红苕渣养牛 求提高饲料营养的技术

大家好，关于红苕渣养牛很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于求提高饲料营养的技术的知识，希望对各位有所帮助！

求提高饲料营养的技术

提高饲料利用率的方法

饲料成本约占整个养殖业的生产成本60-70%，尤其是随着饲料原料的短缺和价格的不断上涨，使得广大养殖户和饲料生产经营者不得不寻求一些提高饲料利用率的方法，降低饲养成本。

一.改进饲养方法：放养方式活动量大，消耗多，最好改为圈养，按照畜禽不同生理阶段给创造不同生活环境条件，以达到节省饲料、降低成本和提高经济效益的目的。

二.改进饲喂方法：改熟喂为生喂，改喂稀料为喂稠料，甚至改为干料。另外饮水因为加水量过大，限制猪的进食量，降低干物质消化率和饲料利用率，若把稀料改为干料就可大大提高饲料利用率。

三.改进饲料加工方法：饲料加工方法不当，容易造成营养成分损失，降低饲料利用率，所以饲料加工方法改进对提高饲料利用率十分重要。以谷物为例：一般认为谷类饲料磨得越细，消化率就越高，但过细会使饲料粘附到胃粘馍上并引起胃炎，如能将粉碎的谷物饲料制成颗粒饲料饲喂，其饲料利用率可提高23％左右。另外，不同的饲料加工方法不同，如红苕、土豆等要煮熟喂；豆类要炒熟喂。因一般豆类饲料中，含有抗胰蛋白酶等物质，影响蛋白质的消化吸收，但经热处理后，可使胰蛋白酶失效。对饲料的加工有下面三类方法：

（一）物理処理法：包括

1.铡短、粉碎与压扁法：能缩小体积，增加牛羊瘤胃微生物对秸秆的接触面积，可提高进食量和通过瘤胃的速度。通常牛饲用秸杆长度为3～4厘米，羊用秸杆长度为2～3厘米。铡短粉碎对玉米秸和玉米芯很有效，与不加工的玉米秸相比，可提高采食量25%，提高饲料效率35%。但任何料都不可粉碎得过细（牛用粗料1～2厘米），牛大量吃进过细饲料后，会影响其瘤胃机能和反刍，或者尚未被微生物充分发酵就通过了瘤胃。若能把秸秆粉碎后再压制成颗粒料喂牛羊，其干物质采食量又可提高50%。并使饲料效果大大提高。若秸秆颗粒料中再配入精料，效果更佳。还可洒上淡盐水（盐水浓度0.5%）以增进食欲。也可用秸秆揉搓机揉搓成丝条状。对于各种谷类饲料，如大麦、玉米、高粱等，在饲喂前都要加以粉碎或压扁，尤其对于外壳坚硬的谷物，这道加工更为重要。因为这些硬壳谷物在家畜的消化道内，一般不能被完全消化，许多谷粒会随粪便排出，造成浪费。如果粉碎或压扁，不但家畜容易咀嚼，而且饲料中的营养物质与消化液的接触面积增大，提高了消化率，也便于和其他饲料混合应用。饲料的粉碎程度，应根据家畜种类而定：牛、羊的饲料可碎成2毫米；马、驴、骡的饲料可碎成4毫米。饲喂鸡时，应磨成粒状，但不宜太细。喂猪可再细点。

2.制粒:用饲料压缩机制成直径4～5毫米、长10～15毫米的颗粒。

3.膨化：用膨化机膨化。

4.高温高压処理法：一种是使秸秆经高温（1500C以上）、高压（10～20kg/平方厘米）処理后喷放，使秸秆膨化；另一种是蒸压秸秆（28kg/平方厘米），可使牛的采食量和日增重分别提高8%和6%。但这种処理设备复杂，成本高，其效果不如化学処理，很少采用。也可结合氨化进行热喷处理。

5.打浆：将青绿饲料多汁的茎杆打成浆液，便于猪等的咀嚼，能减少用于消化饲料的能量消耗。

6.浸泡。浸泡可促使坚实的子粒吸水膨胀软化，提高消化吸收率。可采用水泥池或缸桶浸泡，一般料水比为1:2，泡后以手握饲料，指缝渗出水滴为宜。浸泡时间应随季节及饲料种类而定。夏季天气炎热，浸泡时间应短，以防饲料腐败变质。

