稻壳养牛，养牛发酵床适合东北吗-菲力牛肉网

稻壳养牛，养牛发酵床适合东北吗

大家好，如果您还对稻壳养牛不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享稻壳养牛的知识，包括养牛发酵床适合东北吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

稻壳养牛技术

谷壳是稻谷外面的一层壳。一般是用于烤米酒时混合发酵，过去农村用谷壳喂牛是将谷壳放在淘米水中喂的，谷壳粗纤维含量高，消化率低，粗蛋白质少，灰分木质素占粗纤维的比例大，水份少，体积大，质地坚硬，适口性差，家畜采食量少，消化率低。我在农村看见饲养户使用的方法主要是泡软、煮熟等，这些方法只能使牛能吃得进去，但是不能提高牲畜对谷壳饲料的消化率。

有什么方法处理谷壳后能使牛采食又提高消化率呢？

一是用膨化处理方法，使稻壳成为牛饲料。稻壳膨化时的高温、高压条件，杀菌比较彻底，是一种较好的加工方法。

二是生产菌糠饲料，秸秆谷壳加工成菌糠饲料后即可作牛的饲料。这是因为菌类在生长过程中，不仅可降解粗饲料中的粗纤维和木质素，而且菌类摘收后，在基料中留下丰富的菌丝体，使基料粗蛋白质含量增高，从而提高了秸秆的适口性和利用率。

加工菌糠饲料的原料有稻草、麦秸、玉米秆、玉米芯、稻壳、棉籽壳、豆秆等粗料，菌种选用凤尾菇、平菇等生产菌种。其菌类生产步骤请参考菌类生产资料。当菌类采收2—3次后，便可将基料晒干或烘干粉碎为粉糠。

三是发酵处理，选用优良酒曲，用谷壳按1：100，加入酵母。即将谷壳加水40%（以手握成团，放手即松散为宜），经蒸煮冷却后加入酒曲，放入缸内密封。夏季3—4天，冬季1周，发酵完成。

养牛发酵床适合东北吗

可以。黑龙江省讷河市某养殖企业就在零下30℃的条件下进行给牛做发酵床的。原料：如金发酵床专用原料、锯末、稻壳、玉米粉。把如金发酵床专用按1：5的比例用玉米粉，稀释均匀。把锯末和稻壳混合均匀。

把混合好的锯末和稻壳平铺在发酵槽内，每10公分撒一次菌种，平铺6次撒6次菌，然后用翻扒，翻扒两次，发酵床制作完（每稀释后的6公斤菌，用在整体发酵床15平方米。）做完后发酵床厚度为60cm。

如何利用酒糟养牛？都有哪些注意事项？

酒糟是制酒的副产品，酒糟中碳水化合物由于发酵成乙醇被提取，其他营养物质如粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等含量相应提高，这些营养物质的消率与原材料相比较没有什么差异。酒糟的营养价值由于原料不同而有差异，还和掺入的稻壳、米糠饼、米糠、玉米芯的多少等相关。

用酒糟肥育牛，实行圈舍肥育，

第一个月每头牛每天喂酒糟15公斤左右，干草2.5公斤、玉米粉1公斤，每天喂两次，饮水三次，限制活动，每天上下午各刷拭一次，每五天喂50克食盐。

第二个月每头牛每天喂酒糟12.5公斤，干草3.5公斤、玉米粉1公斤，每天喂两次，饮水三次，限制活动，每天上下午各刷拭一次，每五天喂50克食盐。

两个月后到出栏，每头牛每天喂酒糟22.5公斤，干草2公斤、玉米粉1公斤，每天喂4次，饮水4次，限制活动，每天上下午各刷拭一次，每五天喂50克食盐，冬天多晒太阳。

这种肥育方法的日增重可达1.2公斤以上。

酒糟养牛的注意事项？

酒糟营养含量稳定，但是不齐全，群众叫“火性饲料，容易引起便秘，要多喂一些青饲料。如果不是喂肥育牛酒糟不要超过饲料的40%，并应搭配玉米、米糠、麦麸等饲料，补充骨粉、贝壳粉等。

酒糟中含有一定的酒精，怀孕后期的母牛、哺乳母牛、牛犊不能多喂。

新鲜糟如果不及时喂完，容易腐败，要注意保存，霉烂变质的酒糟不能喂牛。

酒糟喂牛要逐渐增加，让牛逐渐适应，喂量由少到多增加，不能突然改变，避免牛出现消化道疾病。

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