自由自在养牛人 怎样制作发孝床养牛

大家好，今天来为大家分享自由自在养牛人的一些知识点，和怎样制作发孝床养牛的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

抛弃发妻,64岁为生计晕倒,离开冯巩的牛群现在过得如何了

牛群是中国最能折腾的艺人，假设牛群不这么折腾，或许也是当今相声界扛鼎的人物，但是没有但是，时光也不能倒流.

如今的牛群已经72岁，和我妈妈是同龄的，再抛头露面也已经不现实，差不多可以为牛群的一生，盖棺定论.72岁的牛群，这一辈子就在他最后一次上娱乐节目，高台跳水，而终结了自己的娱乐圈生涯，他负伤了，说明了他的一生就是以这种悲催而结束的，毕竟我们的时代还没有这么的清明，世界都还在尔虞我诈中，得利益者为王.

1949年的牛群，出生于天津曲艺之乡，牛群这个孩子王，一直都是淘气，直到他打起了快板，才能使得自己暂时的消停，牛群有灵气学会了好多段快板段子，也为大家打快板，逐渐的熟练，直到1970年，牛群参军在部队通信连，有一次在联欢晚会中，牛群就暂露头角，被调入文工团搞相声创作.

1979年在一次全军汇演中，牛群表演的一段相声落选，让他非常的自责，因为他以为自己多年的功底，已经小有成就，没想到啥也不是，什么奖励都没有，于是他暗下决心，一定要钻研好相声.

后来，牛群好学的积极态度和为人真诚，得到刘学智老师青睐，刘老师还将自己的女儿刘肃介绍给他，两人结婚，可见刘学智有多器重牛群，这也是日后刘肃离开牛群的一个原因，因为他放弃了父亲的殷切希望。

在老丈人刘学智的推荐下，牛群拜了常宝华大师学相声，掌握了不少相声的秘诀，在后来参与大赛中频频获得奖励，牛群才日渐走红，出现在电视屏幕上，终于在1987年登上了中央电台的春晚，表演了《小偷公司》。他的搭档就是冯巩，这也是二人首次合作，从那之后，牛群这两个字定格在相声界，搭档就是冯巩.

所谓的艺多不精，牛群的业余爱好还真的不是一点两点，牛群为了让自己的表演和创作更上一层楼，他先决定去北大进修两年，之后被调入了中国广播艺术团。业余时间还爱好上了摄影。在1997年举办了《牛眼看家牛群名家摄影展》，不仅如此，牛群还喜欢上了足球运动，成立了中国明星足球队，红极一时。

也正是这些爱好让牛群走进了不安分的道路，一而再再而三的出圈，直到在一起25年的妻子和他离婚.长话短说，牛群的经历要在一个问答里回答完整，估计题主也会打瞌睡.

一离冯巩，在和冯巩搭档多年，上了十多次春晚的牛群，突然提出要去闯一闯，据说是有南方富商提出让牛群担任副总，借助名人效应，开始还没有看出端倪的牛群就贸然答应，冯巩说可以你半年之后没有成功，想回来的时候，吱一声.二离冯巩，牛群提出要办杂志，自己还到处背一部相机做摄影师。结果可想而知了，跨界的牛群再次失败告终，还欠了许多钱，最后牛群无奈又只能回来说相声，冯巩说，我们就是一辈子安安静静说相声，别尽想那些没用的。三离冯巩，就是牛群要去蒙城挂职副县长，2000年，有着''中国养牛第一县''的安徽省蒙城县，来了一家牛肉干企业找到了牛群，希望他给牛肉干做广告，牛群以挂职锻炼的方式来到了蒙城县挂职副县长，而他也很巧妙地利用自己的名人效应，推动了当地的知名度和经济总量.

说起牛群做起了这个县的副县长，而且一做就是5年，在任期间为当地做出很多贡献，他建学校、修路、拉投资，不遗余力，可最终吃力不讨好.

牛群个人广告效应当地出现了像牛群商贸城、五子牛水厂等，为蒙城带来5亿投资，五州牛肉干在没有找牛群代言的时候，年销售600万元，而代言之后，达到了一个亿.若是在现在直播带货，那将是多么牛的成绩，可惜，今天的牛群已经老了.

蒙城的老百姓挺怀念牛群的，他们说，如果牛群还是副县长，可能高铁也有了，原来还有一个牛群，现在蒙城啥也没有。

牛群的几个以他命名的地方

牛群中国商贸城位于蒙城县城区中心，占地面积398亩，总建筑面积20万平方米，以著名相声表演艺术家牛群名字命名。2002年5月8日下午，牛群中国商贸城开业，由宋祖英、赵本山、冯巩、范伟、毛宁等大明星的加盟，广场文艺演出吸引了超过20万人，维持秩序的1000名警力力不从心场面几近失控。可间牛群的号召力.牛群特教学校，后几次更名，也是牛群裸捐的来源，牛群几百万广告收入都在这个学校了，但是详细不表，庆幸的是，现在蒙城五子牛特教学校依旧在不断进步.

牛群的婚姻

牛群和刘肃，两人在当时被称为模范夫妻，可是这段婚姻，最终也分崩离析，因为牛群的执拗，他的猴子性格，办杂志，踢足球，学摄影这些他都学过，而且曾经还一度想过经商，但终究都是以失败收场。

最关键的是，牛群一意孤行退出娱乐圈，也此妻子刘肃进行了劝阻，牛群不理解吾行吾素，他看来妻子就应该支持自己的，因为自己一路坚持理想，走得很辛苦，身边的人都不理解，所以，牛群很痛苦，两人的感情也出现了严重的分歧，最终在2007年，58岁的牛群和妻子离婚，这段维持了25年的婚姻没有走到最后.

