两岁宝宝牛肉松制作方法?给宝宝做牛肉松怎么做
今天给各位分享两岁宝宝牛肉松制作方法的知识,其中也会对给宝宝做牛肉松怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
给宝宝做牛肉松怎么做
宝宝牛肉松的做法步骤1.里脊肉切块,去掉筋膜,多洗几次,去掉血水2.冷水上锅焯一下,倒掉带血沫的水3.冷水加葱、姜和牛肉一起煮,煮烂一些,普通锅两小时,高压锅半小时左右4.煮烂的牛肉拿出来,用擀面杖擀一下5.平底锅加热,不放油
宝宝牛肉松怎么做如何做好吃
用料
牛里脊一斤
葱一小段
姜两片
宝宝辅食牛肉松的做法
牛肉洗净切块
焯水后洗净入BB煲加葱姜炖两小时以上(普通锅会比较慢要炖至软烂高压锅最好)
炖好的牛肉控水用工具或手弄成丝
放入无油无水锅中中小火不断翻炒
炒至水份蒸发颜色变深有点像牛肉干的颜色(不确定炒干没有可以吃点儿试试)
入料理机高速低速切换
打呀打呀打~
如图这样绒状就可以啦~
小贴士
牛肉最好是里脊肉
给宝宝吃的所以我没有加其他调味料大宝宝的话可以适当添加一些调料
做好平摊冷却后装瓶每次煮粥面条的时候加一些宝宝可喜欢吃了~
一般放冷藏半个月内吃完比较好
怎样给宝宝自制牛肉松
-准备食材-
牛肉半斤
香葱一把
蒜两根
姜三四片
盐适量
冰糖一颗
生抽适量
油适量
白酒适量
-步骤-
1.牛肉选精肉,去掉那些茎茎膜膜,牛肉切成两厘米大小的大肉丁,香葱和蒜都只要白,姜切三四片。
2.把牛肉丁、香葱白和蒜白还有姜片一起放入高压锅内。加入适量水(水没过肉丁就可以了),然后加入适量盐,一颗冰糖,一小勺生抽,几滴花生油还有几滴白酒。盖上锅盖,小火慢炖20分钟。
3.20分钟后,把肉粒捞出放入平底锅内,小火翻炒,把肉粒表面的水分炒干后,把肉粒放入食物料理机内打散。第一次不需要打太碎,只要打散就好了,然后再次放入锅内小火慢慢翻炒让肉末水分烘干。
4.肉末比较干后第二次放入食物料理机内打碎,这次可以打成您需要的碎的程度。打碎后如果不够干,再翻入锅内翻炒一下,如果觉得已经合适了,就等晾凉后装入玻璃瓶内密封好放入冰箱冷藏室,随时吃随时取出来。
-小贴士-
牛肉是热性的,所以怕上火的小朋友们,可以在炒肉末的时候滴入少许芝麻油哟,这样比较不容易上火。
关于两岁宝宝牛肉松制作方法和给宝宝做牛肉松怎么做的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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