肉汁，咬一口爽滑入口，味道好极了！

本人吃面，没有那么讲究，只要爽口就行，比如刀削面、牛肉面、辣椒面……。

应该是台湾牛肉面。两个原因，一是原材料货真价实，二是旅游时间长饿坏了，吃啥啥香。

在新北市板桥灯光夜市解决晚餐，我们找到距离夜市不远的一个专门做牛肉面、牛杂面的小饭店，我要了大碗牛肉面，110元台币，老婆要了小碗，90元台币，吃的津津有味，台湾牛肉是澳大利亚进口的，简称“澳牛”醒目标出。面汤十分鲜美，牛肉也放置不少，佐料十分齐全，只是没有大蒜泥，让我们稍有遗憾，老婆吃的十分舒畅，连连夸奖，比家乡的羊肉烩面还好吃哪。妻不明白，牛肉面价格也比羊肉面高不少呀。

第二天中餐，算是台湾游的最后一顿饭了，导游带我们去吃正宗的台湾牛肉面，据说汤头好，面有嚼劲，牛肉入味不油腻，在台湾面食比赛中拿过冠军。游客吃时，面、汤可随便加，要加牛肉可要加钱了。耳听为虚，吃上为实，我和老婆吃了几口，感觉还不错，只是人多吵杂，不如新北夜市的牛肉面吃的舒心。

台湾七夜，只这两顿吃上了牛肉面，印象却十分深刻，妻子说这是感觉最舒服的饭，这与她常常晕车，胃口不佳，对饮食挑剔，喜欢台湾牛肉面的原因之一吧。

大家好，我是黔相子，很高兴回答这个问题

要说旅途中吃过最好吃的面是哪一个？这非“杂酱面”莫属了

2007第一次来到广东深圳，听说深圳有个龙华富士康。

一下火车我去公交站台看公交车多少路车能到龙华富士康，一位好心靓仔，告诉我352路公交车能到。

深圳的公交车真的很难等，足足等了一个半小时才坐上，坐也是坐了将近两个小时才到富士康南大门，下了公交车，方向都分不清，又饿又热，心里很难受。

刚到那里没有朋友也没有老乡，就我自己一人拖着箱子漫无目的瞎转，走到一家大众面馆店子，反正也饿了，进去吃东西再走，我是南方人，其实对面食不爱好，走到这了索性也不挑剔了，我随便点了一个杂酱面，那时候一碗面才五块钱。过了十来分钟老板端来一大碗杂酱面，面上面铺了好多东西，有肉沫，还有花生，还有几样不认识，闻着味都很香，老板告诉我说:要，拌一下吃，才好吃，照说就做，由于很饿吃得太急，第一口把嘴巴烫了一下（心想还是吃米饭好，吃面太费劲），再一次用筷子挑起扭曲而劲道的面，吹了吹，慢慢放进嘴巴，当面碰到嘴巴的一瞬间，哇。好香，是酱香味这个香味是刚才的十倍，一口下去，面条来回回弹了几下，像皮筋一样，

口感也刚刚好，不咸也不淡，面条不硬也不烂，仿佛看到了农民伯伯正在田野里收着小麦的喜悦，久久不能自拔

一声，你好！打断了我的思绪，

原来是老板看我吃了一口就不动了

问我:是否合口味，我说太香了很好吃，老板拿来一个落地扇对着我吹，

这样就不烫了

没一会就，把一大碗吃完了，本来打算再吃一碗无奈肚子只有这么大，我又走到老板面前赞扬了一翻他手艺，老板递给了我一支烟，走出面馆，一个人拖着箱子消失在人海

以前重没感觉面条可以做得这么好吃，之后我去到任何城市都会点一个杂酱面吃，可是都没深圳那家正宗，也许是那家口味正合适我

旅途中的这碗面，不知道何时还能吃到

你好！我是小喵！中国的美食可谓源远流长、各具特色，如：内蒙古有手抓肉、云南有过桥米线、陕西有羊肉泡馍、河北有驴肉火烧——然而，说起面食，我还是对那爽滑筋道的山西刀削面情有独钟。

刀削面不仅风味独特，而且色香味俱佳。晶莹剔透的面条浸在鹅黄色的肉汤里，脆生生的白菜伴着几块泛着铮亮光泽的牛肉点缀其间。那扑鼻的香味仿佛具有无穷的魔力，像磁铁般紧紧地拴住了我的心。