青菜没有味道又难消化又不能充饥,为什么古人会“种菜”

我是萨沙，我来回答。

萨沙说个搞笑的事情！

萨沙第一次出国，去的就是俄罗斯。

当时那里中国人还很少，去了以后只能吃俄国佬的饮食。

说真的，非常不适应。

萨沙是南京人，我们这里饮食基本就是：一碗米饭，几个蔬菜（可能是蔬菜炒肉）。

总之，每顿饭基本都是这样，很少有没有蔬菜单纯是肉的一顿饭。

然而，俄罗斯饮食以肉奶为主，偶尔有一些蔬菜都是搭配的。当然，俄国人也有生蔬菜色拉，但蔬菜种类很少，吃来吃去就是哪几种。

当时吃了几个月，虚火上升，牙龈疼痛，鼻孔有时候还会出血，肠胃也很不适应，经常腹泻。

这就是吃惯了蔬菜的人，突然该吃肉的下场。

一篇报道也表示中国在2012年的蔬菜产量达到了5.74亿吨。而且这些菜几乎都是中国人自己吃掉的，出口只有640万吨（source:中国稳居世界蔬菜和水果生产头把交椅）如果占世界20%人口的中国人，吃掉了50%的蔬菜，而世界其他80%的人口吃掉剩下的50%，那么中国人均蔬菜消费量就是世界其他国民平均的4倍。

中国人就是吃菜的民族。

一种说法是，中国人古代很少有糖尿病和心血管疾病，就是同吃肉少吃蔬菜多有干系。

自然，中国人古代身材不高，不太强壮，这也同吃肉奶，尤其是奶少有关系。

至于为什么中国人喜欢吃蔬菜，没有统一的说法。

萨沙说说自己的观点：

第一，古代难以吃到肉。

很多人认为古代蒙古人天天吃烤肉，吃羊吃牛。

其实古代蒙古人根本很少杀牛杀羊，他们吃的肉五花八门，很多都是草原老鼠、兔子、狐狸这种，同时用动物皮毛和汉人换粮食。

主要是养牛羊很困难，非到万不得已不会吃的。

养养牛的蒙古人尚且如此，何谈汉人。

当时汉人连粮食都吃不饱，谈不上吃肉，副食也就只能选择适合种植的蔬菜。

久而久之，就形成了饮食习惯。

第二，瓜菜代。

什么叫做瓜菜代，就是主食不足的时候，采用蔬菜瓜果代替。

三年饥荒时候，很多机关自己在院子里面种植蔬菜、菜瓜之类。

这玩意水煮后吃下去，可以勉强充饥，可见减少吃主食的量。

古人粮食产量不高，家里人口多，采用瓜菜代也是正常的现象。

第三，吃不到水果。

今天的研究认为，如果单纯吃主食和肉，人会缺乏维生素，很容易生病。

古代蒙古人即便没有战死，一般只能活到三四十岁，就是这个原因了。

但经过研究，水果的重要性其实比蔬菜要大，人的饮食中必须多吃水果。

但中国古代水果可是奢侈品，贫穷人家不容易吃到。

《水浒》里面帮助武大郎捉奸的郓哥，就是卖梨子的小贩，在当年卖水果还是比较赚钱的，因为不容易搞到。

宋江他们吃高档酒席时，先要先摆果盘，这就是酒席档次比较高的意思。

但普通人吃不到什么水果，身体又需要水果的营养，也就只能用蔬菜代替。

毕竟水果蔬菜很多维生素比较接近，总比完全不吃要好。

不要扯什么维生素，古人还研究这些？建国初期还有饥荒，更不要说千百年前的古代了！古代人民生存最大问题就是食物了，古代很大程度都是靠天吃饭，一旦旱涝就会有饥荒，度荒时期，苦涩难以下咽的草根树皮都会被吃光，更不要说青菜野菜了，即便是太平年景，普通百姓也只是勉强活命罢了，古人平均寿命短，最大原因就是粮食了。

只要没有百姓被饿死，没有战乱，在古代就足以称为“盛世”了。粮食问题也是到了本朝，有了现代科技才得以解决的，古代普通百姓对于食物可是没多少要求的，更不会因为什么口感不好、营养不够之类的莫名理由嫌弃青菜。

我是水煮汗青，我来回答。

青菜不好吃，而且不耐饱，古人为什么还要种来吃呢？我认为这是和进化有关。

人类生存离不开衣食住行，其中又以“食”最为重要。最早的人类是靠采摘和捕猎获得食物，后来才发展到种植和畜牧。

早期的人类没有工具，只能靠自身的能力去获得食物，在捕猎和采摘之间，采摘要容易很多，当捕猎失败的时候，素食还是人类的主食。因为在素食和肉食之间，人类更容易获得素食。如果人类没有发明出各种工具，或许人类会成为素食动物，因为没有锋利的爪子，也没有强壮的身躯，更重要的是人类的繁殖能力不如很多大部分肉食动物。

比如大熊猫，最初也是吃肉的，但因为繁殖能力退化，一次只能生一胎，还不容易养活，所以熊猫的群体数量日益减少。作为群居动物，数量减少代表着战斗力减少，在争夺肉类食物的时候就抢不过别的大型猛兽，最后它们只能吃竹子充饥了。

人类在大自然中如果不使用工具是没有任何优势的，所以在工具发明之前，人类主要吃素食为主。有了工具就可以制服各种猛兽，从此站在了食物链的顶端。但人类素食的习惯是没有改变的，包括人体内的各种机能也已经适应了这种荤素搭配饮食习惯。

