苏州培养牛娃?父母写给高中孩子的信

苏州培养牛娃?父母写给高中孩子的信

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父母写给高中孩子的信

父母写给高中孩子的信

诚心感激父母的爱,责任贵于温暖,付出不求回报,深情表现低调,永世不能忘掉。下面是我跟大家分享的给高中孩子的信,欢迎大家来阅读学习。

父母写给高中孩子的信篇1

亲爱的儿子:

时光如梭,转眼穿越十五个春夏秋冬,你都成为一名高中生了。十五年前的九月二十四日,你在我肚子里“折腾”了足足三十六个小时后终于“呱呱”落地。你来到人间的第一声啼哭让妈妈当场落下了幸福的眼泪,爸爸高兴地跑出去给医生和同产房的家属们买了一大堆吃的喝的,还有一直守在产房外面一天两夜没合眼的外婆更是激动地抱着你都舍不得放下。每每想起来,这事儿仿佛就发生在昨天。

常常在想,世界上每天都会有成千上万的孩子出生,而你却恰好地降生在我们这个家庭,成了我们的儿子,不知这是爸爸妈妈多少年修来的福气。一直想对你说,儿子,妈妈感谢你,感谢你带给这个家庭带来的幸福和快乐,感谢你做了爸爸妈妈的儿子,这场命定的缘份,爸爸妈妈一定会好好珍惜。

从你出生到现在,十五年来,一直陪伴在爸爸妈妈的身边,如今,你已成为一名高中生了,妈妈知道,你长大了,你的人生将要开启最美好的篇章,需要爸爸妈妈慢慢放手,你才能飞的更高更远。可是儿子,真的不怕你笑话,自从你八月二十三日开学的那天起,妈妈的心里一直空的没着没落的,一有空就趴在电脑上与QQ群家长聊你们在学校的种种生活以慰藉和填补心里的那份空虚。我把小时掰成分,分掰成秒地数着每周能与你见面的日子,恨不得守在你身边都不想挪步。因为我知道,从现在起,你在逐年长大,逐渐高飞,爸爸妈妈能守在你身边的日子也将逐年减少。

你是个聪明懂事追求上进的孩子,你以优异的成绩考进华师一附中那一刻起,你已经加入了“牛娃”的群体。我知道,你心里压力非常大,曾经在班级乃至年级都名列前茅、倍受关注的你进入华师一附中后会变的毫不起眼。但是孩子,别害怕,只要你努力了,只要你尽力了,一步一个脚印踏踏实实跟着老师的节奏走,一切都会向好的方向发展。

亲爱的儿子,妈妈不要求你学习上拿到满分,但要求你人格品质上必须拿满分。首先,妈妈希望你是一个踏实的人,切记不可投机取巧;能用一颗善良的心,去对待身边的人和事;要有一种坚韧不拔的毅力和不畏困难的精神;具有一种健康平和的乐观积极的心态。其次,妈妈希望你是一个有责任感的人,包括学习责任感、家庭责任感和社会责任感。除了自己的事情自己做以外,还要多想想能为他人或是社会做点什么。一个有责任感的人是会很快得到亲人、朋友和社会的认可。责任感是一个人走向成功的最基本要素,是人格魅力最重要的组成部分。再次,妈妈希望你是个懂得感恩的人,感恩父母无私的关爱,感恩老师的谆谆的教诲,感恩同学深厚的友情,感恩社会的热心的帮助。感恩是一种处世哲学也是生活中的大智慧,可以消解内心所有积怨,可以涤荡世间一切尘埃。人生在世,不可能一帆风顺,只要有一颗感恩的心,无论是什么都能勇敢地面对、豁达地处理。感恩是一种生活态度,更是一种美德。

人的一生在不同的阶段有不同的奋斗目标,你现在的目标就是认真学习,力争三年后能考上你理想的大学。三年时间说长不长,说短不短,要把握好每一步,需要付出很多,在这个“牛娃”聚集的大集体里,妈妈希望你学会并牢记这几个字:勤奋好学、自觉自律、谦虚有度、文明礼貌,关心他人。在这里妈妈想强调一下关心他人这件事,在我们班将及全年级接近有一半的专县生,与你同宿舍的六人中,有五个同学都是外地的,他们平时难得见到自己的亲人,你就是他们的亲人,平时要多学着关心这些同学,如果有需要帮助的,在你能力范围以内,要竭尽全力帮助别人。有句话叫“赠人玫瑰,手有余香”,当你为别人点亮一盏灯,你会发现,不仅照亮了别人,同时也会照亮你自己。亲爱的儿子,想要对你讲的话实在太多太多,任指尖与键盘怎样默契也不能表达爸爸妈妈对你的深爱之情,希望你能明白,你已经踏入你人生最后要的一个阶段,好好把握,必将创造出美好的未来和光辉的远景。

