散养牛怎样抓来杀虫剂 怎样制作发孝床养牛

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农村地区环境如何保护

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1、部分村民环卫意识差,乱丢乱甩制止难。因为农村地面大,空间广,一般村民的生活垃圾、旧农用薄膜、空农药瓶等杂物乱丢乱甩已习以为常,误认为丢了甩了不影响什么,也不碍于大事。然而时间一长,“乱扔物”腐烂发霉,散发出一种臭气,不仅污染了空气质量,而且又严重威胁着人民群众的身心健康。即使有觉悟的群众出来制止,但农村毕竟不比城市,想制止也制止不了,更制止不好。2、农村居住分散,垃圾集中处理难。农村不仅地面广,而且地形差异决定了居住的分散型,然而对农村的垃圾物处理也是一件棘手难事。农户分散居较多,特别是部分偏远乡,单家独户甚多,加上交通又不十分方便,集中清运处理垃圾可比是“蓝纸上写蓝字,难上加难”。北屯、红敦镇、阿苇滩镇、克木齐乡配备了垃圾箱,其它乡镇修建了垃圾池,虽然解决了一些问题,但数量远远不够,效果也不理想。3、六畜未实行集中圈养,粪便收拣难。据调查摸底,边远村畜禽都未实行集中圈养,作为一种低级动物的畜禽,乱拉乱洒已成本性,只要到农村走一走,畜禽粪便无处不见,即使有人经常清扫,也不能长久,这个问题对农村来说,已成了一种“不治之症”。在这次调查中,我们走访部分村民,他们说这个问题在农村已成习惯,我们一是没有人手,二是没有那么勤快。的确如此,要把农村所有畜禽实行集中圈养,不是一下子能解决的问题。4、化肥农药的大量施用,水质净化难。80年代以后,我国由于受西方石油农业的影响,片面追求高能量的投入,形成了高投入、高产出、高污染的生产模式,化肥、农药开始了大量施用。由于化学肥料、农药的大量施用,而过量的肥料、农药渗入浅层地下水中,使地下水硝酸盐含量增加,加重了水质的污染,造成水质净化出现了新的难度。二、土壤污染的总体形势相当严土壤是各种污染物最终的集结地,90%的污染物最终滞留在土壤内。土壤中的污染物质会向水体中迁移或流失,附着其上的重金属能够进入大气,通过大气环流在全球范围内进行传播。土壤中的有害物质不仅通过食物和水体影响人体健康,重金属元素还会附着在土壤颗粒上,通过呼吸进入人体。土壤污染不同于大气污染和水污染,直接关乎到地表水体和地下水安全,可能导致粮食、蔬菜等食品品质下降,影响人体健康。土壤环境面临严峻形势,呈现以下特点:1.污染重。土壤污染在一些地方呈严重态势,甚至出现了土壤重污染区和高风险区;2.污染类型多。土壤污染类型多样,新老污染物并存、无机有机复合污染;3.污染途径多。土壤污染途径多,原因复杂,控制难度大;4.防治、监管土壤污染不足。污染土壤环境监督管理体系不健全,土壤污染防治投入不足,全社会土壤污染防治的意识不强;5.引发新的社会问题。由土壤污染引发的农产品质量安全问题和群体性事件逐年增多,成为影响群众身体健康和社会稳定的重要因。土壤的污染,一般是通过大气与水污染的转化而产生,它们可以单独起作用,也可以相互重叠和交叉进行,属于点污染的一类。随着农业现代化,特别是农业化学化水平的提高,大量化学肥料及农药散落到环境中,土壤遭受非点污染的机会越来越多,其程度也越来越严重。在水土流失和风蚀作用等的影响下,污染面积不断地扩大。根据污染物质的性质不同,土壤污染物分为无机物和有机物两类:无机物主要有汞、铬、铅、铜、锌等重金属和砷、硒等非金属;有机物主要有酚、有机农药、油类、苯并芘类和洗涤剂类等。以上这些化学污染物主要是由污水、废气、固体废物、农药和化肥带进土壤并积累起来的。(一)污水灌溉对土壤的污染生活污水和工业废水中,含有氮、磷、钾等许多植物所需要的养分,所以合理地使用污水灌溉农田,一般有增产效果。但污水中还含有重金属、酚、氰化物等许多有毒有害的物质,如果污水没有经过必要的处理而直接用于农田灌溉,会将污水中有毒有害的物质带至农田,污染土壤。例如冶炼、电镀、燃料、汞化物等工业废水能引起镉、汞、铬、铜等重金属污染;石油化工、肥料、农药等工业废水会引起酚、三氯乙醛、农药等有机物的污染。(二)大气污染对土壤的污染大气中的有害气体主要是工业中排出的有毒废气,它的污染面大,会对土壤造成严重污染。工业废气的污染大致分为两类:气体污染,如二氧化硫、氟化物、臭氧、氮氧化物、碳氢化合物等;气溶胶污染,如粉尘、烟尘等固体粒子及烟雾,雾气等液体粒子,它们通过沉降或降水进入土壤,造成污染。例如,有色金属冶炼厂排出的废气中含有铬、铅、铜、镉等重金属,对附近的土壤造成污染;生产磷肥、氟化物的工厂会对附近的土壤造成粉尘污染和氟污染。(三)化肥对土壤的污染施用化肥是农业增产的重要措施,但不合理的使用,也会引起土壤污染。长期大量使用氮肥,会破坏土壤结构,造成土壤板结,生物学性质恶化,影响农作物的产量和质量。过量地使用硝态氮肥,会使饲料作物含有过多的硝酸盐,妨碍牲畜体内氧的输送,使其患病,严重的导致死亡。(四)农药对土壤的影响农药能防治病、虫、草害,如果使用得当,可保证作物的增产,但它是一类危害性很大的土壤污染物,施用不当,会引起土壤污染。喷施于作物体上的农药(粉剂、水剂、乳液等),除部分被植物吸收或逸入大气外,约有一半左右散落于农田,这一部分农药与直接施用于田间的农药(如拌种消毒剂、地下害虫熏蒸剂和杀虫剂等)构成农田土壤中农药的基本来源。农作物从土壤中吸收农药,在根、茎、叶、果实和种子中积累,通过食物、饲料危害人体和牲畜的健康。此外,农药在杀虫、防病的同时,也使有益于农业的微生物、昆虫、鸟类遭到伤害,破坏了生态系统,使农作物遭受间接损失。(五)固体废物对土壤的污染工业废物和城市垃圾是土壤的固体污染物。例如,各种农用塑料薄膜作为大棚、地膜覆盖物被广泛使用,如果管理、回收不善,大量残膜碎片散落田间,会造成农田“白色污染”。这样的固体污染物既不易蒸发、挥发,也不易被土壤微生物分解,是一种长期滞留土壤的污染物。三、农村生态破坏严重环境存在的问题主要有:生态环境保护仍然很薄弱,生态功能退化;规模化种植、畜禽养殖业对农村生态环境污染逐渐加大;生活与工业垃圾的随意堆放对农村生态环境造成破坏;生活污水无序排放对生态环境影响日益严重。1、生态环境保护仍然很薄弱,生态功能退化。调查中反映乱砍滥伐现象较为严重,这主要是一些群众只顾眼前经济利益的驱动,出现乱砍滥伐的行为;调查中发现有些村庄为了铺设“村村通”水泥路等农村公益事业建设,把村大量的集体林木卖掉,这使得水土保持能力差,这些破环自然行为导致了农村生态功能退化。2、规模化种植、畜禽养殖业对农村生态环境的污染逐渐加大。