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西安最大养牛基地在哪里张家川红花牛是哪里的特产

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牛郎织女的故乡、故里,故事发生在哪里

牛郎织女只是个神话传说，既然为传说，民间各地就有多个不同的版本了，所以各地的版本故乡都是不一样的。

我国古籍中最早只说织女和牵牛是天河中相近的两颗星宿，两者并没有什么关联。直到汉时，这两颗星宿才被转化为具体人物，在民间流传成牛郎织女的故事。

《牛郎织女》的各种地方化版本：湘西苗族有《天女与农夫》，贵州清水江苗族有《牛郎织女的故事》，云南傈僳族有《花牛牛和天鹅姑娘》，广西瑶族有《五彩带》，贵州侗族有《郎都与七妹》等等。

扩展资料：

五地争牛郎织女发源地：

2009年3月30日，“中国牛郎织女文化之乡”授牌仪式在河南鲁山县辛集乡举行，这标志着由中国民间文艺家协会命名的“中国牛郎织女文化之乡”正式落户鲁山，鲁山县成为名副其实的牛郎织女传说发源地。

同样被授予“中国牛郎织女之乡”的还有山西和顺县，加上湖北郧西县，江苏太仓，以及我们山东沂源，一共有5个地方共同争夺中国非物质文化遗产“中国牛郎织女之乡”的原地。

其中沂源更是大手笔，投资兴建了被“上海大世界吉尼斯之最”授予馆藏同一主题（爱情）邮票最多的博物馆—“世界爱情邮票博物馆”。此外，沂源还出资聘请专家，学者，组织编写了一套《国家非物质文化遗产—中国牛郎织女传说》丛书，共分5卷。

该书是迄今为止最为全面地对中国“牛郎织女传说”进行系统研究的重要著作，由国内诸多优秀文史专家编撰而成，通过科学细致的甄别和分类，严谨笃实的选材和考证，为“牛郎织女传说”研究作了更全的总结、更深的挖掘的和更新的探索。

参考资料来源：百度百科—牛郎织女（中国著名民间故事）

张家川红花牛是哪里的特产

张家川红花牛为农产品地理标志产品。

张家川回族自治县是甘肃东南部惟一的少数民族自治县和回族聚居区，地处东南、西南季风交互影响的边缘地带，属温带大陆性季风气候，海拔在1486-2659米，年降水量600毫米，日照时数2044小时，无霜期163天。陇山巍峨，峻岭重叠，为温寒半湿润区和温寒湿润区，气候偏冷，雨量充沛，有大片宜牧草山、草场，放牧草地面积达到54.1万亩，野生牧草154种，饲草年产量1.4亿公斤，载畜量折牛单位9.17万头，为发展草食畜牧业提供了得天独厚的条件。1981年实施了全县黄牛改良项目，30多年来通过采用西门塔尔肉牛与当地秦川黄牛的杂交改良，形成了种群稳定的地方品种-红花牛。富有科学营养价值的蚕豆、箭舌豌豆和紫花苜蓿在全县有较大的种植面积，为发展畜牧业提供了得天独厚的条件，广大回汉群众有着经营畜牧业生产的悠久历史传统和丰富的实践经验，在草原保护、饲草料综合利用、畜种改良、疫病防治、接犊育幼、饲养管理等方面，积累了丰富的经验。丰富的农作物秸秆及人工种植牧草，为“张家川红花牛”的生产提供了基础保障，而且通过多方筹措资金，加大基础设施建设力度，使张家川红花牛生产基础设施得到进一步改善。为了探索优质高效肉牛生产繁殖模式，引导养牛业向品牌化，规模化，标准化方向发展，形成富有特色的“张家川红花牛”肉牛繁育生产基地。县委县政府目标明确，高度重视，全力扶持，一抓到底，抓出了成效。畜牧部门始终把以西门塔尔为父本的递进杂交改良作为基础性良种工程，制定长远的肉牛改良规划，确定科学发展目标，组织开展黄牛冻配改良，经过五十多年的黄牛冻配改良育种工作实践，累计完成西门塔尔杂交冻配改良牛18.36万头，建成了优质的“张家川红花牛”繁育核心群，形成了体型好，耐粗饲，生产性能高，牛肉肉质优良的特点。加强饲养管理，形成了集良种扩繁，冻配改良，养殖技术推广，良种繁育，新技术推广与应用等为一体的生产管理模式，为大力发展“张家川红花牛”生产提供了有利条件。目前，“张家川红花牛”是张家川县畜牧产业中科技含量最高、经济效益最显著、农民得到实惠最多、发展潜力最大的优势畜种。