做刀削面时，要以一斤面粉三两水的比例把面粉和水倒入盆中，然后揉到面团光滑时再盖上湿布让面团饧一段时间，以增强面的柔性和筋道。削面时，厨师要站立在沸水翻滚的热锅前，左手托面团、右手持瓦形刀从上到下、自左到右地把面团削成三棱形的长条，这样削出的面才能看起来形如柳叶吃起来内软外筋！

下锅后像一条条银蛇在汤锅里惬意地游动着，冒出的腾腾热气使人食欲顿生。面煮熟以后，再浇上鲜美的汤汁，放些咸津津的肉块、鲜嫩的香菜，最后撒一把炸得脆爽的花生米，有不同喜好的人还可以加一个香喷喷的卤鸡蛋，一碗脍炙人口的刀削面就做成了。

吃刀削面也别有一番风趣。吃面时，我有一套自己独特的吃法——夹起一根面条，像卷毛线一样把面条缠在筷子上，再一口囫囵吞掉，真是顺滑爽口啊！吃牛肉、香菜、卤蛋，我总是先试探性地用舌头舔一舔那鲜艳的“装束”，再贪婪地吮吸它饱含的汤汁，最后才细细咀嚼，品味它的鲜美。

世界美食看中国，我喜欢山西的风土人情，更爱那让人百吃不厌的山西刀削面！

说起面食，在我们国家当然是北方人做的面要好吃些，几十年的时间我也走遍了中国的大部分地区，在陕西当兵的那些年吃过陕西岐山臊子面，宽带biangbiang面，饸络面，北京的杂酱面，河南的大碗烩面，山西运城去运准备在路边吃过山西刀削面，以及后来几年吃过的兰州拉面，山东的大肉手擀面，福建厦门的沙茶面。

但是我在2017年回河北邯郸老家探亲，回来的路上路过山东聊城和老母亲一起吃的一家烩面味道非常好，也可能是开车好几个小时饿了，也可能是和妈妈一起吃的这顿饭，味道感觉非常好。不过这家面馆做的烩面的确非常好吃，在聊城北刚下高速的地方，具体位置记不住了，是个夫妻两口子开的，男的擀面，女的下面，还有几个凉菜，面很劲道，口味鲜香，很好吃，价格还便宜实惠。一直很回味那家面馆的烩面。[微笑]

有些时候在不经意的地方就能品尝到美食，不一定是一些大名气大品牌的就很好吃，我觉得高手在民间，什么事情用心了就会成功，哪怕是一碗面，用心做了也会与众不同。

牛肉板面大碗多少克面,小婉多少克面

小碗的500克左右，大碗800克左右（陕西）。饭店用的小碗大概200~300克。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

你见过最能吃的人到底有多能吃

见过能吃的人确实不少。但是最能吃的，恐怕就是1983年4月碰到过的那个人了。

当时候，我们响应号召，在山区河滩里的乱石堆中挖树坑。任务是每人每天二十个。午饭，就在附近的机械厂吃了。

大家干了一周后，只剩下最后一片河滩了。头儿估计了一下，觉得明天早点儿来，先干一早上，把早饭也在机械厂吃了，然后一天就能收摊子了。

第二天早上，一切按计划进行。早饭时，厂里安排我们先吃：每人一个半斤的蒸馍，一小碗菜。不够吃的就是窝窝头，每个大约2两。米汤管够喝。

大家都吃开后，炊事员大喊一个人过来吃饭。只见他身高足有1米8，粗手大脚，体态雄壮。端着一个和脸盆差不多大的白瓷盆，里面放着一个大碗。

只见他搬了二十个二两的窝窝头，装在瓷盆里。用大碗舀了圪堆冒尖的一碗土豆丝，就蹲在一个水泥台阶上吃开了。

不一会儿，碗净盆光。他又用大碗舀了两碗米汤，倒进盆里晾着。然后一仰脖子，全喝了！看得我们矫舌不下：居然有这么能吃的人？

一会儿，厂里的依法车要进城。厂长让这个大肚汉把坏了的S195柴油机搬到车上，拉下去修理。司机把车开到水泥台旁，大肚汉一个人就很轻松地把一台十二马力的柴油机端上了水泥平台，又从平台上弄进了车斗里。

