茶缸养牛肉,茶缸饭的教程和配方

茶缸养牛肉,茶缸饭的教程和配方

大家好,今天给各位分享茶缸养牛肉的一些知识,其中也会对茶缸饭的教程和配方进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

茶缸饭的教程和配方

茶缸饭的教程和配方

用料

牛腩

500克西红柿4个洋葱半个姜5片葱半根八角3个香叶3片桂皮2个蕃茄酱1大勺白砂糖1大勺生抽1大勺老抽1小勺盐1茶勺

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步骤1

准备好材料。食材:西红柿,牛肉,洋葱。香料:八角,香叶,桂皮,生姜,大葱。

步骤2

半根大葱切片,半个洋葱切碎,生姜切片,备用

步骤3

将牛肉洗净,泡水20分钟,泡出血水。加入香料:桂皮x2,八角x4,香叶x3,生姜片x4,

步骤4

电压锅压20分钟。【如果没有压力锅】可以用普通的锅凉水下入牛肉,大火煮开去浮沫,盖上锅盖后,再转中小火,40分钟。

步骤5

将压过后的牛肉取出,摘出香料,沥水备用。(炖完肉的牛肉汤不要倒掉,做汤底还用得上。)

步骤6

接下里是处理一下牛肉,少许油,烧热加入葱片,炒香,以此加入,一大勺生抽(大勺参考吃火锅的汤勺约30ml),一小勺老抽(5ml),炒香后肉取出备用。

步骤7

将4个西红柿切成小块

步骤8

少量的油,将洋葱碎炒香后,下入西红柿块,大火炒他们,再加上锅盖,转小火将西红柿煮化

步骤9

西红柿煮的粘稠的时候,开始调味,加入白砂糖,加盐,蕃茄酱(提鲜),一碗牛肉汤。

步骤10

最后将牛肉加入进去,一起煮10分钟

步骤11

最后加入配菜,摆锅上桌!!

茶缸饭的酱汁怎么做的

茶缸饭的酱汁怎么做的

详细茶缸饭配方:大米850克、香辣汤汁400克胡萝卜45克、玉米粒40克青豆50克、香菇丁25克土豆粒60克、腌制牛肉猪油50克色拉油50克、老抽10克辣殊子酱15克、牛肉酱30克鸡精3克、味精2克十三香1.5克、白糖5克辣椒粉5克、生抽20克

关于茶缸养牛肉和茶缸饭的教程和配方的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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