从原始的采摘、捕猎，到后来的农耕、畜牧，人类获得食物的方法从被动变成了主动，不用再为食物匮乏而烦恼，俗话说“手中有粮，心里不慌”。人类开始圈养各种动物用于食肉，种植水稻小麦等淀粉类的植物获得主食，还种植青菜和水果。

可能有人觉得，有肉和主食就已经可以满足生存的需要，为什么还要青菜和水果呢？其实这一习惯是人类最早生存方式的延续，也是为了满足体内机能的需要。我们的身体适应了这些食物，也需要这些食物里面的营养成分，所以才会去种植。

结束语

古代的人类不知道青菜和水果含有哪种维生素，也不知道缺少这些元素会有什么后果。但长期不吃青菜和水果，人体会有各种不好的症状表现出来，比如便秘、皮肤变差、睡眠变差等等，当这些症状表现出来的时候，人就会想到要吃青菜和水果，这是人体的自我保护功能。

有些肉食动物也不是完全不吃素的，比如猫和狗，它们偶尔也会跑出去吃草，我以前养过金毛还会吃青菜和水果。

所以，人类种植青菜并不是因为它美味耐饱，而是生存的需要。很多人挑食不喜欢吃青菜，他们觉得自己身体没有任何问题，或许他们的身体适应了这样的饮食，也或许他们从别的食物中获得了相应的营养物质，但从健康角度考虑，我们还是不应该拒绝青菜。

问问题的人怕是个傻子吧！首先青菜没味道吗？青菜不好消化吗？青菜不饱肚子吗？你怕是对青菜有什么偏见。何不食肉糜，是吧。

首先我要纠正题主三点说法。其一：青菜是有味道的;其二：青菜是很好消化的;其三：青菜是可以充饥的，只是青菜往往并不如其他食物挡饿罢了。

青菜一直是生活中不可或缺食物之一。虽然青菜当不了主食，但是青菜可以让主食更加美味;青菜虽然并不是十分的挡饿，但是青菜却可以为人类补充营养，特别是维生素;虽然青菜全部的特别好吃，但是青菜特别容易种植，在饥荒年代青菜也是绝佳的食物了。

无论是古代人还是现代人都是一直不停的在种青菜的，下面我就来详细给题主解释一下为何从古至今一直有人种菜。

古代食物匮乏，青菜也是难得之美味

在古代生产力远不如现代，所以收成往往很差，再加上需要向国家上缴大量的税，所以古代的老百姓的温饱问题也是很难解决的。就不要说是牛肉、羊肉了，就连馒头对很多家庭也是奢侈品，而青菜比较容易种植，多种植一些青菜充饥，对老百姓来说也是不错的！

而到了战争时期，或则天灾造成的的饥荒时代，老百姓连树皮都吃不上的，很多树皮都被抢的光秃秃的，何况青菜呢，青菜对于灾民来说，绝对是人间美味呐！

青菜是主食的好搭档

从古至今都是的，条件比较好的家庭，做再好吃的肉往往也要搭配青菜的。虽然肉很好吃，但是光吃肉也是很容易腻的，所以青菜往往是大鱼大肉的好搭档。

但是在一些贫穷的家庭往往是吃不起肉的，可能逢年过节才能见到一点荤腥，那么他们吃饭主要是依靠青菜搭配主食来充饥的。

所以青菜不仅在现代离不开人类的餐桌，在古代也是这样的！

青菜富含大量的维生素

在科学并不是太发达的时候民间就流传着多吃青菜长头发，多吃青菜身体棒之类的话题，想必很多也是从古代流传过来的吧。

随着科学的发展现在我们终于搞清楚了，青菜富含维生素，虽然古人不知道维生素这个词，但是对于青菜的营养作用他们也是很明白的！

所以说从古至今，无论中外，都是会不停的种植青菜的，青菜根本离不开人类的生活！

古代没有我们今天这么丰富的调味料，胡椒价格高，辣椒远在美洲，哪怕是今天最常见的盐，在古代一般老百姓吃得也很少。所以古代人的味觉不能跟我们今天被各种调味料熏陶的舌头相比，他们更注重食物的原味。

而今天我们觉得不好吃的蔬菜，在古代却是味觉的主要来源。

我们经常听老人讲过去的食物好吃，现在同样的食物没有味道，其中的一个原因也可能是现代调味料太多了，普遍的阕值提高了。

南北朝时期，南朝宋的大臣周颙，在锺山西边筑了一个度假小屋，放假的时候就主在那里，以蔬菜为食物，过得很自由自在。其他官员问他：你在山里吃什么呢？”

周回答：“赤米，白盐，绿葵，紫蓼。”

再问：“这些菜哪一种最好吃？”

周颙答曰：“春初旱韮，秋末晚崧。”

旱韮就是韭菜，而“晚崧”呢？说白了就是冬天的大白菜！

出身钟鸣鼎食的官宦之家，仍然吃蔬菜吃得这么开心。说明真爱吃蔬菜。

另一个例子是号称富裕的北宋，在这时，蔬菜开始逐渐商品化，有人开始放弃种粮改种菜为生，而在开封等大城市附近种菜甚至是致富的途径，例如北宋开封附近的茄子上市时买得很好，一对茄子居然可以卖三五十千（普通市民收入每日约100文）。

