美国养牛牛奶排名前十名？全球十大牛奶生产国都有哪些

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美国畜牧业的发展畜牧业的优势

1.畜牧业与种植业紧密联系。美国的畜牧业位置偏北，气候冷湿适宜牧草生长。这里位于美国的制造业带，城市和人口密集因此畜牧业发达。美国畜牧业生产的高产出主要靠资源的高投入，所以粮食消耗量大。为了减少生产费用，取得资源的合理配置和最佳的经济效益，美国所有消耗粮食大的畜牧业生产都位于粮食产区。养猪集中的各州如伊利诺州、爱荷华州、印第安那州、密苏里州即位于种植业生产的玉米带上，全国70%的玉米出产在这里，为养猪生产提高了充足和廉价的饲料玉米。

2.畜牧业养殖场规模越来越大，数量逐年减少。随着美国畜牧业生产越来越工业化、专业化，各类畜牧养殖场的规模都在扩大而数量却在减少。1984年全美有43万个猪场，到1996年已下降到不足20万个。1000头以上的规模猪场生产的生猪从上80年代占美国市场的34%上升到90年代的65%。美国三家最大的肉鸡公司已能生产美国42%的肉鸡。

3.集约化生产水平高。美国畜牧业生产在规模效益和利润的驱动下，全行业各畜种畜牧生产水平都很高。蛋鸡生产中每个鸡场的平均规模为20－25万只，最大的蛋鸡场饲养蛋鸡1800万只，最大的肉鸡场可以年产肉鸡上亿只。1/4以上的肉牛育肥场年出栏肉牛10万余头，最大的肉牛育肥企业年出栏30万头以上。

4.养牛业：美国牛的存栏数在上世纪70年代初到达1.4亿头的巅峰后一直呈下降趋势，80年代末、90年初曾下降到一亿头以下，后又回升到1亿头左右，1998年为1.012亿头，当年牛肉产量1150万吨，居世界第三位。总产量和人均占有量都居世界首位。

5.肉牛：是美国畜牧业中最大的生产部门，产值占畜牧业产值的25%。美国的肉牛是16世纪由西班牙人引进到佛罗里达州、密西西比河流域和美国西南部一些地区。17世纪时，英国和荷兰殖民者又将肉牛引进到美国大西洋沿岸一些地区。1805年第一批用玉米育肥的肉牛从俄亥俄州到巴尔的摩，开辟了美国国内的市场。1860年以后随着新修铁路不断延伸，肉牛饲养从大西洋沿岸延伸至伊利诺州、依阿华州和内布拉斯加州。由于具有广阔的优良牧场，温和的气候和大量的廉价玉米，使这里成为美国肉牛业的巨大中心。

2004年1月全美国有肉用母牛3286万头，育肥存栏牛1381万头，待育肥母牛1532万头，小牛1520万头，产牛肉1194万吨，肉牛业销售收入700亿美元。

美国肉牛业分布较广，存栏100万头以上的州占70%。集中产地一是中西部地区，包括堪萨斯、内布拉斯加、南达科他、俄克拉何马、科罗拉多等州。二是西部地区，主要包括加利福尼亚、华盛顿、俄勒冈等州。三是东部地区的田纳西、明尼苏达、宾夕法尼亚、佛罗里达等州。四是中南部的得克萨斯州，养牛业最发达，2003年肉牛存栏1400万头，约占全美国的14.6%，居第一位。第二、三位为堪萨斯州和内布拉斯加州，存栏数分别为635万和620万头，各占全国总数的6.5%左右。四到十位依次为俄克拉何马（540万）、加利福尼亚（525万）、密苏里（450万）、南达科他（370万）、依阿华（360万）、威斯康星（330万）和科罗拉多（265万），前10位的肉牛存栏数占全美的57.5%。

美国饲养的肉牛品种主要有安格斯牛、海福特牛、婆罗门牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛，此外还有短角牛、圣格鲁迪牛等品种，每个品种都有品种协会，实行良种登记，负责品种选育。肉牛大部分是两个或两个以上品种杂交，利用杂交优势。杂种牛生长快，易育肥，肉质好。家庭农场饲养比较多的是安格斯牛和海福特牛的杂交一代，其生产性能好，后代适应性强，增重快，出栏率和出肉率高。南部地区多为安格斯牛或海福特牛与婆罗门牛杂交，其生产性能也很好。

