白酒酒糟养猪养牛的书(高粱酒糟的用途)-菲力牛肉网

白酒酒糟养猪养牛的书(高粱酒糟的用途)

很多朋友对于白酒酒糟养猪养牛的书和高粱酒糟的用途不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

水牛能喂酒糟吗？

希望我的回答能帮到你：

酒糟含有较为丰富的营养，其中含总热量412千卡/公斤，干物质中粗蛋白含量为26%，粗纤维含量为11.41%，粗脂肪含量为7.48%，粗灰分为12.17%，还含有丰富的维生素A、酵母菌。

育肥肉牛的选择

育肥肉牛主要选择架子牛，要求四肢健壮、无消化道疾病、无传染病、皮毛紧凑的健康公牛，一般上栏体重要200公斤以上，最好是以西门塔尔、安格斯、利木赞等品种为父本的杂交后代。

健康公犊牛在3月龄~4月龄，经早期训饲后，也可以采取酒糟育肥的方式。

酒糟的贮藏和取用

由于酒糟水分含量重，不易保管，因此从酒厂出来的酒糟需要妥善保管，最好的办法是修建水泥池保存，或用较厚的塑料袋保存。庆峰老师提醒养牛户从池子取用酒糟时，应采取水平面取用的方法，不能立面取用，以减少酒糟的腐烂量，每次从池子和塑料袋取用后，要用塑料薄膜将酒糟重新盖严实，塑料袋要扎紧，避免由于接触空气而导致酒糟腐烂。

肥育前的技术措施

1.驱虫：肉牛上栏后，用长效伊维素对肉牛进行驱虫，用量为每50公斤体重1毫升，第一次驱虫后，10天后重复用药一次。

2.健胃：采用中成药制剂，如牛胃药，保健锭等，对牛进行健胃。如牛上栏后有轻微腹泻症状，应止泻后再驱虫健胃。

补充精饲料配方

由于酒糟中的碳水化合物较低和矿物质较少，因此在肉牛的日粮中，必须要补充精饲料。

1.3月龄~4月龄：玉米56%、麦夫皮22%、豆粕16%、牛用预混料4%、磷酸氢钙1%、盐1%。

2.4月龄~8月龄：玉米52%、麦夫皮32%、豆粕12%、牛用预混料4%、磷酸氢钙1%、盐1%。

3.8月龄~12月龄：玉米54%、麦夫皮32%、豆粕10%、牛用预混料4%、磷酸氢钙1%、盐1%。

4.12月龄以上：玉米46%、麦夫皮32%、脱毒菜籽饼15%、豆粕3%，牛用预混料4%、磷酸氢钙1%、盐1%。

酒糟及饲料用量

1.3月龄~8月龄：日粮搭配，每50公斤体重，酒糟用量3公斤，青（粗）饲料8公斤，补充精饲料0.5公斤。

2.8月龄至出栏：酒糟用量，每50公斤体重，酒糟用量8公斤，青（粗）饲料5公斤，精饲料0.5公斤。

饲养及管理技术

1.刚开始饲喂酒糟时，少数牛不适应，要采取逐步训饲的方法，由少到多，直到牛完全适应为止。每天所用酒糟从窖池中取出，与精饲料混匀后，按每天两次投喂，待牛把酒糟及精饲料采食完后，再投入青（粗）饲料，一小时后喂给充足的清洁饮水。

2.酒糟现取现拌现喂，不能一次性拌合多天的饲料，禁止饲喂发霉变质的酒糟；如果是从酒厂购回来的新鲜酒糟，不能一次性饲喂过多，防止牛酒精中毒。

3.由于酒糟酸性较重，加上每日饲喂一定量的精饲料，时间一长，容易造成胃酸过多和自体酸中毒，因此每天必须投喂碳酸氢钠，具体方法是按每头牛每天5克的用量，与酒糟、精饲料拌合均匀投喂。