7.蒸煮。适用于豆类饲料，如大豆经过蒸煮，可破坏其中的抗胰蛋白酶，有助于营养物质的消化和吸收。蛋白质含量高的饲料，蒸煮处理时间不宜太长，一般蒸汽冒气后不要超过15分钟，否则会引起蛋白质变性，降低利用率。

（二）化学处理法,包括

1.氨化法：对秸秆类用氨水、尿素处理喂牛羊。

2.碱化法对秸秆类饲料用碱化法对反刍家畜有机物消化率可增到70-75%,粗纤维消化率可增到80%。方法有氢氧化钠处理法（效果最好）、石灰处理法、氢氧化钾处理法（效果差）等多种。

甲.氢氧化钠(苛性钠)処理法用于处理农作物秸秆，制作碱化秸秆。

①“湿法”碱化法：用4%氢氧化钠溶液处理30小时，然后涝出用水清洗后的碱化秸秆饲喂绵羊，采食量可提高48%；干物质消化率由38%增加到54%；氮在体内每日沉积量可提高77.8%。为了继续使用碱液，可事先用试纸测定pH值，碱化后再加入一定量的4%氢氧化纳溶液，再测一次,使其pH值前后两次相近即成。该法缺点要清水冲洗，污水量大，且营养物质损失多，目前较少采用。改为浸泡法:用1.5～2.5%氢氧化钠水溶液,将秸秆浸泡12小时,然后用清水冲洗至中性后,湿喂或晒干后喂。也有用1.5%溶液，每100kg秸秆需1000kg1.5%的溶液，浸泡24～48小时的。捞出冲洗沥干后即可饲喂。也可将秸秆放入1.5%氢氧化钠水溶液中半小时至1小时之后不冲洗,但要贮放熟化3～6天后才直接饲喂。

②“干法”碱化法：用秸秆风干重的4～5%的氢氧化钠，配制成浓度为30～40%的碱溶液，喷洒在粉碎的秸秆上,堆积数日后，直接饲喂牛羊。但因粪中钠离子增多，长期使用该肥,可使士壤碱化。因氢氧化钠中含钠离子，要注意减少料中食盐用量。

③喷洒碱水快速碱化法：将秸秆铡成2～3cm,每kg秸秆喷洒5%的的氢氧化钠液1kg，撹拌均匀，经24小时后即可喂用。比不処理的增加采食量10～20%.

④喷洒碱水堆放发热处理法：给铡短的秸秆上喷洒1.5%氢氧化钠溶液（100kg秸秆需1.5%氢氧化钠溶液30升）,随喷随拌,经3～4天堆放熟化后,即可饲喂。

⑤喷洒碱水封贮处理法：此法适于收获时尚绿或收获时下雨的湿秸秆。用25～45%浓度的氢氧化钠液,每吨秸秆需60～120kg碱液,均匀喷洒后窖内可保存1年。

⑥氢氧化钠与生石灰混合处理法：对原料含水率65~75%的高水分秸秆，整株平铺在水泥地面上，每层厚度15～20cm,用喷雾器喷洒1.5～2.0%的氢氧化钠和1.5～2.0%生石灰混合液,分层喷洒并压实。每吨秸秆需喷0.8～1.2吨混合液。经4～8天后,秸秆内温度达到50～550C，秸秆呈淡绿色，并有新鲜的青贮味道。处理后的秸秆粗纡维的消化率可由40%提高70%.即将切碎的秸秆压成捆，浸泡在1.5%的氢氧化钠溶液里，经浸渍30~60分钟捞出，放置3～4天后进行熟化，即可直接饲喂。有机物消化率提高20~25%。

乙.石灰处理法方法简便易行，投资少、效果好。但要注意

①先将楷秆切成3—5cm,然后用4.5%生石灰液（叫石灰乳）,将秸秆浸入石灰乳中3~5分钟,再捞出放24小时后用清水冲洗一下，即可直接饲喂。如不冲洗，因石灰为氧化钙，易使含钙量超标。石灰乳可继续使用1~2次。