爸爸妈妈相信你,一定行,让我们一起静静地等待,等待三年后与你一起分享你人生中第一份最厚重的礼物。很遗憾,十五岁的这个生日,爸爸妈妈不能陪在你身边,不过,我想,你有那么多的同学朋友,你这个生日也一定会过的非常愉快的。在此,让爸爸妈妈一同送上我们最真诚的祝福吧:儿子,十五岁生日快乐!!!信就写到这里吧,再一次祝儿子你:生日快乐!开心幸福!

父母写给高中孩子的信篇2

亲爱的女儿:

不知不觉间,你已面临了高考,为了今日的高考,妈妈和你共同苦战了1000多个日日夜夜,妈妈和你共同经历了50天的誓师大会,感受到了学校对你的关心与鼓励……此时此刻,你知道站在你面前的妈妈是怎样的一种心情吗?妈妈一直都在心里为女儿祈祷、为女儿祝福!

三年的高中生涯转瞬即逝,今天你即将迎来高考。妈妈知道,懂事的你虽嘴上没说,但心里,却承受着多么大的压力……在此,我要大声的对你说:女儿别怕!

你一定会记得:当你勇敢迈步时,有妈妈的守护与陪伴;当你挑灯夜战时,有妈妈无声的关怀与疼爱;当你失落、烦躁、担忧时,更有妈妈温暖的怀抱为你敞开……

妈妈也清楚地记得:你说,每天晚自习回到家开门的时候,最希望见到的是妈妈;妈妈还深深地记得,女儿最愿意在休息片刻的时间里躺在妈妈的怀里轻声的喊着:“妈”;妈妈更记得,当妈妈在厨房为女儿做可口的饭菜时,女儿你总会搂着妈妈的脖子说:“有妈真好!”;妈妈永远记得,在妈妈生病的日子里,妈妈喝下了女儿倒给妈妈的温热的红糖水……

妈妈知道,这是你对妈妈的关心和依恋。在此,我要幸福地对女儿说:妈妈爱你!

女儿啊,虽说高三是苦的,高三也是最甜的!这里有互敬、互爱、互帮的同学;这里有循循善诱、和蔼可亲的师长;母校的每一个角落都铭刻着你们的友情,母校的上空更弥漫着你们的梦想;高三是苦的,但高三也是最美的!

宝剑锋自磨砺出、梅花香自苦寒来!

历经十年寒窗,你们即将收获沉甸甸的希望。当你们双手捧起烫金的录取通知书时,一切的苦累都将烟消云散,所有的焦灼都将化为收获的幸福。全部的疲惫都将绽放成最美的笑容。你收获的不仅仅是胜利的果实,你还会收获勇敢,收获毅力,收获坚强,收获自信,收获理解,收获感恩……而这些都是任何其他人无法给予你的人生最最重要的宝贵财富,拥有这些,我坚信你一定会拥有灿烂、美丽的人生!

高三鏖战终有日,六月鲜花为你开!

一起加油!用你们的拼搏和努力去摘取捷报吧,让父母亲人因为你们而骄傲,让母校老师因为你们而自豪!

父母写给高中孩子的信篇3

亲爱的女儿:

祝贺你,终于迈入了高三!