根据调查完成的村庄问卷表中规模化畜禽养殖污染调查表,许多的村庄相对规模的养猪场、养鸭场等排污方式都处于任意排放状态,基本上也没有相关污水处理设施。同时农药、化肥和农业用地膜等农用化学品的大量使用,促进农业增产的同时,也给农村生态环境带来了一定的负面影响。如:高毒、高效农药和除草剂的大量使用,残留问题突出,导致农村小溪流中鱼虾资源锐减;导致土地对化肥的依赖性越来越大,造成了肥力下降;三是养殖业产生的废弃物,如猪、羊、鸡、鸭的粪便,直接倒入沟渠、水塘,使有些水渠变成了污水沟或堆积场,还生成了大量病菌与蚊子影响村民健康与村容。3、生活与工业垃圾的随意排放对农村生态环境的破坏。根据调查许多的农村生活垃圾基本处于随意堆放状态,工业污染也处于无序排放状态。虽然有些生活垃圾通过保洁员得到收集,但直接丢弃与随意堆放仍是农村生态环境的重要污染源;而且其中部分的生活垃圾通过填埋与野外焚烧方式进行处理,产生的二次污染又加剧了农村土壤污染和大气污染。4、生活污水的无序排放对生态环境的影响日益严重。根据调查可以看到农村的生活污水基本处于无序排放状态。这对土壤、农作物造成了污染,也对村民的生活环境造成影响。另外许多农村生活污水直接排入沟渠,其污染程度不亚于工业污水,比如生活污水的洗衣粉中磷的污染。这些农村土地面源污染问题的存在,再加上许多农村环保经费投入不足、乡镇环保工作机构的空白、环保基础设施薄弱以及村民环境保护意识不强等因素制约,致使当前我省农村生态环境资源保护形势更加严峻、环保任务更加艰巨。四、农村饮用水安全保障程度较低我市农村饮用水的水源主要以地下水为主,饮用地表水、集中式供水、散式供水为辅,根据《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006作为评价标准,农村饮用水污染指标主要是微生物,饮水中因细菌总数和总大肠菌群所引起的水质超标率为25.92%;集中式供水中有消毒设备的仅占29.18%,分散式供水基本采取直接采用原水。目前,部分乡镇集中供水设施极端老化,水质处理与水质化验检测设施空缺,水源安全保护和水源地安全保护措施不到位,部分地方没有达到饮用放心水标准。(二)影响我市农村饮用水安全的主要原因1.环境污染逐渐从城市向农村转移。随着城市环境综合整治力度的不断加强,很多位于城区的污染企业搬迁至农村,污染源分散,涉及面广,污染物浓度高,治理难度大。加大了环境监管的难度,并对农村饮用水安全产生极大的隐患。近年来兴起的农村生态旅游,带动农村经济发展的同时产生农村环境污染问题,也不容小视。2.工矿污染急速加剧。我市矿产资源丰富,多分布在农村地区。有些地方未能合理、有序地开采,并在采选技术未成熟的条件下盲目开采,不仅严重浪费了资源,而且严重污染农村的水环境。展大规模调查研究农村饮用水和环境卫生状况亟待改善。3.农业面源污染日趋严重农村面源污染具有种类繁多、发生量大、分布广、影响因素多、治理难等特点。农业生产中氮肥的利用率为30-35%,氮肥的地下渗漏损失为10%,农田排水和暴雨径流损失为15%;磷肥利用率为10-25%,大量的氮和磷营养元素随农田排水或雨水而进入到河流湖泊,导致水质恶化。农药的施用过程中,一般来讲,只有10-20%的农药附着在农作物上,而80-90%则流失在土壤、水体和空气中,在灌水与降水等淋溶作用下污染地下水。4.农业固体废弃物未得到合理回收和利用。农作物秸秆是农业主要固体废物之一,大都没有经过综合利用,与生活垃圾一起四处堆放,在降雨的冲刷下,其大量渗滤液排入水体或直接被冲入河道。5.畜禽养殖业迅猛发展所带来的污染问题日趋严重。据测定,一个万只养鸡场年生产粪便360吨,一个百头养牛场年产粪便680吨,一个千头养猪场年产粪便达2000吨以上。畜禽养殖排放的污水包括尿、冲洗物、部分粪便和食物残渣,其中含有大量有机物、病源微生物。寄生虫及虫卵和重金属等。这些未经处理的污水排放后会污染地表水、地下水。6.大多数农村饮用水采用直接饮用原水的方式,集中供水率低,且对饮用水质量没有必要监测手段,水质无法得到基本的保证,(三)农村饮用水安全管理中存在的问题1.安全意识较差。部分领导对饮用水安全问题的严峻形势认识不足;而广大农民对饮用水安全意识更差。2.生活饮用水安全的法律、法规分散且不健全。目前,我国有关生活饮用水的法律法规分散在环保、卫生、建设等法律法规中,执行主体基本上各行其是。3.资金投入不足。农村改水是一项政策性强、涉及面广的社会系统工作,建设项目多,资金投入大,资金短缺一直是影响改水工程建设的一个主要原因。4.农村饮用水源水质监测基本上还是空白,尤其是地下水的监测。在广大农村地区,由于水源地分散,规模小,水质水量不稳定,开展例行监测工作难度很大,且目前也不具备开展农村饮水安全监测的能力。5.科技力量相对薄弱。目前,对农村饮用水源开展的科研工作较少,没有针对饮用水源开展过系统全面的调查与评价,没有开展过系统研究。五、农村环境保护建设的对策建议(一)切实保护好农村饮用水源地把保障饮用水安全作为农村环境保护工作的首要任务,依法科学划定农村饮用水水源保护区,加强饮用水水源保护区的监测和监管,坚决依法取缔水源保护区内的排污口,禁止有毒有害物质进入饮用水水源保护区,严防养殖业污染水源,严禁直接或者间接向河流排放超标的工业污水。制定饮用水水源保护区应急预案,强化水污染事故的预防和应急处理,确保群众饮水安全。(二)加大农村生活污染治理力度因地制宜处理农村生活垃圾、污水。按照农村环境保护规划的要求,采取分散与集中处理相结合的方式,处理农村生活垃圾、污水。居住比较分散、不具备条件的地区可采取分散处理方式处理生活垃圾、污水;人口比较集中、有条件的地方要推进生活垃圾、污水集中处理。新村庄建设规划要有环境保护的内容,配套建设生活污水和垃圾污染防治设施。优化农村生活用能结构,积极推广沼气、太阳能、风能、生物质能等清洁能源,控制散煤和劣质煤的使用,减少大气污染物的排放。(三)严格控制农村地区工业污染采取有效措施,提高环保准入门槛,禁止工业和城市污染向农村转移。严格执行国家产业政策和环保标准,淘汰污染严重的落后的生产能力、工艺、设备。强化限期治理制度,对不能稳定达标或超总量的排污单位实行限期治理,治理期间应予限产、限排,并不得建设增加污染物排放总量的项目;逾期未完成治理任务的,责令其停产整治。严格执行环境影响评价和“三同时”制度,建设项目未履行环评审批程序即擅自开工建设的,责令其停止建设,补办环评手续,并予以处罚。对未经验收,擅自投产的,责令其停止生产,并予以处罚。加大对各类工业开发区的环境监管力度,对达不到环境质量要求的,要限期整改。加快推动农村工业企业向园区集中,鼓励企业开展清洁生产,大力发展循环经济。