②用1%生石灰液，或3%的熟石灰液浸泡，按溶液与饲料3：1的比例在缸中搅拌均匀后稍压实。冬季80小时、夏季30小时后,涝出沥去水液并冲洗后即可直接喂用。石灰水可继续使用,但需在每100kg石灰水中再加0.5kg生石灰。当石灰水呈褐色有臭味时,则须新配石灰水液。小麦秸秆经生石灰(氧化钙)水溶液碱化处理后，粗纤维消化率提高20%-25%，采食量提高20%-45%。100kg碱化秸秆搭配其他饲料喂牛，幼牛每天可提高增重100-150g，乳牛多产奶1-1.5kg。

③先取相当于秸秆重量的3~6%生石灰（生石灰的氧化钙含量为90~95%）放入窖内，再放入秸秆,然后加适量水到池中,使秸秆在潮湿状态下浸透3~4昼夜，取出放置数小时后即可饲喂。用这种方法処理的秸秆喂牛，可使消化率达到中等干草的水平。

丙.石灰食盐混合处理法：每吨秸秆用生石灰30kg，并先放入2.0～2.5吨清水中进行熟化，然后再添加10～15kg食盐，最后用澄清液浸泡切碎的秸秆，经24小时后，把秸秆捞出,溢出水分,再放24～36小时后饲喂。这种方法营养价值可提高0.5～1倍。

石灰法処理的秸秆易发霉，如同时加入1%的氨,可防止秸秆发霉，因氨是一种防腐剂，能抑制霉菌生长。为了调节这类饲料钙磷平衡，对未清洗的秸秆可考虑按0.5%量加入脱氟磷酸盐（如脱氟磷肥）。

丁.盐水软化法:用0.5%的食盐水浸泡软化1天左右,拌入少量精料后饲喂。

（三）生物发酵法：

1.黄贮：黄贮是利用干（黄）秸秆做原料，经机械揉搓粉碎后，加适量水和生物菌剂，压捆以后再装袋贮存的一种技术。黄贮加入的高效复合菌剂，在适宜的厌氧环境下，将大量的纤维素、半纤维素，甚至一些木质素分解，并转化为糖类。糖类经有机酸发酵转化为乳酸、乙酸和丙酸，并抑制丁酸菌和霉菌等有害菌的繁殖，最后达到与青贮同样的贮存效果。由于黄贮不受秸秆含水率限制，一年四季都可以做，是非常有推广价值的饲料贮存技术。

2.青贮：青贮技术近几年在我国发展很快，它是将收割的鲜（青）秸秆粉碎或切短后直接窖贮、装袋或打捆包裹贮藏的一种技术。青贮料经压实密封，在适宜的湿度条件下，自身所含有的微生物乳酸菌厌氧发酵，产生乳酸，使贮料内部的pH值降到4.0～4.2。此时，大部分微生物都会停止繁殖，最后乳酸菌也被自身产生的乳酸所控制而停止生长，从而达到青贮的目的。

3.糖化处理。籽实类的饲料，含淀粉多，为改善适口性，提高利用率，可进行糖化处理。经糖化后的饲料，含糖量提高8--12倍，具体处理方法简单，就是将粉碎的籽实类精料，装在桶内盆内，厚度20--30厘米，然后用80--90℃的热水倒入桶盆内(1份精料兑2--2.5份水)拌匀后糖化3--4小时。糖化温度最好保持在55--60℃。饲喂猪时，将糖化的精料与青粗饲料混合使用，喂育肥猪效果特别好。

4.籽粒芽化。是将籽粒饲料进行发芽。发芽后的饲料维生素、胡萝卜素、核黄素含量增高，适口性好，增值效果明显。特别是冬春季节，青绿饲料比较缺乏，使用发芽饲料是缓解这一矛盾的好方法，而且又提高了饲料利用率，其方法是将籽粒饲料用清水淘去杂质，然后放入缸内或较大的桶内，用30--40℃温水浸泡24小时，中间换1次热水，待籽粒膨胀捞出滤去水滴，摊开进行催芽，厚度不超过5厘米，上面盖纱布保持湿润，温度在15--25℃之间，每天早晚用15℃清水淋1次，3--5天即可出芽，在刚出芽尚未盘根以前，要揭开纱布，翻1--2次，6--7天芽长到10厘米左右，这时维生素含量最高，用来喂猪利用效率高。

