红椿养牛？重庆市巫山县红椿乡位于哪个市

大家好，如果您还对红椿养牛不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享红椿养牛的知识，包括重庆市巫山县红椿乡位于哪个市的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

彝族有哪些特色

一、彝族土掌房

彝族土掌房是一种彝族民房建筑，多建于斜坡上。以石为墙基，用土坯砌墙或用土筑墙，墙上架梁，梁上铺木板、木条或竹子，上面再铺一层土，经洒水抿捶，形成平台房顶，不漏雨水，房顶又是晒场。

二、彝族文字

彝族文字为表意文字，又称音节文字，通称老彝文。该文字大约形成于13世纪，据估计，现存的老彝文大约有一万多个字，经常使用的有一千多个。每个字形代表一个意义，没有偏旁和部首，同一字形有多种不同的书写格式，主要为由左向右直书或横书。

三、木制高脚酒杯

彝家人喜欢饮洒，对盛酒器皿更是讲究。盛酒多用牛皮口袋，饮酒多用木制高脚酒杯。这种高脚杯是用木质最好的红椿木旋车而成，用生漆漆好后，再在押上用红、黄、白等色画上彝家古老一丰富多彩的图案，颜色绚丽，小巧玲线，惹人喜爱。

四、烟盒舞

烟盒舞主要流传于石屏、建水、蒙自、开远、元江等县。跳舞时每人两手各拿一只竹皮或水冬瓜本薄片制作成的烟盒。用手指弹响烟盒底，控制舞蹈时的动作节奏。因而取名烟盒舞。烟盒舞又称“跳弦”、“跳罗”、“跳三步弦”。

五、火把节

火把节是彝族的隆重节日，除富宁县木央一带白倮人外，境内各地彝族均隆重庆祝，以至传至汉族。这天，男女老少都穿上节日盛装，聚集到指定场地，斗牛、赛马、赛歌舞；晚上举着点燃的火把，男女互相追逐嬉戏，以表示亲切和吉祥，也表示用火烧去相互身上的邪魔。

六、秆秆酒

彝家人饮酒，常常是“有酒便是宴”，还有“饮酒不用菜”的习惯。饮酒时不分场合地点，也不分生人熟人，席地而坐，围成一个一个圆圈，一端着酒讯依次轮流饮着，所以彝家人又叫饮“秆秆酒”。

参考资料来源：百度百科-彝族

彝族不吃什么

问题一：彝族人不能吃什么?小凉山及大部分彝族禁食狗肉，不食马肉及蛙蛇之类的肉。

不吃狗肉的原因：

传说在很久以前，因彝族英雄支格阿龙射掉了九个太阳后，天神降怒发了大水让世间成了汪洋。眼看着人们将要被这场洪水折磨而死，平日里被人们称为最懒的黑狗说话了：“你们忍一下，我出去看看有没有可以充饥的。时间过了很久，满怀希望的人们这次真的再也撑不住了。

在这个时候，一个人叫了起来：“你们看，那是什么？”只看见那只黑狗在水里拼鸡地游着，它的嘴里好像叼着什么。当黑狗游到岸边时已经倒下了，可人们可以清楚地看到它嘴里叼着的是一株结了果实的荞麦。

就这样，在黑狗的帮助下，发怒的天神也没有把人们折磨至死。从此，人们为了纪念黑狗，就宣布彝族人不能吃狗肉，要尊重狗。至今仍保留着一种习俗，只要是新收获的粮食就必须先给狗吃。故狗是彝人的神灵，也就不吃狗肉。

问题二：彝族人都吃什么彝族分布西南广大地区，以及东南亚国家，随分布的不同，饮食习惯有所不同，但大部分彝族好酒，但不代表嗜酒，酒文化融入到他们的节庆宾礼中，甚至祭祀是必不可少的，正所谓***重茶彝人重酒。食物凉山地区有小麦、荞、大米等，贵州、云南地区主食大米、小麦、玉米等。火把节的时候云南地区的彝族会宰牛，还有坨坨肉、羊肉，貌似没有饮食禁忌。