(四)加强畜禽水产养殖污染防治科学划定禁养、限养区域,改变人畜混居现象,改善农民生活环境。各地要结合实际,确定时限,限期关闭、搬迁禁养区内的畜禽养殖场。新建、改建、扩建规模化畜禽养殖场必须严格执行环境影响评价和“三同时”制度,确保污染物达标排放。对现有不能达标排放的规模化畜禽养殖场实行限期治理,逾期未完成治理任务的,责令其停产整治。鼓励生态养殖场和养殖小区建设,通过发展沼气、生产有机肥等综合利用方式,实现养殖废弃物的减量化、资源化、无害化。依据土地消纳能力,进行畜禽粪便还田。根据水质要求和水体承载能力,确定水产养殖的种类、数量,合理控制水库、湖泊网箱养殖规模,坚决禁止化肥养鱼。(五)控制农业面源污染1.落实科学发展观,推动农村环境综合治理,胡锦涛总书记在2005年的中央人口资源环境工作座谈会上指出:“要启动农村小康环保行动计划,把防治土壤污染提上重要议程,科学使用化肥、农药,加大水产养殖和畜禽养殖业的污染防治力度,保证农产品品质。加大农村沼气建设推广的力度,使广大农民向文明卫生的生活方式转变”。技术的发展和应用是实现农村生态环境建设的重要保障,发展循环型农业是实现农业技术创新的重要途径。农业循环经济是生态化的农业经济,是保护和改善农村的生产、生活环境、有效利用农业资源的重要手段。发展农业循环经济能有效改善农村的生态环境,其作用主要表现在两个方面:一是农业循环经济以“无害化、低排放、零破坏、高效益、可持续”为原则指导农业生产,提高农业资源的循环利用,能够减少农业废弃物的排放,有利于农业资源的保护,有效降低对农业生态环境的破坏。例如,通过普及沼气来改善生态环境。农牧民生活燃料主要靠薪柴,每年都要砍伐胡杨、红柳、梭梭、草根等荒漠植被。据统计,一家三、五口人一年的生活燃料,只要建一个8立方米的沼气池就足够了,每年可以节约薪柴115吨或节煤1吨。用沼气可照明、烧水做饭,粪便入池,家里庭院卫生干净。这种“农作物秸秆喂牲畜———牲畜粪便变沼气———沼液沼渣还田种植农作物———农作物秸秆再来饲养牲畜”的农家庭院循环经济模式,充分利用了农村种植业、养殖业产生的废弃物,变废为宝,化害为利,真正做到了“吃干、榨净、无害回归自然”。二是提倡绿色农业、生态农业,遏制了大量使用化肥农药与机械作业,可以避免耕地污染、土壤肥力下降。采取综合措施控制农业面源污染,指导农民科学施用化肥、农药,积极推广测土配方施肥,推行秸秆还田,鼓励使用农家肥和新型有机肥。鼓励使用生物农药或高效、低毒、低残留农药,推广作物病虫草害综合防治和生物防治。鼓励农膜回收再利用。加强秸秆综合利用,发展生物质能源,推行秸秆气化工程、沼气工程等,禁止在禁烧区内露天焚烧秸秆。(六)积极防治农村土壤污染胡锦涛总书记在2005年的中央人口资源环境工作座谈会上指出:“要启动农村小康环保行动计划,把防治土壤污染提上重要议程,科学使用化肥、农药,加大水产养殖和畜禽养殖业的污染防治力度,保证农产品品质。加大农村沼气建设推广的力度,使广大农民向文明卫生的生活方式转变”。做好全国土壤污染状况调查工作,摸清情况,把握机理,逐步完善土壤环境质量标准体系,建立土壤环境质量监测和评价制度,开展污染土壤综合治理试点。加强对污灌区域、工业用地及工业园区周边地区土壤污染的监管,严格控制主要粮食产地和蔬菜基地的污水灌溉,确保农产品质量安全。积极发展生态农业、有机农业,严格对无公害、绿色、有机农产品生产基地的环境监管。(七)加强农村自然生态保护坚持生态保护与治理并重,重点控制不合理的资源开发活动。优先保护天然植被,坚持因地制宜,重视自然恢复。严格控制土地退化和草原沙化。保护和整治乡村现有水体,努力恢复河沟池塘生态功能,提高水体自净能力。加强对矿产资源、水资源、旅游资源和交通基础设施等开发建设项目和活动的环境监管,努力遏制新的人为破坏。(八)加强农村环境监测和监管建立和完善农村环境监测体系,加强农村饮用水水源保护区、自然保护区、重要生态功能保护区、规模化畜禽养殖场和重要农产品产地的环境监测。严格建设项目环境管理,开发建设活动必须依法执行环境影响评价和“三同时”制度,防止产生新的环境污染和生态破坏。加大环境监督执法力度,对不执行环境影响评价、违反建设项目环境保护设施“三同时”制度、不正常运转治理设施、超标排污、在自然保护区内违法开发建设和开展旅游或者违规采矿造成生态破坏等违法行为,严格查处。(六)加强组织领导和队伍建设随着环保工作力度的加大,我市环保工作也列入乡党委政府议事日程,根据国务院和省政府有关乡镇机构改革文件精神,结合我市实际,2008年在八乡两镇先后成立了10个环境管理服务站,每个环境管理站设3个工作人员。使基层环保工作有专人负责抓落实。但环保助理人员基本全是兼职,不能全身心投入到环保工作当中,而且乡镇环保管理人员均是从此其他业务部门调配的兼职人员,专业能力较差,缺乏环保专业人才,难以适应当今农村环保工作需要,给农村环境保护工作带来一定影响。因此,要想有效地对农村生态环境实施监控,首先要统筹城乡发展,定机构定编制定职责,建立起一套行之有效的机制和体系,使环境治理的重点要向农村倾斜,其次要制定明确的农村环境检测的相关标准,加强农村环境监控部门的管理力度,提高监控人员的素质。通过标准化建设,严格农村环境监控的规范性、公正性和权威性。要把农村社会、经济和生态环境作为一个整体考虑,同步推进生态建设和污染防治,形成农村、城市生态环境良性优化机制,使农村生态环境逐步向良性循环发展。(七)大宣传力度,鼓励公众参与。如果离开广大农民的积极参与,单靠环保部门来抓农村环境治理是不够的。农村生态环境保护的主体在农民,只有让农民明白其科学道理和经济效益,才可能变为自觉行动,提高农民保护生态环境的自觉性。为此,应加大保护生态环境的宣传力度:一是普及资源综合利用和环境保护的科学和法律知识,制定有关农村环境保护的乡规民约,增强农民合理利用资源和保护环境的意识和责任感;二是建立保护生态环境的示范点,在一些基础好的地区率先进行试点,以点带面,结合新农村建设的大环境来建设一批“生态文明村”,通过示范点的示范作用带动其他地区农民保护生态环境的积极性,推动农村生态环境保护工作和农业的可持续发展。三是充分利用广播、电视、报刊、网络等媒体,广泛宣传和普及农村环境保护知识,及时报道先进典型和成功经验,揭露和批评违法行为,提高农民群众的环境意识,调动农民群众参与农村环境保护的积极性和主动性。维护农民群众的环境权益,尊重农民群众的环境知情权、参与权和监督权,农村环境质量评价结果应定期向农民群众公布,对涉及农民群众环境权益的发展规划和建设项目,应当听取当地农民群众的意见。农村生态环境的综合治理是一条漫长而繁杂的工作,需要各方的配合和重视。

