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笨养牛怎么和是还是养羊好一点

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农村的荒山养牛好一点,还是养羊好一点

荒山到底适合养殖什么？这个与本身具有的草资源丰富程度及坡度大小具有一定的关系。虽然牛和羊都属于草食性动物，但两者在草料上需求还是不同的，特别是在放养条件下，羊更偏向于吃一些灌木丛的叶子，山坡上长的杂草反而不怎么吃，而牛则对山坡上长的水分比较足的各种杂草都噘着吃。

另外，荒山坡度较大的话，不适宜放养牛，因为农村老人常说，山太陡峭，滚死老黄牛，可见，荒山养牛适宜坡度比较小的，相对平坦的，而养羊的话，坡度方面则没有什么要求，特别是山羊，各种飞檐走壁的绝技都掌握着。

可问题的关键是，农村看似荒山的资源，大多数情况下都已经确权到户了，真要想着利用起来养牛、养羊的话，免费在里面放养怕是不行的，还是需要提前找人说话承包的费用更为稳妥。无论是养牛还是养羊，都是不那么容易的事情，如果容易赚钱的话，身边肯定很多人都在干，所以，作出养殖选择的时候还是要慎重点。

无论是养牛还是养羊，要想获得成功，关键在于坚持，只有坚持到底才能够看到养殖的希望。相比而言，养牛较为轻松，容易坚持下去，而羊则比较难管理。因为是荒山，牧草资源丰富，引进10头牛，每天早上9点赶到山上，吃饱了就可以驱赶回栏。由于数量不多，在整个放牧的过程之中，不需要过多管理，牛在吃草的时候，运动的范围不大，只需要找一个制高点，观察牛的动态即可。

然而，山羊却不行。山羊好动，身体轻盈，在山中行走如履平地。上山吃草，运动的范围很广，一不留神就离开放牧人的视线，而且羊群数量多，一个人顾不过来。到回栏的时候，羊群分成小群，四处分散，足够你一顿找的。所以，放羊是一个非常耗费体力的活儿。

想去农村养牛,水牛和黄牛哪个更有市场

在农村，养水牛与养黄牛，哪一种经济价值高？

要知道水牛与黄牛哪种牛的经济价值高，我们分析一下两种牛的各种特性。

水牛与黄牛都是草食反刍家畜，水牛主要分布在南方，水牛汗腺不发达，因而热的调节机能差。喜欢水，常在池塘中浸泡、打滚，借以散热。黄牛全国各地都有分布。

繁殖能力比较，水牛孕期比黄牛长，水牛繁殖率比黄牛高。

水母牛2-2.5岁性成熟，孕期300-330天，母牛初配年龄4-5岁，母牛繁殖年限18岁，春秋两季为发情旺季。本地牛繁殖率为67.33%，成活率72.28%。发情具有明显的季节性。春未夏初劳役重，冬季缺乏青饲料，营养状况下降，母牛发情的比例很低，约20%～30%，秋季膘情良好，气温也较适宜，母牛发情比例达70%～80%，为母牛发情旺季。

黄母牛性成熟1.5-2岁，初配年龄18个月，母牛的最佳繁殖年限有的高达20岁，黄牛的妊娠期平均为280天左右。繁殖率为59.62%，成活率91.40%。

体重比较，水牛体重比黄牛重。

水牛成年公牛体重450～500公斤，母牛500～600公斤。黄牛成年公牛体重458公斤，母牛达330公斤。

肉质比较，牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳。水牛肉市场销售少，不怎么受消费者的青睐。

黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，质量最好。

水牛肉，水牛一般是用老残牛屠宰作肉食，水牛肉色比黄牛肉暗，肌肉纤维粗而松弛，有紫色光泽。脂肪呈黄色，干燥而少黏性，肉不易煮烂，肉质差，不如黄牛肉。因此，市场水牛肉价格低于黄牛肉。

饲养管理特点，黄牛春、夏、秋三季以放牧为主，收牧后适当补饲部分农作物秸秆，劳役季节补饲精料和盐。冬季以圈饲为主，结合放牧，母牛产犊后，哺乳期间也拌喂适当精料。

饲养管理方面水牛比黄牛精细，黄牛比较好养殖。水牛体躯笨重，役力大，性温驯，举动迟缓，抗病力强，耐热不耐寒。水牛放牧与圈养结合，怀孕、哺乳及冬季补充适当的精料、食盐。

综上所述，由于现在利用水牛犁田的时间短，有的地区已经没有用牛犁田，水牛很少屠宰销售，而且价格低，肉质没有黄牛的好。因此在农村养黄牛的经济价值比水牛的高。

在农村怎么样才能买到好牛

农民想买好牛，所以我们必须知道什么是好牛。在许多农民眼里，生长迅速、长得好看、产肉量高的牛是好牛。事实上，未必如此。无论是品种牛还是当地的牛，只要适合自己的繁殖条件，能卖个好价钱的牛都是好牛。因此，相当多的养殖户盲目追求种牛，忽视自身的条件，如饲养方式、饲养方式、饲养技术等。在这种情况下，很难获得理想的收入，如果不注意，甚至会赔钱。那么，我们应该如何选择好牛呢？大家请看我接下来详细地讲解。

一，如何鉴别好牛

如果农民圈牛，当然要选择体型大、生长快、产肉量高的牛种。但是，很多地方没有牛的品种，引进的牛只能在其他地方引进。现在在中国有很多品种的牛,其中有许多品种的牛,北部主要是由于早期的引进品种的牛和北部的优秀程度的改进,因此,质量品种牛在北方在南方显然比这更好。北方的牛虽然质量好，但数量也很有限。主要原因是随着农业机械化的发展，农民不再使用牛作为耕地。因此，种牛的数量一直在减少。北方育种牛一般集中在东北三省、内蒙古等适宜放牧地区。

二，好牛有何特征

农民想买好的牛血。为了不浪费更多的钱，养牛户一定要掌握养牛的知识，更多地了解这些牛的情况，并咨询有关专家对牛的质量和健康筛查。养牛户只需要从这些方面来解决一头奶牛的生长潜力。牛的骨架必须足够大，在后期才能长得更好。牛的肌肉必须丰满，四肢必须强壮。一头好牛在后期可以吃得更多，长得更快。牛精神饱满，反应灵敏，动作正常，毛色鲜艳，眼睛明亮，呼吸正常，排便正常，体温正常，就是好牛。如果奶牛情绪低落，反应迟钝，发色凌乱，眼角有很多眼屎，这类奶牛属于亚健康异常奶牛。

三，尽量从小农户手中买牛

很多农民朋友从大农场和中小养牛户购买牛，不仅省钱，而且质量好。我相信这是大多数牛买家的共识。小编清楚的告诉你，去这些地方很难买到好的牛。首先，让我们来谈谈一些大农场。大农场投资大、周期长、效率低。让我们冷静下来想一想。能进行大规模养殖的人，有能力养肥牛，难吗？你会给我们一个赚钱的环节吗？可以说，当地大型养殖场的犊牛大多是从中小农户购买的。当你看到这里的时候，你会认为中小农户手中的牛是好的。你可以直接到中小农户家里买牛，因为中小农户手里的牛质量会更好。在这里，小编希望大家都能买到满意的好牛。

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