南宋时期连福州的地方官也业余在家里院子里种菜来卖，据说收入甚至可以达到三四十万（文）

青菜的确没有味道，而且消化不了，但是青菜有一个得天独厚的好处，那就是产量高，而且味道并不是难以下咽。

事件回顾

在古代尤其是在人类尚未开化的时候，想要获取食物是非常困难的，我们经常能够见到各种纪录片里面数十个人围住一只老虎团团打转，觉得这样的狩猎方式非常的原始，而且非常的有乐趣，可是有一点往往被很多人忽视，那就是狩猎一头大型动物往往会损失几人甚至数十人。

因为在远古时期根本没有如此发达的医疗技术，哪怕是被动物咬破一点皮，或者说刮破一点，就还有可能因为某种疾病感染而导致死亡，所以古代的人均寿命很低，是有着一定的理论现实依据的。

对于古代的人来说，在没有办法去捕获大型野生动物的时候，只能尽可能多的吃一些野草、树皮等赖以充饥的食物。尽管难以下咽，甚至还非常的拉嗓子，可是好死不如赖活着，能活一天是一天。

在这个时候，如果某种植物能够大量的繁殖、批量的生长，并且短时间之内解决人类的口食之欲的话，就会广泛的流传起来，而我们的青菜，以及其他地区的玉米、小麦、马铃薯、土豆等食物，绝大多数都是在那个时候开始人为种植的。

而青菜作为一种食物流传下来并且伴随着封建王朝的发展，调料的突飞猛进使得青菜在使用的过程中也并不是那样的难以下咽，慢慢的也就更加流行了。

没错，这就是事实

接下来我们需要讲到的是食物链的发展与反发展。

我们会发现某个物种会具有自我保护的意识，比如说藏羚羊尽管是食草动物，可是跑得飞快，在正常具有警惕性的情况下，能够在0.=2秒之内完成180度转弯，而这些技术是猎豹、老虎等吃肉食性动物很难掌握的。藏羚羊正是凭借着这样一次又一次的巧妙走位，躲过了种种危机。

可是比食草性动物更加悲惨的就是植物，毕竟植物就长在那，不可能把自己的根拔掉四处跑，有的时候只能眼睁睁的看着自己被吃，那怎样才能够避免这样的厄运呢？很简单，将自己的味道变得难以下咽，变得不符合人类以及诸多食草性动物的味觉就可以了。

所以在人类的发展过程中，会有无数的野草以及无数的植物。可是绝大多数植物都会开启自我保护措施，变得难以下咽，比如说我们走在马路上，见到墙边角落里的青草吃起来经常会犯苦味，这就是植物的一种自我保护。

而古代人为种植的青菜并不会犯苦味，相比较而言也算得上是一种美食，毕竟矮子里面挑将军，好不容易选出那么一两位，吃起来并不是非常恶心的植物，能凑合吃就凑合着吃吧，总比到最后要饿死的强。

【感谢大家的耐心阅读，小生在此谢过！】

古代生产力低下，收的粮食都不够吃，就要用大量瓜菜来填饱肚子，哪管青菜设味道难消化，吃多点就充饥了，就能避免饿死，所以古人非种菜不可，种的多是萝卜白菜瓜类，还再挖野菜艰苦度日。

今人不知古代劳苦大众生活艰辛，多天灾人祸，兵荒马乱，稼穑艰难，哪里是电视剧里兰天白云，空气清浙，环境优美，男女相爱情切切，引人入胜，极想穿越回去过那世外桃源美好的生活。

我感觉对青菜有这种看法，是否对青菜有偏见？还是认知上有点偏差？

首先，我认为青菜是美味。它有一股纯天然的青香，爽口，绿绿的颜色，看着就有了味口。

其次，青菜有营养，它富含各种人体所需的维生素，特别是维c含量丰富。青菜也含有蛋白质。植物蛋白也是优质蛋白。青菜富含有纤维素，润肠通便，有益胃肠健康，欧美国家胃肠癌发病率高，主要原因之一是：他们没有丰富的蔬菜。古人云：五谷为养，五蔬为充，五果为辅，配合食用，相形益彰，身体才会更健康。不但古人爱种，现代人也爱种，因为有它的价值。因此，才会让广大人民群众接受，成为国人餐桌上的一道美食。不管是家常菜，还是晏席，如果没有一道绿油油的青菜，就算不得好晏了。

总之，青菜是百姓所爱，穷人爱它便宜，富人爱它不油腻。能调节胃口，吃多了山珍海味，来一道青菜，那才叫美味。我可以一个月不吃肉，我不可一日无青菜。没它，我就没味口。青菜，上得了国晏，进得了普通百姓家。既清贫，又高贵！真有人不爱？

简单来说，主食不够吃。

人是杂食性动物，可以吃肉，也可以吃素，而青菜在素里面又属于辅食，大米、小麦等是主食。

中国的地形是山地多而平原少，大部分地区不适合展开大规模畜牧业，而且庞大的人口基数也导致肉食供不应求，以古代的生产水平，绝大多数时候的绝大多数人都说很难吃上肉的，能吃上那都叫盛世。

其实别说古代，就是几十年前，农村的居民也比较难吃到肉，这点我们的父母辈深有体会。

在肉不够吃的情况下仍然能够繁衍出巨量人口，中国靠的还是粮食，也就是那些富含淀粉等糖类的主食，因为糖类是人体能量的主要来源，主食具备的就是题主所说的充饥能力。

但主食也不够，因为古代没有化肥，土地需要轮休恢复肥力等，生产效率远远不如今天，粮食作物的种植期也远比今天要长，而且对自然灾害的抵抗力更低，稍微来点旱灾、水灾、虫灾等，农民就可能颗粒无收。

