新富乡农村养牛 如今怎样

大家好，今天给各位分享新富乡农村养牛的一些知识，其中也会对3年过去了,武大毕业,带着妻儿回农村养牛的青海小伙,如今怎样进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

3年过去了,武大毕业,带着妻儿回农村养牛的青海小伙,如今怎样

一个人名牌大学毕业后，应该做怎样的工作？

在一些人眼里，名校毕业生的标配就是要进名企、当白领；名校毕业的学生，就应该在大城市的高档写字楼里敲键盘，领着让人羡慕的高薪。

而大学生毕业回到农村老家，往往都会被认为是在大城市“混不下去”，如果从事养殖、种植一类的农村活，简直是“白读书了”。

3年前，一青海小伙张学荣，武汉大学毕业后，曾在城里从事媒体工作，却突然辞职回农村养牛，后来还把妻儿接回老家。

当时，对他回农村创业养牛，有许多村民不理解，说一个名校大学生竟然放弃城里优越的工作，回农村养牛，读那么多书岂不是浪费了？

张学荣不顾世俗之见，依然坚持自己的想法，想把养牛这个产业做好，让家乡富起来。

3年过去了，张学荣经过带头养牛，采用了“公司+合作社+农户”模式，以会员制电商销售为主的模式，为中高端人群提供高端肉品，把牛肉销往全国各地。现在，他的公司年销售额已经突破1000万元。他实现了自己的梦想，也带领了村民一起致富。

一、农村出身，武汉大学毕业的张学荣，梦想回农村养牛

1989年，张学荣出生在青海省海东市民和回族土族自治县，住在连绵不断、平均海拔3000多米的山脉下。他从小学习成绩优秀的张学荣，高中毕业后，就以优异的成绩考进武汉大学公共管理专业。

2014年大学毕业后，这个青海男孩也和大多数同学一样在城里找工作。他先后在武汉、湖州、长沙等地的媒体做记者，并且娶了同是武大毕业的妻子。

此时的张学荣可以说是事业与爱情双丰收，在城里过着让人羡慕的富有生活。

可是，尽管城市很美，因为他家一直养殖牦牛，他的心里也一直有一个梦想，就是想把这个产业做好，让家乡富起来。2017年，他毅然辞职，选择回到老家农村，养起了牦牛。

二、把妻儿带回农村一起养牦牛

对张学荣回农村养牛创业，有许多村民很是不理解，一个农村娃努力读书，就是为了走出农村，如今他却要搞养殖，读了那么多书有什么用？

然而，张学荣认为老家拥有连绵不断的山脉，平均海拔3000多米，很适合牦牛生存，而且在当地的农民一直有养牦牛的习惯。如果能够把这个产业做大做好，家乡才能真正的脱贫致富。

为此，在2017年回乡后，他通过筹集资金，先扩大了自家的养殖规模，养了167头牦牛。

然后，他还经常向畜牧专家请教，学习幼牛饲养、饲料配比等养殖技术，并保证了牛肉的品质，赢得了消费者的认可，慢慢地打开了市场。

三、现状如何？

2018年，张学荣注册成立青海阿牛哥农牧开发有限公司，并入驻当地产业园，还把在德企工作的妻子，连两个孩子也带回农村，一起发展牦牛产业。

他采用了会员制电商销售为主的模式，打开了市场，为中高端人群提供高端肉品，牛肉产品销往全国各地。

在销量突增，无法满足市场的情况下，张学荣推出“公司+合作社+农户”的运营模式，通过合作社组织附近的农户进行标准化养殖、规模化生产，由公司统一组织销售，带领村民共同走上致富的道路。

如今，他的公司已拥有家庭会员500多个、企业食堂会员30个、餐饮企业会员20个，销售量稳步上升，在2019年，公司年销售额就达近1000万元。

四、结语

名牌大学毕业生，应该做怎样的工作？其实没有谁能够规定谁应该做什么工作。我们应该根据自身条件，在追逐梦想的同时，选择合适自己的工作。我们若能体现出自己的价值，又能为祖国奉献自己一点点力量，那就是最好的工作。