昨天,妈妈笑着恭喜你终于成了高三学生时,你还很不情愿地说自己最多算是准高三。妈妈说,我们新浪网上的高二家长群亦已升级了,你也只能被迫升级。不信,进学校后,你们老师肯定也会这么恭喜你们的。因为高三已经完成他们的历史使命,即将退出你们省锡中的历史舞台,你们只能自然升级,接过这光荣的任务。即使不情不愿,事实亦已摆在面前,

人生就是如此无奈而有趣。小时候,盼着自己快快长大,长大了,又盼着自己能回到童年。很多时候,都不是自己想升级,可随着时光的流逝,我们全都无一幸免,被迫长大,被迫升级,被迫成熟,被迫年老……谁也斗不过时间老人,只能顺其自然,自找快乐。

还记得两年前,你刚刚中考结束,正和同学庆祝时,妈妈收到了省锡中老师的邀请,请你前往学校接待一批来自美国的中学生。刚刚十六岁的你,稚气未脱,但还是开心地接受了邀请,和那帮美国孩子一起度过了愉快的四天。你和他们一起在学校参观,一起去上海世博会,一起去苏州游玩,还交到了一个美国笔友,两人一直发电邮联系。那天,妈妈和舅舅一起送你去学校,接待我们的老师疑惑地问:“啊?这孩子已经初中毕业了?”是的,由于你长着一张可爱的娃娃脸,看起来真像一个才小学毕业的孩子。前天我俩上街时,妈妈的熟人还在问你上初几了。妈妈自豪地告诉他,明年现在我女儿该参加高考了。

这么稚气的你,四天后第一次独自从省锡中乘公交车回家,不仅吓了妈妈一跳,也吓了你自己一跳,因为后来你都不知道自己是怎么找到711的。如今,你亦能自如地往返于无锡各个地方,妈妈欣慰地发现,我的女儿真的长大了,妈妈也真的可以放手了。妈妈还特意写了一篇文章——《小女单飞记》来纪念你这一次难忘的经历,这一辈子都将刻在妈妈的心中了。

女儿,昨天从你学校宿舍出来时,听到一个家长对孩子说:“总算以后再也不要来这儿了。”一副如释重负的样子。明年现在,你也将离开省锡中,妈妈也会来接你回家,但妈妈永远不会说这句话。对于省锡中,这个我俩好不容易争取来的求学之地,妈妈充满了感激和向往。真想每年都会有机会走进省锡中,因为这儿曾是生长过我们梦想的地方。

在省锡中的这两年,是你成长最快的两年。你从一个稚气未脱的初中生成长为一名敢于竞争的高中生,从一个羞羞答答的小姑娘成长为一个优雅自信的大姑娘。妈妈永远感激省锡中老师对你的精心培养,永远感激你在这两年中对自己的不断努力提升。现在,你已经不知不觉迈入高三的门槛,这一年,会很辛苦很艰难,甚至很枯燥很无趣,可是,要想取得自己想要的成绩,要想迈入自己想要的学校,要想实现自己的梦想,你必须勇敢承受!

妈妈告诉你自己最近喜欢上的一句话:“一个人永远不可能知道自己有多坚强,直到有一天你除了坚强别无选择。”是的,妈妈的一生就是这么坚强地走过来的,今后也只能这么坚强地走下去。你是妈妈眼里最棒的女儿,你只会超越妈妈,超越坚强!每每辛苦时,想想妈妈的这句话,你一定会重新绽放笑颜的,坚持到底就是胜利,坚强如一必有收获!即使真的迈不进自己梦想中的学校,也定会收获一份耕耘的充实。女儿,妈妈永远相信你支持你!

今天,我们这儿因整修自来水管停水一天。昨天傍晚,妈妈便已做好了储水准备。可今天上午八点时还未停水,心里便有些疑惑,是不是自己搞错了?心中竟然开始暗暗埋怨自己,甚至开始希望快点停水。真的好有趣,是吧。后来,九点钟时水终于停了,妈妈这才松了口气,为自己的充分准备庆幸不已。由于储存的水太多,到傍晚洗澡时,竟发现自己已经无法很好地处理那些水,只能搜罗出所有能盛水的器具,连闲置的热水瓶也灌满了自来水。终于可以洗澡了,你爸爸好奇地问妈妈怎么处理掉那些水的,我回答说反正一滴水也没有浪费,待会儿还要洗衣服冲厕所的。妈妈一点儿都不后悔刚才的一番忙碌,只要不浪费水就可以了。

知识的储备是不是也如同这储水呢?永远不要担心学得太多,说不定到什么时候就派上用场了。在你小时候,妈妈为了你将来能上一所自己想要的高中,帮你学了书法、小提琴、新筝、奥数等等。虽然说考试时并没有真正全用上,可对你的个人修养肯定有用的,这一点妈妈一直坚信不疑。明年高考结束,妈妈会帮你购置一台钢琴,圆你的钢琴梦。好好努力,梦想指数30实现指数80的你一定会实现很多梦想的。梦想指数100实现指数60的妈妈亦已实现了很多梦想。有梦想有追求的人生永远是最令人向往的。

