贵州人养牛多，为什么贵州人吃猪肉那么厉害

大家好，贵州人养牛多相信很多的网友都不是很明白，包括为什么贵州人吃猪肉那么厉害也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于贵州人养牛多和为什么贵州人吃猪肉那么厉害的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

为什么贵州人吃猪肉那么厉害

我认为由于出售的牛肉的价格相对较高，而造成这个原因是因为养牛的人并不多。因此，牛肉少了，但是猪却相对多，所以价格也就相对较低。与牛肉相比，中国人吃得多的是猪肉。此外，在中国中，牛作为一种重要的生产手段导致人们很少将牛食用，猪肉也因此成为肉类的首选。

历史原因：中国历史上大多数时候是重型农业的社会环境，牲畜是非常有价值的生产手段！在大多数历史中，应将农民无法食用的玉米和大豆用于牲畜，以使牛更强大。许多朝代颁布了严格的法律，禁止宰杀牲畜，因此人们必须适应其他蛋白质来源，例如猪肉。历史起到了独特的作用，使大多数人中国习惯于将猪肉作为蛋白质的主要来源。

资源影响；2016年，全国肉类总产量为8540万吨，其中猪肉和牛肉产量分别为5299万吨和717万吨。在中国，人少，资源少。因为每个猪肉中肉的比例远高于牛肉，所以它决定牛肉将不会成为肉类消费的主角，而牛肉的产量将永远很高。低于猪肉。就消费者行为而言，吃猪肉的消费者仍然是最多的。