问题三：彝族吃什么彝族居住的地区，地理环境和自然条件复杂，植物和动物资源极为丰富。居住在山区和半山区的彝族以种植荞麦、大麦、小麦、玉米、燕麦、洋芋为主；在溪谷和湖盆山区、平坝则以种稻谷为主，玉米和其它作物为辅。凉山彝族自治州大部分地区、滇西北小凉山彝族聚居区及贵州的威宁县一带，最古老的农作物为荞麦，次为燕麦、水稻、小麦、大麦、洋芋等。蔬菜以圆根为古老，其次才是萝卜、青菜、白菜等。畜牧业以猪、羊为主，同时畜养牛、马、鸡等。凉山、昭通、毕节这些地方的彝族多食用荞麦饼、米饭、玉米饭，无论猪、羊肉做成“砣砣”或大块肉都喜欢，喜欢喝用肉汤做成的酸菜汤。

问题四：我们彝族都喜欢吃什么彝族的食品主要为玉米、荞麦。彝族人喜欢饮酒、吃“坨坨肉”，喝“秆秆酒”。

“火木哪党依，启木吱塞俄”是彝族的尔比尔吉（谚语），意思是“***贵在茶，彝人贵在酒”，可见彝家人是多么喜爱饮酒。彝家人饮酒，常常是“有酒便是宴”，还有“饮酒不用菜”的习惯。饮酒时不分场合地点，也不分生人熟人，席地而坐，围成一个一个圆圈，一端着酒讯依次轮流饮着，所以彝家人又叫饮“秆秆酒”。

彝家盛酒器皿

彝家人喜欢饮洒，对盛酒器皿更是讲究。盛酒多用牛皮口袋，饮酒多用木制高脚酒杯。这种高脚杯是用木质最好的红椿木旋车而成，用生漆漆好后，再在押上用红、黄、白等色画上彝家古老一丰富多彩的图案，颜色绚丽，小巧玲线，惹人喜爱。

锅贴乳饼

是云南彝族的传统名菜。做法是将乳饼切成块，将鸡肉、肥膘捶成茸泥拌匀后加鸡蛋清、葱姜汁、味精、湿淀粉，拌至发亮成鸡泥。然后在乳饼上刷上蛋清糊，塌上鸡泥，摊平，用火腿、黄瓜皮丝排成花粘在鸡泥上，再刷蛋清糊，上笼稍蒸定型后用花生油煎至熟透即可。此菜形态美观，色泽黄亮，鲜香软嫩，佐酒尤佳。

问题五：彝族喜欢吃什么食物？节日愉快！

彝族生活中的主要食物，大部分地区是玉米，次为荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等，喜欢切成大块大块(拳头大小)煮食，汉族称之为“砣砣肉”。大、小凉山及大梗分彝族禁食狗肉，不食马肉及蛙蛇之类的肉。彝族喜食酸、辣，嗜酒，有以酒待客的礼节。酒为解决各类纠纷，结交朋友、婚丧嫁娶等各种场合中必不可少之物。