不仅能吃，还十分能干呀！真是身大力不亏。

小时候，在我们部队大院里有一个伯伯，职务是副参谋长，北方人，特别喜欢吃面食，为人十分豪爽，也挺平易近人的，大人小孩都喜欢和他打交道。

只是他胃口特别好，平时实在太能吃了，如果在家里吃饭，一家人的口粮还不够他一个人吃的。所以一般情况他都会在机关小灶吃饭，这样粮食才能管够。

有一次，小灶晚上吃包子，是那种二两一个的大包子，他一口气吃了十八个包子。当时他觉得特别满足，

在回家的路上，走到司令部机关大食堂，见食堂里吃的是刀削面，食堂司务长热情地让他吃一碗再走，他客气地说，不吃了，吃不下了，刚才在小灶已经吃了十八个包子啦！司务长说，那请副参谋长品品味道如何？他见盛情难却，就答应帮忙品品味道，一品上口，嗯，味道不错，司务长又给他上了一碗，就这么左一碗右一碗，又品了一斤刀削面。

品完刀削面继续往家走，走到一机关参谋的家门口，参谋的新婚妻子来部队探亲，小俩口正在家里包饺子呢！参谋俩口子见副参谋长路过，热情地拉着他，让他吃碗饺子再走。副参谋长伯伯，拍着肚子说，实在吃不下了，刚才吃了十八个包子，又品了一斤刀削面，是真吃不下了。参谋小俩口说，那请首长尝一尝总可以吧？副参谋长说尝尝味道还行，于是又是左一碗右一碗，把参谋俩口子包的五十六个饺子全部给尝完了，搞得小俩口最后只好自己下面条吃。

从此后，部队大院就流传着这个副参谋长伯伯一顿吃了十八个包子，品了一斤刀削面，还尝了五十六个饺子的经典故事。

去年，我去干休所看望这个伯伯，他已经是九十八岁高龄了，每顿饭还可以吃半斤面条，身体十分健硕！

那年冬天，一个70岁拾荒的老太爷蹲在我的小卖店门外，用自来水配硬馒头，一口气吃了5个。当时老太爷对我说了一句话，至今我回想起来心里都难受的想哭。

2016年的春节前夕真的是格外的冷，连下了几场大暴雪后，三九寒天的夜晚室外温度已经到了零下29度。大年二十九晚上我自己在小卖店里守店，暖风扇开着，手上抱着暖宝宝都冻着直哆嗦，没想到那一夜却发生了一件让我毕生难忘的事情，现在回想起当年的经过，鼻头都隐隐发酸。

当时已经临近春节了，本来我的小店是准备关门放假了，但是邻居说让我再多经营一天，他们想要买点生调用品过年时做菜用，于是大年二十九，我一个人冻得哆哆嗦嗦的在小卖店里守着。

东北的冬天那时真的冷啊，昼夜温差特别大，夜幕降临时晚上气温将近零下三十度。晚上9点左右，我站在小店里贴着玻璃向外望去，小区里黑灯瞎火的见不着几个行人。我冻得在店子里来回踱步，想着在坚持半个小时，如果还是没有顾客买东西，9点半左右我就关门收摊回家。

大约在9点半左右，我看了看窗外又开始飘雪花了，于是开始收拾柜台准备关门回家，正当我在柜台上整理账本时，我隐约的听到门外“呼啦”一声，以为是货架上什么东西倒了，回头瞅瞅货架上的商品完好无损。

心想着是不是出现幻听了，随后耳边又想起“窸窸窣窣”的轻微声响，我走到门边透过门玻璃，看到小卖店门外的墙边上蹲在一个黑乎乎的人影。这一瞅可把我吓一跳，大晚上的一个人影鬼鬼祟祟的蹲在我小卖店门外不知道在干什么，当时心里真的挺害怕的，以为是小偷。

我提起立在门边的一个铲雪的镐子防身，想着要是小偷我就一镐子拍他脑门儿上。我鼓起勇气拉开门，却被眼前的一幕惊呆了！

只见一个70多岁的拾荒老人，紧紧地裹着一个黑色的破棉袄，头上带着一个破棉帽子，缩成一团蹲在小卖店墙边，脚边放着一个脏兮兮的铁钩子和一个麻袋，但着扁扁的麻袋，我猜想里面可能没有几个塑料瓶。

最让我震惊的是，这个老大爷盯着漫天的雪花，大口大口的啃着馒头，脚边放着一个有些脏兮兮的矿泉水瓶，里面的水在昏暗的灯光下显得有些浑浊。老大爷手和脸颊冻得通红，脚边的塑料袋里还装着2个看上去硬梆梆的馒头。

“大爷，您这是......"老大爷似乎没有看到我出来，冻得哆哆嗦嗦的喝了一口瓶里的凉水，又啃了一口馒头，馒头可能干涩难咽，大爷皱着眉头咬牙咽了下去后又喝了一口水顺了顺。