日本和北欧喜欢的是牛肉还是猪肉，还是鲸鱼肉，都是人类获取动物蛋白的来源。有自然地理因素，历史和传统因素，后来又发展了经济因素或宗教因素。

民族俗语

“苗族住山头,汉族住街头”。

回族有句俗语："媳妇美不美，全凭媒婆一张嘴"。意思是有了一个好媒人，就能娶到一个聪明贤慧、勤劳善良的好媳妇

骏马吃饱后仍回到木桩上，高空飞翔的鹰仍落到石崖上。

­­——柯尔克孜族

谁有亚麻的种子，谁就有自己的衬衫。

——维吾尔族

水草肥美的地方鸟儿多，心地善良的人朋友多。

——蒙古族

母亲的宝贝是子女，好汉的宝贝是志气。

——鄂温克族

骏马面前没有跳不过的壕沟，利矛面前没有戳不穿的顽石。

——纳西族

从跌跤中学会走路。

——哈萨克族

珍宝中最贵的是金子，语言里最美的是谚语。---蒙古族

最干净的是泉水，最精炼是话是谚语。---哈萨克族

格言是学者智慧的结晶，愚昧的人则难以理解，当阳光普照大地的时候，猫头鹰则变成了瞎子。---藏族

不受苦，就得不到幸福。---壮族

长辈种下树，后代好乘凉。---哈萨克族

水滞船不走，人懒事难成。---壮族

只怕懒汉不耕，没有黄土不生。---保安族

阴暗的夜晚别只贪睡，办事的时候别辞劳累。---蒙古族

没有干劲的人好吃，没有思想的人好睡。---蒙古族

闲时做来急时用，渴了挖井不现成。---维吾尔族

劳动是知识的源泉，知识是生活的明灯。---藏族

懒媳妇爱打扮自己，勤媳妇爱打扫屋子。---哈萨克族

志大的好汉，身心不闲；手巧的妇女，手眼不闲。---蒙古族

说了的话不要推翻，做了的事不要中断。---蒙古族

勇敢，事会成功；勤劳，幸福必来。---蒙古族

能在空中高飞，不是羽毛之力；福气全靠劳动，并非土地之功。---维吾尔族

勤劳的人肚子饱，懒汉只说命不好。---柯尔克孜族

聪明人事事先动手，愚蠢人事事落人后。---哈萨克族

不见不识，不做不会。---蒙古族

劳动出智慧，实践出真理。---朝鲜族

枯树无果实，空话无价值。---蒙古族

懒驴总嫌驮子重。---维吾尔族

话语用道理衡量，行为以实践检验。---蒙古族

鹰看高飞，人看行为。---蒙古族

一勺勺积累的东西，不要用桶倒出去。---哈萨克族

补钉能补洞，却补不了烂。---藏族

滴水成河，粒米成箩。---苗族

宰只羊一瞬间。养只羊得一年。---哈萨克族

信心加决心，打开聚宝盆。---满族

不敢翻越高山，哪能到达平原。---藏族

只要比赛就有一胜，只要肯学就有一成。---蒙古族

走千里路，看第一步。---仫佬族

三天不念口生，三天不做手生。---塔吉克族

不见，上山看；不懂，问老者。---门巴族

不怕不知，就怕不学。---土族

木不凿不通，人不学不懂。---壮族

生存的价值在于战斗，青春的可贵在于学习。---维吾尔族

只有孜孜以求的人，才能够获得知识。懂得知识的价值者，才是有知识的人。---满族

功夫到家，石头开花。---朝鲜族

好射手不是他的箭出名，而是因为他射得准。---苗族

学习不温习，雨过湿地皮。---彝族

学问之根苦，学问之果甜。---毛难族

草要经过牛的反复消化，才能变成牛乳。书要经过人的反复思考，才能变成知识。---塔吉克族

滚动的石头，不会长青苔。---朝鲜族

聪明的人：听到一次，思考十次；看到一次，实践十次。---哈萨克族

骑马不研究马的人，永远不会成为真正的骑手。---藏族

骑马要有缰绳，学习要有机灵。---蒙古族

金子不生锈，智慧不退色。---柯尔克孜族

闲聊等于假死，思索等于磨石。---蒙古族

雨勤水草好，口勤学问高。---蒙古族

大河是安静的，有学问的人是谦虚的。---蒙古族

不懂装懂，永世饭桶。---壮族

有理不在高声，有才不在宣扬。---回族

有知识的人，在人前不说都懂；无知识的人，在人前都说学过。---哈萨克族

自己不知道的问别人，大人不知道的问小孩。---哈萨克族

蠢汉话大，牛粪堆大。---纳西族

还未长毛就想飞，肯定跌落在土堆。---朝鲜族

别把自己看成聪明伶俐，别把别人看成傻瓜笨蛋。---蒙古族