张学荣就是这样的例子。他读那么多书没有白读，他恰恰因为读了这么多书，懂得通过筹资不断扩大养殖规模，懂得如何提高牛的品质，懂得将传统养殖业企业化运行，把养牛养出了一片新天地，既实现了自己的梦想，也带领了村民共同致富。

对于张学荣的故事，你有什么看法？欢迎下面留言！

你乡村的“首富”,是在农业上“发家”的吗

说起我们村的首富，成为首富之前，在我们村也是挺穷的。

他少年的时候，父亲得病去世了，上面还有两个哥哥。此时他们兄弟三人都没有结婚的，一家子的重担都落在了，他母亲的身上，又当父亲又当母亲。经济条件比较困难了。

少年的时候，觉得比一般同村的人，聪明，有上进心，而且还孝顺。人缘比较好，见人说话亲切随和，帮助村里的人，再就业。

初中没有毕业，就去上海的比亚迪点子厂上班去了，这一去都去好几年，懂得了一些电子专业方面的知识。

后来，跳槽去北京电子厂上班，又过了几年。出于想更大的发展，从电子厂辞职。和自己的两个朋友合伙做电子仪器，慢慢地，摸索美容仪器的加工。

俗话说“万事开头难”，由于生意不好，其他两位要求退出，他再三劝说，不成。只剩下他一人了，咬牙坚持一下，从我们村招了三个年轻人，给着他干活。

过了两个月左右，接了一个大单。此单，让他彻底翻身了，手里有了充足的资金。加大投资力度，提升生产技术，全面发展美容仪器。

步入正轨，年营业额几百万，成为我们村的首富，人生赢家。

坚持下去，半途下车，很难成功的。

我们村的首富不是在农业上打拼的。

他开始进过工厂，工厂后来倒闭了。自己开拖拉机拉过石子。转战多个行业后来掏得苐一桶金。再后来进入房地产。

由于他吃过苦，经历丰富，又肯于鉆研，虽然进军房地产较晚。但很快有了较好的回报。

当他稍有成绩之后，在很多方面开始回报乡亲。

现在说一下他捐资助教帮助我村在学大学生的故事。

2008年他的事业还进入房地产行业，一个偶然机会听到我村贫困学子考入大学因差三千元学费不能入学的事情。心里非常不安，马上拿出三千元交给学生家长。

2009年他事业稍有成效后，便开始调查我村在校大学生的生存状况，由于农村生活都还不太富裕，普遍求学存在生活困难。当年对在校学生都发了生活补助。

2010年，他和村委会联系，开始有计划地对在校大学生实行捐资助教。分别对研究生，本一，本二，大专生给予了数额不同的补助。

以后每年都形成了制度，每年的八月二十日作为他对我村在校大学生的捐资助教日。一直到今年2019年他共为我村学生捐助四百多万元。

在他的精神鼓励下，我村孩子们学习蔚然成风。学习成绩直线上升，从2010年二十多个在校大学生，增加到2019年的八十多个在校大学生。从原来单纯的大学生增加到现在的研究生，博士生。

他的捐资助教的模范事迹也受到了县委县政府的表彰！

说起村里的首富，倒不是靠农业发家的

那人姓范，当时他学了门手艺，缝纫，走村串家上门给人做衣服，手艺不错慢慢就在当地小有名气了，找小范师傅做衣服的人也越来越多，忙不过来了，开始就只招了两个徒弟跟着他走村串巷做衣服，后来生意越来越多，便招了十多个学徒跟着他，一部分继续走村串巷上门做衣服，一部分在家中接上门的生意。

20多年前，机会来临，有接到加工服装的订单的他的朋友，苦于没人手加工，便介绍他去了新疆，开始只带着他10多个学徒浩浩荡荡去了新疆，因手脚快，做工好，口碑非常好，生意自然源源不断

第二年回乡就盖了漂亮的小洋楼，很多人专门去看他盖的小洋楼，那时乡里人都叫他范老板了，回乡后本村邻村的好多人都要他带着他们孩子出去闯闯，一来学手艺，二来能赚钱，三来出门长见识，这样第二年他又带着批人出去了