问题六：彝族人穿什么吃什么风俗习惯有些地方穿汉族衣服有些地方穿彝族衣服，有些地方衣服杂起穿，有些地方的人吃的和汉族一样有些地方吃的是洋芋，乔粑粑，酸菜汤，腊肉

问题七：彝族有哪些特点它们吃什么穿什么各个地区的都不一样的，像云南。

问题八：彝族的饮食彝族生活中的主要食物大部分是玉米，次为荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等，喜欢切成拳头大小煮食，汉族称之为“砣砣肉”。大、小凉山及大部分彝族禁食狗肉，不食马肉及蛙蛇之类的肉。彝族喜食酸、辣，嗜酒，有以酒待客的礼节。酒为解决各类纠纷，结交朋友、婚丧嫁娶等各种场合中必不可少之物。彝族是西南少数民族中人口最多的民族，分布于中国西南部几个省。云南彝族占2/3，由于居住的地理环境和资源极为丰富，以农业为基础的彝族多种植玉米、土豆、大麦、小麦和荞麦。蔬菜也较为丰富。居住在山区、半山区的彝族喜欢养羊，尤以小凉山的彝族养羊最多。羊肉是其主要的食源，吃羊时有一些特殊的习俗：羊肝、羊肚先用来祭祀祖灵，然后烧食，也有的生食；羊脑给老人吃；处于生育期的妇女忌吃公羊；牧羊人不能食羊尾巴；羊血用萝卜丝拌后腌做咸菜，放在饭上蒸熟吃，味道特别鲜美。彝族吃鸡也有一些讲究。一般吃清炖，用陶锅煮，不用刀切。煮熟后用手将鸡撕成条块，蘸辣椒、花椒汁食。鸡头由老人吃，并要看卦（鸡脑的形状）。彝族喜欢喝酒，酒分甜、辣两种，过去都是在自己家中酿造。甜酒用糯米、辣酒用高粱或玉米酿制。有“客人到家无酒不成敬意”的传统。彝族在过年过节时都要椎牛打羊，宰猪宰鸡，而平时一般很少动牲，除非款待客人。彝族有杀年猪的食俗，一半留给自己吃，另一半送给岳父岳母。年猪多用来腌制，挂起来，阴干后成为腊肉或火腿。过年节时还要吃砣砣肉、糍粑，喝坛坛酒、泡水酒、酒茶。农历六月二十四日火把节时，家家户户宰羊杀鸡，煮新荞麦饭。用羊肉拌和，向四周泼撒，表示祭祀，祈求庄稼好，无灾无病。晚上，点燃火把，载歌载舞以驱散虫蛇和害虫。广西彝族在九月初一过打粑节时有“尝新”习俗，即吃新稻谷。这些都是节日喜庆的食俗。彝族有一套社交礼仪食俗。彝家好客，凡家中来客皆先要以酒相待。宴客规格或大或小，以椎牛为大礼，打羊、杀猪、宰鸡渐次之。打牲时，要将牲口牵至客前以示尊敬。以牛、羊待客皆不用刀，用手捏死或捶死，故称打牲，其手法极敏捷，往往牲未死而皮已剥。宴客时的座次顺序有一定的惯制，一般围锅庄席地而食，客人一般让坐于锅庄之上首，彝称“呷尔果”处；评价陪坐于锅庄之右首，彝称“尼木”处；帮忙者、妇女和亲友则坐于锅庄下首，彝称“呷基果”处。客人多时，顺延至右侧。行酒的次序依据彝谚“耕地由下而上，端酒以上而下”。先上座而后下座，“酒是老年人的，肉是年轻人的”，端酒给贵宾后，要先老年人或长辈，次给年轻人，人人有份。在农村无论婚丧嫁娶，都有“早六晚八”的习俗。即早上六碗莱，如水豆腐、红烧猪肉、回锅肉、白菜粉条、猪血和花生米。晚上八碗莱，如黄条、红烧肉、，绉沙（炒肉皮）、千张肉、凉白肉、烩腊肠、花生等，经济宽裕的还要炖上一碗鸡。彝族擅长烤、炸、煮、拌等烹调技法，口味嗜咸、香、辣、麻，尤以制作乳饼而闻名。彝族日常饮料有酒、有茶，以酒待客，民间有“***贵茶，彝人贵酒”之说。大多数彝族习惯于日食三餐，以杂粮面、米为主食。手沙江、安宁河、大渡河流域的彝族，早餐多为疙瘩饭。午餐以粑粑作为主食，备有酒菜。在所有粑粑中，以荞麦面做的粑粑最富有特色。据说荞面粑粑有消食、化积、止汗、消炎的功效，并可以久存不变质。贵州女宁荞酥已成为当地久负盛名的传统小吃。肉食以猪、羊、牛肉为主。主要是做成“坨坨肉”、牛汤锅、羊汤锅，或烤羊、烤小猪，狩猎所获取的鹿、熊、岩羊、野猪等也是日常肉类的补充。山地还盛产蘑菇、木耳、核桃，加上菜园生产的蔬菜，使得蔬菜的来源十分广泛。除鲜吃外，大部分都要做成酸菜，酸菜分干酸菜和泡酸菜两种，另一种名吃“多拉巴......>>