学无老少，能者为师。---纳西族

空袋子竖不起来。---乌玫别克族

要得会，天天累；要得精，人前听。---满族

走路的对头是脚懒，学习的对头是自满。---蒙古族

眼睛望着天，走路会跌交。---乌玫别克族

想向别人传道，先要自己懂经。---藏族

知识渊博的人，只讲知道的事。---维吾尔族

高高在上的人算得什么英雄？浮萍只会在水面上飘摆游动。---维吾尔族

流水冲不走重石头。---乌孜别克族

早不起能误一天的事；幼不学能误一生的事。---布依族

寅时不起，误一天的事；幼时不学，误一生的事。---蒙古族

知道一分钟确实可贵，就应该珍惜每一秒钟。---回族

在千百只黄羊群里，如果无目的地放枪，可能一只也打不中。---藏族

好马全凭强壮，好汉全凭志强。---蒙古族

没有意志的人，一切都感到困难；没有头脑的人，一切都感到简单。---景颇族

能力同肌肉一样，锻炼时才能生长。---藏族

卓越的人受到挫折，能使他更加倍努力。---藏族

少时易变，青年易错；有错不改，错上加错。---僳僳族

在他偷公鸡的时，不给一点教训，将来他会偷牛。---珞巴族

向上抛石头，留心自己头。---蒙古族

小树容易弯，青年人易错。---藏族

三天路强作一天走，走完了至少躺十天。---朝鲜族

火气一来，智慧走开。---乌孜别克族

飞鸟因贪食而被捕捉。---乌孜别克族

求人诚意，教人诚心；行行有学问，事事要用心。---蒙古族

白天的行动，夜间扪心检讨；明天的工作，今天周密计划。---鄂温克族

拉烈马缰绳要长，争问题肚量要宽。---藏族

成事惟有多远虑，败事都由少思考。---鄂温克族

肚油从何来？吃得肥；教训从何来？吃过亏。---蒙古族

脚勿踏两船，心勿摆两面。---壮族

喝酒不过量，玩笑要适当。---柯尔克孜族

话多易错，线长易断。---藏族

说话要真实，招手要有事。---藏族

若只庇护自家狗，定与邻里不和睦。---蒙古族

制服猛虎非英雄，抑制脾气真好汉。---维吾尔族

一怒之下踢石头，只有痛着脚趾头。---朝鲜族

土地长粮就好看，牲口长膘就值钱。---彝族

上阵的骏马，勒紧缰绳还想奔；睡觉的懒猪，驱它吃食也不动。---藏族

对牛生气没有用，向马动脚无益处。---瑶族

用时不爱惜，就要损坏；做时不慎重，就要失败。---蒙古族

老人经历过什么就讲什么，小孩看到什么就讲什么。---壮族

耳有一双，话只一句。---维吾尔族

好马一鞭飞驰，懒马千鞭不走。---维吾尔族

见不到坏蛋，辨不出好人。---藏族

肚里没毛病，哪怕饮冷水。---蒙古族

青蛙常常忘记，它曾经是蝌蚪。---朝鲜族

要有三条妙计，狮子也能当马骑。---蒙古族

看见蚊子拔剑。---朝鲜族

聪明人量力办事，糊涂人想一步登天。---哈萨克族

莫把别人的赞赏当作财富。---维吾尔族

马打滚的地方，一定会剩马毛。---维吾尔族

夸奖好人，好人会得到勉励；夸奖坏人，坏人会不知高低。---乌孜别克族

顺坡泼水，水哪有不流的呢？把话说透，人哪有不懂的呢？---蒙古族

登山没有背石的，下水没有揣纸的。---蒙古族

热粥难喝，人心难摸。---壮族

想估好一件事，要把一年当一天；一件事要失败，只在一时刻之间。---傣族

过河要掌握水性，少出闲力；说话要抓住中心，少说废话。---藏族

鲜花嫩草的美丽，牛是从来不知懂的。---蒙古族

允诺要慢，履约要快。---回族

彩虹虽美是现象，惊雷虽响是空声。---藏族

慢慢熬出来的茶味道好，慢慢讲出来的话意思明。---藏族

艰难时需坚强，欢乐时需谨慎。---蒙古族

空勺塞到嘴里没味道，空话听到耳里没味道。---维吾尔族

有酒大家喝才好，有话当面说才好。---回族

批评人当面好，夸奖人背地好。---蒙古族

性情爽快的人朋友很多，躯干笔直的木材用处大。---蒙古族

和好人交朋友，遇事有好帮手；和坏人交朋友，到头来挨石头。---乌孜别克族

朋友好与坏，困难时候便分晓。---蒙古族

近邻不可断，远亲不可疏。---藏族

做事不要光在嘴上，还要在手上；看人不要光看脸上，还要看心上。---彝族