怎样制作发酵床

怎样制作发酵床

发酵床养猪技术首先由日本民间发现,并应用于生产实践中,从1992年开始,日本鹿儿岛大学专家教授开始对发酵床养猪进行系统研究,逐渐形成了较为完善的技术规范,目前日本和韩国自然农业协会都在大力推广和应用该项技术,我国也在近几年引进该项技术,并取得了显著的效果。

甲.懒汉养猪法优点

懒汉养猪法是山东省的农业专家们多年来总结国内外农村养猪技术,改进创立的投资少、见效快、造价低的新式大棚养猪法。现将其主要特点及方法介绍如下:

1、投资少、造价低,建筑施工简便易行。

建造一个养猪规模100头的育肥猪的养猪大棚,只需投资2000元左右,每平方米造价20元左右。

养猪大棚跨度一般为4~5米,长度为20~25米,四周围栏高1.0~1.2米,支撑大棚可用空心砖等材料砌成,棚高一般在2.7~3.0米,材料可选用钢筋、水泥等材料,顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚四周不设围墙,夏天等于是个凉棚,冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈,冬暖夏凉,为猪提供了一个良好的生长环境。

2、省工省力,效益高。

圈内安装自动食槽、自动饮水器。自动食槽要安在棚圈的两端,食槽宽0.2米,深0.8米。底部隔0.2米设一出料口,并按0.2米的间隔加一根钢筋,以免猪进入食槽。料槽内设一插板,可调节饲料量。每25头猪设一个自动饮水器。自动饮水器要下接饮水槽,将水引出棚外。

饲料要根据不同日龄的育肥猪,喂不同的全价饲料,使猪正常生长发育。一次加满料和水,可供猪3~5天的饮食。这种方法与传统饲养方法相比每人可饲养育肥猪1000头,效益提高10倍以上。

3、饲养简便易行。

在猪进圈之前,首先在圈内撒上一些健康猪的猪粪,然后铺垫0.35~0.48米的锯末、麦秸等垫料,为培养仔猪不在固定的地方排粪便打下基础。

懒汉养猪法是农村工厂化养猪的一种形式,提倡用全进全出的饲养方法。入栏仔猪选择日龄50~60天、体重25~30公斤、品质优良、健康无病的仔猪。进圈前要进行防疫驱虫。为防止群猪打架,可采取仔猪身上喷撒来苏儿水等有刺激性气味的消毒剂,或利用晚上进圈等措施,均可收到良好的效果。

4、整个育肥期不需要清除粪便。可采取在猪群出栏后一次性清除粪便,这样做不会影响猪的发育。因为在猪的饲料中添加了一些生物添加剂,这样有利于饲料中蛋白质的分解和转化,降低粪便的臭味。为使夏季无蚊蝇、无臭味,对粪便发酵可采用高效耗氧发酵、或深床厌氧,猪粪发酵时温度可达60~70度,可杀死粪便中的细菌和害虫,清洁卫生。

冬季由于猪群互暖,棚温较高,应注意通风换气,以保证育肥猪的生长发育。

5、饲养周期短、育肥出栏快。

懒汉养猪法由于棚形合理,冬季保温性能好,夏季凉爽通风,适合猪的生长育肥条件和规模化养殖,饲养周期3个月,80~90天育肥,日增重0.7~0.8公斤,每头猪90~110公斤出栏。一棚一年养3荐猪,间隔20天,最低利润5000元左右,年可收入15000~20000元。

6、一棚多用,易于转产。

猪棚可一棚多用,不仅可养猪,还可养牛、养羊、养兔、养鸡等,并且可随时转产,种植大棚蔬菜、栽培蘑菇等,增加了抵抗风险的能力。

转载:回答者:yugmg-初入江湖二级

乙、具体实施方法:

一、EM菌原液简介

EM菌原液是一个亲密和谐的大家族。它是由整个生态系统都存在的,包括光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、醋酸杆菌等五大类微生物中的80多位“优秀分子”所组成。作为一个功能群体,EM菌原液采用适当的比例和独特的发酵工艺把经过仔细筛选出来的好气性和嫌气性有益微生物混合培养,形成多种多样的微生物群落,它们在生长中产生的有益物质及其分泌物质成为各自或相互生长的基质(食物),正是通过这样一种共生增殖关系,组成了复杂而稳定的微生态系统,不仅具备功能齐全的优势,其本身的生产工艺更表现出世界性的高科技水平。现在我们向您简单介绍EM菌原液里面的几位主要成员:

1、光合菌群(好气性和嫌气性):如光合细菌和蓝藻类。属于独立营养微生物,菌体本身含60%以上的蛋白质,且富含多种维生素,特别是维生素B12、叶酸、生物素的含量是酵母的几千倍,还含有辅酶Q10,抗病毒物质和促进生长因子;它以土壤接受的光和热为能源,将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来,变有害物质为无害物质,并以植物根部的分泌物、有机物、有害气体(硫化氢等)及二氧化碳、氮等为基质,合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等,是肥沃土壤和促进动植物生长的主力部队。光合菌群的代谢物质能被植物直接吸收,还能成为其它微生物繁殖的养份。光合细菌如果增殖,其它的有益微生物也会增殖。例如:VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸为食饵,它有能力把植物根不吸收的不溶性磷提供给植物,又能与固氮菌共生,固氮能力成倍提高。

2、乳酸菌群(嫌气性):它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力,能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。

乳酸菌的另一个重要作用,就是能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。一般情况下,致病如果增加,植物就衰弱,有害线虫会急剧增加。乳酸菌抑制了致病菌的活动,有害线虫会逐渐消失。

3、酵母菌群(好气性):它利用作物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力,合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM菌原液中对于促进其它有效微生物(如乳酸菌、放线菌)增殖所需要的基质(食物)的生产提供重要的给养保障;此外,酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的有效养份。

4、革兰氏阳性放线菌群(好气性):放线菌是细菌和霉菌的中间形态。它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质,产生出各种抗生物质、维生素及酶,可以直接抑制病原菌。它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质,从而抑制它们的增殖,并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。放线菌和光合细菌组成的混合部队,其净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大许多倍。同时,对难分解的物质,如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用,而被分解的物质容易被动植物吸收,增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。放线菌也有助长固氮菌和VA菌根菌的作用。

5、发酵系的丝状菌群(嫌气性):主要以发酵酒精时使用的曲霉属为主体,它能和其他微生物共存,尤其对土壤中酯的生成有良好效果。因为酒精生成力强,能防止蛆和其他有害昆虫的发生,并有分离恶臭的效果。

由上可见,各类微生物都各自发挥着重要作用,核心作用是光合细菌,它的合成作用从根本上支撑着其他微生物的活动,同时也利用其他微生物产生的物质,形成共生共荣的关系,保证EM菌原液性能稳定,功能齐全,发挥出集团军作战的强大能量。EM菌原液的基本功能是造就良性生态。只要恰当施用,它就会迅速与所到之处的良性力量结合,产生抗氧化物质,消除腐败,清除氧化物质,抑制病原菌,增强或形成适于动植物生长的良好环境,并产生大量易为动植物吸收的物质,如氨基酸、有机酸、多醣类、各种维生素、各种生化酶、促生长因子、抗生素和抗病毒物质等,提高动植物的免疫功能,促进健康生长,从而达到改良生长环境(生态)、减轻劳动、降低成本、提高产量、改良品质,使人们吃(用)上无污染的高质量产品,提高全社会的生产水平和生活质量。

