老坛酸菜牛肉面的方法 老坛酸菜牛肉面有白酒配料吗
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老坛酸菜面做法商用
做法步骤
1、准备好食材
2、冷锅热油烧至八成热
3、倒入酸菜翻炒
4、炒至断生6成熟，加入白糖和蚝油翻炒片刻
5、接着放入肥牛大火快速翻炒。
6、放入生抽。
7、另起锅烧开水，放入盐和油，以防面条粘在一起。
8、放入面条煮至6成熟
9、放入奶白菜煮熟。
10、炒好的肥牛酸菜加入麻油即可。
老坛酸菜牛肉面有白酒配料吗
方便面中的酸菜属于统一加工的量产工艺，属于在白菜中加入盐分通过乳酸菌的发酵产生酸香，通过发酵即使使用了酒精成分也会在发酵的过程中挥发，真正含有酒精成分的可能性很小。
老坛酸菜牛肉面有白酒配料吗，
这个是没有的,里面有酸菜,并没有白酒配料
我买的老坛酸菜牛肉面怎么办
放心吃吧。没事的。如果实在感到心里不舒服，可惜把调料扔掉，用里面的粉状调料拌一下。其实，大的咸菜腌制基地，都是坑里腌制，周围用塑料布隔离土地，哪有那么大的腌制容器？比如，我们长期吃的榨菜，东北酸菜。都是坑里出来了，吃时再好好洗洗就可以啦。
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