随后他积累越来越多这方面的资源和人脉，开始自已开厂单干，后来就成为了村里最先富起来的首富，也带动了很多乡亲富起来。

所以机会总是青睐有头脑，踏实肯干的人

我们乡村的首富不是靠农业起家的！现在这个社会想靠农业发家很难，几乎不可能。放眼全国首富又有谁是靠农业发家致富的？

我们这里在十五年前，有一户人家投身养殖业，刚开始养了两头奶牛，附近村里人都来买牛奶回家熬着喝。尝到甜头后投资养了一百多头奶牛，又是中科院人工繁殖，又是挤奶机。好一通折腾后，赶上了三聚氰胺三鹿奶粉事件。所有的牛奶用来浇地，血本无归！从此走上不归路！一个养牛场就这么苟延残喘的维持到了现在，牛奶市场就一直不温不火。

种菜的也是，今年贵点明年就没人要。说烂在地里就烂在地里，还不如倒菜的商贩赚的多。倒菜的商贩十多年下来都开上了宝马，而种菜的还在骑车。

而乡里的首富是开药店起家致富的！自从改革开放以来，个体像雨后春笋一般遍地开花。这户人家以前是地主成分，一家人会看病。没开放时，不敢多收钱。改革开放后，觉得看病的人越来越多！慢慢的药越来越贵！后来就开分店，一家两家越来越多！置的房产，投的资买的地，挖的鱼坑盖的圈。只要你占我的地，就要赔我钱。十多年下来，已经不是乡里而是县里首富了！

在这个世界里，还有谁能靠农业发家致富成为首富？

我们村的首富不是在农业上致富的。

一开始他们家很穷，兄弟姐妹多，可以说是我们村最穷的。最早在我记事起，他是做拉菜生意的，起早贪黑，做了几年后，逐渐盖了3套房子，他们兄弟三，后来他又改行学修车行业，做批发零售业，同时又搞房地产业，越做越大，成了我们村的首富。

我不是乡村的，但所住的地方和乡村挨着。亲眼看到、亲耳听到乡村首富是如何发家的。

所知道的一个首富，是新*村的。他靠做道板砖起家，一开始在自己家院子里做道板砖，学习建材总厂公司的技术。他脑子活、交际广、肯花钱，结果呢，就越干越大，整个城市的道板砖有一半都用他家的产品。有钱了，就有名了；有名了，就有人用他了。结果，现在人家选上了村委会主任。在自己家后面又征了一块地，盖了近千平方米的大棚做厂房，将制道板砖的机器放置其中，生意越做越大。连区里想用点什么物资，都到他那化缘。

而与此相反的是，建材总厂的道板砖厂早就关门大吉了。多年的产品还堆在院子里，任雨浇水泡，没有人理睬了。

所知道的另一个有钱人，也是新*村的人。现在能有60多岁了，天天开着车去各地溜达。他在村里有些地都让别人种了，每年给他一些大米就行了。他干土建工程，我知道的时候，有五台勾机、四台25吨的自卸车，还有推土机等。

年年都有人用他的机械去干各种土建工程，他除了包活还出租勾机。在北京给儿子买了房子，花了500多万吧。自己家的院子堪称一个小工厂了，机器都回来的时候，能占了一院子。

他有个外甥专门跑各项业务，还找个会计事务所专门帮他处理税收等方面的问题，小日子过的挺美。

我是鲁西背地区，是农业大省。也没有听说靠农业发家的。

我们村上的不是，附近村上的也没有听说是靠农业发家的。

而且村上也有报地的大户，也是赚一年赔一年的。

我们村上的首富是九十年代包工头做到现在的房地产商。

人家有钱了以后，最近几年包了几百亩地，种着玩。

以人家的话说，在地里刨食一辈子也吃不饱。

很高兴回答你的问题。

因为从小在外求学，对家乡知之甚少，大范围的情况不是很了解，就拿我们邻居来说吧，我们村比起我老公他们那边（同一个县）来说，年轻人（40岁左右）留在老家发展的比较多，主要靠卖蔬菜和蔬菜秧挣钱，起早贪黑，十分辛苦，但是资产上百万的比较多，他们大多都在县城里买了新房，有的还有门面在出租，算不上十分富有，但是农村里还是很不错了，当然，也有在外面做生意挣钱的。