奶牛：美国奶牛头数为899万头，牛奶产量7502万吨，平均单产8吨，最高单产12吨，人均占有量达267公斤，居世界首位。奶牛主要分布在美国太平洋沿岸、五大湖地区、南部平原区和东北部地区，形成著名的奶牛带，这些地方生产的牛奶占全国产量的70%以上。加利福尼亚州167.2万头，威斯康星州126.5万头，纽约州67.5万头，宾夕法尼亚州59万头,明尼苏达州48万头，爱达荷39.2万头，得克萨斯州32万头，新墨西哥州31.4万头，密苏里州30。2万头，俄亥俄州26万头，十个州的奶牛头数持续保持全国奶牛总数的70%以上。

美国奶牛的主要品种是荷斯坦牛、娟姗牛和其它一些乳肉兼用型品种。全国建有数量众多的奶牛育种中心和种牛公司，进行高产奶牛的商业性培育和奶牛的繁育。无论是奶牛育种中心还是奶牛饲养场，都十分重视奶牛的后裔测定工作，对每头牛的血统和产奶量都作十分准确全面的记录，为培育高产奶牛提供了良好的基础。

养猪业：美国是世界养猪生产大国，生猪存栏数和猪肉产量占世界第二位。2003年12月底生猪存栏6082万头，2004年3月生猪存栏5931万头，美国养猪生产原主要分布在玉米生产的集中地区（CORNBELT），北部平原区（NORTHERNPLAINS）和大湖区（LAKESTATES）附近的8个州，东起俄亥俄州、密执安州，西北到明尼苏达州，西南到密苏里州。这里生产了全国70%以上的玉米，为养猪生产提供了充足、廉价的饲料玉米，所以美国生猪生产的80%分布在这里，其中依阿华州占全美生猪生产的27%。生猪生产布局在饲料产地符合畜牧业经济效益原则。美国生猪生产在西部和新英格兰很少。然而，进入上世纪90年代，在南部各州一些地方生猪生产数量上升，一些大企业从几百英里以外的州运输饲料来发展养猪生产，比如北卡来罗纳州、德克萨斯州和宾夕法尼亚州、威斯康星州，是南部和东北部地区几个生猪生产量较大的州。以2003年出栏数计算，美国养猪生产排名前十位的州为：爱荷华（1484万头，下同）、北卡来罗那（900）、明尼苏达（590）、伊利诺（359）、内布拉斯加（253）、印第安纳（280）、密苏里（261）、俄克拉何马（202）、堪萨斯（149）和俄亥俄州（136）。

美国饲养猪的品种主要有7个，其中5个为单一品种，2个为配套系种猪。5个单一品种为长白猪、大约克夏、杜洛克、汉普夏和皮特兰。2个配套系种猪为PIC和迪卡。猪的主体品种仍然是前4个单一品种。在全美700多万头存栏母猪当中，PIC约占6万头，迪卡约占2万头，双品种杂交的母猪约占70%，而饲养的纯种母猪仅占17%。当然上市商品猪100%为杂交猪。PIC是美国，也是全世界最大的猪育种公司，在26个国家设有分公司和种猪基地，其种猪出口到世界54个国家，年营业额达670亿美元。PIC猪的生产性能为：产仔成活数9.43头，母猪年产2.23胎日增重750克背膘厚2.03厘米。迪卡公司是美国第二大猪育种公司，在美国有12个种猪经销中心、13个种猪场，并从中国进口梅山猪和东北民猪用于提高种猪产仔数。

禽肉禽蛋：美国是世界上最大的禽肉生产国和出口国，是世界第二大禽蛋生产国。养禽业是美国畜牧业生产中发展最为迅速的产业，禽肉产量从20世纪80年代初的650万吨增加到1999年的1610万吨，平均年增长率为5%，同期世界平均年增长率为4.8%。2003美国禽肉产量1735万吨，超过整个欧洲的产量，为世界第一大生产国。美国禽肉产量中83%为肉鸡。