问题九：彝族的火把节吃什么东西酸菜汤，坨坨肉

问题十：彝族住的地方是什么样子吃什么彝族广泛地分布在四川、云南、贵州、广供。少数在越南、老挝、泰国、缅甸等地。各地自然地理条件差别很大，食物也有很大差异。一般都是以稻米为主食，部分高寒山区以土豆、玉米或荞麦为主食。肉类以猪肉、鸡肉、羊肉和牛肉为主。蔬菜大多和汉族地区相同，但有不同的加工方法，如发酵制作干酸菜等。

彝族吃什么

问题一：彝族人都吃什么彝族分布西南广大地区，以及东南亚国家，随分布的不同，饮食习惯有所不同，但大部分彝族好酒，但不代表嗜酒，酒文化融入到他们的节庆宾礼中，甚至祭祀是必不可少的，正所谓***重茶彝人重酒。食物凉山地区有小麦、荞、大米等，贵州、云南地区主食大米、小麦、玉米等。火把节的时候云南地区的彝族会宰牛，还有坨坨肉、羊肉，貌似没有饮食禁忌。

问题二：彝族人不能吃什么?小凉山及大部分彝族禁食狗肉，不食马肉及蛙蛇之类的肉。

不吃狗肉的原因：

传说在很久以前，因彝族英雄支格阿龙射掉了九个太阳后，天神降怒发了大水让世间成了汪洋。眼看着人们将要被这场洪水折磨而死，平日里被人们称为最懒的黑狗说话了：“你们忍一下，我出去看看有没有可以充饥的。时间过了很久，满怀希望的人们这次真的再也撑不住了。

在这个时候，一个人叫了起来：“你们看，那是什么？”只看见那只黑狗在水里拼鸡地游着，它的嘴里好像叼着什么。当黑狗游到岸边时已经倒下了，可人们可以清楚地看到它嘴里叼着的是一株结了果实的荞麦。

就这样，在黑狗的帮助下，发怒的天神也没有把人们折磨至死。从此，人们为了纪念黑狗，就宣布彝族人不能吃狗肉，要尊重狗。至今仍保留着一种习俗，只要是新收获的粮食就必须先给狗吃。故狗是彝人的神灵，也就不吃狗肉。

问题三：彝族吃什么彝族居住的地区，地理环境和自然条件复杂，植物和动物资源极为丰富。居住在山区和半山区的彝族以种植荞麦、大麦、小麦、玉米、燕麦、洋芋为主；在溪谷和湖盆山区、平坝则以种稻谷为主，玉米和其它作物为辅。凉山彝族自治州大部分地区、滇西北小凉山彝族聚居区及贵州的威宁县一带，最古老的农作物为荞麦，次为燕麦、水稻、小麦、大麦、洋芋等。蔬菜以圆根为古老，其次才是萝卜、青菜、白菜等。畜牧业以猪、羊为主，同时畜养牛、马、鸡等。凉山、昭通、毕节这些地方的彝族多食用荞麦饼、米饭、玉米饭，无论猪、羊肉做成“砣砣”或大块肉都喜欢，喜欢喝用肉汤做成的酸菜汤。

问题四：我们彝族都喜欢吃什么彝族的食品主要为玉米、荞麦。彝族人喜欢饮酒、吃“坨坨肉”，喝“秆秆酒”。

“火木哪党依，启木吱塞俄”是彝族的尔比尔吉（谚语），意思是“***贵在茶，彝人贵在酒”，可见彝家人是多么喜爱饮酒。彝家人饮酒，常常是“有酒便是宴”，还有“饮酒不用菜”的习惯。饮酒时不分场合地点，也不分生人熟人，席地而坐，围成一个一个圆圈，一端着酒讯依次轮流饮着，所以彝家人又叫饮“秆秆酒”。