昨天早上,在和你一起整理蚊帐的时候,妈妈说帐钩似乎少了点儿,最好再去买几个。你说可惜买不到一样的,这样会不配的。妈妈笑了,调侃你说:“这么追求完美,连个小小的帐钩都一定要相配。将来,应该是怎样的一个人才会配得上我如此优秀的女儿呢?所以不要着急,爱情需要慢慢等,那个最配你的人一定会出现的。”你也笑了,妈妈现在和你谈论这话题觉得很轻松很自在,一点儿都不尴尬。是的,爱情太美好了,将来,你一定会找到一个最配你的那个人的,即使你跟着他浪迹天涯,妈妈也不会说半个“不”字,只要你幸福就好。

聊天时,你忽然说班中最近出现了一对小情侣,而且还很高调得弄得人尽皆知,连班主任都出面请同学带话了。妈妈便问你对此事的看法。你说似乎太张扬了,即使两个人真的互相喜欢似乎也不应该如此。是的,妈妈赞同你的意见,真正的爱情不是用来炫耀的,而是用来默默品味的。在高中的最后一年,妈妈知道你为了自己的前程是不会做这傻事的,将来到了大学里,即使真的有了自己喜欢的也喜欢你的人,也不需要如此高调张扬,只要两情相悦即可,为何一定要弄得满城风雨?妈妈很不喜欢那些网络上强烈的求爱方式,过分的举动并不代表那人对爱情的执着。他爱你的时候如此高调,将来不爱你的时候同样会如此洒脱,这不是最好的爱情,妈妈相信你会判断和取舍的。

不知不觉,又是一年毕业季,妈妈在一个星期后也将送走一批孩子。虽然他们是妈妈教学生涯中整体素质最不好的一帮孩子,可却是最让妈妈感动的一帮孩子。这一年,孩子们用自己的不断进步向妈妈证明着他们的努力,妈妈也从他们的身上感到了自己生命的再次成长。妈妈轮岗小结的题目便是《生命的再次成长》。所以,只要你投入了真心真情,再难的环境再难的事情都会让你心生感动。下学期,妈妈也许将回到原来的学校,但这帮最有进步的孩子必将永远留在妈妈的生命中。

女儿,好好把握每一天,开心快乐每一天!

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吃小龙虾历史

吃小龙虾历史

1.小龙虾的历史

小龙虾原产于美国南部路易斯安那州,腐食性动物,20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内。

由于自然界里天敌在我国范围内还没有形成,经几十年的扩散,已形成全国性的最常见的淡水经济虾类,广泛分布于长江中下游各省市。小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。

不过小龙虾的有一项很重要的营养可能很多人都忽视了,那就是虾青素,主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质,大多数的烹调方法可能都损失掉了,因为虾青素是一种很强的抗氧化剂,因此也容易被氧化掉。另外,小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

中国过去并不出产小龙虾,小龙虾应当是近几十年由美国借道日本传入我国的。不过除我国以外,日本美国等国确实很少将小龙虾用于食用方面,日本国家小龙虾的主要用途是清理河道腐败物,它是很好的河道清理工具,且不会带来二次污染。

2.中国人什么时候开始吃小龙虾

上世纪30年代,日本一些生物爱好者将小龙虾带到了中国沿海地区,先在南京自然繁殖扩展,1974年进入湖北。

在普遍流行的谣言中,关于日本人把小龙虾带到中国来的说法是这样的:

驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体,将克氏螯虾经过一系列的基因改造,变成小龙虾,运到日军驻地担任起水体清洁的工作。

首先,当时侵华日军毫无人性的做法众所周知,他又怎么可能还会想到用这么环保的方式去处理尸体呢?

其次就是这个言论最经不起推敲的地方,一直到1953年沃森和克里克才发现了DNA双螺旋结构,而到了上世纪70年代人类才开始DNA重组技术的应用研究,当时侵华日军怎么可能有这等技术,还能对小龙虾进行基因改造?!