5.精饲料发酵：是养猪和养牛常用的调制方法之一。它是利用专业饲料发酵剂（如金宝贝饲料发酵剂）中所含有的功能微生物，使饲料在适当的温度、湿度和空气条件下，分解碳水化合物，产生乳酸、醋酸、乙醇等，成为具有芳香和微酸的发酵饲料。饲料经发酵后，可以改善适口性，提高消化率和粗蛋白的利用率，并增加维生素B族的含量。精饲料经过发酵之后，对于家畜食欲、健康、繁殖和饲料的利用均具有良好的作用。

四.科学配制日粮：不同畜禽甚至同一畜禽不同生长阶段对各种营养成分需求也不一样。

应根据不同畜禽不同生理阶段要求而配制不同饲料。因为饲喂配合饲料(即全价饲料)要比单一饲喂可提高饲料报酬20％以上，而有些农户认为饲喂单一饲料成本低，其实这样饲喂某种营养成分相对过剩而某种营养成分还不足，甚至缺乏。实行科学配制日粮是节省饲料利用率最有效办法。另外，在配制饲料时，应注意饲料的多样化，尽量多用几种饲料原料进行配制，这样可以充分发挥各种原料之间的营养互补作用，以保证营养物质的完善，有利于提高饲料的消化率和营养物质的利用率。再次，选择原料配制时，要注意原料的品质和适口性，如果饲料品质不良或适口性差，即使在计算上符合营养需要，而实际上并不能满足动物的需要。对于那些有不良特性和适口性差的饲料原料如血粉、皮革粉、羽毛粉、棉粕（饼）、菜粕（饼）、芝麻饼、草粉、糟渣等要事先进行加工处理并限制其在饲料中的使用量。

五.更换日粮应逐渐过渡：要避免突然更换饲料，如果要更换应逐渐过渡，即先更换1／6-7，再换1／4，后换1／3，直至全部换完，全程以5～7天为宜，因为突然更换饲料适口性可能下降，甚至几天不吃而影响生产性能。

六.合理利用饲料添加剂：畜禽日粮配比中，添加一些氨基酸、维生素、矿物质、驱虫保健药物、消化酶类等成分，不仅能完善配合日粮的全价性，而且对减少疾病，保证畜禽健康生长发育，提高饲料利用率具有明显促进作用。

七.搞好饲料的贮藏与保管，减少损失：饲料保管不善不仅降低营养价值，而且极易发生饲料中毒，而造成畜禽发病或死亡。饲料贮存过久也会使营养水平降低，虽然不霉变，也会因脂肪变质而使营养成分降低，其中维生素A、D、E也易氧化而降低效力。尤其是粉碎后的饲料如果长时间贮存，其营养价值就会大大下降，所以每次配饲料不要配制过多，在不长时间内喂完。还要加强库存饲料的管理，还要注意遮光，防止生虫或被老鼠偷食，以节省饲料和提高饲料的利用率。

八.创造最适宜的环境条件，也能影响饲料转化效率。如产蛋鸡的最佳温度是18℃~20℃，当温度降低，采食量增加，饲料能量中的大部分将用于产热，而不是产蛋。如果温度太高，采食量减少。湿度、通风、有害气体、光照等的变化也会影响饲料利用率。

九.选用良种，充分利用杂种优势：畜禽的生长力越高，耗料就越少，成本就越低，近年来随着良种不断培育和引进，特别是充分利用杂种优势对提高饲料利用率效果也十分显著。例如世界奶牛数在逐年减少的情况下，产奶量却有增无减。利用杂交优势，也是节省饲料的又一项有效方法，一般一头杂交猪，可比纯种猪提高日增重10％～30％，节省饲料10％～15％左右。

达州的土特产有哪些

灯影牛肉

“灯影牛肉”是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。

据传，此菜是八十多年前，四川梁平县一刘姓艺人来达县以做腌卤牛肉谋生，但生意萧条，只好锐意求新，创制成一种薄片状的牛肉干。

每当黄昏来临，他就在闹市设摊，专售此种牛肉干。为招来顾客，特在食摊前张一又大又薄的牛肉片，后面点一盏油灯，映得牛肉片又红又亮，灯影依稀可见，十分吸引过路行人。尝之，麻辣脆鲜，人们呼之为“灯影牛肉”。从此，远近传名，生意越做越兴旺。流传至今，名不虚传。

