种植养牛一体化技术(种植农业年终工作总结)

各位老铁们好，相信很多人对种植养牛一体化技术都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于种植养牛一体化技术以及种植农业年终工作总结的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

种植农业年终工作总结

种植农业年终工作总结范文

一、农业结构调整

（一）、种植业结构调整步伐加大。

20**年我区本着农业增效、农民增收的原则，种植结构调整又取得较大进展，总播种面积***、**亩,其中，粮食面积**、*亩，占总播种面积的*、*%，比去年减少**亩，减少**、*%；经济作物播种面积***、**亩，占总播种面积的**、*%，比去年增加**、**亩，增加*、*%，其中棉花种植面积继续扩大为***、*亩，占总播种面积的**%，比**年增加***亩，增加**、*%；受土壤重茬的制约，西瓜面积减少到**、*亩，比去年减少***亩，减少了**、*%；粮经占地比由**年的*：**调整到*：**，种植结构更加合理。目前来看，棉花丰收在望，预产基本与去年持平。

（二）、果品业布局优化。

不断对老果园进行嫁接改造，以水晶富士、水晶梨、美国红地球葡萄等优良品种替代老品种，增加科技含量。优质果品形成规模，嘉禾果业集团已注册“嘉木”红提葡萄商标，“嘉木”牌红提葡萄被认定为**年第七届中国（廊坊）农产品交易会名优产品，产品已打入北京及南方市场。

（三）、畜牧业发展势头强劲

截止到**月份，全区共存栏奶牛**头，比去年同期增加**头，增加**%；生猪出栏***头，比去年同期增加**头，增加**、*%，养猪积极性空前高涨，养猪效益好于往年，规模化养猪呈现良好势头，现存栏**头以上的养殖场（户）**个比上年增加*个。我区**村养殖小区正在加紧建设中，另外还有两个村正在谋划建设养殖小区。预计全年生猪生产将比去年有较大发展。由于禽流感的`影响，鸡的存栏量相应减少现存栏鸡*、**万只（其中蛋鸡*、**万只，比去年同期减少*、**万只），今后鸡的养殖要向规模化发展，根据日前的养殖现状，预计全年鸡蛋产量及鸡出栏将低于去年。羊存栏**头，比去年同期增加**头，增加*、*%；全区奶牛养殖场（户）每天向加工企业提供优质鲜奶达**吨，建成奶牛养殖小区*个，国有奶牛场一个，六个机械化挤奶厅。

（四）南美白对虾养殖面积继续增加

自**年我区引进南美白对虾试养成功以来，管区领导十分重视，通过电视台录制节目广为宣传，聘请技术人员对养殖员工进行培训，加强技术服务，积极帮助养殖户购买优质虾苗，解决供水、供电等一系列措施，群众养殖积极性空前高涨，养殖面积逐年增加，**年南美白对虾养殖面积**亩，比**年增加**亩，增加**%。养殖成功率比去年提高**%左右，预计总体效益好于去年。

二、农业产业化经营情况

近年来，我区经济结构趋于优化，现已初步形成以强势特色农业为基础、以骨干工商企业为主导、多种经济成份并存的产业结构新格局。农业基础地位不断加强，形成了以奶牛养殖、乳品加工为主体、多种种养业协调发展的产业格局，产业化经营率达到**、**%；

1、大力发展奶牛业，实现乳品产业化。

近年来，我场遵循“突出特色、发展优势、培育龙头、强化带动”的思路，以产业化经营为突破口，围绕乳业立场，充分发挥三鹿乳业高效龙头的拉动效应，做大做强龙头企业，发展壮大龙型经济，不断增强辐射带动能力，收到了明显的效果。龙头企业**公司自从与**集团联营以来，充分发挥集团优势，经过近几年的发展，企业现有职工**多人，拥有固定资产**万元，是生产奶粉和保鲜奶的中型国有企业，加工设备有两条奶粉生产线，四条由芬兰依莱克斯德公司引进的超高温灭菌生产线，日处理鲜奶能力**吨。**年共收购鲜奶***吨，加工奶粉**吨，日处理鲜奶**吨。大力发展奶牛业已成为管区调整农业产业结构的重中之重，**大会把“调整优化农业，做大做强乳业”列入管区总体发展方针，并制定了发展措施，一是加快奶源基地建设，进一步完善优惠政策，在场地、资金、技术服务等反面给予大力支持，引导和鼓励集体、个体、场内、场外各类主体投资，大力发展饲养奶牛，到目前共吸引外地养殖户到管区养牛**户，饲养奶牛**头。