我们县是人口大县，但是总体比较贫困，我们邻居之所以富裕，我觉得跟他们的辛勤劳作密不可分，他们的收入来源大致如下：

1卖蔬菜蔬菜秧

几乎每天都在赶场卖蔬菜和菜秧，周边的几个乡镇都在卖，同一天赶场的乡镇，一家人就分成几处去卖，别看一根菜苗才卖几毛到一两块，一天能卖好几大背篓。毫不夸张的说，一天下来一两千没问题，比我们村很多出去打工的都挣得多，其中包括我父母，外出打工物价高，开资大，有的还要租房，加上身在异乡，无法给父母尽孝，还要饱受对家长的思念之苦。

卖蔬菜，自己卖+批发给蔬菜经销商，到了蔬菜收成的时候，会有蔬菜经销商开着货车到家门口来收，一般是西兰花、水果玉米、小米辣和苦瓜等等，节省了自己去集市卖的时间，行情好的时候收入十分可观。

当然，做这个是十分辛苦的，每次回老家都能看到他们，再大的太阳再大的雨，他们都会坚持在外干活，一直到深夜，早上四点过就起床忙碌了，然后天不亮就开着小三轮赶集卖东西去了，今年10.1回老家，有天晚上12点突然下暴雨，我还看到田里有电筒亮着，还有人在加班没回家！！！

2卖粮食

3卖牲畜

主要是卖猪和鸡鸭

我们村的人其实做得还不算好，没有形成规模，我只是想说，只要肯付出，肯努力，无论做农业还是创业打工，都可以成为村里的首富。

我鲁西某镇，首富靠烧窑发家，那时刚搞改革开放，他姓董，头脑比较活，干点小买卖挣了点钱，承包了镇里赔钱的窑场，挣了大钱，后来又承包了几个窑场，据说身价上亿。我村几个有钱的也是靠开工场发的家。我个人认为只种植和养殖才算农业，靠种植发家很难，因为当地人均二亩地左右，几就是都种上菜挣十万元也不少费劲，而且种菜很费工，养殖业比种地强，就我来说吧，一个占地一亩半的鸭掤，年利润六七万左右，是种粮亩收入的十倍，要不是限养就括大规模了。农业种植能温饱，养殖能致富，想挣大钱成首富不易。

今年养牛的前景好不好养

肉牛养殖及牛肉深加工行业主要上市公司：目前，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业上市公司有福成股份(600965)，此外还有新三板挂牌企业听牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等

本文核心数据：中国肉牛养殖及牛肉深加工市场规模数据、中国肉牛养殖及深加工竞争格局数据等

产业概况

1、发展历程：行业发展走向规模化

肉牛行业不仅承载着百姓致富的希望，更是产业兴旺的动力、生态治理的关键、小康路上的引擎，推动肉牛行业高质量发展显得尤为重要。

从发展情况来看，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业受技术水平限制起步较晚，总体来看，中国的肉牛养殖及牛肉深加工业大概经历了三个发展阶段。

2、产业链剖析：养殖、屠宰及加工为核心环节

肉牛行业的上游为饲料及添加剂、遗传育种等企业，中游由各类养殖，屠宰及加工企业组成，下游主要面向消费端。本文所研究的肉牛养殖及牛肉深加工产业属于肉牛行业产业链的中游核心产业。

饲料及添加剂企业是肉牛行业上游的主体，肉牛养殖饲料主要有：青绿饲料(青饲玉米，高粱)，粗饲料(秸秆，干草)和青贮饲料(青玉米秸，各种青草)。不像生猪，蛋鸡饲料需要进行一定的加工才可以投喂，肉牛养殖过程中饲料来源相对比较广，而且加工环节也可以不必那么复杂。

肉牛行业的中游主要包括养殖、屠宰以及加工环节。三十多年来，在国家政策的扶持以及科技发展的推动下，西部、东北、华北、华南、华中，华东都有肉牛产区。

行业的下游渠道主要是超市、餐饮酒店、农贸市场以及线上渠道等，最终的销售对象是广大消费者。随着人们收入水平的提高，对膳食质量和结构改善的重视程度越来越高，牛肉因其高蛋白和低脂肪优势，越来越受到人们的青睐，很好地促进了肉牛养殖及屠宰加工环节的发展。

