吃了过期的熟牛肉怎么办(变质的生牛肉煮熟后还能吃吗)-菲力牛肉网

吃了过期的熟牛肉怎么办(变质的生牛肉煮熟后还能吃吗)

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熟牛肉放时间长怎么处理才能吃,

熟牛肉放时间长了怎么处理才能吃的问题，如果是表面没有坏的味，可采用蒸的方法来处理，只要蒸上15分钟后已达到彻底消毒的目的，就可以吃了，如是吻起来有怪味时，可以先用热水洗一下，再加点料理，生抽，香油，五香料复卤一下就可以吃了。

变质的生牛肉煮熟后还能吃吗

一旦发现肉变质了，就不要再吃了。如果肉类变质，那么肉可能就遭到了细菌的侵害，里面就有细菌的繁殖，细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温，不易被破坏分解。这个时候就算经过了高温的消毒，可能也不能杀死其中的细菌。

变质了的熟牛肉经过蒸煮后能吃吗

不能吃，细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温，不易被破坏分解。因此，这种用加热加压来处理变质食物的方法是不科学的，变质的食物一定要倒掉，千万不能因小失大。

变质食物的危害：在这些腐败变质的食物中，通常都会产生一些由细菌分泌的毒素，进入人体后会干扰人体的新陈代谢，最终影响到人体组织的正常功能。比如在腐烂的水果中，所产生的腐展青毒素会使神经麻痹，并且还会影响到肾脏的正常功能促使人早衰。

扩展资料

肉类变质后，微生物大量繁殖并产生代谢物，比如肉毒毒素等，会破坏人体的神经，导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引起急性中毒，食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状，严重的还会昏迷，甚至会因为心力衰竭而死亡。

如果变质肉类中含有的有毒物质较少，则有可能不引起急性中毒，但是如果长期食用，有毒物质会逐渐积累，从而造成慢性中毒。慢性中毒对人体的危害比急性中毒更严重，有毒物质长期积累容易引发癌症等疾病。

参考资料来源：人民网-食用变质肉危害大一摸二看三闻味儿识别变质肉

参考资料来源：人民网-变质食物煮沸还能吃吗？警惕变质食物4种味道

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