4.每次投喂饲料前，要仔细检查饲槽内是否有残余饲料，如果有，必须将残余饲料清理干净才能投喂新的饲料，避免腐败饲料造成牛的胃肠疾病。

5.配制精饲料时，注意不能用有霉变的饲料原料，以防黄曲霉毒素中毒。

6.投喂饲料时，要注意捡出饲料中的杂质，如塑料丝、石头、铁丝、塑料袋残渣等，以免刺伤牛胃，影响牛的反刍。

7.定时定量。每天投喂饲料的时间要基本一致，不能与前一天的时间相差1小时以上，以免打乱牛采食的条件反射。

8.定期为牛的皮肤进行刷拭，增进血液循环，减少皮肤病的发生。

9.定时清理牛的粪便，冬天尽量少冲洗牛舍，给牛一个干净、干燥的环境。冬季做好防寒保暖，夏季做好防暑降温。

怎样制作酒糟喂牛？

我是东北子峰，很高兴能够回答你的问题，没猜错的话您这应该是想要用酒糟养育肥牛吧！

酒糟育肥牛的好处

酒槽是酒厂的下脚料，不论是啤酒糟还是白酒糟均含有一定的酒精度数，有利于牛后的反刍倒嚼，都是育肥牛的好饲料，有促进牛长膘，缩短出栏时间的效果，同时叶有很好的适口性，同时便于牛的消化，而且价格相对便宜，适合用来育肥牛。但是酒糟育肥牛的同时要主要掌握好用法与用量，不然会造成牛的瘤胃维酸中毒。

酒糟的存储和使用

由于酒槽含水量较大，容易腐烂变质，所以在酒糟存储时尽量选择在新建水泥槽进行存储，或者选择较厚的塑料袋就行存储。从水泥槽内取出使用时劲量保证从上边的平面取用，保持酒槽平面的平整。从袋子内取出使用完毕后扎紧袋口，避免过多接触空气导致酒糟的腐烂。

酒槽养牛饲料的配方及用量

1.饲料配方为：酒糟50%左右、玉米粉30%左右，麸皮20%左右，乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右。

将准备好的酒糟、玉米粉、麸皮及稀释好的发酵剂混合在一起，拌均匀。配好的物料含水量控制在65%左右。发酵物料装入密封容器内，但不能将物料压的太紧，确保密封在15度左右温度下密封发酵3天左右，有酒香气时说明发酵完成。

2.用量：

育肥牛前期，酒糟7千克，精料3千克，草粉13千克。

育肥牛中期，酒糟10千克，精料4千克，草料20千克。

育肥牛后期，酒糟8千克，精料3.5千克，草料15千克。

注意事项

刚开始给牛喂酒槽要循序渐进，不雅一下子把量提上来，要经过3-5天的适应时间，再调整到正常水平。

按时、按量饲喂。不要饲喂过多，防止引起瘤胃酸中毒，适当喂一点小苏打。

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高粱酒糟的用途

高梁酒糟的用途很多，在我们老家，主要有以下用途：

一是烘干或晒干，用作燃料用；

二是贮存起来，再发酵，用来再一次提取乙醇；或者与稻草及其它草料相拌，用做牛和猪的饲料；还可与米糠相拌，用来喂养小鸡小鸭；

三是用来培植菌体，用来栽植蘑菇或食用菌。所以，煮酒后，我们一般都不会舍弃，再次利用。

怎么用酒糟育肥两岁的牛？

酒糟营养含量稳定，但是不齐全，群众称为“火性饲料”，容易引起便秘，喂量不宜过多，并且要搭配玉米、米糠、麦麸、豆粕等精饲料，补充骨粉、贝壳粉，特别要多喂青绿饲料，以纠正营养欠缺和防止便秘。

用酒糟作为两岁牛的育肥饲料，喂牛时必须采用新鲜的酒糟，为了训练牛习惯于吃酒糟，开始的时候不宜多喂，并可以将酒糟涂抹在牛的牙齿和口腔，同时给予食盐。也可以用酸菜水泡酒糟，可提高适口性，因为酸菜水只的酸与酒糟中的乙醇生成乙酸乙酯，有水果香味，牛爱吃。

酒糟喂牛每昼夜不能超过40公斤，同时，不可忽略粗饲料的喂给，每昼夜给粗饲料5—7公斤，特别在肥育中期和后期适当补充少量的精饲料，可以增进牛的食欲并缩短肥育期。肥育中期每天喂青干草4公斤，青贮饲料2公斤、酒糟35公斤，大麦1.5公斤、食盐40克。后期每天喂青干草5公斤，酒糟35公斤，大麦1.5公斤、食盐40克。酒糟育肥牛，每天可以增重0.8公斤以上。

新鲜酒糟如果不能及时喂完，容易腐败，可以将新鲜酒糟放在窖中2—3天，待上面渗出液体时将清液除去，再加入新鲜酒糟。这样层层添加，最后一次除清液不要排干，留一层水以隔绝空气，然后用木板盖好。这样经沉淀保藏的酒糟呈现浓厚糊状，气味好，营养价值较新鲜酒糟高。

养牛的朋友们在生产实践中存在什么问题，有什么难题就提出来，我们共同研究解决，三个臭皮匠赛过诸葛亮，你说是不是这个道理？

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