有个成语叫“青黄不接”，说的就是去年的粮食已经吃完了，今年的粮食还没有成熟，这个时候最是难熬，时间长点能够饿死人。

在主食不够的情况下，农民会自发寻找一切能够吃的食物，放到上古时期，这就是采集。周边的野果野菜，全都尝一遍，吃不死人能顶饿的就记下来，到了后世，哪些能吃哪些不能吃人们已经有所了解，能吃的就摘回家，水里一煮吃下肚，继续熬。

采集的范围包括水果和蔬菜，从口味上来说，水果要更胜一筹，而且也可以补充糖分，但水果的生产周期比粮食还长，今天一摘，最快也得等上几个月才能再摘，根本不够分的，谁家也没有果园呐。这么一来，蔬菜就成了首选。

天天上山挖野菜也累啊，先民们就想，能不能像粮食作物那样把野菜拿来种呢？对野生植物的驯化就此开始，最终形成了多种多样的蔬菜。

到今天，人们已经不愁吃喝，还讲营养均衡，要补充维生素之类的，水果、蔬菜的确能够提供维生素，但这不是古人吃菜的理由，原因很简单，都快要饿死了，谁还有工夫考虑营养不营养，有口吃的就行，为了活命，别说青菜，就算树皮、观音土也吃。

饥荒远离中国，也才半个多世纪而已，我们没有体验过那种要饿死的感觉，自然也理解不了古人为了口吃的，需要多么努力。

怎样制作发孝床养牛

论发酵床养牛的可行性关于发酵床养牛我很喜欢，但是网上几乎全是不赞同的声音，以下是百度的一篇文章希望大家讨论一下。发酵床

一、简介

发酵床是利用全新的自然农业理念，结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养牛法。实现养牛无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养牛场的环境污染问题，它是集养牛学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体，遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养牛体系。它是工厂规模化养牛发展到一定阶段而形成的又一亮点，是养牛业可持续发展的新模式。

二、原理

发酵床的原理是利用微生物发酵床进行自然生物发酵（饲料添加营养搭档伴侣或利用饲料发酵剂进行微生物厌氧发酵促进吸收，粪尿利用粪便秸秆发酵剂进行微生物耗氧发酵分解处理），就是利用生态养牛菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂，按一定比例混合秸秆、锯末屑、稻壳粉和粪便（或泥土）进行微生物发酵繁殖形成一个微生态发酵床工厂，并以此作为牛圈的垫料。再利用肉牛的拱翻习性作为机器加工，使牛粪、尿和垫料充分混合，通过发酵床的分解发酵，使牛粪、尿中的有机物质得到充分的分解和转化，微生物以尚未消化的牛粪为食饵，繁殖滋生。随着牛粪尿的处理，臭味也就没有了。而同时繁殖生长的大量微生物又向肉牛提供了无机物营养和菌体蛋白质被牛食用，从而相辅相成将牛舍垫料发酵床演变成微生态饲料加工厂，达到无臭、无味、无害化的目的，是一种无污染、无排放的、无臭气的新型环保生态养牛技术，具有成本低，耗料少，操作简，效益高，无污染等优点。

发酵床就是在养殖过程中给牲畜一个自然生态的原始生存环境，发酵床过程中主要包括的改善居住环境及喂养两方面。居住环境就是建造发酵床，喂养就是饲养纯生态的发酵饲料以及饮水改善，在这三个方面给予牲畜的居住及喂养过程中一个自然生态的生存环境。

发酵床生态养殖技术的核心理念是：通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。

发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床两种。地下式发酵床要求向地面以下挖80-100厘米，填满制成的有机垫料，再将牲畜放入，就可以自由自在地生长了。在地下水位高的地方，可采用地上式发酵床，地上式发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已经制成的有机垫料即可。

三、建设与管理

发酵床好不好用，跟牛舍的建设也是有关系的。一般要求牛舍呈东西走向，座北朝南，这样的圈舍采光好，利于发酵；而且南北可以敞开，适合通风良好，不臭也没蚊蝇。如果建造成投资少、造价低、见效快、转产快的温室大棚养殖模式，那就是既省事又省钱。因为大棚造价低，而且小气候更容易调节。冬天采光好、保暖，牛可以安全越冬；夏天顶棚放上遮阳板，把四周裙膜摇起，可以通风、降温。一般散养户可因陋就简，一般可以向地面以下深挖80厘米，填满有机垫料后将牛只放入。

一）、建筑设计

1、牛舍

牛舍一般宽4～6米，长8～20米，立柱高1.8～2米，顶高3米左右。座北朝南，屋顶要做好保温隔热设计，以利冬季保温及夏季隔热，房顶设有可自由开闭的窗子，阳光可照射整个牛床面积三分之一，南北墙可设大窗或使用卷帘，并且从太阳升起至太阳落下，可照射整个牛床的每个角落，这样可使牛舍内部的微生物可适宜地生长繁殖。

如果用温室大棚模式，养牛大棚跨度一般为4～5米，长度为20～25米，四周围栏高1.0～1.2米，支撑大棚可用空心砖等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米。材料可选用钢筋、水泥等材料，顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚四周不设围墙，夏天等于是个凉棚，冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈，冬暖夏凉，为牛提供了一个良好的生长环境。