“啊，对....对不起.....我实在是太饿了，看到小区里就你家小卖店亮着灯，就来这里借点亮，吃口饭”老大爷看到我出来了，惊慌的有些不知所措，赶紧放下手中的馒头，扶着铁钩子站了起来，可能是蹲在地上的时间长了，也可能是天冷腿冻僵了，站起来一趔趄，我眼疾手快的付了他一把。

“大爷，这大冷天的您怎么还出来啊，这会儿又下雪了，您要是饿了怎么不进店里啊，店里有热水”我看他这摸样，也是有点心疼的问道。

后来，我主动邀请老大爷进屋取取暖，毕竟这么大年纪了在这么冻下去，冻感冒是小事儿，要是把身体冻坏了就麻烦了。但是老大爷却不好意思的摇摇头，说身上脏，鞋上都是雪，等下进屋会把小卖店的地面踩脏。

在我的一再请求下，最终老大爷被我拉进了我，我给他搬了一个板凳，又把暖风扇抬到他跟前儿，给他倒了一杯热茶让他赶紧暖暖身子。

“这么冷的天，我看你喝冷水配馒头，这吃完后胃该疼了，我这有热水，我去给你先泡一碗泡面吧，正好货架上还有香肠卤蛋，吃点暖和暖和”说完我就走到货架准备给他拿一桶泡面。

“姑娘，你别拿，我刚吃了5个馒头了，不饿了。今天下雪没有捡到什么塑料瓶，我身上只剩2块钱了，就算了，我不饿”老大爷赶紧拉住我，有些为难的对我说道。

“您就放心吃吧，把您请进屋，我能收您钱吗？吃那么多凉馒头肯定会不舒服的，我给您泡碗面，您喝点热汤暖暖也行”我笑着给老大爷泡了一碗红烧牛肉面，又给他剥了两个卤蛋和一根香肠进去。

面泡好后，我端给他，老大爷看着我手上冒着热气的碗面，嘴巴动了动想说什么却又没有说出来，眼眶里含着眼泪。端起面顾不上烫，狼吞虎咽的吃了起来，随后把面汤也喝个精光。

老大爷吃完后有些不好意思的对我笑笑，我也笑笑没有多说什么。看到他这么“能吃”，想必是真的饿坏了。

看到老大爷这么大年纪了大冷天还出来拾荒，想问问却又不知道怎么开口。最后我给老大爷装了4袋牛肉速冻饺子，又给他拿了3袋面包和2连牛奶。老大爷看到我给他这么多东西，死活儿不要，说不能白拿我的，我做生意也不容易。

后来我劝他很久，告诉他马上就要过年了，拿点饺子回家过年煮着吃，老大爷含着眼泪才收下，临走时把兜里那两张皱巴巴的一元钱递给我。本来我是不愿意要这两块钱的，后来老大爷对我说“姑娘，谢谢你的好心，我身上最值钱的就是这两块钱了。如果你不要，这些东西我也不能收。否则我良心会过不去的。你们做生意的也不容易，你给我拿这么多吃的，我真的挺过意不去的。”

听了老大爷的话，我当时眼泪也止不住流了下来，没想到老大爷生活如此不易了，还会这样的为他人着想，实属不易。

这是我这辈子遇到最能吃的一个人。看到他在大雪天就着冰凉的自来水吃着两馒头的摸样，真的让人心酸不已。

我也只是个平凡人，能力有限，但是生活中看到这种可怜的老人，总是忍不住想要尽我所能去帮助他们。

拾荒老人是心地善良的人，为了生活，在垃圾堆中寻找可以为生的物品，他们不偷不抢，甚至不接受别人的施舍，靠自己劳动生存。

拾荒老人是自食其力者，靠双手养活自己，值得我们去尊重好善待。

本来我和媳妇是种地的，平时闲的时候，打一些零工，可以增加一些额外的收入。一天，镇里的一个老大爷说：柱子，我看着这些日子来了不少外地人，他们早上不管饭的，你家媳妇做包子好吃，干脆卖包子得了。

我们镇里建大坝，来了几波外地人，之前我一直忙种，并没有注意到这些，这老大爷这么一说，我听着挺靠谱的，我直接从小卖部给大爷买了一盒好烟，我平时都舍不得抽的，回家跟老婆一合计，这事成了。