产业发展现状

1、肉牛养殖情况：出栏存栏总量均有提升

近年来，肉牛养殖业发展相对较稳定。各地通过建设肉牛优势区域，加大了规模化养殖和品种改良的扶持力度，全国范围内启动了标准化养殖小区鼓励措施，促进了肉牛养殖业的发展。但受饲料、劳动力价格上涨与近两年来母牛存栏严重下滑的影响，肉牛养殖业整体形势不容乐观。母牛存栏严重下滑导致的后果逐渐体现出来。自2010年全国肉牛存栏量跌破1亿头以来，我国肉牛存栏量维持在9000万头上下波动。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势，截至2021年，全国肉牛存栏9817万头，同比增长2.7%。

肉牛出栏方面，随着我国牛肉养殖技术的不断提升，近年来，不同于我国肉牛存栏量的震荡走势，我国肉牛出栏量保持持续增长势头，下游消费市场需求量的增长持续促进我国肉牛出栏量的提升。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛出栏量整体呈现平稳增长的趋势，截至2021年，国内肉牛出栏4707万头，比上年增加142万头，增长3.1%，创近八年新高。

2、牛肉加工情况：产量平稳增长

自上世纪90年代以来，伴随着中国肉牛存栏量增长的是牛肉产量的高速增长。1990年，中国牛肉产量仅为125.6万吨;2005年达到711.52万吨，10年间增长了4.7倍;此后肉牛存栏量下降的影响开始显现，全国牛肉产量明显减少。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国牛肉产量整体呈现上升趋势，2021年全国牛肉产量698万吨，同比增长3.7%。

3、肉牛消费市场：市场需求旺盛带动价格持续提升

——消费量快速增长

随着经济的快速增长，城乡住民收入水平的不停提高，食品文化和饮食结构逐渐改善，人们开始意识到家庭饮食康健的关键所在，仅仅是猪肉产物不再能满足宽大社会消费者的需要。牛肉低脂肪高卵白，富含亚油酸，镁，铁，锌等矿物质，含有肉碱，维生素等物质，对人体康健很是有利，营养专家也主张多吃牛肉，吃猪肉和牛肉是大多数城乡住民的理想食物。

据USDA统计数据显示，从消费量来看，2019年，我国牛肉消费量超过巴西，成为仅次于美国的全球第二大牛肉消费市场。数据显示，2020年我国牛肉消费量为948.6吨。结合2021年我国牛肉产量及进出口规模估算，2021年，我国牛肉消费量约为930万吨。

——市场行情震荡上行

根据农业农村部牛肉价格数据，2018年以来，牛肉产品价格呈现震荡上行的发展态势，对于牛肉价格上涨，主要原因其实还是消费增速高于生产，市场对牛肉的需求量大幅增加，同时，牛的繁育慢、饲养周期长、养殖成本高，在一定程度上造成牛肉的供求趋紧。

据农业农村部最新统计数据，2022年1月，全国牛肉平均价格77.18元/公斤，较上年期末价格走势较为平稳，整体保持高位运行。

4、市场规模：增长势头依旧

——肉牛养殖市场规模

从牛肉养殖市场来看，据农村农业部市场监测数据显示，目前我国肉牛出栏市场价格在1.5万-1.8万元/头左右，以1.65万元/头的价格测算，2020年，我国肉牛养殖出栏总市场规模达到7532亿元。2021年，随着国内肉牛养殖市场的持续回暖，全国肉牛养殖出栏总市场规模约为7645亿元。

——牛肉深加工市场规模持续提升

从牛肉深加工市场来看，中国虽然是牛肉进出口大国以及消费大国，却不是牛肉加工强国。我国牛肉的附加值非常低，且多为中低端产品，发达国家牛肉加工附加值高达30%-40%，而我国仅为3%-4%。综合我国牛肉产业消费规模以及国内牛肉价格变化，以3.5%的牛肉深加工率测算，2020年，我国牛肉深加工市场规模约为243亿元。初步估算，2021年，我国牛肉深加工市场规模将进一步增长至258亿元。