事实上,当时日本人带到中国来的小龙虾,仍然是作为牛蛙的饵料准备的。

其实中国原本也有四种原生态的正宗小龙虾:东北黑螯虾、南京黑螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜黑螯虾。而“外来和尚”中也不只是原产美国的克氏原螯虾,还有原产大洋洲的红螯螯虾,但克氏原螯虾技高一筹,在中华大地遍地开花,成为最著名的小龙虾。这“外来和尚”确实“好念经”,由于它繁殖能力、适应环境能力都很强,所以彻底影响了本土物种的地位。

80年代,广州中山五路附近夜晚的大排档

淡水小龙虾虽于20世纪30年代就引入我国,但其食用和学科研究历史则是20世纪60年代以后。1983年中国科学院动物研究所戴爱云首次提倡将淡水小龙虾作为一种水产资源加以开发利用,与此同时,华中农业大学水产学院、湖北省水产科学研究所开始研发克氏原螯虾。

20世纪80年代初,广州市园林局、中国水产科学院珠江水产研究所以及湖北省水产局、湖北省水产科学研究所先后从澳大利亚引进麦龙螯虾试养。1988年湖北省水产科学研究所率先在我国繁殖麦龙螯虾成功,这也是麦龙螫虾首次在北半球繁殖获得成功,引起世界的广泛关注。

1991年湖北省水产科学研究所率先在澳大利亚引进红螯螫虾在我国试养,于1992年在湖北和广东两地试养、繁殖成功,并在全国推广。20世纪90年代中期以后,我国湖北、江苏、安徽等省又第二次探索淡水螯虾的养殖。2000年后,我国先后有江苏、安徽、上海、湖北等省开展了克氏原螯虾的人工养殖工作。

3.小龙虾的来历

克氏原螯虾是甲壳类中分布最广的外来入侵物种。克氏原螯虾小龙虾

因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。克氏原螯虾能忍受长达四个月的枯水期,也能适应河口淡咸水交汇的微盐环境。在雨季,克氏原螯虾能迁徙几公里寻找新的栖息地。取食时能用其强健的螯足剪断植物嫩茎;克氏原螯虾近年来在中国已经成为重要的经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害,在世界各地已经有广泛报道,应引起我们的高度重视。小龙虾原产于美国南部路易斯安那州,腐食性动物,20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内。所谓是日本人用来清理尸体的生物,那是假的,当时日本人养小龙虾,是充当牛娃养殖的饵料(但有资料显式,它是日本人在20世纪30年代末期带入我国南京。见《中国生物入侵研究》科学出版社万方浩、郭建英等)。由于自然界里天敌在我国范围内还没有形成,经几十年的扩散,已形成全国性的最常见的淡水经济虾类,广泛分布于长江中下游各省市。小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不过小龙虾的有一项很重要的营养可能很多人都忽视了,那就是虾青素,主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质,大多数的烹调方法可能都损失掉了,因为虾青素是一种很强的抗氧化剂,因此也容易被氧化掉。另外,小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。小龙虾的生存能力非常强,除了日本和中国,欧洲和非洲也有它占领的地盘,因此成为了世界级的生物入侵物种,也因此成为了世界级的美食。在欧洲、非洲、澳大利亚、加拿大、新西兰和美国,都有人食用,美国的路易斯安娜州号称生产了世界上90%的小龙虾,而当地人就吃了其中的七成。小龙虾在世界范围内的“成功”,除却一些形态和习性上的优势,还得部分归功于它对污染环境的耐受能力。在科学研究上,对污染物非常敏感,或者非常耐受的生物,往往用作环境有无受到污染的指示生物。小龙虾就是这样的一种潜在指示生物。网络上有人因为听闻小龙虾是污染环境的指示生物而感到害怕,这要特别提醒的是,指示生物和富集生物是两个不同的概念,即使是非常耐受污染物的生物,如果它拥有一个良好的排出减毒机制,其体内的污染物含量可能也非常低。考虑到小龙虾喜欢生活在浅滩淤泥这些容易富集重金属污染物的地方,早在1995年,上海的科研人员就对生活在上海地区部分中的小龙虾进行了重金属含量的调查。汞、铜、铅、锌、镉等重金属在小龙虾体内均有检出,但全部低于国家卫生标准,而且大部分的重金属集中于虾鳃和内脏中,肌肉的含量很低。这个结果,在之后十多年陆陆续续的研究得到了进一步的证明。03年,苏州大学科研人员对苏州地区的小龙虾进行调查,得到类似结果;06年,江西农大的科研人员考察了重金属污染水体中的小龙虾的重金属富集情况,同样发现虾肌肉中有毒重金属镉和铅很少,选择性富集了锌和铜等相对危害小的重金属(锌和铜是人体必需矿质元素,但是过量摄取也有健康风险)。08年,安徽大学科研人员对合肥附近的小龙虾进行调查,同样发现几丁质外骨骼和内脏中的重金属要高于内脏中,并猜测克氏原螯虾把重金属转移到外壳,然后通过不断蜕皮把毒素转移出体内,正是它可以耐受重金属污染的原因之一。有意思的是,上海的一个中学生,还跟科研单位一起,研究了小龙虾“吐”重金属的真实性。她发现有些商贩自己饲养一段时间的小龙虾,然后宣称体内的污染物已经“吐”清,可以放心食用。于是通过市场采样,并设计了一个实验来考察。她的研究表明,熟制小龙虾中的重金属镉和铬的量都踩在国家标准线上,而所谓清水饲养能“吐”重金属的事情,也是子乌虚有,不可相信的事情。总的来说,尽管小龙虾对重金属有一定的富集能力,但是大多集中在我们不爱吃的虾鳃,内脏和虾壳中,对于吃虾肉的我们来说,它让人重金属中毒的可能非常小