二是加快奶牛养殖小区建设，积极引导养殖户增加投资，推进奶牛饲养的规模化、规范化、机械化。进一步扩大、完善现有养殖小区，**养殖小区在原有的基础上进一步扩大规模，目前存栏奶牛近**头，每天提供优质鲜奶*、*吨；**奶牛养殖小区自**年机械化挤奶设备投入使用后，吸引许多养殖户前来投资养牛搞建设，到目前存栏奶牛近**头；去年开工建设的**奶牛生态养殖园，先后投资**多万元，现存栏奶牛**多头，预计年底存栏可达到**头。三是抓好区外奶源基地建设，在区外周边县区共建设收（挤）奶站**多个，其中今年新建*个，实现了挤奶全部机械化，日收购鲜奶**吨，覆盖饲养奶牛***头，经济、社会效益明显。

2、做强做大棉花产业。

棉花是我区种植业的主导产业，**年棉花种植面积为***、*亩，占总播种面积的**%，比**年增加***亩，增加**、*%；以区**棉花加工厂等*家棉花加工企业为龙头带动棉花生产的规模化，以抗虫棉良种的产业化带动棉花布局的区域化，推广DP**B、SGK**、冀**等优良抗虫棉品种，改变目前棉花品种多乱杂，质量品质不统一的现状，推广标准化生产规程，走棉花高效化生产之路，实现品牌化经营，满足企业加工销售的需要，实现棉花的规模化种植；以市场为导向，以企业为主体，以科技为依托，实现棉花产业化发展。

3、南美白对虾养殖形成规模，逐渐形成产业化。

近年来，南美白对虾养殖有了快速的发展，**年的**亩迅速发展到**年的积**亩，比**年增加增加**亩，增加**%，形成了一定的养殖规模，养殖亩效益达到**元。**年已打入北京市场，现正在申报无公害生产基地，南美白对虾已作为增加农民（农工）收入的重要渠道，逐步实行标准化生产，推进产业化经营，提升质量，大幅提高养殖收益。准备与大型科研院所合作，建设南美白对虾育苗及饲料加工项目，实现繁育、养殖、销售一体化，并向精深、精细养殖方向发展。

4、发展优质果品，实现产业化经营

我区现有葡萄种植**亩，嘉禾果业集团拥有高标准红提葡萄园**亩，从**年建园开始就坚持高标准规划设计，高标准施工，高标准栽植，高标准管理。实行果品套袋、分级、加工、包装、保鲜，开发产品潜力，提高果品档次。建立大型果品保鲜库一座，保鲜能力达到**吨以上，实现错季销售，并已注册“嘉木”红提葡萄商标，“嘉木”牌红提葡萄被认定为**年第七届中国（廊坊）农产品交易会名优产品，产品已打入北京及南方市场。

三、当前存在问题

1、**年农民（农工）增收显著，但主要来源于棉花种植业，属国际市场大宗农产品，我国无论在单产、总产、品质等方面都存在一定劣势，缺少龙头企业，产业化水平低，市场风险大。不能实现产业化经营。

2、国有农业人均土地较多，职工习惯于承包土地，而发展畜牧养殖业方面缺少引导和政策支持；

3、农业基础设施薄弱，投入不足，难以抵御各种自然灾害

4、农业科技水平低、标准化生产率低，绿色农业、无公害农业进展缓慢。

5、农业合作经济组织、农业企业建设和农产品经纪人队伍建设滞后，农民生产盲目性大，与市场的关联度低。

6、农业产业化龙头企业少之又少，我区仅有乳业公司一家，不能起到较为广泛的带动作用。

7、产业化经营滞后，农产品加工水平低，大部农产品是作为原料或初级产品出售，不能适应我国入世后全球经济一体化的要求。

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微观经济学的论文怎么写

微观经济学的论文通常包括以下几个方面的内容：1.研究问题和目的：阐述研究的问题、目的和研究的意义。2.文献综述和理论框架：在研究问题的基础上，对相关文献进行全面的分析和阐述，建立起自己的理论框架。3.实证研究方法和数据来源：说明采用的具体数据来源和实证研究方法，包括数据的收集方式、数据的处理方法，以及实证分析所使用的经济学方法和工具等等。4.研究结果和结论：对数据进行实证分析，阐释实证结果，并给出相应的结论。5.讨论和政策建议：根据实证结果及概括，阐述问题的启示和对于相关政策的建议。因此，在撰写微观经济学的论文时，考虑对以上几个方面进行分析和撰写，确保论文层次清晰、内容充实、论证有力。