肉鸡：美国肉鸡生产集中在东部、东南部各州和西部的加利福尼亚州。东起特拉华州向南直到左治亚州，然后向西的亚拉巴马、密西西比和阿肯色州。佐治亚、阿肯色州和亚拉巴马三州的肉鸡产量占全国总产量的42%。其中佐治亚州的肉鸡存栏量和产值最高，2002年分别达12.9亿只和21亿美元。生产前五位的州是佐治亚、阿肯色(11.8;17.4)、亚拉巴马(10.5;16)、密西西比(7.7;12.2)、北卡罗来那(7.3;13.7)。美国的肉鸡品种主要是AA肉鸡、艾维因肉鸡、考伯肉鸡、哈巴特肉鸡以及海波瑞德火鸡。

火鸡：美国是世界上最大的火鸡生产和消费国家，年生产火鸡2.7亿只左右。主产区较为分散，生产量前五位的州有东南部的北卡罗来那（4500万只）、北部的明尼苏达州（4400万只）、东部的阿肯色州（2950万只）、中部的密苏里州（2500万只）、东部的弗吉尼亚州（2000万只）和西部的加利福尼亚州（1650万只）。年人均消费火鸡肉20磅左右。图27为美国火鸡生产分布情况，深绿色的六个州存栏量占全美的67%。

蛋鸡：美国的禽蛋生产在统计上分食用禽蛋和孵化蛋，食用蛋占全部禽蛋生产量的85%，2003年全国生产禽蛋872亿枚，其中食用蛋744亿，孵化用蛋128亿。2003年生产量前六位的州有依阿华州（99亿枚）、俄亥俄州（79.4亿)、宾夕法尼亚州（65亿）、加利福尼亚州（61亿）、印第安纳州（59.7亿）、得克萨斯州（47.7亿）。年人均消费禽蛋256玫，约合16公斤。

养羊业：美国羊的生产在整个畜牧业生产中所占比例不大，其产值占畜牧业产值不到1%，占世界的份额就更小。2002年羊肉产量10万吨，仅占世界羊肉产量的1.6%。绵羊存栏数2002年668万只，2003年630万只。

养绵羊最多的州是德克萨斯，2004年1月存栏数为110万只；其次是加利福尼亚州68万只；排名第三至五的是怀俄明州（43万只）、南达科他州（37万只）、科罗拉多州（36万只）；6－10名为蒙大拿州、尤他州、爱达荷州、依阿华州和俄勒冈州，饲养量都在20－30万只之间。

美国全国有奶山羊200万只，主要饲养在美国南部各州和加利福尼亚州。年产羊奶60万吨。奶山羊的主要品种有萨能羊、阿尔卑斯羊、奴比羊、吐根堡羊和美国拉曼查羊。

非常好喝的进口牛奶

非常好喝的进口牛奶

非常好喝的进口牛奶，牛奶因富含多种蛋白质和维生素，是一款是身体非常有益的饮品，受到很多人的喜欢，不同的牛奶成分都不一样，有国产的，也有进口的，下面看看非常好喝的进口牛奶。

1、安佳Anchor

安佳于1886年诞生于新西兰，拥有130年的历史，是全球十大牛奶品牌之一，旗下纯牛奶于2013年首次登录中国，主要采用新西兰进口奶源，含有天然钙质，是一款奶味十足的高钙低脂牛奶。

2、DEVONDALE德运

德运成立于1950年，是澳大利亚最大的乳制品品牌，其牛奶产品在全国都非常受欢迎，以其吩咐的维生素，钙元素在受到国内很多家庭的喜欢，是进口牛奶排名前十名之一。

3、ARLA爱氏晨曦

爱氏晨曦是全国知名的乳液品牌，于2012年进入中国市场。旗下纯牛奶来自丹麦有机牧场，甄选优质奶源，虽然知名度不高，但以其高品质，高蛋白质还是受到很多消费者的青睐。

4、MUH甘蒂牧场

甘蒂牧场是德国非常受欢迎的奶制品牌，它选自荷斯坦优质奶牛，富含多种钙钠蛋白质等扶风营养物质，进入中国市场后，也非常的受欢迎。是世界牛奶品牌排行榜前十。

5、Lactel兰特

兰特是法国国民牛奶品牌，保证所有UHT奶源都来自法国的黄金产奶区，所有鲜牛奶都来自澳大利亚优质产奶区，在进入中国市场后，以黄金奶源，奶味浓郁，口感优良受到很多人的追捧，也是十大进口牛奶排行榜之一