4.小龙虾的来历是什么

网上有传闻说:“驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体,将克氏螯虾经过一系列的基因改造,变成小龙虾,运到日军驻地担任起水体清洁的工作。”这种说

法相当荒唐,1953年沃森和克里克才发现了DNA双螺旋结构,上世纪70年代人类才开始DNA重组技术的应用研究,侵华日军搞基因改造简直就是天方夜

谭。

不过,我们现在吃的小龙虾确实是从日本来的。1927年,日本从美国引进了20只克氏原螯虾,目的是繁殖培养成为牛蛙的饲料。大约在1930年前后,克氏

原螯虾又被引入中国,最早的养殖地在南京附近,很可能也是作为饲料用途。之后克氏原螯虾凭借良好的适应能力在各地繁衍开来。所以从时间上看,小龙虾进入中

国和日本侵华并无任何瓜葛,也不存在什么阴谋论。——果壳网

5.小龙虾在北京有多少年历史

小龙虾是二战时期日本传入我国的,但是至于是不是用来处理尸体的就不是很清楚了。小龙虾学名克原氏螯虾,也可以叫做红螯虾?或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。

上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍,小龙虾是地地道道的“舶来品”。小龙虾原产于北美洲,是美国淡水虾类养殖的重要品种。1918年,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料,小龙虾在日本得到大面积的繁衍和扩散。二战期间,小龙虾从日本传入我国,开始在江苏省南京市以及郊县繁衍,经过长时间的扩展,种群数量不断增加,生存空间不断扩展,现在,已经成为我国淡水虾类中的重要资源,广泛分布于我国长江中下游各省市。小龙虾善于“随遇而安”,江、河、湖泊、水库、稻田、池塘都可以成为小龙虾的安身之所。春天水温上升,小龙虾常在浅水处活动,盛夏高温时,它便潜伏在深水中,冬季和脱壳、繁殖的时候,小龙虾则在洞穴中度过,防止其他动物的进攻。小龙虾不仅摄食能力强,而且有贪食、争食的习性。在生殖密度大或者饥饿的情况下,小龙虾之间会发生自相残杀的“惨剧”,刚脱壳的小龙虾和幼虾常常成为“强壮”龙虾的“盘中餐”。小龙虾的摄食能力和繁殖能力非常强,对生长环境的要求很低。小龙虾属于杂食动物,主要吃动物类,小鱼、虾,浮游生物,底栖生物,藻类等都可以作为它的食物。

6.谁知道盱眙龙虾的由来,历史,谢谢了,

盱眙龙虾,是淡水龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾。

[编辑本段]产地与产量

原产于美国,二十世纪二三十年代传至我国的南京一带,再进入盱眙境内的陡湖、洪泽湖,进而进入天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘,在盱眙境内生长、繁育、壮大,成为盱眙一道亮丽的风景线。盱眙龙虾,以陡湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖的五湖龙虾最为有名,每年5-9月份是旺季,年产量可达5000吨。