二、应用方法简介:

EM菌原液主要有三种简单方便的方法在各个领域灵活应用。

1、制作发酵料(或直接制作发酵饲料与堆肥,详见相关章节),然后按一定比例掺入饲料中喂养畜禽或掺入粪便、垃圾等制成高效有机肥。

2、按一定比例兑水(即EM菌原液稀释液)喂畜禽、作种植业的浸种、泡根以及追肥(叶面、根部喷施),水产养殖喷施及居室栏舍喷洒、垃圾处理等,现兑现用。

3、直接饮用(染病牲畜灌服EM菌原液,染病家禽根据病情饮用高浓度的EM菌原液稀释液)。

三.种养型EM液的准备

1.种养型EM配方:种养型原液EM菌种2.5千克、水50千克、红糖2.5千克、尿素0.3千克、磷酸二氢钾100克、维生素C(D-异抗坏血酸)25克。

2、材料选择⑴塑料桶:容量应在25千克以上,红白色均可,要求能密封,装饮用水;⑵红糖:副食店有售;⑶EM菌种:如果引进的是新的菌种,可直接培育;⑷磷酸二氢钾:纯度在90%以上(一般在化学试剂店有卖)。不可用肥料用的代替,原因是杂质太多;⑸D-抗坏血酸:为抗氧化剂,也叫维生素C,是食品添加剂,不可用药品的维C代替,食品原料店有卖;⑹尿素:化肥用的即可;⑺水:干净的饮用水即可,自来水需放两天以上才能使用。

3、培育方法把水放进塑料桶中———加入红糖———加入EM菌———尿素和磷酸二氢钾分别溶化后加入———摇匀———密封———光照培育(保持温度25℃-35℃)———每天摇动1次-2次,透气20分钟———第三天加入维生素C,摇匀———第四天停止光照,检测pH值,达3.8以下完成培育,未达到继续培育,合格后密封保存或使用。培育中产生悬浮物是正常现象,一般温度高容易产生。如果温度偏低,培育的EM气体将减少。培育中有异味是很正常的,如pH检测合格可透气两天,如果异味还很严重,有可能是培育失败了。培育好后拿一个矿泉水瓶盛入EM拧紧瓶盖摇晃几下,合格的EM有大量气体产生;培育好的EM颜色为棕黄色(因品质不同,有时颜色加深);pH值在3.8以下即完成培育。

四、发酵床垫料制作

发酵床分地下式和地上式两种。地下式发酵床要求向地面以下深挖90~100厘米,填满制成的有机垫料,再将子猪放入,猪就可以自由自在地生长了。在地下水位高的地方,可采用地上式发酵床。地上式发酵床是在地面上砌成,要求有一定深度,再填入已经制成的有机垫料即可。

1、垫料原料选择

发酵床懒汉养猪法零排放养猪技术重要环节是垫料的制作。垫料一般选择:秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉、锯末屑、粪便,发酵床菌种之一粪便发酵剂等,有条件加入少量的米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好。

垫料中的秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉主要起蓬松透气作用,使得垫料中有充足的氧气,锯末屑、粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料则是起垫料的保水性及微生物营养源的作用。

注意事项:

①、秸秆、树叶杂草需事先切成5~8cm长小段;

②、锯末经防腐剂处理过的不得使用(如三合板等高密板材锯下的锯末)。

2、垫料配比及用量

垫料配比:锯末屑50%,稻谷壳粉40%(若无,可用锯末屑全部代替),粪便10%,发酵床菌种0.2%,水60-70%。如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好,可代替等量稻谷壳粉。

以猪圈填垫料总厚度90厘米,每平方米用垫料170公斤计算,则25平方米面积需垫料原料用量为:锯末屑:25平方米×170公斤×50%=2125公斤;稻谷壳粉:25平方米×170公斤×40%=1700公斤;粪便:25平方米×170公斤×10%=425公斤;发酵床菌种:25平方米×170公斤×0.2%=8.5公斤。如果有条件可先铺30-40厘米深的木椴,然后再铺上发酵垫料。如果锯末屑不充分,可先铺50厘米深的秸秆、树叶杂草,然后再铺上发酵垫料。

3、垫料发酵方法

垫料发酵根据制作场所不同一般可分为:集中统一制作和猪舍内直接制作两种。

集中统一发酵垫料是在舍外场地统一搅拌、发酵制作垫料。这种方法可用较大的机械操作,效率较高,适用于规模较大的猪场,要新制作垫料的情况下通常采用该方法。

在猪舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在猪舍内逐栏把秸秆、树叶杂草铺上,然后把稻谷壳粉、锯末屑、粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料混合均匀后使用。这种方法效率低些,适用于规模不大的猪场。

4、垫料发酵操作

1)将发酵垫料,发酵床菌种,水按配比准备待用;

2)先将发酵床菌种倒入准备使用的水中稀释搅拌均匀浸泡2-12小时活化菌种,增强菌种活性,稀释用水最好为井水或河水,若为自来水,因含有漂白粉能杀死菌种,请放置24小时后再用;

3)搅拌发酵:①如有搅拌机:可以先将发酵原料混合2分钟后,再倒入菌种稀释液搅拌4分钟;②没有搅拌机:在地面上铺上发酵垫料翻倒两次混合均匀,再浇发酵床菌种稀释液翻倒两次混合均匀。堆成高约0.6米、宽2米的长方形物料堆,并在堆顶打孔通气。最后用长方形塑料布将肥堆覆盖保温、保湿、保肥,塑料布与地面相接,隔1米压一重物,使膜内既通风又避免被大风鼓起。发酵过程中应特别注意翻堆通风换气,夏、秋季节早晚要揭膜通风翻堆一次(1~2小时),天气晴朗时可在头天傍晚揭膜,次日早上覆盖。堆沤4~6天后,堆温可升至60~70℃。

注意:如发酵失败,查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂?水份是否过高或不足造成的。视发酵混合物水分多少增减配比,发酵混合物的总水分应控制在60~70%。过高过低均不利于发酵,水过少,发酵慢;水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。水分合适与否判断办法:手紧抓一把物料,指缝见水印但不滴水,落地即散。

5、发酵床管理

①猪舍中的锯屑变少时,适当补充缺少部分,并同时补充发酵床菌种之一。

②为利于猪拱翻地面,猪的饲料喂量应控制在正常量的80%,饲料均应采用发酵饲料饲喂(使用发酵床菌种之二厌氧发酵饲料,详情见生物发酵饲料说明)。当粪、尿成堆时挖坑埋上即可。另外,平时发现猪大便堆积得比较多时,把它向空地撒一撒,便于充分分解。用叉子或便携式犁耕机把比较结实的垫料翻松,把表面凹凸不平之处弄平。

③地面湿度必须控制在60%,应经常检查,如水分过多应打开通风口,利用空气调节温度。在特别湿的地方加入适量新的锯末屑、稻谷壳粉,锯末屑、稻谷壳粉各50%。地面也不能太干燥,就是既要保持很松散,但是又不能有扬灰,不能有灰尘扬起来,否则猪容易得呼吸道病。只要一个月喷一次发酵床菌种即可。