·原料：

黄牛肉12两（约480克）。

·调料：

盐、糖、花椒粉、辣椒粉、五香粉各适量。

·制法：

①选用牛后腿肉去浮皮边角片成大薄片，均匀地撒上调料，晾呈鲜红色，入烘炉烘干。

②将烘干后的牛肉改小片上笼蒸透。

③将蒸好的牛肉片置油锅中，以文火慢慢炸透，烹入绍酒调料颠翻均匀后晾凉即成。

优质肉牛

万源市1978年列为全国商品牛基地县之一，曾连续三次获“农业部全国商品牛生产先进县”称号。农业以稻谷，玉米，小麦、红苕、洋芋五大作物为主，全市粮食总量27万吨，农业产值6.02亿元(90年不变价)。2001年牛存栏达13.6万头，出栏4.09万头；肉类总产3.6万吨；牧业总产值2.05亿元(90年不变价)，占农业总产的33.3%。

l、秸秆青贮，氨化有基础。全市建青贮氨化池6.2万立方米，年青贮秸秆(鲜)6.6万吨，氨化秸秆2.18万吨，秸秆处理利用率18.2％。

2、桔杆资源丰富。年可利用农作物秸秆21万吨；草山草坡可利用面积200万亩，其中人工改良草地1．2万亩。

3、牛群和牛种改良基础好。2001年全市存栏牛13.6万头，户均养牛1.27头，其中可繁殖母牛5.09万头，占存栏的40．3％，年产犊牛3万头；出栏牛4.09万头，出栏率22.3％，牛肉产量2700吨，个体产肉量97公斤。

4，畜牧兽医服务体系健全。防疫、品改、饲料三大体系健全，有基层畜牧兽医站66个，市、乡(镇)畜牧兽医人员330名，其中中级以上技术人员46名。·

5、肉类加工体系已初具规模。全市现有肉类加工两处，市肉联厂建有500吨冻库一座，年加工能力2000吨；花楼惠好牛肉制品厂年加上销售牛肉制品40吨。

6、饲料加工有基础，全市饲料加工生产能力8万吨。流通体系基本健全，全市有商品牛交易市场11个。

大竹板角山羊

大竹板角山羊是川东北山区一个地方种，因主产于四川省万源市大竹河而得名．体型较大，产肉性能良好，板皮质好面大，具有一对宽大而扁千的角，全身被毛白色。1982年列为四川省地方优良种．

该羊肉质细腻，鲜嫩。屠宰率54.6±1.58%，净重率41.2±1.6%；羊皮面积3840-4160平方厘米，质量为1.12——2.2Kg，厚度0.2Cm；平均胎产羔串183％。

该羊在大竹河土产区常年存栏12万只，年出栏9万只。是值得大力发展与开发的山羊品种资源．但由于山区资金短缺、投入有限，大规模发展受到制约，希望有识之仕来万源参与板角山羊的开发与利用。万源市人民政府将提供宽松的投资开发环境．

旧院黑鸡

旧院黑鸡因主产于四川万源旧院而得名，是一个肉蛋兼用型品种，全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮乌肉和白皮两种；蛋壳浅褐色，少数蓝色．1982年列为四川省优良品种；1983年列为全国地方优良品种。

该鸡肉质细嫩清香，味道鲜美；且具药用保健功效，经省农科院中心实验室测定，其氨基酸，微量元素、黑胶素、紫色素等含量与乌骨鸡相同；据四川省畜牧科学研究院多年研究结果：遗传性能稳定，蛋壳强度和厚度显著高于其它鸡种，蛋百质较其它鸡种高1.1个百分点，粗脂肪高I.2百分点．

该鸡3月龄前生长速度快，4月龄体重达2225克，料肉比为3:14:1．体大肉多，全净膛屠宰率75％，胸腿肌重573.8克,占胴体重37％．

该鸡种在旧院主产区常年存栏80万只，出栏80万只。极具市场发展潜力。值得大力发展与开发。但由于资金短缺，投入不足，规模养殖和产业化开发受到制约，希望获得有识之仕来万源参与旧院黑鸡开发与利用。万源市人民政府将提供宽松的投资开发环境。