2、牛圈

通常每间牛圈净面积约25平方米，可饲养肉牛15～20头。一般每头牛占地1.2-1.5平方米。向地面以下深挖50～90厘米。

3、建造发酵床的注意事项

（1）、通气：每个牛栏都要开窗，一般来说，要相对而开，便于空气流通，夏季打开，冬天太冷需要用东西盖起来。一般情况下，还是需要定期打开。

（2）、阳光：屋顶需要设置透明亮瓦，要让阳光照进来，这个对圈底微生物发酵床菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂的发酵非常重要，亮瓦的多少以阳光自东向西移动时可照到牛圈全部为最佳，尽量做到阳光普照。屋顶现在他们家主要用的是水泥瓦。

（3）、分区（牛栏）：主要是用竹子，是因为考虑到价格比较便宜，家里种植，就地取材。但是竹子太松，没有事情的时候，牛会咬它们，导致现在看起来牛圈围栏参差不齐。但是如果有钱，他们打算更正为钢管，因为钢管耐用以及美观。

（4）、牛糟：喂牛要跑到栏子里面，导致自己全身都是牛食。这样就思考如果自己在外面，不让人进去，后来就向想到这个办法，用水泥制作，牛栏设计在牛槽的中间，牛吃东西的地方可以放宽些地方，人喂食的地方可以放窄些，但是现在也遇到这样的问题，就是人喂食的地方太小了，导致喂食的时候食要外流，有浪费，所以还是外面同样宽点会比较合适。但是现在这个缺点是槽比较深，牛吃食比较困难，这一方面还有圈底沉降的原因，所以增加圈底高度也可以缓解这个问题。

（5）、施工成本：总施工面积在100平方左右，其中牛栏部分有60平方，其余拟建鸭舍，根据当时的情况，开始我以为5000元，但是现在用了15000元（这里面牛苗成本就差不多就是7000元了，有15头小牛及3头种牛），不算人工、瓦土等等一些小的是设施。

（6）、养牛密度：根据牛的大小来分，考虑牛的数目，从小时候就要思考，40个平方米是15头，但是自己觉得密度比较小，还可以增加到10到13个，每个牛大概1平方米左右，如果养的密度太小，微生物营养不够，发酵不好，就失去效果了，但是我们可以补充，密度过大绝对不行，对圈地造成很大的影响，牛的活动空间也不够，微生物吸收不了这么多牛粪，导致圈底潮湿。

二）、发酵舍垫料制作

1、垫料原料选择

发酵床懒汉养牛法零排放养牛技术重要环节是垫料的制作。垫料一般选择：秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉、锯末屑、粪便，发酵床菌种之一粪便秸秆发酵剂等，有条件加入少量的米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好。

垫料中的秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉主要起蓬松透气作用，使得垫料中有充足的氧气，锯末屑、粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料则是起垫料的保水性及微生物营养源的作用。

①、秸秆、树叶杂草需事先切成5～8cm长小段；

②、锯末经防腐剂处理过的不得使用，如三合板等高密板材锯下的锯末。

2、垫料配比及用量

垫料配比：锯末屑50%，稻谷壳粉40%（若无，可用锯末屑全部代替），粪便10%，发酵床菌种粪便秸秆发酵剂0.2%，水60-70%。如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好，可代替等量稻谷壳粉。

以牛圈填垫料总厚度90厘米，每平方米用垫料170公斤计算，垫料原料用量如下：锯末屑：25平方米×170公斤×50%＝2125公斤；稻谷壳粉：25平方米×170公斤×40%＝1700公斤；粪便：25平方米×170公斤×10%＝425公斤；发酵床菌种粪便秸秆发酵剂：25平方米×170公斤×0.2%＝8.5公斤。如果有条件可先铺30－40厘米深的木椴，然后再铺上发酵垫料。如果锯末屑不充分，可先铺50厘米深的秸秆、树叶杂草，然后再铺上发酵垫料。

3、垫料发酵方法

垫料发酵根据制作场所不同一般可分为：集中统一制作和牛舍内直接制作两种。

集中统一发酵垫料是在舍外场地统一搅拌、发酵制作垫料。这种方法可用较大的机械操作，效率较高，适用于规

模较大的牛场，要新制作垫料的情况下通常采用该方法。

在牛舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在牛舍内逐栏把秸秆、树叶杂草铺上，然后把稻谷壳粉、锯末屑、

粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料混合均匀后使用。这种方法效率低些，适用于规模不大的牛场。

4、垫料发酵操作

1）将发酵垫料，发酵床菌种粪便秸秆发酵剂，水按配比准备待用；

2）先将发酵床菌种粪便秸秆发酵剂倒入准备使用的水中稀释搅拌均匀浸泡2-12小时活化菌种，增强菌种活性，稀释用水最好为井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；

3）搅拌发酵：①如有搅拌机：可以先将发酵原料混合2分钟后，再倒入菌种稀释液搅拌4分钟；②没有搅拌机：在地面上铺上发酵垫料翻倒两次混合均匀，再浇发酵床菌种粪便秸秆发酵剂稀释液翻倒两次混合均匀。堆成高约0.6米、宽2米的长方形物料堆，并在堆顶打孔通气。最后用长方形塑料布将肥堆覆盖保温、保湿、保肥，塑料布与地面相接，隔1米压一重物，使膜内既通风又避免被大风鼓起。发酵过程中应特别注意翻堆通风换气，夏、秋季节早晚要揭膜通风翻堆一次（1～2小时），天气晴朗时可在头天傍晚揭膜，次日早上覆盖。堆沤4～6天后，堆温可升至60～70℃。

注意：如发酵失败，查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂，水份是否过高或不足造成的。视发酵混合物水分多少增减配比，发酵混合物的总水分应控制在60～70%。过高过低均不利于发酵，水过少，发酵慢；水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。水分合适与否判断办法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散。