④发酵床菌种是专门征对发酵床培养的活性剂,按1:300的比例掺水,喷洒在地面上,可以提高土壤微生物的活力,加快对粪、尿的降解、消化速度。

⑤猪全部出栏后,最好垫料放置干燥2-3日;将垫料从底部反复翻弄均匀一遍,看情况可以适当补充发酵床菌种混合物,重新堆积发酵,间隔24小时后即可再次进猪饲养。

⑥饲养密度:单位面积饲养猪的头数过多,床的发酵状态就会降低,不能迅速降解、消化猪的粪尿,一般每头猪占地1.2~1.5平方米。

五、猪舍的准备猪舍也是发酵床养猪技术成功与否的重要环节。一般要求猪舍东西走向、坐北朝南,充分采光,通风良好,南北可以敞开,北侧建自动给食槽,南侧建自动饮水器,从而达到猪舍无臭、无蝇的要求。

六.发酵床懒汉养猪法的饲养管理。与传统养猪模式没特殊的地方。

1)与传统养猪一样,首先要打好疫苗,控制疾病的发生;入圈猪事先要彻底清除体内的寄生虫。

2)进入发酵舍前必须做好驱虫工作;

3)进入发酵舍猪大小必须较为均衡,健康;

4)保持适当的密度:养猪的头数过多,发酵床的发酵效果就会降低。一般7-30kg的猪0.8-1.2平方米/头,30-100kg的猪1.2-1.5平方米/头;

5)使用发酵床菌种之二厌氧发酵的生物饲料;

6)注意通风管理,带走发酵舍中的水份,天气闷热时,开启风机强制通风,以达到防暑降温目的;

7)日常检查猪群生长情况,把太小的猪挑出来,单独饲养。赞同0|评论

怎样制作发孝床养牛

怎样制作发孝床养牛

论发酵床养牛的可行性关于发酵床养牛我很喜欢,但是网上几乎全是不赞同的声音,以下是百度的一篇文章希望大家讨论一下。发酵床

一、简介

发酵床是利用全新的自然农业理念,结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养牛法。实现养牛无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养牛场的环境污染问题,它是集养牛学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体,遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养牛体系。它是工厂规模化养牛发展到一定阶段而形成的又一亮点,是养牛业可持续发展的新模式。

二、原理

发酵床的原理是利用微生物发酵床进行自然生物发酵(饲料添加营养搭档伴侣或利用饲料发酵剂进行微生物厌氧发酵促进吸收,粪尿利用粪便秸秆发酵剂进行微生物耗氧发酵分解处理),就是利用生态养牛菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂,按一定比例混合秸秆、锯末屑、稻壳粉和粪便(或泥土)进行微生物发酵繁殖形成一个微生态发酵床工厂,并以此作为牛圈的垫料。再利用肉牛的拱翻习性作为机器加工,使牛粪、尿和垫料充分混合,通过发酵床的分解发酵,使牛粪、尿中的有机物质得到充分的分解和转化,微生物以尚未消化的牛粪为食饵,繁殖滋生。随着牛粪尿的处理,臭味也就没有了。而同时繁殖生长的大量微生物又向肉牛提供了无机物营养和菌体蛋白质被牛食用,从而相辅相成将牛舍垫料发酵床演变成微生态饲料加工厂,达到无臭、无味、无害化的目的,是一种无污染、无排放的、无臭气的新型环保生态养牛技术,具有成本低,耗料少,操作简,效益高,无污染等优点。

发酵床就是在养殖过程中给牲畜一个自然生态的原始生存环境,发酵床过程中主要包括的改善居住环境及喂养两方面。居住环境就是建造发酵床,喂养就是饲养纯生态的发酵饲料以及饮水改善,在这三个方面给予牲畜的居住及喂养过程中一个自然生态的生存环境。

发酵床生态养殖技术的核心理念是:通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用,快速转化生粪、尿等养殖废弃物,消除恶臭,抑制害虫、病菌,同时,有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质,增强牲畜抗病能力,促进牲畜健康生长。

发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床两种。地下式发酵床要求向地面以下挖80-100厘米,填满制成的有机垫料,再将牲畜放入,就可以自由自在地生长了。在地下水位高的地方,可采用地上式发酵床,地上式发酵床是在地面上砌成,要求有一定深度,再填入已经制成的有机垫料即可。

三、建设与管理

发酵床好不好用,跟牛舍的建设也是有关系的。一般要求牛舍呈东西走向,座北朝南,这样的圈舍采光好,利于发酵;而且南北可以敞开,适合通风良好,不臭也没蚊蝇。如果建造成投资少、造价低、见效快、转产快的温室大棚养殖模式,那就是既省事又省钱。因为大棚造价低,而且小气候更容易调节。冬天采光好、保暖,牛可以安全越冬;夏天顶棚放上遮阳板,把四周裙膜摇起,可以通风、降温。一般散养户可因陋就简,一般可以向地面以下深挖80厘米,填满有机垫料后将牛只放入。

一)、建筑设计

1、牛舍

牛舍一般宽4~6米,长8~20米,立柱高1.8~2米,顶高3米左右。座北朝南,屋顶要做好保温隔热设计,以利冬季保温及夏季隔热,房顶设有可自由开闭的窗子,阳光可照射整个牛床面积三分之一,南北墙可设大窗或使用卷帘,并且从太阳升起至太阳落下,可照射整个牛床的每个角落,这样可使牛舍内部的微生物可适宜地生长繁殖。

如果用温室大棚模式,养牛大棚跨度一般为4~5米,长度为20~25米,四周围栏高1.0~1.2米,支撑大棚可用空心砖等材料砌成,棚高一般在2.7~3.0米。材料可选用钢筋、水泥等材料,顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚四周不设围墙,夏天等于是个凉棚,冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈,冬暖夏凉,为牛提供了一个良好的生长环境。

2、牛圈

通常每间牛圈净面积约25平方米,可饲养肉牛15~20头。一般每头牛占地1.2-1.5平方米。向地面以下深挖50~90厘米。

3、建造发酵床的注意事项

(1)、通气:每个牛栏都要开窗,一般来说,要相对而开,便于空气流通,夏季打开,冬天太冷需要用东西盖起来。一般情况下,还是需要定期打开。

(2)、阳光:屋顶需要设置透明亮瓦,要让阳光照进来,这个对圈底微生物发酵床菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂的发酵非常重要,亮瓦的多少以阳光自东向西移动时可照到牛圈全部为最佳,尽量做到阳光普照。屋顶现在他们家主要用的是水泥瓦。

(3)、分区(牛栏):主要是用竹子,是因为考虑到价格比较便宜,家里种植,就地取材。但是竹子太松,没有事情的时候,牛会咬它们,导致现在看起来牛圈围栏参差不齐。但是如果有钱,他们打算更正为钢管,因为钢管耐用以及美观。

(4)、牛糟:喂牛要跑到栏子里面,导致自己全身都是牛食。这样就思考如果自己在外面,不让人进去,后来就向想到这个办法,用水泥制作,牛栏设计在牛槽的中间,牛吃东西的地方可以放宽些地方,人喂食的地方可以放窄些,但是现在也遇到这样的问题,就是人喂食的地方太小了,导致喂食的时候食要外流,有浪费,所以还是外面同样宽点会比较合适。但是现在这个缺点是槽比较深,牛吃食比较困难,这一方面还有圈底沉降的原因,所以增加圈底高度也可以缓解这个问题。

(5)、施工成本:总施工面积在100平方左右,其中牛栏部分有60平方,其余拟建鸭舍,根据当时的情况,开始我以为5000元,但是现在用了15000元(这里面牛苗成本就差不多就是7000元了,有15头小牛及3头种牛),不算人工、瓦土等等一些小的是设施。