地域范围

张家川回族自治县位于甘肃省东南部，天水市东北，陇山西麓，属六盘地槽与陇西陆台两大地质构造单位的过渡地带，为六盘山经向构造与秦岭纬向构造接壤处，地理坐标为东经105°54′至106°35′，北纬34°44′至35°11′之间，全境地势由东北向西南倾斜，略呈斜三角形。东西长62公里，南北宽48公里，总面积1311.8平方公里。张家川县属甘肃省天水市辖县，东接陕西省陇县，南邻清水县，西连秦安县，北毗华亭、庄浪县。人民政府驻地张家川镇，与周边市县均有公路相通，西距省会兰州市378公里，东经陕西省陇县至西安市388公里。张家川地势由东北向西南倾斜。以山地为主，最高点为秦家塬石庙梁，最低点为龙山镇马河村，海拔在1486米～2659.4米之间。畜牧业概况。2010年全县各类畜禽饲养量115.8万头（匹、只），其中：牛17.33万头。畜禽存栏66.37万头（匹、只），其中：存栏牛12.01万头。出栏各类畜禽49.43万头（匹、只），其中：牛5.32万头。全县肉类总产量达到9454.5吨，禽蛋产量1260吨，鲜奶产量235.4吨。全县有规模养殖户13402户，其中：养牛7249户；累计建成各类养殖小区25个，其中：养牛小区16个；建成规模养殖场92个，其中:养牛场37个；建成各类养殖专业村90个，饲养各类畜禽9.74万头（只），其中：养牛专业村72个；有以皮毛、活畜交易为主的专业交易市场7处，有各类草畜产品交易中介组织和农民经纪人1200多人（个），各类畜牧养殖专业协会和经济合作组织17个。全县多年生牧草留床面积达到9.9万亩，在适宜区域大力推广饲料玉米、豌豆等一年生饲料作物种植面积7万亩。累计建成青贮氨化池4425个，年青贮氨化饲草7.5万吨，全县秸秆饲料化利用率达到了36%。牧业产值达到1.8亿元，人均牧业收入660元。

产品品质特性特征

1、张家川红花牛肉外在感官特征：宰杀后从胴体上看，新鲜肉肌肉有光泽，深红色均匀，即色泽、气味正常，外表微干或有风干膜，不粘手，切口稍潮湿而无粘性。肉质紧密富有弹性，指压后的凹陷应立即复原，无酸、臭等异味，具有鲜牛肉的自然香味。腱紧密而有弹性，关节表面平坦而光滑，渗出液透明。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪聚于表面，具有特殊香味。张家川红花牛放牧在高山森林草原，无工业污染和农药污染，环境清新，再加上因气候生态条件特殊，太阳辐射强、昼夜温差大，牧草营养具有粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、热能高，粗纤维低的特性，生产的牛肉为无污染的“绿色牛肉”。2、牛肉内在品质指标：张家川红花牛牛肉中氨基酸组成齐全，氨基酸总量为14.4g/100g，甘氨酸0.881g/100g、亮氨酸1.17g/100g、蛋氨酸0.413g/100g、酪氨酸0.536g/100g、组氨酸0.57g/100g、苏氨酸0.648g/100g、丙氨酸0.799g/100g、异亮氨酸0.66g/100g、胱氨酸0.21g/100g、赖氨酸1.29g/100g、天门冬氨酸1.34g/100g、缬氨酸0.73g/100g、苯丙氨酸0.708g/100g、脯氨酸0.71g/100g、丝氨酸0.582g/100g、谷氨酸2.19g/100g、精氨酸0.957g/100g。以谷氨酸含量最高。新鲜牛肉中脂肪总量为2.82g/100g，水分含量74.6%。钙含量为5.48mg/100g、磷含量为0.24g/100g、铁含量为4.5mg/100g、锌含量为6.61mg/100g。富含有多种维生素，其中维生素A含量为1.8ug/100g、维生素B1含量为420ug/100g、维生素E含量为54.7ug/100g，维生素B12含量为1.5ug/100g，高于其它肉类。因此，张家川红花牛牛肉是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素和矿物质的独特的“绿色牛肉”。3、安全要求：张家川红花牛产地环境达到《畜禽场环境质量标准NY/T388》和《天水市无规定疫病区建设标准-Q/TNM0015—2003》；张家川红花牛生产管理严格按照《天水市无公害0肉牛育肥技术规范-Q/TNM0011—2003》标准执行；畜禽饮用水达到并保持《畜禽饮用水水质-NY5027》；饲料及其使用达到《无公害食品肉牛饲养饲料使用准则-NY5127—2002》；兽药及其使用达到《畜禽饲养兽药使用准则-NY5030-2006》和《天水市兽药、饲料添加剂使用管理规范-Q/TNM017—2003》；张家川红花牛疫病防治符合《畜禽饲养兽医防疫准则-NY5339-2006》和《天水市无公害畜禽防疫技术规范-Q/TNM0012—2003》；产品质量达到《天水市肉品检疫技术规范-Q/TNM016—2003》的要求；张家川红花牛病害肉尸处理符合《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程-GB16548》；张家川红花牛种畜调运符合《种畜禽调运检疫技术规范-GB16567》。