我们是推着车卖早餐，其实就三样，包子、豆浆和茶叶蛋，包子是那种二两以上的大包子，一个5毛，豆浆和茶叶蛋也都是5毛钱，第一天没有准备多少，卖了个精光，所以第二天特意准备多了点，我记得是100多个包子，一桶豆浆，还有200多颗茶叶蛋。

工人们一般都是在7点左右才开始往出走，我和老婆6点半出摊，村里人们也可以过来买点。

这时一个大哥走进我们的视野，是我老婆说的：你看，那人，之前没有见过吧，看着有300多斤。我一看，果不其然，他个子不高，顶多一米七，那颗头有一个斗盆大，没有脖子，胳膊比我身子粗，走路时，肚子的肉一颤一颤的，很有喜感。

除了建大坝时期，平时连一个生人都没有，所以见到一个特殊的外地人，很新奇，我当时还跟老婆说：等会他过来会不会来吃个早餐。老婆说：这些东西够他吃吗，或者是他吃完不给钱怎么办，咱俩都打不过。

还真让我说准了，他径直向我们走来，我有了戒备心。老婆往后退了一步，还没等我开口，他直接哈哈大笑，走近看其实面相不凶，跟我们村的大头很像，他自言自语道：真是开眼呀，终于找到一个卖吃的，我都饿蔫了。

我听得出来他是内蒙的，我们是山西的，挨得近，一下子就有了亲切感，我正要问他是不是内蒙人时，他直接从口袋了拿出一张一百元的大钞，说：钱压着，我自己动手吃了呀。

我笑了笑，说：一定饿了吧，你慢点吃。我媳妇赶紧拿起钱，看看是不是假的，我把后面的凳子拿给他，说：你坐着吃吧，我听口音你是内蒙人，你们那边有好多人来我们这打工的。

他笑了一下，直接拿起一个包子放嘴里了，那可是大包子呀，我媳妇面色大变，生怕他噎住了，我也是赶紧端一碗豆浆给他喝，他看都没看一眼，又是一个包子放嘴里了，刚才那个包子嚼了不到五口就入肚了，我瞪大了眼睛，他跟没事人似的。

他可能是看出我和媳妇的惊讶了，他说：你们放心吧，我平时就是这样吃，我还没有开始呢，我是来这边大坝工作的，这是第一天来，坐了一路车，没有吃一口饭。他这样一说，我大概理解他是真的饿了，但也不用这么吃吧。

媳妇让我回家取点零钱，因为这位内蒙大哥给了一百块钱，给人家找不开，我只好去了。

等我回来的时候，我媳妇满头大汗，我当时吓了一跳，我还以为媳妇遭遇不测，我赶紧跑过去，媳妇拉着我的袖口说：不好了，他都吃了18个包子了，我怕出事，到时候咱们都有责任，你要不过去提醒一下他吧。我一看果不其然，锅里的包子都少了一层。

我正要去提醒，大哥可能是听到了我和媳妇的对话了，他说：放心吧，我才刚吃没有多少，你家有鸡蛋是吧，给我剥20个鸡蛋吧。

我和媳妇目瞪口呆，媳妇又着急了，小声说：千万不要卖给他了，要不然铁定出事，他可能是讹人的。我也是感觉事情严重了，所以并没有打算再让他吃。

我直接说了：大哥，你吃完盘里的包子就算了吧，我们也是小本生意，我不收你钱，你直接走就行。我从媳妇手里拿过钱给了大哥。

这时大哥非常严肃，说：什么意思，我来吃饭怎么能不给钱呢，我是客人，你们就得卖给我饭，我还没吃得劲呢。他见我没有反应，他直接捞了一大盘鸡蛋，说：你们放心吧，我没事，钱也不会少给你们。

我和媳妇面面相觑，只能任由蒙古大哥吃着，他吃鸡蛋和包子是一样的，一口一个，不过还好的是他吃鸡蛋的时候，会喝一些豆浆，不至于噎住。

事实上大哥真没事，我最后算了一下，大哥一共吃了23个包子，19颗鸡蛋，3碗豆浆，走时大哥露出了满意的笑容，说：谢谢你们了，你家包子和鸡蛋都好吃，以后我会常来。

等大哥走远，我和媳妇这才放心，我之前是没有见过吃这么多的人，我们镇里干苦力的人最多吃10个包子，他竟然吃了这么多，真是开了眼见。

这位内蒙大哥来我们镇没有几天就出名了，不是我把这件事宣扬出去的，而是大哥平时都这么能吃饭，我心想幸亏午饭和晚饭有人管，要不然一天的工钱都不够吃饭的。

大哥不仅能吃，而且能干，搬大坝用的大石头时，其他人都是两人用袋子裹着石头抬着走，而蒙古大哥直接抱着，看着一点都不费力气，镇里人们没有一个不竖大拇指的。

我家盖房的时候，叫了一些镇里人帮忙，在镇里盖房都是这样，互相帮忙，管一顿饭就可以。内蒙大哥是主动来的，很厚实，也出活。

跟他相处久了，感觉大哥人真是不错，之后我们惯熟了，我媳妇每次做好饭，我都要给大哥拿一点，跟他合得来，愿意交他这个朋友，他很真诚，说话的时候会看着对方的眼睛，完全没有一点戾气。