凤凰柚

【凤凰柚】凤凰柚外形优美，扁圆形或倒阔卵圆形，

果面光滑，色泽金黄，平均单果重1500克，风味浓郁，果汁极多，质地柔软，极易化渣，没有其它柚类的苦麻味，每100毫升果汁含糖9.58克，酸0.97克，维生素C49.42毫克，可溶性固形物11.3%,我镇现有面积800余亩，年产1200—1600吨，单果价格5到8元，鲜果远销成渝视市场，深受消费者好评，每年提前预定量远超挂果数，市场销售前景广泛。

醪糟，又名甜酒。川人多善食之。其味道之鲜美。造艺之精良，尤推大竹东柳醪糟。“醪大王糟”、“醪糟霸王”乃东柳经营此业之两名家。清末以来即名扬遐迩。东柳桥居汉渝、川鄂公路交汇处，跨东柳河东西而一桥飞架。距竹城三公里。东柳河源出铜锣山，汇溪涧纳矿泉，东柳醪糟独特，盖泉甘之故。东柳醪糟，不加糖而甘甜如蜜，且具滋阴补肾、生津止渴之功。凡路经大竹者，无不亲临品尝，以祭口齿，清润胃肠。东柳醪糟以瓦罐封装，贴附标记，为馈赠佳品，随过往行人而誉满神州。达县灯影牛肉灯影牛肉是达县市弛名中外的名特食品，因其肉薄如纸，棕红闪亮，灯照显影而得名。此种牛肉始由梁平人刘仲贵于光绪年间，选用宣汉黄牛特定部位的肉块，经过二十多道加工工序，按四季不同气候特点加入多种香料精心制作而成。具有质酥香脆，耐人细品、营养丰富、久存不坏的特点。1927年在成都举办的四川省第十次劝业会上首次展出，名声大噪，从此便扬名海内外。不仅连获省、部优产品称号，而且被列为国宴菜谱和馈赠国际友人的佳品，畅销世界各地，经久不衰。

LZ为什么会问达州的土特产呢？

我认为在农村每户圈养一二头猪,并不会污染环境,您认为呢

我也觉得农村家家户户养两头猪绝对不会污染环境，我只是不明白这个养猪污染环境是那一个砖家提出来的。

十多年以前我们农村哪家哪户一年不养几头肥猪啊！我们老家耕地比较少，一年收到的粮食九只能养四头猪，基本上买三头，过年杀一头。

那时候家家户户养猪，没见过农村哪里空气不好啊！受什么污染啊！相反，猪的粪水收集起来还是很好有机肥料，既能少用化肥，还给农民节约了种地成本。

有的人说养猪污染环境，不知道从哪里说起的，猪都是圈养在自己猪圈，粪便都是在化粪池，我们都是抽水在里面稀释后用到庄稼地。

难道有机肥会比化肥污染重吗？猪粪便的臭味就污染环境了吗？农户养的猪，肉会污染环境吗

有的地方一刀切，不让农民养猪养鸡养鸭，不知道是出于什么目的，明明就是让大型养猪养鸡养鸭场得利嘛。

不过话说回来，像今年肉价贵了，有的地方又鼓励农户养猪，还给补贴。这几年农户养猪的积极性已经消失殆尽了，谁还高兴养啊！是不是啊！农民兄弟们？

我认为在农村每户圈养一二头猪，并不会污染环境，你认为呢？

这事看你怎么看了，说污染就污染，说不污染就不污染！关键是怎么养法及粪便怎么处理了。

一、说不上污染。

头些年，农村家家都有养猪12头，可以说没有什么污染。因为，那时化肥使用量还不是很多，农民主要靠积肥沤粪来培肥地力，烂柴草及庄稼秸秆，铡碎用来沤肥，一些家畜粪便掺入粪肥中还能起到些发酵作用，都用来作为肥料养地。根本没有把家禽粪便乱扔乱倒的现象。甚至还有农民抽空到处拾粪的，牲口粪，甚至背眼的地方人粪等。根本舍不得浪费肥源，没有乱堆乱放，何谈污染环境呢！