全国哪的纯牛奶最好喝筛选出这7个地方,看看有你的家乡吗

牛奶中含有丰富的蛋白质，非常适合老人和孩子食用。以前在村子里喝牛奶，都是拎着桶，去养奶牛的地方打新鲜的，回家后加热饮用。新鲜的牛奶有一种奇怪的味道，我是喝不下去的，每次都是加糖，虽然加糖会破坏营养成分吧，但不得不承认，加了糖的鲜奶就是好喝。

我国的牛奶产量其实还会比较高的，奶牛的品种也比较多样，像新疆、内蒙等，都是牛奶的高产地，而每种牛奶的营养价值也是不一样的，这除了取决于奶牛的品种，跟当地的环境及喂养奶牛的饲料也有很大的关系。

但凡产量大的东西，需求就会变得不再单一，牛奶也是的。现如今的牛奶不仅品牌多，而且各具特色，纯牛奶、高钙奶、乳化奶、酸奶等，甚至还与其他材料搭配，更改了牛奶的口味，如核桃奶、早餐奶等等。可尽管牛奶的可选性比较强，但若论营养价值，还是纯奶的高。

如何挑选好牛奶呢？全国哪里的牛奶最好喝？来看看这7个筛选出来的地方，有你的家乡吗？（先后与排名无关）

逢年过节的时候，特仑苏的出镜率特别高，特仑苏产自内蒙，可以说是最好的牛奶之一了，而且特仑苏的包装简单大方，箱子的颜色看上去也十分舒服。不仅如此，特仑苏的营养价值也是货真价值的，据报道称，每100克特仑苏，就有3.3克的蛋白质，可以称得上是牛奶中的极品，或许这也正是让特仑苏享誉盛名的原因吧。

说实话，我是近两年才知道金典这个牌子的牛奶的，金典于06年诞生于内蒙，是中国十大牛奶品牌之一。金典系列分为金典低脂奶、金典有机奶和金金典纯牛奶，但不管哪一种，都十分受广大群体的喜爱。

蒙牛可以说是牛奶中最老的品牌之一了，很早很早的时候就能在电视上观看它的广告，同样产自内蒙，如今的蒙牛已经在全国建立了20多个生产基地，其规模、知名度都是以肉眼可见的速度发展。

蒙牛的奶品也比较多，比如纯牛奶、酸奶、奶酪、冰激凌等，除了广泛地覆盖于国内的市场，很多都已经出口到了国外。

我一直认为，蒙牛和伊利是牛奶界的两大巨头，对于另一个产自于内蒙古的“牛奶巨鳄”，伊利可以称之为中国牛奶行业最具价值的品牌之一，曾服务于奥运会，被千家万户知晓。

当然，这也不仅仅是伊利名声响亮的原因，作为国产大品牌，伊利的品质也是看得见的，因此即使在牛奶行业竞争如此激烈的情况下，伊利的发展也是非常可观的。

说起完达山，就忍不住想起之前的一句广告词：有乳酸的完达山奶粉。不同于以上几种奶，完达山产自于黑龙江，同样是发展比较久远的企业了。完达山从采奶到加工，都有自己的工序，现如今已经发展至20多家子公司，几乎已经涵盖了全国的奶业。

三元产自北京，同样是知名度比较高的大品牌。除了牛奶，还有酸奶和其他的奶制品，在当地非常受欢迎。三元奶的口感比较细腻，非常助消化，老人孩子都很适合。

光明产自上海，奶品除了具备丰富的营养，其价格是比较实惠的，深受老人和孩子们的喜爱。现如今的光明已经在南京、西安等地发展了多家分公司，其知名度也已经完全不亚于以上几种品牌了。

以上就是今天跟大家分享的7个纯牛奶的产地，是否有你的家乡呢？当然，作为畜牧业大国，我们国家好的奶业并不局限于以上几种，至于说哪种好喝，就更不能以偏概全了，毕竟众口难调，还是要找到自己喜欢的最好。那么如何挑选好牛奶呢？

首先，看外包装上的是否有“生牛乳”的字样，如果有，证明是纯牛奶，如果没有，而是其他的一些配料或者添加剂，勾兑的几率就很大了；

其次，看包装盒上的生产日期，不管买什么，生产日期都一直是被很多人忽视的存在。牛奶是非常容易变质的，所以过期的就千万不要买了；

最后，看蛋白质的含量。牛奶中富含丰富的蛋白质，如果是包装上蛋白质的含量比其他成分的含量高（通常含量排名在前三），则证明是好奶了。

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