这是我见过最能吃饭的人，我跟大哥已经有小二十年没见了，但对他还是印象深刻，其实我希望有机会再跟他叙叙旧，我做一大锅包子和茶叶蛋，让他吃个够。

我的六祖父叫伍青德，身高二米四七，体重大约一百五十公斤，给邻居耕田，邻居的牛看见六祖父太过伟岸受了惊吓，扭伤了腿，六祖父把牛扛到肩上，一手抓着四条牛腿，一手提着犁耙走了一公里送到邻居家。一顿饭要吃五斤米，十五斤肉外加疏菜才能吃饱。祖父的父亲叫伍积达，每天吃早饭之前要吃八十个左右的鸡蛋，外加两升阴糯米饭，修天井式的房子，所有的木柱与大梁都是他与哥哥伍积泽抬回来一根木柱湿的大概是一千五百斤，我祖宗力大吗？能吃吗？这是讲老辈份的人，他们身躯伟岸都不算什么，我现讲一个堂叔而且现在还活着他叫伍安支，个子很矮，体重大概一百斤，一顿饭吃的量，我可以吃一个星期，他家建房烧红砖，那时我十七岁，我们四个人挑煤，他一个人挑砖坯，而且煤的份量比砖坯少多了，烧窑师怎是催我的挑煤的。现八十七岁了，他一只手拿着扁担，我和另外两个人双手扭不动扁担。

我兄弟。1米7多点，虎背狼腰，背膀看上去很壮实，但腰真的不粗，长年穿腰围一尺九的裤子。特点就是特别能吃！

有一年他放学回家。正是秋收打谷的时候，家里请了三个打谷客，正在田里打谷子，妈妈和妹妹在家做饭，饭做好了，打谷客还没回来，着他饿急了，妈妈就说：大锅里煮了5个人的饭，好多，你先吃吧。我们这里平常说“栽秧酒，打谷饭”，意思是栽秧时是春季，人光脚踩水田里，难免冷浸腿脚，所以要喝酒驱寒；打谷时是秋天，太阳大出汗多，打谷又是体力活，必须多吃米饭，主人煮饭也比平时多得多。

结果，一大锅米饭，被他吭哧吭哧几下吃了个干净。妈妈和妹妹看得目瞪口呆，急忙重新煮饭，好招待打谷客。

他每天早餐，汤碗盛的面条，都是一吃两大碗，不然等不到中餐就会饿。他身边的人都笑他，是用脸盆吃面。

他还有另一个特点，打架特别厉害。

那是一个冬天，他和正我在馆子吃着火锅，吃到一半，外面又走进来一个有名的狠角色，先前是个混社会的人，打架无数早已扬名立万，现在已经洗白为成功人士了。我弟看着他笑：怎么，来问我要回你马仔们的刀子吗？那狠人忙不迭声地说：不不不，我我哪敢啊？就是见你们吃饭，特地过来向你问个好！

我就问他出了什么事，我弟笑着告诉我，刚过来吃饭前，拉着3岁的女儿路过中学门口，见到人群突然四散分开，两边却有三十多个小混混互相走近，手持刀剑准备互砍。眼看就要发生流血事件，弟弟左手抱女儿，大吼一声住手！乘他们楞住的时候，右手和双脚并用，闪电般冲上去打倒为首的6个混混，真的是打趴在地上，动弹不得，动作非常快，一拳倒一个，一脚趴一个，一下子就把场子镇住了。弟弟然后捡起一把刀，指着余下的混混说：把刀全部扔过来，一个都不许走！