二、有污染。

现在家庭个人养猪的很少了，多是养殖户、场养殖，畜禽粪便缺乏责任性的管理，只图自己就近和方便，猪粪、鸡粪等畜禽粪便那是随处乱倒乱放，也不论居民区街头路面，随处可见，蚊蝇乱飞、蛆虫乱爬、臭气熏天，使人难以忍受。而碍于情面，干部不说，乡邻不便说，甚至不敢说，否则，为此得罪人，更没意思了。所以，污染环境和空气是肯定的。

再者，现在人们整个生活生产条件好了，或说不差钱了。没人再去费劲沤粪积肥了，有各种化肥使用。因此，家畜粪便，及淘厕所的污水粪便，也不作为肥料上地了。往那弄，唯有倒到路边沟里、垃圾坑里。不自觉的人，就近街头路边户旁房后乱放乱倒，且长期连年都不待清理。不污染环境才是真出鬼了。

建设社会主义新农村，治理环境污染，人人有责，全凭自觉遵守和维护。才能取得良好效果。单靠政府和环保部门督促，个别养殖户不自觉，也确实不好办。问题并不是每户养12头猪的问题，关键是解决好，怎么养法，粪便怎么处理法，提高觉悟和认识，人人自觉维护公共卫生，才能真正做到环保卫生，创造良好的农村环境，提高增强人们的健康水平。

我认为在农村每户圈养一二头猪,并不会污染环境,您认为呢？

最近几年因对环境污染管理的很严，在一些地方在农村里也不准散养猪和鸡这些，而你的看法是以为在农村里若是每户圈养1-2头猪，并不会污染环境，对于你说的这一问题，踏火来说下个人的看法。

踏火也是农村里的人，在以前一般的农村里的家庭每家都会养上好几头猪，当然那时农村生活条件比较差，对猪舍的修建也比较简单，而且猪圈也都是修在房子边上，这样有时家里确实有一股臭味，特别是院子大、人多的地方可能都是前屋搭后屋这样修的，这样环境会更差，这种情况确实会对环境有一些影响。

但是从上世纪90代年起，人们的生活水平慢慢提高之后，对修猪圈也有了一些讲究，在我们这里一般的猪圈都是水泥地面，而且是尿、粪分开，这样相对卫生了很多，再到后来在政府的扶持下一般的家庭都修了沼气池，养猪所产生的排泄物也直接流进了沼气池，这样相对来说几乎是做到了没有污染的地步。

拿我们这里来说，如果现在每户都养上1-2头猪的话，以现有的条件来说，一般的沼气池都还可以用，就算没有沼气池在我们农村也不可能将猪粪直接排入水沟中，都会将其收集起来用来种菜、种地（现在种地几乎都是用化肥，而种些自己吃的菜则是到处去找有机肥），这样反而是一举两得的方法。而且家里养有猪的话，还可以吃掉一些吃不完的菜、碾米时出来的米糠、碎米这些，可以将这些农副产品更好地利用起来。

综上，踏火个人的看法和你的一样，在农村如果一家养上1-2头并不会对环境产生影响，不知各位朋友的看法如何呢？

前几年家家都养猪，那时猪肉每斤3元5角钱，环境有些污染，但解决了种地施的农家肥。后来由于各种原因，环境污染，饲养费工，仔猪涨价等，养猪的逐渐减少。造成猪价一涨再涨，现在抓个仔猪接近2千元，猪肉每斤27到28元，可想而知农民吃肉的难处。不过根据今年的行事，多数行动起来养殖自用，以解决吃肉的困难，现在花2千元买仔猪，养着过年一般都有二三百斤肉，所谓污染在于养殖者操心沤肥处理，还可解决园林肥料，两全其美。

我的回答，提问非常正确，在农村每户圈养一二头猪，确实不会污染环境。

九十年代以前，农村家家户户都养猪，我们当地有句俗话：家家养猪，户户有女。可见养猪是农村最常见的事，养猪也是农民主要的经济来源，为什么以前农民全在农村，家家户户养猪也未见得污染环境。

农民每户养一二头猪，就地解决了一部分农产品，如青菜，红苕，南瓜等，不养猪这些农产品只有烂掉。农民自己要种植蔬菜，种植蔬菜最好的肥料就是农家肥，农家肥以发酵的猪粪最好，所以农村养猪不会污染环境，猪粪会很好的用于蔬菜粮食种植的底肥，养猪又很好的利用了农副产品，农民家家户户过年又可以杀年猪啦。