速爆玉米工艺技术

爆裂玉米是一种专门供作爆玉米花及其加工食用的专用玉米。20世纪40年代以后，爆裂玉米在美国作为一种甜食加工原料受到重视，60年代美国开始培育爆裂玉米杂交种，80年代爆裂玉米种植面积约120多万亩，90年代发展到300多万亩，1999年为340万亩。我国爆玉米育种时间较晚，经过十几年的努力，已培育出黄玫瑰、沈爆2号、沈爆3号、津爆1号、豫爆2号等品种。但在种质资源研究、品种数量和专化品种方面明显不足。爆裂玉米花形大体分两种即蝶形和蘑菇形，蘑菇形品种更适合加工。从目前全国爆裂玉米区试的品种看，以混合花型为主，产量差异较大，在品质和产量的结合上还有一定差距。我国爆裂玉米育种、生产和市场多年来基本稳定，据专家估计，年种植面积在5万亩左右。

（二）发展趋势

目前，我省糯玉米种植面积较小，主要用作鲜食或经简单加工的玉米粉、玉米粥、玉米面、玉米糁等。在美国，糯玉米早已形成重要产业，发展起颇具规模的糯质玉米淀粉工业和罐头工业，有400多种食品利用糯质玉米的支链淀粉，美国糯玉米淀粉产量占整个湿磨淀粉产量的8%-10%，年生产能力为160万-203万吨，每年创造数十亿美元的产值。在国际上，不仅在美国，日本、韩国和欧洲也都有了广阔的糯玉米和糯玉米淀粉市场。随着人们对糯玉米品种特性的认识和加工技术的发展，制罐、酿造、制糖、方便食品等新型玉米加工业对糯玉米原料将有着巨大的需求。

美国的甜玉米生产量和加工量均居世界首位。20世纪初期，甜玉米开始商品化，逐步发展起颇具规模的甜玉米加工业，包括玉米罐头、速冻玉米、干制玉米、玉米笋和玉米浆等。甜玉米创造的农产值超过5亿美元，在蔬菜作物中仅次于蕃茄。在日本，近30年来甜玉米的消费量增长了30倍。韩国及东南亚国家甜玉米市场也看好，欧共体国家及亚洲一些国家每年也都要从美国进口相当数量的甜玉米产品。而国内目前甜玉米罐头及速冻甜玉米制品不到3000吨，北京、上海、广州、深圳等地的一些大的宾馆饭店，每年不得不从国外进口一些甜玉米罐头及速冻甜玉米制品。随着人民生活水平向小康富裕型发展，在各地的一些中小饭店，甜玉米制品越来越多地受到了人们的喜爱和消费，加之玉米深加工企业的发展，对甜玉米的需求量也将越来越大。

美国和西欧一些国家是爆裂玉米的主要消费国。据统计，美国平均每人每年食用爆玉米花量超过50升，爆玉米花销售额已占各类小吃食品总商品销售额的2.0%以上，每年爆裂玉米加工产品销售额7-8亿美元。我国爆玉米培育和开发时间较晚，人们还未习惯食用爆玉米花加工食品，所以爆裂玉米市场仅限于沿海及大中城市；农村中出现的爆玉米花加工食品中，部分原料仍然用的是普通玉米。但随着经济发展，爆裂玉米产业的前景较好。

（三）存在问题

一是品种档次低，多数品种质量、口感等方面与国外品种相比尚有一定的差距；二是加工业发展缓慢，产品种类较少；三是生产与转化不同步，没有形成真正的订单农业。

二、国内外加工利用现状及经济效益分析

（一）国内外加工利用现状

美国的糯玉米加工主要以鲜食、罐头和加工玉米淀粉为主，有400多种食品利用糯质玉米的支链淀粉，倍增食品风味。美国有部分糯质玉米及加工产品出口日本、巴西、加拿大等国。目前，我国的糯玉米主要用于鲜食和经过简单加工的系列食品，虽然产品种类数量较少，但部分产品已进入超市和麦当劳、肯德基等西餐店销售。虽然国内也有大型的淀粉加工企业，但主要以加工普通玉米为主，尚未形成以糯玉米为主的淀粉加工企业。