他有些后怕地说：当时是条件反射去制止，现在想起来却非常不安，要是伤着女儿怎么办？

他又笑：好麻烦，我车后备箱里一堆刀剑，明天得送去局里。

我开饭店的。

有一回接待了五个消防员小伙子。

可能任务出完了，下班很晚，大概晚上11点多吧。

五个小伙子让煮了10袋方便面放进一个盆里，然后点了20串烤馒头。

我问他们是不是烤串，因为我是开烧烤店的，小伙子们很腼腆，说吃肉吃不饱，先不吃了。

于是把馒头和方便面全吃光了，还把盆里的汤全喝了，然后结账走了。

结账时110块钱，我本想说收100的，但是没等我说话，他们就把钱给我转身走了。

一共吃饭也就20分钟吧。

唉，他们的时间大概都用在救人上了吧，连吃个饭也是匆匆忙忙的。

当时我就在想，这都是谁家的儿子，又是谁的丈夫啊，优秀。

一名战士干的是“二把手”，吃的是“两筷子”。

2000年我在基层连队当排长。我们连队是导弹工程部队的施工连队，负责土石方开挖，劳动强度大，对战士的体力是一种极大的考验。

我排里有一位苏北战士，姓任。个子不高，也只有一米七左右，但力气大的惊人。那时，部队施工机械化程度不是很高，一些特殊地段开挖还得使用手风钻。一台风钻重达50来斤，打风钻是一个体力活，一通高压风，难以驾驭，平时都是两个人扶着打。但任战士可左右开弓，左手一把，右手一把，并可以一口气打三、四个小时还不见累，后来我们给他起了一个外号：“二把手”，一是他打风钻打得好，二是因为他的脾气也像连队“二把手”一样火爆。

能干就能吃，“二把手”能干在连队出名，能吃在连队更出名。我们在工地施工时，一日三餐都是炊事班的战士送到工地。有一天早餐，炊事班按每人四个馒头给我们排的施工战士配送的早餐。全排吃早餐时，“二把手”上了一趟厕所，回来吃饭时，炊事桶里只剩下五个馒头了。“二把手”三下五除二把五个馒头全部吃下，可没有吃饱，一生气竟把炊事桶丢进了河沟。后来，连长知道了此事，没有批评“二把手”，反而交代炊事班：按每餐八个馒头给“二把手”配早餐。

有战士好奇，问“二把手”到底能吃多少个馒头？“二把手”不假思索地回答：两筷子！何为两筷子？就是用筷子串插馒头，一串就是一筷子。那战士不信，跑到炊事班压紧串了两筷子共十二个馒头给“二把手”，并打赌说：你要是把这十二个馒头一口气吃完，我就输你一条“芙蓉王”烟。“二把手”不出十分钟，就把十二个馒头解决了。他不仅得到了一条“芙蓉王”烟，还得到了另一个外号：“两筷子”。

真人真事。父辈叔伯共9个，其中八叔这个人，身高一米八，体重二百斤。特能吃饭，力大无穷。在生产队时，因缺少吃的，单身的八叔，吃不够时常去生产队的地里，扒玉米穗，挖红薯等等，凡能添饱肚子的东西绝不放过，社员和队干部对此只能摇头对待，民以食天啦。当时，运城盐化池到农村招民工拉硝，队长想让力气大的八叔去，省的为了添饱肚子而偷鸡摸狗让乡邻头痛，队长便去了正吃午饭的八叔家，只见饭桌上放着八碗面条，还已为光棍一条的他家来客人了，八叔说就他一个，在瞪着眼的队长面前，八叔吃完了八碗面条，摸着肚皮还说吃不太饱！从此，在村里八叔便有了‘八碗不太饱’的绰号。

老年人常说:吃的多的人，力大无穷。事实也如此。到运城盐池后，因硝在有水的盐池里，往外运要么与人搭伙，要么有毛驴托运。一架车硝毛重要有一千多斤重。有天，在前边毛驴托运的遇上了坑，走不动，便让八叔搭把手，单干的八叔便说行，你可要准备好，使坏的八叔托住架子车的后边，稍一使劲，前边架辕的人把持不住，辕杆猛一着地，折了。八叔于是乎在硝池便有了另一个绰号‘推拉机’。

因在盐化干了几年，转了正，手头有余钱的八叔娶了媳妇后，要在村里盖房、打院墙。晋南打院墙时要用墙板，柏木做的，丈二高，四寸厚，重千余斤。不愿麻烦他人的八叔，一个人便去了离家二里远的大口井上，让村里惊奇的是，不知道他一个人是如何把千余斤重的墙扳，从井沿上移走并背上肩，更奇的是背着千余斤重、高丈余的墙板要走二里多路，还要上家门囗六十多度三十余米长的土坡，才能到家。