[编辑本段]最出名的十三香

盱眙龙虾,味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,作为一种大众化、平民化的食品,余香不绝,回味无穷,屡食不厌,因而有相当强的市场占有率,深受广大食客的青睐。

盱眙龙虾之所以有名,是与它的烹制方法有很大的关系,首先它的配料是独一无二的,即十三香(数十种中草药组成);另外盱眙大小餐馆在将龙虾上桌时不是用的碗、碟之类的餐具,而是用的面盆、脸盆等;由于前几年螃蟹价格具高不下,对于普通百姓只好以虾代蟹过把瘾了,所以盱眙龙虾又被戏称为“螃蟹助理”。

盱眙龙虾,最著名最有影响力的是手抓十三香龙虾。

其奥妙何在?看着红红的一盆虾子,热气腾腾,香味扑鼻,诱人食欲。吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能。吃后余味不绝,绕手三日,叫人无法忘记。

可以说盱眙是最早吃龙虾的地方之一,随着十三香龙虾的闻名,为了带动盱眙经济发展,盱眙县人民***于2000年7月中旬举办了首届中国龙年盱眙龙虾节。期间举办了“大型文艺晚会”、“天泉湖龙舟赛”、“山地越野车表演赛”、“水上传统民俗婚礼”、“千人龙虾宴”等活动。

[编辑本段]习性

盱眙这种大头螯虾,又称“克拉氏螯虾”,属同科的螯虾类,常穴居在田畦和其岸边。

克氏螯虾,个体较大,甲壳很厚,身体呈暗红色。它原产于北美洲,后被日本引进,本世纪30年代传入我国。由于螯虾的生存和繁殖能力都很强,分布范围日渐扩大,如今在我国南方特别是长江流域的诸省市都能见到。螯虾能给堤坝造成危害是由其喜欢穴居的生活习性决定的,它的前端长有一对钳子般的螯足,打洞的速度很快,范围也较大。由于它们经常生活在江、河、水库、池塘和水田等的岸边,因此对于堤坝的危害可能比白蚁的危害更大。实地考察发现,螯虾主要出现在堤坝的背水面,只要有水坑、水沟或很潮湿的地方,一般就会有它们的踪迹。

[编辑本段]分布,繁殖、经济价值:

我国克氏龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体中,资量在6万吨以上。江苏是淡水龙虾加工出口的重点省份,全省有加工企业60多家,年加工龙虾出口量6000吨左右,占全国龙虾出口量的90%以上。克氏龙虾成为江苏淡水水产品出口创汇的主要品种,目前江苏淡水龙虾加工品主要出口欧盟、美国,其中出口欧盟的60%以上,由于淡水龙虾加工品销往国际市场后消费者可以直接食用,因而进口国对其卫生、品质质量要求十分严格,对龙虾生长、捕捞及加工条件和技术水平要求也比较高。为了适应进口国对产品质量的要求,近几年江苏龙虾加工企业累计投入数亿元资金,其中向欧盟申请注册的14家工厂先后投入上亿元资金,加强设备改造,提高内部管理水平。

龙虾在体重25-30g左右性成熟,在水温度20C以上就交配产卵,卵粒直径大,可达1-2mm,产出的卵附于腹部至孵出幼体,抱卵数在300-1200粒,孵化时间约6周。

[编辑本段]营养及药用价值

做盱眙十三香龙虾时选虾是关键,一定要挑鲜活个大的,表面看着明亮,虾身硬挺的为好,而且买到雌虾的话,做出的味更为鲜美。鉴别雌龙虾的方法是看虾的头体连接部位下表皮是否有一对成三角的小刺,如果有那就是雌小龙虾。还有啊,买回虾之后,最好先放入水中养一天,使其吐净体内的泥沙。

也许你觉得这种克氏龙虾营养价值不高,吃它就是为了吃个味,吃个气氛,其实不然。克氏龙虾的营养成分和海虾相当,只是海虾味道更鲜,人们便以为它的营养成分高。水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,易于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。

龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富。龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

这样看来,龙虾色香味美,又富有营养,肯定会受越来越多的人青睐的。

点点滴滴

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