红小豆跟牛肉可以吃吗，红豆牛肉火锅正宗做法-菲力牛肉网

红小豆跟牛肉可以吃吗，红豆牛肉火锅正宗做法

各位老铁们好，相信很多人对红小豆跟牛肉可以吃吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于红小豆跟牛肉可以吃吗以及红豆牛肉火锅正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

平坝牛肉豆米火锅做法

锅里先放点菜油，在放点猪油。

步骤2

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关小火，放粑粑辣椒。

步骤3

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放牛肉

步骤4

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放西红柿蒜叶同炒。

步骤5

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放入红豆及豆水，加入盐巴，味精。

步骤6

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汤冒开了就可以开始了吃。

炖牛干巴吃法

准备材料：牛肉干300克、萝卜干100克、红辣椒3颗、酸辣椒3颗、大蒜5瓣、大葱2根、生姜3片

1.起锅放入适量清水，水开倒入牛肉干焯水，煮5分钟左右取出。

2.牛肉干过凉水洗净，切成薄片；

3.萝卜干提前用清水泡软；

4.滤干水份，切成碎丁；

5.配料切好；

6.起锅放油，油热放入生姜、大蒜、辣椒，翻拌几下；

7.倒入牛肉干继续翻炒入味；

8.倒入萝卜丁，继续翻炒；

9.倒入食盐、老抽、生抽、蚝油等调味料，且放入大蒜叶；

10.翻炒均匀后，倒入适量开水焖煮；

11.揭开锅盖，大火收汁。

12.装盘即可食用。

红豆牛肉火锅正宗做法

主材

牛肉600g

配菜

柿子1个、红豆200克

调料

葱1根、姜5片、蒜半头、麻椒30粒、干辣椒8个、大料1个、香叶半片、肉桂1小块、草果1个、熟芝麻1小把、郫县豆瓣酱2大勺、盐2勺、酱油3勺、蚝油3勺、鸡精1勺、糖1勺

做法步骤

步骤1

锅里倒入适量水烧开，倒入切好块的牛肉，水再次烧开时将牛肉盛出，用温水将牛肉洗净，沥干水；

步骤2

另起炒锅倒入少量油，放入大料、麻椒、干辣椒小火煸炒，炒至油微变金黄色；

步骤3

加入郫县豆瓣酱继续翻炒1分钟；

步骤4

加入葱丝、部分蒜片和两片姜炒出香味；

步骤5

倒入酱油、蚝油，加入焯好的牛肉继续翻炒两分钟，调入盐、鸡精、糖、熟芝麻炒匀后即可关火；

步骤6

将炒好的牛肉盛入电高压锅，放入葱叶、3片姜、部分蒜片、香叶、桂皮、草果、去皮切块的柿子、红豆；

步骤7

加水至没过牛肉，盖好压力锅盖，开始炖肉；

步骤8

将锅放气然后盛出牛肉至涮锅中，涮锅倒入开水，放入切好的洋葱丝、虾、丸类、菌类、午餐肉、青菜等等就可以享受这美味啦。

好了，关于红小豆跟牛肉可以吃吗和红豆牛肉火锅正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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