6、Emmi艾美

艾美是欧洲知名乳液品牌，以其醇香鲜美的口感深受消费者的喜爱采用的都是出于北纬45度到47度的黄金奶源，口味清甜不腻，有牛奶独特的风味，在中国市场价格颇高。

7、Avonmore艾恩摩尔

艾恩摩尔是爱尔兰的进口牛奶品牌，因为地处欧洲西端的岛国，具有非常优质的气候，其牛奶品质也非常好，每一盒牛奶都要经过35到质量检测，一起高质量品质在国内大受欢迎。

8、Oldenburger欧德堡

欧德堡是源于德国DMK公司企业的一个奶制品牌，主要面向国际市场。牛种中含有高价值的蛋白质和镁元素，具有优良的生产经验和高品质的原材料使它成为十大进口纯牛奶品牌排行之一。

9、Meadowfresh纽麦福

纽麦福是新西兰本土奶制品牌，在2015年加入益海嘉里集团，主打全脂纯牛奶，主要采用新西兰纯正的奶源，不添加奶粉，营养价值高，在国内的牛奶价格里处于上游区域。

10、Flevomel风车牧场

风车牧场是荷兰知名的进口牛奶品牌，属于荷兰乐荷公司，主要面向全球，非常具有影响力，因其荷斯坦奶牛的奶源品质高，产量少，所有其牛奶非常珍贵，在国内价格也比较高。

1、安佳Anchor

安佳成立于1886年，是新西兰乳业集团旗下的品牌，后被恒天然收购，安佳拥有自主的牧场和生产基地，在进入中国市场后，以高营养价值在市场上也很受欢迎。

2、DEVONDALE德运

德运成立于1950年，是澳大利亚知名度最高、出口量最高的乳业品牌，在澳大利亚市场有很高的占有率，旗下产品线丰富，主要以各种牛奶、奶粉为主要业务，发展至今，产品也远销世界多个国家和地区。

3、ARLA爱氏晨曦

爱氏晨曦是由瑞典和丹麦合资而成的乳业品牌，在欧洲牛奶市场有很高的占有率，在进口牛奶排名前十中位列第三，主要以生产全脂、低脂、脱脂牛奶为主要业务，因量大、性价比高，在国内市场也有不错的消费口碑。

4、MUH甘蒂牧场

甘蒂牧场是德国知名的乳制品品牌，拥有自主的奶源基地和生产工厂，主要以生产销售各种牛奶和鲜奶为主要业务，进入中国市场后，虽然售价较贵，但以顺滑浓郁的口感也获得了不少消费者的好评。

5、laciate

laciate是波兰知名的乳制品牛奶生产商之一，也是国际十大牛奶品牌排行榜之一的牌子，拥有自主的牧场和现代化的工厂，因价格实惠、性价比高，在市场上也比较受欢迎。

6、Emmi艾美

艾美成立于1991年，是瑞士知名的乳制品品牌，在瑞典以及欧洲的牛奶市场有很高的占有率，主要以生产、销售各类牛奶、奶粉和鲜奶为主要业务，发展至今，产品不仅在本土畅销，而且也远销世界多个国家和地区。

7、Avonmore艾恩摩尔

艾恩摩尔是爱尔兰知名的牛奶品牌，也是进口牛奶品牌排行榜前十名之一，因适宜的地理气候和优质奶源，使其生产的牛奶品质非常好，虽然进入中国市场比较晚，而且知名度也不算高，但因高质量、高品质在小范围内也很受欢迎。

8、Oldenburger欧德堡

欧德堡是德国最大的乳业品牌，在进口牛奶排名前十中排第八，主要以生产各种黄油、奶酪、牛奶为主要业务，拥有独家的奶源基地，致力于生产高品质牛奶，因富含丰富的营养成分，在市场上也有获得了很多消费者的青睐。

9、Meadowfresh纽麦福

纽麦福是于1909年在新西兰成立的知名牛奶品牌，纽麦福牛奶主要面向高端市场，虽然价格比较贵，但因成分天然干净，受到了很多消费者的欢迎，发展至今，产品也远销澳洲、欧洲、亚洲等多个国家和地区。