产业竞争格局

1、区域竞争格局：优势区域规模效应明显

近年来，随着以牛肉为主的高档肉制品产品需求的增加，我国各地纷纷布局肉牛产业，出台了肉牛养殖业的相关鼓励政策，肉牛养殖在我国逐渐快速发展起来。目前，云南和四川两省的年肉牛存栏量在800万-1000万头之间，内蒙古、青海和西藏三省区年肉牛存栏量在600万-700万头之间，黑龙江、河北、山东、甘肃、青海和贵州六省年肉牛存栏量目前也达到300万-500万头水平。从区域布局和肉牛存栏量看，中原、东北、西北、西南4个优势明显的区域分布已经形成。

据国家统计局统计数据显示，2020年，四川省牛肉存栏量为880.3万头，占全国肉牛总存栏量的9.21%;云南和内蒙古分列二三位，肉牛存栏量分别为858.8万头和671.1万头，分别占全国总量的8.98%和7.02%。

由于牛肉深加工对肉牛储存条件及运输条件要求严格，因此我国多数地区牛肉深加工采集产地就近加工原则，在北方牧区以及西南重点肉牛养殖地区，我国牛肉深加工业务发展明显领先于其他地区。

从牛肉产量情况来看，目前我国北方地区牛肉加工发展水平要明显领先与全国其他地区，据国家统计局统计数据显示，2020年，内蒙古牛肉产量为66.3万吨，占全国牛肉总产量的9.86%;山东和河北分列二三位，牛肉产量分别为59.7万吨和55.6万吨，分别占全国总量的8.88%和8.27%。

2、企业竞争格局：头部企业加速全产业链布局

与地区养殖情况类似，由于对自然资源要求较高，我国肉牛养殖领先企业主要分布在西南、西北以及东北三处，据安格斯杂志统计数据显示，2020年中国存栏最多的10个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处，总存栏29.8万头，分布在45个牧场中。

在牛肉深加工业务布局方面，目前，我国牛肉深加工行业随着政策支持力度的不断提升，企业投入持续加强。

第一梯队头部企业逐渐从单一业务发展模式过渡至全产业链发展，福成股份、恒都集团、听牧肉牛等入行较早企业凭借经验及规模优势已实现从肉牛养殖到牛肉深加工的全产业链布局。这类企业牛肉深加工产品营收均以超过亿元。

而在第二梯队，则是更多的受制于自身技术及资金限制暂未实现全产业链布局的牛肉深加工企业，这类企业通常业务规模较小，而且多以牛肉加工为部分经营业务的企业为主。其中代表企业有黑毛牛实业、荷金股份、四川嘉业食品有限公司、邵东民健肉食品有限公司等。

产业发展前景及趋势

1、肉牛养殖市场规模低速增长

2021年，农业农村部发布《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，规划中明确指出，到2025年，牛肉自给率保持在85%左右;牛肉产量将稳定在680万吨左右;牛规模养殖比重达到30%。由此可见未来几年，我国国内肉牛养殖出栏率将进一步提升，以提升国内牛肉供给，从而实现牛肉自给率的提升，前瞻预计未来几年我国肉牛养殖行业市场规模仍将保持低速增长，到2027年，全国肉牛养殖行业市场规模将达到8953亿元。

2、牛肉深加工前景广阔

根据国务院《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》，到2020年主要农产品加工转化率要求达到68%左右，其中肉类农产品加工转化率要求达到17%;到2025年农产品加工转化率要求达到75%，其中肉类农产品加工转化率预计达到20%左右。

在多重政策推动下，预计未来几年我国牛肉深加工市场规模将进一步提升，随着疫情的逐渐消退全球牛肉供应将恢复正常，近年来的牛肉价格高位运行也将回落，前瞻预计未来几年，我国牛肉深加工市场规模将保持10%左右增速平稳增长。到2027年，全国牛肉深加工市场规模将达到481亿元。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国肉牛养殖及牛肉深加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

关于本次新富乡农村养牛和3年过去了,武大毕业,带着妻儿回农村养牛的青海小伙,如今怎样的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。