(6)、养牛密度:根据牛的大小来分,考虑牛的数目,从小时候就要思考,40个平方米是15头,但是自己觉得密度比较小,还可以增加到10到13个,每个牛大概1平方米左右,如果养的密度太小,微生物营养不够,发酵不好,就失去效果了,但是我们可以补充,密度过大绝对不行,对圈地造成很大的影响,牛的活动空间也不够,微生物吸收不了这么多牛粪,导致圈底潮湿。

二)、发酵舍垫料制作

1、垫料原料选择

发酵床懒汉养牛法零排放养牛技术重要环节是垫料的制作。垫料一般选择:秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉、锯末屑、粪便,发酵床菌种之一粪便秸秆发酵剂等,有条件加入少量的米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好。

垫料中的秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉主要起蓬松透气作用,使得垫料中有充足的氧气,锯末屑、粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料则是起垫料的保水性及微生物营养源的作用。

①、秸秆、树叶杂草需事先切成5~8cm长小段;

②、锯末经防腐剂处理过的不得使用,如三合板等高密板材锯下的锯末。

2、垫料配比及用量

垫料配比:锯末屑50%,稻谷壳粉40%(若无,可用锯末屑全部代替),粪便10%,发酵床菌种粪便秸秆发酵剂0.2%,水60-70%。如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好,可代替等量稻谷壳粉。

以牛圈填垫料总厚度90厘米,每平方米用垫料170公斤计算,垫料原料用量如下:锯末屑:25平方米×170公斤×50%=2125公斤;稻谷壳粉:25平方米×170公斤×40%=1700公斤;粪便:25平方米×170公斤×10%=425公斤;发酵床菌种粪便秸秆发酵剂:25平方米×170公斤×0.2%=8.5公斤。如果有条件可先铺30-40厘米深的木椴,然后再铺上发酵垫料。如果锯末屑不充分,可先铺50厘米深的秸秆、树叶杂草,然后再铺上发酵垫料。

3、垫料发酵方法

垫料发酵根据制作场所不同一般可分为:集中统一制作和牛舍内直接制作两种。

集中统一发酵垫料是在舍外场地统一搅拌、发酵制作垫料。这种方法可用较大的机械操作,效率较高,适用于规

模较大的牛场,要新制作垫料的情况下通常采用该方法。

在牛舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在牛舍内逐栏把秸秆、树叶杂草铺上,然后把稻谷壳粉、锯末屑、

粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料混合均匀后使用。这种方法效率低些,适用于规模不大的牛场。

4、垫料发酵操作

1)将发酵垫料,发酵床菌种粪便秸秆发酵剂,水按配比准备待用;

2)先将发酵床菌种粪便秸秆发酵剂倒入准备使用的水中稀释搅拌均匀浸泡2-12小时活化菌种,增强菌种活性,稀释用水最好为井水或河水,若为自来水请放置24小时后再用;

3)搅拌发酵:①如有搅拌机:可以先将发酵原料混合2分钟后,再倒入菌种稀释液搅拌4分钟;②没有搅拌机:在地面上铺上发酵垫料翻倒两次混合均匀,再浇发酵床菌种粪便秸秆发酵剂稀释液翻倒两次混合均匀。堆成高约0.6米、宽2米的长方形物料堆,并在堆顶打孔通气。最后用长方形塑料布将肥堆覆盖保温、保湿、保肥,塑料布与地面相接,隔1米压一重物,使膜内既通风又避免被大风鼓起。发酵过程中应特别注意翻堆通风换气,夏、秋季节早晚要揭膜通风翻堆一次(1~2小时),天气晴朗时可在头天傍晚揭膜,次日早上覆盖。堆沤4~6天后,堆温可升至60~70℃。

注意:如发酵失败,查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂,水份是否过高或不足造成的。视发酵混合物水分多少增减配比,发酵混合物的总水分应控制在60~70%。过高过低均不利于发酵,水过少,发酵慢;水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。水分合适与否判断办法:手紧抓一把物料,指缝见水印但不滴水,落地即散。

三)、发酵舍懒汉养牛法管理

1、发酵舍管理

牛舍中的锯屑变少时,适当补充缺少部分,并同时补充发酵床专用菌种粪便秸秆发酵剂。为利于牛拱翻地面,牛的饲料喂量应控制在正常量的80%,当粪、尿成堆时挖坑埋上即可。地面湿度必须控制在60%,应经常检查,如水分过多应打开通风口,利用空气调节温度。另外,平时发现牛大便堆积得比较多时,把它向空地撒一撒,便于充分分解。另外,地面不能太干燥,就是既要保持很松散,但是又不能有扬灰,不能有灰尘扬起来,否则牛容易得呼吸道病。在特别湿的地方加入适量新的锯末屑、稻谷壳粉,锯末屑、稻谷壳粉各50%。用叉子或便携式犁耕机把比较结实的垫料翻松,把表面凹凸不平之处弄平,牛全部出栏后,最好垫料放置干燥2-3日;将垫料从底部反复翻弄均匀一遍,看情况可以适当补充发酵床菌种混合物,重新堆积发酵,间隔24小时后即可再次进牛饲养。饲养密度:单位面积饲养牛的头数过多,床的发酵状态就会降低,不能迅速降解、消化牛的粪尿,一般每头牛占地1.2~1.5平方米。

2、饲养管理

发酵舍养牛饲养管理,与传统养牛模式没特殊的地方。

1)与传统养牛一样,首先要打好疫苗,控制疾病的发生;

2)进入发酵舍前必须做好驱虫工作;

3)进入发酵舍牛大小必须较为均衡,健康;

4)保持适当的密度:养牛的头数过多,发酵床的发酵效果就会降低。一般7-30kg的牛0.8-1.2平方米/头,30-100kg的牛1.2-1.5平方米/头;

5)使用发酵床菌种之二营养搭档伴侣厌氧发酵的生物饲料;

6)注意通风管理,带走发酵舍中的水份,天气闷热时,开启风机强制通风,以达到防暑降温目的;

7)日常检查牛群生长情况,把牛太小的牛挑出来,单独饲养。

3、发酵床垫料养护的注意事项

1)通风:室内应保证良好通风。

2)通透性管理:应将垫料经常翻动,翻动深度25cm左右,通常可以结合疏粪或补水将垫料翻匀。

3)垫料补充:通常垫料减少量达到10%后就要及时补充,补充的新料要与发酵床上的表层垫料混合均匀,并调节好水分。

4)湿度控制:垫料合适的水分含量通常为45~60%,应经常检查,如水分过多应打开通风口,利用空气调节温度。床面不能太干燥,常规补水方式可以采用加湿喷雾补水,也可结合补菌时补水。

5)喂料:为利于牛拱翻地面,牛的饲料喂量应控制在正常量的80-90%。可定时定量,亦可自由采食。

6)温度控制:夏季翻撬频次降低(7-15天一次),冬季频次增加(5-7天一次)。夏季如室温过高,可采取强制通风、水帘降温、喷雾降温等措施。

7)发酵条件:发酵条件(发酵床专用菌、通透性、营养物、湿度、酸碱度等)最优处者先发酵而且快发酵,发酵条件劣者后发酵而且慢发酵。

8)消毒:利用发酵床养牛,牛只本身很少得病,连感冒的机会都很少。但当遇到局部、地区性、或全国性的大的疫病流行,或整个牛场需全面消毒处理时,则仍可进行正常消毒,正常消毒几乎不影响发酵床的工作。消毒液只是对表层部分的功能微生物有点影响,不会对整个发酵床数以亿万计的功能微生物造成什么威胁。