彝家盛酒器皿

彝家人喜欢饮洒，对盛酒器皿更是讲究。盛酒多用牛皮口袋，饮酒多用木制高脚酒杯。这种高脚杯是用木质最好的红椿木旋车而成，用生漆漆好后，再在押上用红、黄、白等色画上彝家古老一丰富多彩的图案，颜色绚丽，小巧玲线，惹人喜爱。

锅贴乳饼

是云南彝族的传统名菜。做法是将乳饼切成块，将鸡肉、肥膘捶成茸泥拌匀后加鸡蛋清、葱姜汁、味精、湿淀粉，拌至发亮成鸡泥。然后在乳饼上刷上蛋清糊，塌上鸡泥，摊平，用火腿、黄瓜皮丝排成花粘在鸡泥上，再刷蛋清糊，上笼稍蒸定型后用花生油煎至熟透即可。此菜形态美观，色泽黄亮，鲜香软嫩，佐酒尤佳。

问题五：彝族的火把节吃什么东西酸菜汤，坨坨肉

问题六：彝族人穿什么吃什么风俗习惯有些地方穿汉族衣服有些地方穿彝族衣服，有些地方衣服杂起穿，有些地方的人吃的和汉族一样有些地方吃的是洋芋，乔粑粑，酸菜汤，腊肉

问题七：彝族有哪些特点它们吃什么穿什么各个地区的都不一样的，像云南。

问题八：彝族住的地方是什么样子吃什么彝族广泛地分布在四川、云南、贵州、广供。少数在越南、老挝、泰国、缅甸等地。各地自然地理条件差别很大，食物也有很大差异。一般都是以稻米为主食，部分高寒山区以土豆、玉米或荞麦为主食。肉类以猪肉、鸡肉、羊肉和牛肉为主。蔬菜大多和汉族地区相同，但有不同的加工方法，如发酵制作干酸菜等。