如今，八叔快八十岁了。当年，英姿飒爽，力大无比的八叔，也耳背、背驼了，只是酒量、饭量比年轻时小多了。

愿能带给人们快乐的八叔，福如东海，寿齐南山！

见过最能吃的人，但是不是中国人，是朝鲜人。记得是1996年的时候，去农村朋友家玩儿，那是佳木斯市郊区的一个偏僻的村子。正好是秋天，他家里秋收割水稻。中午吃饭，看到一个年轻人，大约就是二十左右岁吧！穿着普通，但是感觉就是怪怪的，好奇就问朋友他是谁？朋友说，这是朝鲜跑过来的，朝鲜在挨饿，他来了好几天了，看到谁家忙就去帮忙，只要管饭就行，人很老实，晚上就找个草堆睡觉，还会说汉语，就是得仔细听才能听懂。

我对这事儿没怎么往心里去，听说那个人会说汉语，就过去和他聊天，他对我很惧怕！我问什么他就说什么，也不多说话！原来他是在朝鲜当兵的，饿的受不了跑过来的，在延边黑工地干活学了点汉语，打听到我朋友这边有朝鲜族自然村，离朝鲜边境还远，安全性好。如果被抓住遣送回朝鲜就是死罪！我对他很是同情，看到他左边胳膊上有韩文纹身，就问他纹的是什么？他用手指着说！这写的是，，全国统一，，四个字。当兵了就得纹身，跑也跑不了，有纹身的跑去韩国，韩国人也不敢收留怕是特工。我表示理解，就结束了聊天。

到吃饭的时候我才真正的看到挨过饿的人吃饭是什么样子的。朋友老婆端上来一笼屉馒头，又摆了四个菜，当馒头上桌的时候，那个朝鲜人还象征性的让我们先吃，我们说你先吃吧我俩喝酒。这句话说完了我发现我被惊到了，只见他把馒头拿一个过来就把它掰碎了，然后又掰第二个，直到掰完了十个左右，才开始吃！我就怀疑他能不能吃下去，我的身体就不错也就是能吃一个半顶天了，他能吃十个？结果他就吃了，吃完了才说刚刚好。据他描述说在部队里每个人每天就三个馒头还是粗面的，一天两顿饭，吃饭的时候手慢了就吃不到馒头，他是个老兵油子，在开饭的时候就把馒头掰碎再慢慢吃，这样别人就不会去抢他手里的馒头了，虽然还是吃不饱，但是最起码保证了自己的那份不会被别人抢去吃了。

这种事儿对于我们这些中国人来说就是不可能的事儿啊！给我最深的感悟就是还是咱们国家好啊！相比较朝鲜就是穷阿！

现在咱们只要不懒就饿不着，其它国家就不一定了，还有许多战乱国家，好好想想吧！别喷国家了！

在家附近的村子里还有一个和这个有关联的事儿！就是和这个当兵的同时期过来的有一位女的二十左右岁吧！也是去朝鲜族自然村想生存下去的，但是确发现村子里就剩下些老人和孩子，年轻人都去了韩国，没有人有能力收留她！没办法被别人比比划划的骗她去给别人当佣人挣饭吃，就在隔壁村。她同意了，哪里知道其实是把她卖给父子都是光棍的家庭当儿媳妇了。准备给光棍儿子当老婆的，但是确被光棍爹相中了。爷俩打起来后还是儿子胜利了。第二天就简简单单的秘密办了喜事！那个朝鲜女人还被蒙在鼓里，衣服也没换，吃饭的时候发现都是好吃的差点没撑死！听说她得吃最少三个人的饭量！等到吃完饭后收拾东西非常利索还干净。新郎早就按耐不住欲火了，和她比划着要睡觉她才反应过来，没有想到她性子非常刚烈，拿了一瓶啤酒就砸在炕沿上，用锋利的瓶子茬对着自己的肚子威胁新郎抗议，但是新郎就不相信她敢动手就要用强。女人蒙的划破了自己肚皮，连血带饭淌了一地。新郎害怕了喊起了他爹找车送到市里医院抢救。医生一检查就发现不对劲了，问女人确听不懂她说话，正好医院里有一个朝鲜族医生，朝鲜族医生和女人交谈后就给女子做完手术并报了警。女子做完手术刚刚清醒就被警察带走了，后来她的命运就定格在那一年了，和其他叛逃者一个待遇！她本来以为和朝鲜族医生说了会有人同情她并帮助她继续活下来。可是确换来了更加快捷的死亡！生活在那个国家真是悲哀啊！

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