9)防疫:应用发酵床养牛技术,正常的免疫程序不可减少,特别是规模化养牛场尤为重要,但抗生素等药品的用量可逐步减少,减少量一般可达到50%以上,规模化牛场全部采用该项技术,正常运行半年以后,药品使用量还会锐减。

生态环保养牛法的优点概括为:五省、四提、三无、两增、一少、零排放。五省:省水、省工、省料、省药、省电。四提:提高牛肉品质、提高肉牛抵抗力、提前出栏、提高肉料比。三无:无臭味、无蝇蛆、无环境污染。两增:增加经济效益,增加生态效益。一少:减少牛肉药物残留。零排放:牛粪尿全部在牛舍内降解,没有污水和粪便向外排放。

发酵床缺点

发酵床真的那么好吗?我看未必。我亲身应用过,体验过,做过对比试验,试验数据结果证明,发酵床,没有能增加养牛的经济效益。应用发现,发酵床还有很多固有的缺点,特别是大规模牛场,这些缺点更是明显。

一、饲养密度降低导致牛舍成本,用地成本增加。发酵床技术要求饲养密度降低,每头牛需占地1.5㎡,而规模化、集约化牛场保持每头牛1㎡的密度就可以。这个问题对于农户的几头,几十头牛的规模来说不是问题,但是对于大牛场,问题就不小了。大牛场,饲养密度降低,要想保持存栏量和出栏量,势必要扩大牛舍,那么就需要更多的土地。因此增加了牛舍成本,用地成本。

二、发酵床牛舍不能完整实施消毒防疫程序。发酵床的牛舍内不能使用化学消毒药和抗生素类药物。而当前规模化养牛受到疾病的威胁越来越严重,越来越复杂,病毒的感染,细菌的继发感染,混合感染越来越严重。面对复杂的疫情,发酵床的益生菌,发酵床床体的温度能解决问题吗???事实证明,益生菌对抑制病毒没有什么效果。那么一旦爆发疫情,不能使用消毒剂和抗菌药,后果不堪设想。特别是规模化牛场,由于养牛规模大,密度大,实施严格的消毒程序,实施严格的生物安全措施是保证牛群安全、生产稳定的重要保障。而发酵床不让对牛舍消毒,如何是好????虽然发酵床床体中心温度有50℃,对大多是细菌有一只杀灭作用,但是表面的呢?表面也就是在25℃左右,能杀灭吗?表面靠益生菌杀灭?益生菌能解决病毒吗?靠发酵床温度和益生菌来抑制和杀灭有害菌和病毒是痴人说梦吧。不要跟我说在牛舍垫料铺上塑料薄膜再消毒,这个方法很荒谬,很折腾!有牛的情况下怎么铺薄膜?薄膜的成本不算啊,这也是增加成本了啊?也不要说可以消毒,不往垫料喷消毒药就行。只消毒过道,不对牛舍内壁消毒能有多少效果?不消毒牛舍内壁,那牛舍内壁不是有很多细菌病毒繁殖了,当病菌达到一定的数量,不就很容易让牛发病了?

三、垫料资源问题不能回避!农村散户规模小,还很容易解决垫料的资源问题,规模化牛场问题就大了。我们牛场存栏超过2万头,照这样算,每头牛占1.5㎡,(母牛也算1.5㎡/头的占地)就要超过3万㎡的牛舍,垫料按60cm厚度算,就要1.8万立方米的垫料,这么大的垫料需求,怎么解决?这个不是因地制宜就能解决的。

四、发酵床的栏舍利用率低,不利于规模化牛场的生产需要。一般规模化牛场实施全进全出,出牛之后洗栏,消毒,干燥一周这样就可以重新进牛饲养,而发酵床呢?发酵床牛舍出牛之后,要把垫料堆积,重新发酵15天到1个月之后才能进牛。浪费是这段时间造成的经济损失你们为什么忽略了????这样极大降低了牛舍的利用率,无形中造成了牛舍成本增加。

五、发酵床养牛不能达到全进全出的效果。为什么呢?这个主要是因为发酵床牛舍在出牛之后不能洗栏,不能用化学消毒药对牛舍消毒。还有,牛舍在使用之后,由于牛的活动,在牛舍内墙壁上形成了一层污垢,这污垢主要是牛粪,牛的唾液及其他杂物。这些污垢存在有机物,肯定含有很多有害菌,病毒等等,若不能把这些污垢清洗,消毒,那么下一批牛进来之后很容易受到感染,发病。养牛人都知道全进全出的重要性,所以,想应用发酵床,想清楚再动手吧,不要被铺天盖地的宣传迷惑,否则容易出现严重后果。

六、发酵床的温度和湿度很难控制在一个理想水平。特别是在南方夏天,发酵床牛舍很容易出现高温高湿的环境。怎么解决?装大功率风扇?装水帘降温系统?给房顶淋水?喷雾?那这些措施的成本算了吗?这样一来怎么能说发酵床节省成本呢?降温的电费成本低吗?

七、发酵床养牛很费人工!!!这个我是用亲身经历说话,有数据为证的。

若按照一些资料所说的每个饲养员饲养800~1000头,按照每头牛占地面积1.5㎡来算,这个饲养员就是需要维护面积达1500㎡的发酵床。1亩=666.67㎡,那这个饲养员就要维护2.25亩垫料。很难想象,一个农民用牛耕2亩田大约需要3小时,一个人每隔一天就要用铁锹、耙子一铲一铲地对面积达2.25亩的地方进行翻动一遍,对集中的牛粪便分散深埋,这样的劳动量还小吗?这样的劳动量怎么能说是节省劳力呢?根据我们试验过程中的亲身体验,翻垫料比铲牛粪更消耗体力,而饲养员也反应,管理发酵床的牛更累。或许可以使用小型挖掘机来翻垫料,那么按我公司的存栏牛2万头数目算,至少需要20台小型挖掘机,这样的投入何来节省?而小型挖掘机的维护消耗费用也不是一个小数目。

发酵床牛舍垫料的添加填入,以及达到使用年限后垫料的清理是一个巨大的工程。我们在做发酵床试验中,在添加垫料时,只是饲养200头育肥牛的发酵床牛舍,我们请了4个人,工作了两天才把垫料添加填好,每人每天40块,这样人工除了饲养员人工就要多付320块的人工费。假如我们场全用发酵床,按照之前算的1.8万立方米的垫料,装填和清理是一个怎样大的工程!

说发酵床省人工的,你们亲身体验了再来说话。

八、说发酵床养出来的牛能卖更好的价钱,卖价可以多10%?这个目前也只是自己一厢情愿,实际上牛贩不会给你加钱。www.sdsmuye.com

首先,牛贩给出的价格是参考市场价,然后看牛的皮毛、体型等来给的。不管是什么方法养的牛,只要是健康的在皮毛、体型上并可不能看出多大的区别,价格也就不可能有多大的区别,而且普通牛舍也完全能养出皮毛光亮,体型优秀的牛来。

然后,你说你的牛是不用抗生素的,无污染的,牛肉品质好等等,想卖更高的价格,问题在于这些优势用肉眼根本看不出来,精明的牛贩也就不可能冒风险加价收牛了。

第三,目前到牛场收牛的牛贩大多只是倒卖活牛,并没有参与牛肉的买卖和加工。从这点来说,大多数牛贩并不十分关心牛肉品质,是否污染,是否用抗生素等等,卖牛要求加价也就成了空想

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