问题九：彝族的饮食彝族生活中的主要食物大部分是玉米，次为荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等，喜欢切成拳头大小煮食，汉族称之为“砣砣肉”。大、小凉山及大部分彝族禁食狗肉，不食马肉及蛙蛇之类的肉。彝族喜食酸、辣，嗜酒，有以酒待客的礼节。酒为解决各类纠纷，结交朋友、婚丧嫁娶等各种场合中必不可少之物。彝族是西南少数民族中人口最多的民族，分布于中国西南部几个省。云南彝族占2/3，由于居住的地理环境和资源极为丰富，以农业为基础的彝族多种植玉米、土豆、大麦、小麦和荞麦。蔬菜也较为丰富。居住在山区、半山区的彝族喜欢养羊，尤以小凉山的彝族养羊最多。羊肉是其主要的食源，吃羊时有一些特殊的习俗：羊肝、羊肚先用来祭祀祖灵，然后烧食，也有的生食；羊脑给老人吃；处于生育期的妇女忌吃公羊；牧羊人不能食羊尾巴；羊血用萝卜丝拌后腌做咸菜，放在饭上蒸熟吃，味道特别鲜美。彝族吃鸡也有一些讲究。一般吃清炖，用陶锅煮，不用刀切。煮熟后用手将鸡撕成条块，蘸辣椒、花椒汁食。鸡头由老人吃，并要看卦（鸡脑的形状）。彝族喜欢喝酒，酒分甜、辣两种，过去都是在自己家中酿造。甜酒用糯米、辣酒用高粱或玉米酿制。有“客人到家无酒不成敬意”的传统。彝族在过年过节时都要椎牛打羊，宰猪宰鸡，而平时一般很少动牲，除非款待客人。彝族有杀年猪的食俗，一半留给自己吃，另一半送给岳父岳母。年猪多用来腌制，挂起来，阴干后成为腊肉或火腿。过年节时还要吃砣砣肉、糍粑，喝坛坛酒、泡水酒、酒茶。农历六月二十四日火把节时，家家户户宰羊杀鸡，煮新荞麦饭。用羊肉拌和，向四周泼撒，表示祭祀，祈求庄稼好，无灾无病。晚上，点燃火把，载歌载舞以驱散虫蛇和害虫。广西彝族在九月初一过打粑节时有“尝新”习俗，即吃新稻谷。这些都是节日喜庆的食俗。彝族有一套社交礼仪食俗。彝家好客，凡家中来客皆先要以酒相待。宴客规格或大或小，以椎牛为大礼，打羊、杀猪、宰鸡渐次之。打牲时，要将牲口牵至客前以示尊敬。以牛、羊待客皆不用刀，用手捏死或捶死，故称打牲，其手法极敏捷，往往牲未死而皮已剥。宴客时的座次顺序有一定的惯制，一般围锅庄席地而食，客人一般让坐于锅庄之上首，彝称“呷尔果”处；评价陪坐于锅庄之右首，彝称“尼木”处；帮忙者、妇女和亲友则坐于锅庄下首，彝称“呷基果”处。客人多时，顺延至右侧。行酒的次序依据彝谚“耕地由下而上，端酒以上而下”。先上座而后下座，“酒是老年人的，肉是年轻人的”，端酒给贵宾后，要先老年人或长辈，次给年轻人，人人有份。在农村无论婚丧嫁娶，都有“早六晚八”的习俗。即早上六碗莱，如水豆腐、红烧猪肉、回锅肉、白菜粉条、猪血和花生米。晚上八碗莱，如黄条、红烧肉、，绉沙（炒肉皮）、千张肉、凉白肉、烩腊肠、花生等，经济宽裕的还要炖上一碗鸡。彝族擅长烤、炸、煮、拌等烹调技法，口味嗜咸、香、辣、麻，尤以制作乳饼而闻名。彝族日常饮料有酒、有茶，以酒待客，民间有“***贵茶，彝人贵酒”之说。大多数彝族习惯于日食三餐，以杂粮面、米为主食。手沙江、安宁河、大渡河流域的彝族，早餐多为疙瘩饭。午餐以粑粑作为主食，备有酒菜。在所有粑粑中，以荞麦面做的粑粑最富有特色。据说荞面粑粑有消食、化积、止汗、消炎的功效，并可以久存不变质。贵州女宁荞酥已成为当地久负盛名的传统小吃。肉食以猪、羊、牛肉为主。主要是做成“坨坨肉”、牛汤锅、羊汤锅，或烤羊、烤小猪，狩猎所获取的鹿、熊、岩羊、野猪等也是日常肉类的补充。山地还盛产蘑菇、木耳、核桃，加上菜园生产的蔬菜，使得蔬菜的来源十分广泛。除鲜吃外，大部分都要做成酸菜，酸菜分干酸菜和泡酸菜两种，另一种名吃“多拉巴......>>

重庆市巫山县红椿乡位于哪个市

红椿乡位于重庆市巫山县南部，东邻安溪镇，南与笃坪乡及巫山县侣俸镇为界，西北部和培石乡相接，总面积146.6平方公里，辖14个行政村，61个自然屯，159个村民小组，1个居委会，6573户。总人口3.29万人，其中农业人口3.04万人，非农业人口0.25万人。

2007年全乡农村经济总收入达6313万元，实现农业总产值1753万元；非公有制经济收入达到4560万元；劳务收入396万余元；农民人均占有粮食397公斤；人均纯收入2402元，增长11.4%；完成财政税收1095万元，增长25.7%。

经济建设：一、产业发展有了新突破。一是在全县烤烟面积下滑2000亩的情况下，全乡在2006年2857亩的基础上净增面积120亩。二是药材、魔芋发展势头良好，基地+公司+农户的格局已基本形成，共种植以党生为主的药材近2500亩，魔芋1500亩。三是高度重视重大动物疫病防疫工作，防疫密度达100%，全年共发展养牛、养猪、养羊大户40个。

基础设施建设：一是以铜红公路建设为主的交通建设有大发展。铜红公路贯穿全乡20余公里，乡已成立了建设指挥部，划线已全面结束，征地拆迁补偿工作正在实施之中，在高炉已启动通达通畅工程3公里，共维护道路47.8公里保证了道路的顺畅。二是西部农网改造工程有序推进。已完成对大坪、瓦店两个村的施工，高炉、偏岩两个村的改造正在施工之中。一年中，已全面结束全乡的西部农电改造工程。三是以千丈岩场镇人饮工程为主的水利建设取得了新进展。投资70余万元的场镇人饮管道工程已通过前期勘测设计和实施方案的编制。即将进入招标程序，已新建和整治人蓄饮水池15口计500余立方米。基本保证了人蓄饮水的正常供给。