美国自20世纪30年代开始用甜玉米加工制做罐头，现已逐步发展起颇具规模的甜玉米加工业，包括玉米罐头、速冻玉米、干制玉米、玉米笋和玉米浆等。美国年产甜玉米罐头70多万吨，速冻甜玉米45万吨，有1/3的加工产品进入国际市场。我国甜玉米加工业起步较晚，只有广东、广西、北京、吉林、辽宁等省生产甜玉米食品，加工产品较少，甜玉米罐头年产量仅3000吨，而其中95%被收购出口。除一些高级宾馆和饭店外，国内市场上很少见到甜玉米食品。

美国和西欧一些国家是爆裂玉米的主要消费国。爆裂玉米加工产品有200多种，色、香、形、味俱佳，是一种容易消化、老少咸宜的方便食品。爆裂玉米除生产爆玉米花休闲食品外，还可以开发膨化食品及其深加工产品。1980年前后，美国在香港的爆裂玉米代理商将美国爆裂玉米和爆玉米花机打入国内市场。1990年，上海出现第一家爆裂玉米食品加工企业。现在，我国生产爆裂玉米食品的企业已达数十家，但加工产品较少，其中多数是生产微波玉米，少数是玉米花。

（二）经济效益分析

由于目前爆裂玉米市场较小，而甜、糯玉米已为人们所普遍接受，本文仅就甜、糯玉米的生产及其加工产品的经济效益做简单分析。

1、鲜食及初级加工产品

种植效益：农户种植鲜食甜、糯玉米生产成本亩约500元(包括土地租赁费、种子费、化肥农药费、人工费和管理费等)，亩产青穗4000头,按每穗收购价格0.3-0.4元计算，亩产值1200-1600元，亩纯效益700-1100元；如在市郊种植，市场淡季价格可达1-2元/穗，效益更高。另外糯玉米收获时间早，鲜穗收获后，其秸杆可直接做饲料或和青贮饲料，在我省如果覆膜栽培可种两茬，每亩可制做青贮饲料5-6吨，效益650元左右。

养殖效益：糯玉米消化吸收率高，是很好的畜禽饲料。据初步试验结果，用糯玉米做饲料，其质量效率比普通玉米高15%以上。有研究报道指出，用糯玉米饲养奶牛，产奶率比普通玉米增加12%，并使奶中的黄油含量显著增加。糯玉米作饲料糯玉米籽粒中蛋白质、脂肪含量均高于普通玉米，而且矿物质中富含钙、磷、铜、铁、锌（见表1），发展养奶牛、奶羊、肉牛、肉鸡、蛋鸡、生猪效益显著。

加工效益：鲜食甜、糯玉米一经初加工，价格陡增，一般增值1倍以上；经过真空包装可增值2-3倍，而礼品装可增值3-5倍，加工企业经济效益十分显著。而经过深加工，其效益将更高。

2、变性淀粉深加工

目前，国内玉米变性淀粉主要用普通玉米淀粉通过物理、化学手段改变其属性而生产的，而利用糯玉米可直接生产变性淀粉。国际上变性淀粉市场价格在4000-5000元/吨，而我国玉米淀粉1400-1500元/吨，中国淀粉工业协会淀粉行业“十五”规划建议中指出“变性淀粉价格/原淀粉价格”在2-4倍之间。糯玉米支链淀粉经过深加工后在食品、纺织、造纸、酿造、医药、纺织、航空、钻探等工业上有很多用途，可以供作增稠剂、浆粘剂、稳定剂等，间接效益更为突出。

三、产业化开发关键配套技术

（一）选择不同品种，做好栽培管理

目前，国内糯、甜、爆玉米品种较多，为确保种植效益，应根据市场需求选择品种。大面积播种前应先少量引种，以确定是否适应当地生产。选好品种后，根据品种特性和育种者提供的配套栽培技术，选择适宜种植季节，最佳种植密度，栽培方式等，以提高产量和效益。