10、风车牧场

风车牧场是荷兰乐荷旗下的乳制品品牌，主要以生产销售奶酪、鲜奶、酸奶、牛奶为主要业务，虽然面向高端市场，价格稍贵，但因奶味浓郁、口感顺滑，在市场上也有不错的反响。

8种牛奶比较出名的品牌

1、内蒙古伊利纯牛奶

伊利牛奶，可以说是我们平时在各大商超见到最多的牛奶之一，其旗下的品牌安慕希、QQ星、味可滋、谷粒多、舒化等，都非常出名。而伊利乳业最经典的一款牛奶，当属伊利纯牛奶。

上个世纪50年代，由内蒙古呼和浩特95户养牛专业户组成的“呼市回民区合作奶牛场”，就是伊利的前身。如今，60多年过去了，伊利已经成为咱们国家乳业的一大巨头。伊利纯牛奶的奶源供应链分布在全国各地，生牛乳挤奶后会在2小时冷却至4°C，满足美国FDA颁布的PMO推荐标准，因此，伊利纯牛奶喝起来，口感自然也不会差。

2、内蒙古蒙牛纯牛奶

内蒙古有两大的乳业巨头，一位是前面提到的伊利，还有一位就是接下来要说的蒙牛。蒙牛旗下也有不少家喻户晓的牛奶牌子，如蒙牛纯牛奶、特仑苏、真果粒、新养道等等，这里面最经典的，要属蒙牛纯牛奶。

蒙牛纯牛奶，源自严选的精细管理集约化牧场，蛋白质含量高达3.2克/100ml。在加工过程中，采用的是先进的脱气工艺，既能保留牛奶醇厚的口感，又能防止氧化，保持新鲜。从源头奶到成品奶，要经过100项常规检测，可以说，严格出好奶。

3、北京三元纯牛奶

三元，是源自北京的一个老品牌。三元纯牛奶，也是我家中常备的牛奶。三元牛奶的前身，是于1956年成立的北京市牛奶总站。经过60余年的发展和完善，三元如今也是咱们国内一个响当当的牛奶品牌。

三元在内蒙古海拉尔市、河北迁安、河北石家庄、天津静海、广西柳州等地，都有奶源和生产基地。从取奶到罐装，采用的是标准化的生产线，全程无菌操作，并且原奶和乳制品要经过三道人体检测关，可以说要求也是非常严格。

4、上海光明纯牛奶

光明，是源自上海的一个牛奶品牌，它的前身是1911年时，一名英国商人在上海成立的可的牛奶公司，到1951年时，才正式诞生了“光明”这个品牌。光明下属的光明牧业有限公司，拥有60多年的养牛历史，旗下有30多个牧场，采用的`是光明的“千分牧场”评价标准体系。

在牛奶的生产过程中，光明牛奶引进了国际顶尖的生产设备，充分利用中央自动化控制技术，可以实现乳品生产链条的最优化。此外，光明也是全国第一家引进WCM管理系统的乳业公司。在牛奶市场上，光明纯牛奶也是热度不减的一款牛奶。

5、黑龙江完达山纯牛奶

不知道大家还记不记得当年的“三聚的氰胺”牛奶事件，当时抽检的一批牛奶品牌里，完达山牛奶通过了所有的检测，当时就令很多人印象深刻。完达山乳业是北大荒控股的公司，也是源自黑龙江的牛奶品牌。

完达山牛奶的百万亩天然草原牧场，正是位于世界三大黑土地带之一的中国东北平原，可以说具有先天的地理环境优势。黑龙江这个地方，位于北纬43°26′—53°33′之间，当中就涵盖了被称作全球“黄金奶源带”的北纬40-50°。这么好的地方养出来的牛，产出的奶品质肯定也是杠杠的。

6、黑龙江辉山纯牛奶

辉山，是源自辽宁沈阳的一个知名老牛奶品牌，拥有70年的历史。辉山牛奶的产奶奶牛，是进口种的纯正荷斯坦奶牛和娟珊奶牛。其中娟珊奶牛是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种，产奶的品质要高于普通奶牛。

辉山纯牛奶的奶源，来自自营的牧场，小到牧草的种植、收割、加工等，都由辉山自主完成，确保从源头抓品质。牧场里种植的牧草主要为紫花苜蓿草，当中富含纤维质和蛋白质，给奶牛的生长，提供了很好的条件。优质的奶源，才能酝酿出好喝的辉山纯牛奶。