党的建设：一是坚持中心学习组制度，把三会精神与实际乡情结合起来，把学习与实践结合起来，把党的建设与经济发展结合起来。通过学习，党委一班人目标明确，思想统一，团结干事的氛围浓厚，自觉遵守各项廉政制度，加强了乡干部队伍和村干部队伍的建设，形成了合力。一种心齐、气顺、风正、劲足的良好创业氛围已基本形成。二是强力投入，党的基层组织不断健全，活动阵地建设有序推进，党员素质不断提高。根据红椿乡实际，乡党委把支部建立在产业链上，共成立烤烟、药材、魔芋3个产业支部，创新建立非公有制经济中的党组织，建立了倒流水煤矿、闵家湾煤矿支部，两新组织的内涵不断得以加强。在市县投入的基础上，乡共筹资12万元新建了红椿村、高炉村公共服务中心，已基本能够投入使用，并在不断摸索有效管理办法。其余3个村的活动阵地建设立即启动，将结束全乡所有支部无活动阵地的历史。

-农业建设

巫山县红椿乡立足红椿乡实际，发展特色经济，农业结构战略性调整取得明显效果。红椿乡在指导农业生产工作中，以市场为导向，采取“遵循乡情--市场调查--效益分析--宣传发动--引进业主”的开发运行方式，确保项目的健康发展。红椿乡由于高寒日照短，适宜种植市场前景广阔、经济效益好的山葵，经过深入的宣传发动，在放马村建立了500亩的山葵种植基地。项目实施中，乡0还邀请在成都、云南等地多年从事发展经营山葵的李进，到巫山注册大地绿色公司，按照“公司+基地+农户”的产业化经营机制进行实施，2008年项目运营良好。

党参也属红椿乡的经济骨干项目。在党参发展中，乡0多方争取，筹措资金10余万元，用于善项目区交通、水利、电力等基础设施和解决贫困户的产前投入。

2008年，全乡12个村，实现了村村有项目，户户有增长点。截止2008年，全乡已完成粮经作物种植面积2.8万亩，复种指数达285%，其中粮食作物种植面积1.7万亩，经济作物1.1万亩。粮经种植比为61.39，全年农民人均纯收入可增加300元左右。

-企业发展

地处渝鄂边境的重庆巫山县土家族红椿乡煤炭资源丰富，现有合法规模生产煤矿4家，2004年煤炭年产量16万吨，总产值突破3000万元，创税费400多万元。在企业本身赢得效益的同时，红椿乡几个煤矿自2007年开始，还为农村整修公路、为烟农烤烟煤大降价等慷慨“出血”，这在当地老百姓中传为佳话。

煤矿出资修路，带活一方水土

109省道巫山至湖北建始段公路，横穿红椿乡，成为红椿乡交通的“大动脉”。但红椿境内这一段长达37公里的公路（从铜鼓到建始边界处烂泥湾），由于常年缺乏养护，公路背水沟堵塞，路基时有塌陷，路面遍布大坑小洼（最大的坑深达40厘米以上），导致车辆通行十分困难，巫山至建始的客运班车不得不于2007年停运了近4个月，凡在此路上过往的司机更是谈路色变。

2007年7月下旬，乡-田务俊、副乡长王文培召集乡境内4家煤矿企业法人，征求意见，统一思想，由煤矿出资整修公路，0负责协调指挥和监督管理。各煤矿积极响应，三个月内共出资160余万元，实行分段修复公路。并于10月底，由乡0牵头，4家煤矿企业制定新的道路养护机制，确保长期养护和车辆正常通行。

据介绍，乔麻湾煤矿投资60余万元，修复公路9公里；闽家湾煤矿投资30余万元，修复公路9公里。另外，柿叶湾煤矿、倒流水煤矿分别投资30余万元，各修复公路8.5公里。

