散养牛羊肉为什么这么少中国为什么牛肉那么少-菲力牛肉网

散养牛羊肉为什么这么少中国为什么牛肉那么少

大家好，今天来为大家分享散养牛羊肉为什么这么少的一些知识点，和中国为什么牛肉那么少的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

农村不让在屯子里养殖牛羊，是好是坏呢？

农村养殖牛羊，由于已久，而且这种养殖大多是由传承的，家族性的居多。为什么呢？

一是技术

养牛养羊是需要技术的，要不然也不能说"家有千万，带毛不算"，意思是说，你有一大群羊，也不能做为固定资产，有个小病小灾，可能死亡，那就不在了。所以说，农村养牛羊，首先得有经验，有技术。在农村里，通常是爷爷养牛，儿子养牛，孙子也养牛，世代相承，传得红火。

二是资金

就是钱呗。不管养牛还是养羊，都得有钱，一头两头，固然花不几个钱，但也挣不几个钱，想挣钱，当产业干，那就得投钱，不投钱就别想挣钱。牛羊生产周期长，羊一般二年成年，牛呢，要4年，在没成年之前那就得养着。养着就得喂粮食、防疫、剪羊毛，放牧等等，出了人工，样样都得花钱，这还不包括哪头羊胃不舒服，流行病什么的。可见，由于繁殖周期长，没钱真支撑不了。

三是场所

不管养牛丶养羊、养猪，想上规模，必须得有场所，这个场所兼顾饲喂、保暖、安全、繁殖、隔离、存放等众多功能。这么和你说吧，没有场地的养牛者，他就不是养牛人。场所选择有一定要求，比如地势高燥，平坦，有遮挡，近水源等。所以农村养殖，地方要大，相应设施设备要全，比如供水排水，各种功能场地的布置等。

四是人员

人员在农村养殖工作中居于核心位置。人员，特别是养殖管理的领导者起到决定作用。在农村，管理者、操作者通常都是一个人，这是家庭养殖的特色。所以，农村家庭养殖需要既勤快又精心的人。

通过以上的介绍可知，农村养殖有家族因素，也是多种条件的综合作用，才能成功。而其发展却是利益因素驱动，特别是当前猪肉价格飞涨的现实情况下，养牛养牛受益明显，得到了实在的推动。农村以肉牛肉羊养殖有扩大的趋势。另外，以扩大再生产为内容，例如养殖犊牛和羔羊为内容的养殖，也有所增加。作为农村养殖的承担者，通常是富有财力，年富力强，具备较高文化，思维活跃的人。说句实话，就不是一般人能做的。

但是，农村养殖牛羊，并不受欢迎。村屯老百姓对养殖户不待见，沒好感，特别是养殖户的周边邻居，更是对牛羊达到了深恶痛绝的程度。

村民对村内养殖没好感的原因，有以下几种：

一是影响村民生活

这是养牛养羊的特点之一。牛羊粪便、饲料、场地以牛羊与生俱来的品性，即便管理很好，依然对环境有破坏。腥臭，蚊蝇满天飞，屎尿遍地，声音嘈杂，粪肥堆积如山......一旦放牧出行更是"声势浩大“。总之，一家养殖，全村借光。

二是影响村民出行

一家养20头牛或100只羊，那规模就挺大了，一旦出门，浩浩荡荡，人呼牛嚷，后边跟着蚊蝇成群，走哪哪堵，堵哪哪停，你说烦不烦？农村道路都窄，问题更严重。兼有蚊蝇骚扰，到谁家就进谁家串门啊！所以，周围老百姓真烦啊！

三是祸害庄稼

这恐怕极为普遍。谁家牛啃了谁家玉米，谁家羊吃了谁家小麦？谁家羊吃了谁家小麦之后被药死了......邻里纠纷甚至上升为刑事案件。究其原因，还是牲口祸害农田，试想一下，二百只羊降临到丰美的麦田，那杀伤力比两万只蝗虫可大多了，风卷残云一般。但是，牛羊又不是人，谁也不能种完小麦就在地里守着，有时生气还没证据，养牛人不厚道，只村民就只有恨！很恨，非常恨！

综合以上原因，确实能理解，为什么不断有人提出不让村里养牛养羊的建议，那到底可不可行呢？本人觉得不行，但是可以变通。

1、为什么不行？

首先，养牛养羊是一个产业。不养牛不养羊那肉从哪来？没牛羊肉，怎么过日子？

其次，养牛养羊是一门生路。那些村民几代都养羊牛，除了这个不会别的，不让干了，他怎么活？怎么生存？

第三，养牛养羊只能在农村，农村地方大啊，草场地多，不在农村它能去哪里？去城里的步行街吗？

第四，养牛养羊，带动了种植业，甚至解决了一些人口就业。养殖业要买饲料、买粮食、买秸秆，雇人工，这是必然的。对于本村来说，这是福音，是资源是优势。不出家门，就近工作，这不是好事吗？

第五，产品输出。养牛养羊，为本村提供了肉、奶、粪肥等产品，过年过节，就近买，农家肥随取随用，邻居住着，花不几个钱，但是方便、快速、放心。

2、农村养牛养羊要怎么变通？

一是搬迁

既然养殖扰民，那业主就要考虑民生，顾及民怨，你守法挣钱固然理直气壮，你累死累活自然也是劳有所得，但不能你挣钱让人家闻味儿，是不是？

所以，当养牛养羊业主事业做大了，你要考虑搬迁了，实行居养分离。选择村边或什么地方，临水临草远离村子的地方圈块地，怎么扩大经营那是你本事，老百姓离你也敬你。

二是政府辅助

在这方面，当地政府肯定是有能力的，看养殖户生产规模够大了，帮助申请一块地，划一块草原，给块机动地之类的，送征程，推一把。这既发挥了政府职能，又体现了人民政府为人民的务实和担当，老百姓能不拥护你吗？

