豆饼怎么吃最有营养牛，豆饼怎样处理喂牛好-菲力牛肉网

豆饼怎么吃最有营养牛，豆饼怎样处理喂牛好

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喂牛生豆饼好还是熟豆饼

豆饼是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品，在各种植物饲料中营养价值最高。一般来讲，每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上，粗蛋白质含量在40%以上，蛋白质的生物学价值高于任何一种饼类饲料。其中畜禽所必需的赖氨酸含量达2.5%-3%，比玉米高10倍。尽管豆饼的营养价值很高，但如在作饲料时不能科学地合理使用，也不能发挥出营养价值高的作用。因此，用豆饼作饲料时必须严格注意四忌：

（一）忌用量过多：

豆饼是幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的优质蛋白饲料，各种畜禽都非常喜欢吃。但用量不要过多，在奶牛的日粮中，一般每天可喂到4千克，能促进产奶。

（二）忌单独使用：

豆饼含有畜禽所必需蛋氨酸，含量较高，一般为0.5%-0.7%，可用棉籽饼、苜蓿草代替一部分豆饼，就可以使其必需的氨基酸得到平衡。因此尽管豆饼粗蛋白的品质较好，也不应单独作蛋白质饲料使用。由于豆饼中还缺少维生素D与胡萝卜素，铁、钙、磷的含量也不丰富，所以用豆饼喂牛应注意维生素AD与钙、磷等营养成分的补充。建议使用泽牧久远牛得膘预混料，根据推荐配方配比饲喂。

(三）忌生喂：

生豆饼，特别是豆粕(溶剂浸提油后的副产品）中含有一些有害物质，如抗胰蛋白酶、脉酶、血球凝集素、皂角昔、致甲状腺肿因子等。其中以抗胰蛋白酶影响最大。但这些有害物质大都不耐热，因此，一定要熟喂才能提高其营养价值。

一般以加热到100-110℃为宜，农村也可用蒸笼加热处理（水开后再蒸30-50分钟)，但加热的温度和时间必须适当控制。加热过度，可使豆饼变性，降低赖氨酸和精氨酸的活性，同时还会使胱氨酸遭到破坏。

（四）忌发霉变质：

由于豆饼中含脂肪较多(5%左右），易发霉变质，失去饲用价值。因此豆饼应贮存在干燥、通风、避光的地方，以防酸败或苦化，降低适口性。同时要防止霉菌的繁殖，避免有害物质(如黄曲霉毒素)对畜禽的毒害，已发生霉变的不能饲喂，以防中毒。

豆饼怎样处理喂牛好

豆饼喂牛虽然不错，但是有很多注意事项：

一、首先豆饼是不能生喂的。

生的豆饼和豆粕中含有有害物质，但是这些有害物质是不耐热的，所以只要加热到80度左右以为就可以将有害物质杀死，因此，一定要熟喂才能提高其营养价值。

二、豆饼不能单独喂养。

因为豆饼中缺少维生素和胡萝卜素等，所以在喂的时候必须和其他的精料一起添加饲喂，比如和玉米和麸皮一起添加喂养。

三、忌发霉变质。

由于豆饼中含脂肪较多，易发霉变质，失去饲用价值。因此豆饼应贮存在干燥、通风、避光的地方，以防酸败或苦化，降低适口性。

四、忌用量过多。

豆饼是幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的优质蛋白饲料，各种畜禽都非常喜欢吃。但用量不要过多，在牛的日粮中可占10%-20%，再多就会引起腹泻。

给牛喂煮熟的豆子有营养还是喂豆饼有营养

一般都是喂豆饼的，豆饼是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品，因为榨油主要是将豆子中的油脂提取出去了，所以剩下的营养物质就以豆饼或者豆粨的形式作为副产品了，其实豆饼里面有了除油脂以外的其他营养物质，特别是蛋白质含量是得到了浓缩，营养价值还是很高的。而煮熟的豆子和豆饼相比，豆子的成本比豆饼高，另外还要经过煮熟，太过麻烦，人力成本比较高，煮熟的豆子还容易变质，另外在煮制的过程中，营养也会有所流失，蛋白质含量还没有豆饼高。

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