7、云南欧亚纯牛奶

前面提到的6种牛奶，分别来自内蒙古、北京、上海和黑龙江，接下来要提到的第7种牛奶，则是产自云南高原的牛奶，欧亚纯牛奶。欧亚的奶源来自云南大理，也是被众多乳业专家称赞的适宜奶牛生长的地方。而产奶的奶牛，选用的是由国外引进的绢珊奶牛和荷斯坦奶牛。

欧亚在海拔2000米以上的苍山山麓设立了大理风景牧场，并种植了优质的紫花苜蓿与黑麦草，来给奶牛提供天然的饲料。加上长年流淌的苍山泉水和当地自然气候的助力，欧亚纯牛奶的品质也非常不错，喝起来奶味特别浓。

8、宁夏夏进纯牛奶

记得我第一次喝夏进纯牛奶时，就被那股醇厚的奶味惊艳了，真的是纯粹的鲜奶味，喝过后还能让人回味无穷。夏进是源自宁夏吴忠的一个牛奶品牌，选用的奶源来自宁夏塞上牧场，当地昼夜温差较大，日照充足，牧草主要为苜蓿等天然植物，这些都给奶牛的生长，提供了非常好的条件。

大家平时如果想拿牛奶来打奶泡，记得要选蛋白质含量高一些的牛奶，因为打奶泡对牛奶中的蛋白质含量要求较高。蛋白质含量低的牛奶是打不出奶泡的。而夏进牛奶是可以拿来打奶泡的牛奶，由此也可以看出它的品质高低。

...乳制品是日常必需品,全球十大牛奶生产国都有哪些

英国

英国的乳制品商贸已经有很长的历史时间了。在英国，拥有专门为出奶而培育的乳牛。英国的牛乳总产量为139亿公斤每一年，是全球第10大牛乳生产的国家，是欧盟国家第三大牛乳生产的国家。

可是，美国现阶段再牛奶产量上都遇到很多难题。例如，近些年英国的牛奶产量骤降，其特征是造成美国国内奶制品制造商总数降低了61％。

土耳其是乳制品生产领域的新兴经济体，现在他们有更多的家畜可供选择。他的牛奶生产地集中精力在伊兹密尔，巴勒克塞达，艾登，恰纳卡莱，代尼兹利，科尼亚，埃迪尔内，马尼萨，布尔运算杜尔和布尔萨等城市。牛乳每年产量167亿公斤。

英国目前有500万只乳牛，牛牛经营规模已经持续的提高。英国有一个北岛和一个海南岛，大部分奶牛场都是在北岛（事实上占73％）。所在国生产制造鲜奶油，无盐黄油，乳酪和婴儿奶粉等乳商品。新西兰牛奶每年产量189亿公斤。

并把乳出口产品到孟加拉国，尼日利亚，印度，阿拉伯联合酋长国，也门，孟加拉，泰国的，我国，日本和韩国等国家。英国老百姓十分重视牛乳产业发展，因而他们正在大力推广牛奶生产技术性以适应更多出入口要求。

法国卢浮宫城市夜景，法国的有着70多万个奶牛场，养牛业在法国是一个重要的产业链。法国是欧洲地区第二大奶制品生产的国家。法国的有着360万只乳牛，向德国和意大利出入口奶制品和乳牛。法国的牛乳每年产量为237亿公斤。

俄罗斯的牛乳每年产量为303亿公斤，因为巴黎是所在国的主要消费地域，牛奶产量多年以来持续稳定。俄罗斯在牛奶生产领域层面一直在努力制订更好的牛奶产品标准，目前正在建设一个巨大奶牛场。

法国有420万只乳牛，牛乳每年产量为311亿公斤。因此他们是欧盟国家牛奶生产行业引领者。此外，德国的奶制品生产量在世界排名在前端。

墨西哥以往是一个乳制品进口的强国，但是现在墨西哥牛乳每年产量343亿公斤。做为奶制品生产的国家，墨西哥名列榜首，原因有很多，主要包括墨西哥与印度的关联十分紧密。她们之间的联系十分紧密的缘故式因为我们有一种叫“吉尔”大品种牛，这类牛对印度的很有使用价值。

关于美国养牛牛奶排名前十名的内容到此结束，希望对大家有所帮助。