三是改善养殖水平和方式

这是给养殖户的建议，比如改善养殖房舍结构，加强供水、供饲和排泄疏导系统，力求卫生洁净规范；增加设备，改变养殖方式，如圈养，青贮料饲养，颗粒料饲养，机械消毒等；增加防护和卫健设备和防护网安装；杀防蚊蝇；消杀设备和药剂的运用；人员操作规范性和科学性；养殖过程中的牲畜防疫与检疫等。

总之，提问题，找思路，做变通。困难肯定有，但困难肯定没有方法多，官民一体，一定能发展好利国利民的产业！举个例子说，养猪业发展好了，我们就不为吃猪肉发愁啦！

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现在牛肉很贵，为什么农村养牛的越来越少啦？

现在牛肉价格这么高，为什么农民养牛的却越来越少了，为什么不多养点牛呢？

现在市场上的牛肉价格确实高，而且价格还比较稳定，只升不降，但是为什么农民养牛的却越来越少了呢？

一是受环保税开征的影响，2018年1月1日起，我国将施行《环境保护税法》。该税法明确指出了“谁污染，谁收费”的原则，这就意味着农村养殖户可能要面临着缴纳环保税了。有的地区已经限制牛羊在林地放牧，

二是实施生态养殖，推进农牧循环养殖，减少废弃物排放，降低环保成本，实现肉牛养殖可持续发展，改放牧为种草圈养，由于种草圈养的生产成本比放牧的高，各地出现了规模养殖场关闭、停养的情况。

三是农业机械化的普及不需要用牛来耕地，购置农机具政府予以补贴，农田不用或者少用农家肥不需要用牛来踩粪，造成农户不养耕地的牛。

四是外出务工人员增加，农村多数年轻人没有在农村，只剩下老弱病残、妇女儿童，承包地没有能力经营，流转他人使用或者加入农业合作社，没有必要养殖牛，农业合作社都是使用机械耕地，所以不用牛。

五是养牛是非常辛苦的，起早贪黑，外出务工人员增加，剩下的老人没有能力继续养牛，因此农村养牛的越来越少了。虽然各地对养牛有项目资金补助，但是缺乏劳动力是心有余而力不足。

中国为什么牛肉那么少

我国的肉牛养殖产业规模较小也是一个原因。

一方面,牛是食草动物,我国的大部分地区受自然气候的影响,到了冬天草木凋零,很难满足牛的食物需求。

另一方面,我国牛的养殖技术发展较晚,牛的繁殖及存活率比较低。而且牛的出栏时间至少要两年,养殖成本高、周期长、风险大,导致牛的产量低而且价格高。

为什么市场好少卖牛肉的呀

跟你说大部分人都同意的观点。牛肉太贵了。真的吃不起。家庭条件不允许。唉，没办法。实力不允许啊，哎。牛肉40多1斤。真的吃不起。现在物价那么高。

牛肉的营养更丰富，为什么中国人不爱吃牛肉呢？其实原因很简单！

在中国，大家看到更多的是猪肉和鸡肉，对于牛肉来说，在市场上很少见到。这也就难怪人们吃的更多的是猪肉，牛肉却很少吃，难道是中国人本身就不喜欢食用牛肉，牛肉向来都是很珍贵的肉类，营养价值很高，对人的身体也有好处，可是中国人为什么不爱吃牛肉呢。

首先，在整个大的中国之中，牛的数量是很少的，供全国人食用完全不够，牛为什么会如此的少呢，主要原因在于难以喂养，成功的养一头牛的成本很高的，所需要的人力物力财力这些方面都是有很高要求的，而以相同成本去养殖猪，可以成功养殖好几头呢，中国自古以后都是以猪肉为主要的肉类食品，原因很简单，因为猪很好养，成本低，农村里的人都知道，养殖一条猪除了猪饲料之外，很多它食用的东西都直接可以在农作物地里获得，都是一些不需要成本的草料，每天只要把猪喂饱来，不需要其它一些繁琐的步骤，它都可以长得很好。

而牛却不同，对于饲养这一方面的要求极高，尤其是那些用于食用的牛来说，想要养一头精品的牛，从出生到把它养大，不仅步骤麻烦，最主要的是成本太高，养成一头可以食用的牛需要的时间很长，所以很多人都养不起，也不想因此浪费时间，中国人不喜欢吃牛肉终归还是因为中国的牛太少了，所以牛肉的价格一直以来都很高，一般人家就算是想吃也负担不起，慢慢的也就不喜欢吃了，毕竟猪肉多，价格便宜，也很好食用，慢慢的也就取代了牛肉的位置了。

其次，牛一直是农耕的工具，自古以来，中国都是一个自给自足的农耕大国，每家每户的百姓都是依靠自己种植的田地来维持生活，这也就少不了牛的耕作，比较很多农活是农民工独自一人完成不了的，力气就没有牛大，只有种植好了粮食，人们才不会饿肚子，每家每户一般只有一头牛，而且一直伴着这户人家，慢慢的都累养出来了感情，而且当时还有命令禁止不能够屠杀牛和食用牛肉，这些行为都是要判死罪的，后来人们也就对牛产生了敬畏之情，不敢去吃它。

中国人不吃牛肉，一方面是牛肉的价格太高了，它的肉质也不是所有人都喜欢

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