美国饲养牛先进技术，这究竟是什么目的呢-菲力牛肉网

美国饲养牛先进技术，这究竟是什么目的呢

很多朋友对于美国饲养牛先进技术和国外的牛都要在背上开个洞,这究竟是什么目的呢不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

美国的养殖业怎么样的

1，饲养规模大

美国的畜牧养殖都是以家庭农场为主，饲养规模一般较大。2005年美国100～499头规模的奶牛场有1.47万个，饲养全国30%的奶牛，500～999头规模的奶牛场有1700个，饲养全国12.8%的奶牛,规模1000头以上的奶牛场有1370个,饲养全国31.7%的奶牛。

2，农场数量不断减少

随着农场规模的扩大，大型农场越来越多，农场的总数量随之减少，少数的大农场、养殖场饲养着全国大部分的畜禽。1974年美国有奶牛场和养猪场约40万个和47万个,现在已减少到7.8万个和5.8万个,其中,规模在5000头以上的养猪场饲养全国55%的猪。

3，单产水平提高

实现规模化养殖以后，虽然所需的劳动力减少,但在拥有先进的生产管理技术和现代化机械设备的前提下,畜禽的单产水平没有下降,反而升高。1950年,美国奶牛平均单产约2.4t,2005年已达到8.9t,在保证牛奶总产量稳步增加的前提下,奶牛的饲养量由1950年的2200万头减少到2005年的904万头。

4，农业劳动生产率提高

农场所需劳动力数量减少，实现畜牧业产业化、专业化生产的国家,一般需要具有较高科学管理水平和高素质的现代化农民,同时,其养殖场配备大量现代化的机械设备。

谁能帮我介绍一下美国牛肉的好处

健康提示吃牛肉十大好处

健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓最新进展时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了--这远远早于科学实验对以下经验的证实：要想收效最好，每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。

以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益：

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7.牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

8.牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9.牛肉含维生素B12

维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

10.牛肉的食用多样化

如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

国外的牛都要在背上开个洞,这究竟是什么目的呢

虽然说民以食为天，但是因为地域差异，人们的饮食习惯也不同。在中国，除一部分少数民族除外，大多数均以猪肉为主要肉食。但是在美国则以牛肉为主要肉食，所以在中国养猪场比养牛场多，但是在美国则以养牛场居多。而且因为美国大批量养牛的历史悠久，所以他们的养牛技术也比较先进。

有人曾去美国的养牛场参观时发现，美国养牛场里的牛身上都有一个大洞，这个洞口用一个类似于塑料盖的装制盖着口子，看上去有点像一个水管的管口。据牛场技术员介绍，这是一个观察口，是专用于检查牛胃里的食物吸收消化情况的装置。牛场的技术人员，会定期从这个洞里掏出牛胃里的食物，来观察牛的身体对食物的吸收情况。根据这个观察口检查牛的胃，比用仪器观察要方便许多。但是，让人感觉有点恐怖，毕竟牛也是动物，它也会痛的，在身上开这么大一个口子，想想都觉得痛。不过牛场技术人员告诉我们，给牛开这个洞的时候，牛是处于麻醉状态的，所以不会感觉到痛。

牛场技术人员告诉我们，用这种方法饲养牛，牛场比较容易掌握牛的健康状况。而且可以及时发现牛的营养吸收情况，便于饲养员以及时给牛调配饲料。这样饲养的牛，牛的发病率低，出栏率高。可以大大提高养殖场的效率，减少养殖成本，增加营收。

可见随着农业科技的不断发展，养殖技术也在日新月异的发展中，传统的养殖方式早已不能适应社会发展的需要。所以如果想要让自己的养殖场赢利，就要不断学习新的技术，充分利用现代科技，为自己的企业带来了创收！

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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