三）、发酵舍懒汉养牛法管理

1、发酵舍管理

牛舍中的锯屑变少时，适当补充缺少部分，并同时补充发酵床专用菌种粪便秸秆发酵剂。为利于牛拱翻地面，牛的饲料喂量应控制在正常量的80%，当粪、尿成堆时挖坑埋上即可。地面湿度必须控制在60%，应经常检查，如水分过多应打开通风口，利用空气调节温度。另外，平时发现牛大便堆积得比较多时，把它向空地撒一撒，便于充分分解。另外，地面不能太干燥，就是既要保持很松散，但是又不能有扬灰，不能有灰尘扬起来，否则牛容易得呼吸道病。在特别湿的地方加入适量新的锯末屑、稻谷壳粉，锯末屑、稻谷壳粉各50%。用叉子或便携式犁耕机把比较结实的垫料翻松，把表面凹凸不平之处弄平，牛全部出栏后，最好垫料放置干燥2-3日；将垫料从底部反复翻弄均匀一遍，看情况可以适当补充发酵床菌种混合物，重新堆积发酵，间隔24小时后即可再次进牛饲养。饲养密度：单位面积饲养牛的头数过多，床的发酵状态就会降低，不能迅速降解、消化牛的粪尿，一般每头牛占地1.2～1.5平方米。

2、饲养管理

发酵舍养牛饲养管理，与传统养牛模式没特殊的地方。

1）与传统养牛一样，首先要打好疫苗，控制疾病的发生；

2）进入发酵舍前必须做好驱虫工作；

3）进入发酵舍牛大小必须较为均衡，健康；

4）保持适当的密度：养牛的头数过多，发酵床的发酵效果就会降低。一般7-30kg的牛0.8-1.2平方米/头，30-100kg的牛1.2-1.5平方米/头；

5）使用发酵床菌种之二营养搭档伴侣厌氧发酵的生物饲料；

6）注意通风管理，带走发酵舍中的水份，天气闷热时，开启风机强制通风，以达到防暑降温目的；

7）日常检查牛群生长情况，把牛太小的牛挑出来，单独饲养。

3、发酵床垫料养护的注意事项

1）通风：室内应保证良好通风。

2）通透性管理：应将垫料经常翻动，翻动深度25cm左右，通常可以结合疏粪或补水将垫料翻匀。

3）垫料补充：通常垫料减少量达到10%后就要及时补充，补充的新料要与发酵床上的表层垫料混合均匀，并调节好水分。

4）湿度控制：垫料合适的水分含量通常为45~60%，应经常检查，如水分过多应打开通风口，利用空气调节温度。床面不能太干燥，常规补水方式可以采用加湿喷雾补水，也可结合补菌时补水。

5）喂料：为利于牛拱翻地面，牛的饲料喂量应控制在正常量的80-90%。可定时定量，亦可自由采食。

6）温度控制：夏季翻撬频次降低（7-15天一次），冬季频次增加（5-7天一次）。夏季如室温过高，可采取强制通风、水帘降温、喷雾降温等措施。

7）发酵条件：发酵条件（发酵床专用菌、通透性、营养物、湿度、酸碱度等）最优处者先发酵而且快发酵，发酵条件劣者后发酵而且慢发酵。

8）消毒：利用发酵床养牛，牛只本身很少得病，连感冒的机会都很少。但当遇到局部、地区性、或全国性的大的疫病流行，或整个牛场需全面消毒处理时，则仍可进行正常消毒，正常消毒几乎不影响发酵床的工作。消毒液只是对表层部分的功能微生物有点影响，不会对整个发酵床数以亿万计的功能微生物造成什么威胁。

9）防疫：应用发酵床养牛技术，正常的免疫程序不可减少，特别是规模化养牛场尤为重要，但抗生素等药品的用量可逐步减少，减少量一般可达到50%以上，规模化牛场全部采用该项技术，正常运行半年以后，药品使用量还会锐减。

生态环保养牛法的优点概括为：五省、四提、三无、两增、一少、零排放。五省：省水、省工、省料、省药、省电。四提：提高牛肉品质、提高肉牛抵抗力、提前出栏、提高肉料比。三无：无臭味、无蝇蛆、无环境污染。两增：增加经济效益，增加生态效益。一少：减少牛肉药物残留。零排放：牛粪尿全部在牛舍内降解，没有污水和粪便向外排放。

发酵床缺点

发酵床真的那么好吗？我看未必。我亲身应用过，体验过，做过对比试验，试验数据结果证明，发酵床，没有能增加养牛的经济效益。应用发现，发酵床还有很多固有的缺点，特别是大规模牛场，这些缺点更是明显。

一、饲养密度降低导致牛舍成本，用地成本增加。发酵床技术要求饲养密度降低，每头牛需占地1.5㎡，而规模化、集约化牛场保持每头牛1㎡的密度就可以。这个问题对于农户的几头，几十头牛的规模来说不是问题，但是对于大牛场，问题就不小了。大牛场，饲养密度降低，要想保持存栏量和出栏量，势必要扩大牛舍，那么就需要更多的土地。因此增加了牛舍成本，用地成本。