“我们的钱花得值，现在煤炭运输要顺利些，更重要的是整个红椿老百姓的交通方便了，地方经济发展必然快些”，闽家湾煤矿总经理段洪柳、乔麻湾煤矿矿长杨开林这么说。两句朴实的话语，却饱含了多少无私的奉献精神！

特价烤烟煤，烟农得实惠

走进闽家湾煤矿总经理段洪柳的办公室，记者发现在墙壁上众多奖牌中有一面特殊的锦旗，上面写着“民营先锋心系群众”八个字。这锦旗是2004年底瓦店村全体村民赠送给闽家湾煤矿的。

据副乡长王文培介绍，2008年来煤炭价格一路攀升，给烟农用煤炭烤烟增加了不小的支出和负担。2004年起，该矿主动将凡是烟农用来烤烟的煤，每吨降价65元销售，全年共售降价烤烟煤500吨，2008年预计同样销售500吨，每年为瓦店村210多户烟农让利3.25万元。

除闽家湾煤矿外，乔麻湾等煤矿也是如此。2007年乔麻湾煤矿销售烤烟煤350吨，每吨降价60元，让利烟农2.1万元，2008年预计销售500吨，让利烟农3万元。全乡4家煤矿2008年将让利烟农将达12万余元。

与此同时，闽家湾等煤矿还免费给当地民族小学、敬老院每年捐献5吨煤炭，解决学生和孤寡老人生活用煤；还积极以向县慈善茶会捐款等形式资助贫困学生。

走出大山的时候，记者不由得感慨，红椿乡的“烤烟煤”、“敬老煤”、“支教煤”------，一定会源源不断，燃烧起红椿土家族老百姓心中的无限温暖。

-社会事业一是以安全为主的社会稳定工作取得了重大突破。认真落实“党管安全”的领导机制和“一岗双责”的管理机制，加强了对煤矿、道路交通、农网等重点行业、重点部门的管理。落实了安监管理人员和经费，加强了煤矿交叉检查力度和车辆路检路查，加大了对道路的巡查力度。一年中，仅煤矿出现一起安全事故死亡1人。根据《信访工作条例》，通过做过细的群众工作，越级-、非正常-控制在零指标范围内，全面落实了首接首问责任制，积极调处各种民事纠纷和矛盾，做到了小事不出村、大事不出乡。全面实现防邪工作“四个重”目标，实现了禁种铲毒工作“零种植”目标。切实维护了社会稳定和一方平安。二是以扶贫为主的社会保障工作有了重大突破。以项目为依托的扶贫攻坚工作在红椿乡一直都有光荣传统，实事做实、好事做好，做到了项目管理到人、资金落实到位。扶贫公路等扶贫项目的规划合理、项目建设到位。以-部、地税局牵头的帮扶部门责任落实、措施到位，已组织全乡村干部二十余人到开县学习取经，帮助争取项目3个，发动单位职工等形式共为全乡受灾户和困难户捐赠现金3万余元，衣物等万余件，并为红椿的发展献计献策，变输血式扶贫为造血式扶贫取得了重大进展。一年中，全乡共发放社会保障资金11.8万元，基本保证了-的生产生活正常化。三是文化、教育、卫生等社会事业全面发展取得了重大突破。在文化方面，树立了展民族风采、建和谐红椿的文化发展理念，以挖掘土家传统文化，思索土家民族文化发展不竭动力，成功举办了红椿土家族乡庆重庆直辖十周年庆典活动，2个村级文化活动室硬件基本具备，场镇有线电视已有40余户，实现了零的突破。教育方面，在不断提高师资质量、强化办学条件的指导思想下，2007年中考取得了优异成绩，红椿中心小学的危房改建工程已立项，红椿完小的办学条件即将得到有效改善，确保了国家“普九”检查验收。在卫生方面，乡卫生院整合了全乡卫生资源，乡合管办加强了对新型合作医疗的管理，确保了全乡新型合作医疗的顺利进行。

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