（二）挖掘加工潜力，形成产业链

推进糯、甜、爆玉米产业化发展，要以市场为导向，以企业为龙头，借鉴国外经验，走产、加、销一体化路子，实行专业化、规模化生产，通过产品深加工，提高档次，开拓市场，拉动生产。

1、糯玉米加工

2、甜玉米加工

（1）速冻加工：主要品种有速冻整穗甜玉米、速冻整粒甜玉米。速冻的甜玉米产品可直接小包装上市出售，亦可作为饭店、超市配菜及其他深加工的大包装原料。

（2）罐头加工：通过前处理、脱粒、削粒刮浆、调料、装罐密封、杀菌等工序制成，分为整粒甜玉米罐头、整段甜玉米罐头和糊状甜玉米罐头等不同品种。

（3）脱水加工：通过前处理、脱粒、冷冻干燥等工序制成，主要用作调料包、汤料包中的原料。

（4）玉米汁加工：将鲜甜玉米经过削粒刮浆及无菌处理，直接制成玉米爽饮品，亦可作为饮料、乳品、面点等产品的原料。

（5）二次加工：甜玉米的初级加工，为甜玉米的新产品开发提供了充足的原料，通过二次加工形成新产品，如甜玉米粉的水饺、八宝粥、冰淇淋、汤料等等。

四、对我省发展糯、甜、爆玉米的对策建议

（一）因势利导，重点发展

发展糯、甜、爆玉米对提高“菜篮子”质量，改善人们生活状况，推动食品、医药、造纸等轻工业发展十分重要。但根据我省玉米的实际情况，饲料生产和玉米深加工是消耗玉米的主体，提高玉米子粒产量仍然是主攻目标。因此，要在继续保持普通玉米生产优势的同时，加快发展糯、甜、爆玉米。有支链淀粉加工条件的地区应大力发展高产糯玉米，城郊农村适当发展糯、甜等食用玉米，有条件的地区可以发展爆裂玉米。应以糯玉米为重点，加大产品开发，形成规模效益。

（二）根据市场需求，做好育种工作

糯、甜、爆玉米经过多年的研究，已形成一定的规模，但与市场要求还有一定的差距。以糯玉米为例，我国食品业和现代工业市场对糯玉米有着强烈的需求和巨大的发展潜力，由此带动了糯玉米育种研究的快速发展和研究水平的提高。为了顺应市场需求，糯玉米新品种选育方向和指标应作出相应调整，如：以鲜食加工为主，发展早熟鲜食型；以加工业为主，发展优质粮食型；以饲料业为主，发展优质饲料型。

（三）完善审定标准，加快品种审定

根据“种子法”规定，不经过审定的品种不准推广，对糯、甜、爆玉米应根据市场需求制定相应的审定标准。在保证种植安全的情况下，以市场需求为依据，进行多元化审定，如鲜食品种应以穗大、口感好为主；加工成玉米粒的品种应以穗轴细、粒大、籽粒深为主；工业淀粉应用品种应以高产、稳产为标准。只有按照市场需求，完善品种审定标准，加速品种审定速度，才能更好地将我省的糯、甜、爆玉米作为一个产业发展起来。

（四）发展订单农业，形成良性循环

发展糯、甜、爆玉米的根本出路在深加工。通过创新机制，走科、工、贸一体化路子，在育成一批能适应不同加工用途的高产、优质、专用化品种后，再以高科技上规模的方式对玉米进行深加工，通过延伸加工链，把玉米原料直接转化成市场畅销商品，产生高附加值，研究开发不同类型的深加工利用系列产品，走育、繁、推、加、销一体化的路子。按照“公司十基地十农户”的模式，建立稳定的基地，发展订单农业，回收产品，形成良性循环。

（五）引导消费，培植市场

目前，糯、甜、爆玉米虽然已进入市场多年，但地区之间、城乡之间发展很不平衡。在地理布局上，南方市场由于认识早，消费量大；城乡之间，由于城镇居民生活水平较高，因而消费糯、甜、爆玉米无论在产品种类、数量和质量上均远较农村为多。只有通过电视、广播、报刊、杂志等多渠道、多层次地公开研究结果，引导消费；通过超市、链锁店、直销店等多种方式开拓市场，才能做大、做强糯、甜、爆玉米产业

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