整个地球都有污染，但首先要明确污染的来源在哪里？

我可以毫不夸张地说，污染的来源是工业，绝非多养两头猪或三头牛的事，几千年来的农耕生活不就是最好的验证吗？

那么为什么非要给农民按上污染的帽子来禁止畜牧业的自给自足，无非就是想走规模化的养猪之路。从长远来看也是中国养畜现代化的必然之路，但这条路不能强制农民的自由散养，而是通过科技规模产生的效益来竞争。试问“如果规模专业化养猪的价格低于农民自养的成本时，那农民谁还愿意养猪”？所以，要让中国的养猪业走上规模专业化的道路是让大家享受经济实惠的效果，而不是随便找一个污染的借口让全民为高代价买单。

农民的生活很艰苦，养二头猪只是为了改善生活而己，而那些不切实际脱离群众的专家，显然不顾民生的需求和市场的需要，为他们美丽的梦想编制荒唐故事。

不会污染环境。过去，基本上每家农户都喂了几头猪，猪栏下面有个蓄粪池，猪排泄的尿粪及猪食潲水残渣等全部进入粪池。农民将养猪产生的肥料发酵后浇入菜地或水稻田，没有一点浪费，效果比化肥好多了，那里有什么污染。乡村农户散养猪已有几千年历史，怎能在我们这一代一禁了之？

在农村每户圈养一二头猪，会不会造成环境污染？我认为肯定会。

这几年，为啥不允许农村圈养猪，其中最主要一点就是对农村环境造成一定的污染。我也是农村人，从小的时候就经历过家里圈养猪，那个时候，还是院子里建造的猪栏，当年的感觉就是太脏不卫生，因为贫穷落后，也没有新农村建设这一说，农村人已经习以为常了，所以当时没有污染环境这个概念。

每户养猪都能造成啥污染呢？

一是空气污染。如果家家户户都养猪了，最让人忍受不了的就是猪圈里散发出来的粪便味道，从个人家里到门口大街，再到整个村庄，到处都弥漫着猪粪的味道，这样的空气难道不是污染吗？

二是地面污染。养猪需要清理猪圈，从猪圈里清理出来的排泄物必须找地方堆积起来，过去都是堆积在门口，堆积起来就容易造成室外污染，特别是一下雨，猪粪顺水到处流淌，严重的在下雨后，可以看到大街上灰黑一片，人都不敢从街上走。

三是药残污染。养猪最重要一条就是防疫，防疫需要药物，包括消毒和治病药品，使用这些药物都容易造成药残污染，比如用过的药瓶随处扔，药瓶里残留的药无法处理，这样的污染害处更大。

另外，如果猪圈建在院墙外，大多数属于违建，对于规划建设美丽乡村也有极大的影响。

如何才能保证每户养猪没有污染？

一是统一规划养猪场所。村里可以寻找一处废旧场地，统一标准建造猪舍，使养猪规范化。

二是统一进行猪粪处理。通过建立发酵池，对猪粪进行统一处理，避免猪粪到处流淌造成污染。

三是统一进行防疫消毒。村里可以指定专人负责对猪圈进行消毒和防疫，使用过的药瓶、药袋统一销毁，杜绝药物残留污染。

我是天润土元帅，欢迎大家对我的回答提出宝贵意见。

当然不会，猪的全身都是宝，猪粪也是很好的有机肥，农村人都知道，有机肥要比化肥好。

农村种地养猪，养牛是成套的，养牛耕地，养猪除自己吃外，一年的种子肥料，娃娃的学费都是猪，鸡，鸭身上喂出来的，圈里养两三头猪在农村最正常不过了，一般我们地方养猪牛都关一栏里，圈里都会铺上一层草或山上的蕨类植物，圈堆多了就挖出来堆在一起，农村每家都有一个粪塘，到冬季翻挖淋粪水，使其腐烂，到春天运到地里种植物，农村种地没有农家肥，光有肥料也不会长得很好，农家肥除含各种养份外，还能使土质软化，不结板，根也长得快，大型养殖埸的粪便，如果处理不好，倒真会污染环境，农村人视粪为宝，那会放任流失，到真正的农村来看一看就什么都明白了！

关于本次红苕渣养牛和求提高饲料营养的技术的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。