二、发酵床牛舍不能完整实施消毒防疫程序。发酵床的牛舍内不能使用化学消毒药和抗生素类药物。而当前规模化养牛受到疾病的威胁越来越严重，越来越复杂，病毒的感染，细菌的继发感染，混合感染越来越严重。面对复杂的疫情，发酵床的益生菌，发酵床床体的温度能解决问题吗？？？事实证明，益生菌对抑制病毒没有什么效果。那么一旦爆发疫情，不能使用消毒剂和抗菌药，后果不堪设想。特别是规模化牛场，由于养牛规模大，密度大，实施严格的消毒程序，实施严格的生物安全措施是保证牛群安全、生产稳定的重要保障。而发酵床不让对牛舍消毒，如何是好？？？？虽然发酵床床体中心温度有50℃，对大多是细菌有一只杀灭作用，但是表面的呢？表面也就是在25℃左右，能杀灭吗？表面靠益生菌杀灭？益生菌能解决病毒吗？靠发酵床温度和益生菌来抑制和杀灭有害菌和病毒是痴人说梦吧。不要跟我说在牛舍垫料铺上塑料薄膜再消毒，这个方法很荒谬，很折腾！有牛的情况下怎么铺薄膜？薄膜的成本不算啊，这也是增加成本了啊？也不要说可以消毒，不往垫料喷消毒药就行。只消毒过道，不对牛舍内壁消毒能有多少效果？不消毒牛舍内壁，那牛舍内壁不是有很多细菌病毒繁殖了，当病菌达到一定的数量，不就很容易让牛发病了？

三、垫料资源问题不能回避！农村散户规模小，还很容易解决垫料的资源问题，规模化牛场问题就大了。我们牛场存栏超过2万头，照这样算，每头牛占1.5㎡，（母牛也算1.5㎡/头的占地）就要超过3万㎡的牛舍，垫料按60cm厚度算，就要1.8万立方米的垫料，这么大的垫料需求，怎么解决？这个不是因地制宜就能解决的。

四、发酵床的栏舍利用率低，不利于规模化牛场的生产需要。一般规模化牛场实施全进全出，出牛之后洗栏，消毒，干燥一周这样就可以重新进牛饲养，而发酵床呢？发酵床牛舍出牛之后，要把垫料堆积，重新发酵15天到1个月之后才能进牛。浪费是这段时间造成的经济损失你们为什么忽略了？？？？这样极大降低了牛舍的利用率，无形中造成了牛舍成本增加。

五、发酵床养牛不能达到全进全出的效果。为什么呢？这个主要是因为发酵床牛舍在出牛之后不能洗栏，不能用化学消毒药对牛舍消毒。还有，牛舍在使用之后，由于牛的活动，在牛舍内墙壁上形成了一层污垢，这污垢主要是牛粪，牛的唾液及其他杂物。这些污垢存在有机物，肯定含有很多有害菌，病毒等等，若不能把这些污垢清洗，消毒，那么下一批牛进来之后很容易受到感染，发病。养牛人都知道全进全出的重要性，所以，想应用发酵床，想清楚再动手吧，不要被铺天盖地的宣传迷惑，否则容易出现严重后果。

六、发酵床的温度和湿度很难控制在一个理想水平。特别是在南方夏天，发酵床牛舍很容易出现高温高湿的环境。怎么解决？装大功率风扇？装水帘降温系统？给房顶淋水？喷雾？那这些措施的成本算了吗？这样一来怎么能说发酵床节省成本呢？降温的电费成本低吗？

七、发酵床养牛很费人工！！！这个我是用亲身经历说话，有数据为证的。

若按照一些资料所说的每个饲养员饲养800～1000头，按照每头牛占地面积1.5㎡来算，这个饲养员就是需要维护面积达1500㎡的发酵床。1亩=666.67㎡，那这个饲养员就要维护2.25亩垫料。很难想象，一个农民用牛耕2亩田大约需要3小时，一个人每隔一天就要用铁锹、耙子一铲一铲地对面积达2.25亩的地方进行翻动一遍，对集中的牛粪便分散深埋，这样的劳动量还小吗？这样的劳动量怎么能说是节省劳力呢？根据我们试验过程中的亲身体验，翻垫料比铲牛粪更消耗体力，而饲养员也反应，管理发酵床的牛更累。或许可以使用小型挖掘机来翻垫料，那么按我公司的存栏牛2万头数目算，至少需要20台小型挖掘机，这样的投入何来节省？而小型挖掘机的维护消耗费用也不是一个小数目。

发酵床牛舍垫料的添加填入，以及达到使用年限后垫料的清理是一个巨大的工程。我们在做发酵床试验中，在添加垫料时，只是饲养200头育肥牛的发酵床牛舍，我们请了4个人，工作了两天才把垫料添加填好，每人每天40块，这样人工除了饲养员人工就要多付320块的人工费。假如我们场全用发酵床，按照之前算的1.8万立方米的垫料，装填和清理是一个怎样大的工程！

说发酵床省人工的，你们亲身体验了再来说话。

八、说发酵床养出来的牛能卖更好的价钱，卖价可以多10%？这个目前也只是自己一厢情愿，实际上牛贩不会给你加钱。www.sdsmuye.com

首先，牛贩给出的价格是参考市场价，然后看牛的皮毛、体型等来给的。不管是什么方法养的牛，只要是健康的在皮毛、体型上并可不能看出多大的区别，价格也就不可能有多大的区别，而且普通牛舍也完全能养出皮毛光亮，体型优秀的牛来。

然后，你说你的牛是不用抗生素的，无污染的，牛肉品质好等等，想卖更高的价格，问题在于这些优势用肉眼根本看不出来，精明的牛贩也就不可能冒风险加价收牛了。

第三，目前到牛场收牛的牛贩大多只是倒卖活牛，并没有参与牛肉的买卖和加工。从这点来说，大多数牛贩并不十分关心牛肉品质，是否污染，是否用抗生素等等，卖牛要求加价也就成了空想

关于自由自在养牛人和怎样制作发孝床养牛的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。