智慧不凭年龄凭心灵，友谊不在一时在平常。---维吾尔族

辣子不会甜，好汉不会乖。---傣族

骑快马的，觉不出路远；朋友多的，觉不出困难。---鄂伦春族

只知道追求情人的美貌，终究会受到人们的讥笑。---壮族

结亲之前多思考，结亲之后多关照。---乌孜别克族

好女人凭双手，坏女人凭嘴头。---乌孜别克族

选婿莫选金钱，选女莫选容颜。---维吾尔族

互相信任才算好伙伴，互相关心才算好家庭。---维吾尔族

看人要看他的心眼，买马要试它的步伐。---珞巴族

一只山羊被狼吃掉，十只山羊把狼吓跑。---柯尔克孜族

一个博学家的思考，不如三个普通人的商讨。---藏族

三人省力气，四人更轻松；众人齐合作，百事能成功。---珞巴族

家中不睦，外事无成。---藏族

只要真理一到来，虚假自然不存在。---蒙古族

别看是温顺的小狡兔，急了也许咬你的指头。---鄂伦春族

不能把狼当羊看，不能把敌人当自己看。---维吾尔族

不要怜悯豺狼的嚎叫，那是反扑的信号。---彝族

脸黑是晒的，心黑是坏的。---蒙古族

你把贼不认为贼，你就将变成为贼。---维吾尔族

毒蛇不在粗细，坏人中在高低。---蒙古族

胸中燃烧炽烈的火焰，也别使鼻孔冒出浓烟。---蒙古族

狐狸向着猎人微笑，目的想从身边溜走。---藏族

凤凰乌鸦不同音，香花毒草不同根。---壮族

你老虎口大，我野牛颈粗。---藏族

怕则不作，作则不怕。---鄂温克族

勇敢的人只有一次死，胆小的人却有十次死。---蒙古族

老虎凶猛只有三跳之力，野猪厉害只有一冲之力。---佤族

多施肥料苗儿壮，苗壮自能多打粮。---蒙古族

栽花要栽月月红，种树要种不老松。---满族

羊是草包，越吃越好。---蒙古族

养牛没有巧，水足草料饱。---苗族

一顿吃伤，十顿喝汤。---苗族

三分吃药，七分调理。---满族

睡多得疾病，哭多烂眼睛。---壮族

眼睛害病是从手上得的，肚子害病是从嘴里得的。---哈萨克族

糊涂虫不知聪明的可贵，健康人不知患病的痛苦。---维吾尔族

房子再高是人盖的，力气再大是锻炼的。---白族

懒惰催人老，勤劳可延年。---壮族

最好的药是草原上的空气。---哈萨克族

茶水喝足，百病可除。---维吾尔族

话虽好听，多说惹人厌；食物虽好，多吃伤肚子。---藏族

孩子有了牙，再莫嚼着喂。---维吾尔族

马的本领露在牙齿上，人的本领藏在眼睛里。---维吾尔族

山高显得威严，水清才算好看。---蒙古族

占卜者不知自己的死日。---维吾尔族

没有神的地方，从来不会有鬼。---蒙古族

乌鸦高歌，自得其乐。---壮族

鱼儿游在水中，两眼却在外边。---维吾尔族

生在磨盘下的老鼠，还怕打雷的声音吗？---维吾尔族

有老人的家庭有黄金。---乌孜别克族

怒来理智失，疑生信任消。---维吾尔族

只要脑袋在，头发还会长出来。---乌孜别克族

水无爪子刨下坑，话没箭头射烂心。---回族

在树梢的不怕落，在树脚的却怕死。---壮族

十二岁的孩子，做了才想；六十岁的老人，想了才做。---彝族

煮饺子要水多，蒸包子要猛火。---维吾尔族

病没有好病，手艺没有坏手艺。---哈萨克族

花瓣经不起风霜，短见经不起风浪。---蒙古族

贵州的女孩为什么牙都那样黄

水质的问题，而且贵州人得胆结石几率特别大

地处贵州中西部乌蒙山区的织金县有“西南煤海”之称，无烟煤储量达129亿吨。当地农民主要靠种玉米、烟叶，养猪、养牛为生，长期在室内用烧煤烘烤食物使当地农民食物中的氟含量超标上百倍。人体长期摄入超标氟，轻则导致牙齿变黄的氟斑牙，重则导致破坏骨骼的氟骨症。

2000年完成的调查结果显示，在氟中毒严重的贵州省，查明氟斑牙患者为991万人，占同期贵州省人口的28.11%。毕节地区的8个县全是氟中毒的重病区，平均氟斑牙的检出率达到85%，是中国乃至世界人口最多、平均患病率最高、最集中连片的一个地方性氟中毒病区。

世界卫生组织中国发言人罗伊·瓦迪亚告诉《了望东方周刊》，过量摄入氟，会导致牙齿和骨骼的氟中毒。少量氟可以对牙齿产生影响，而长期、大量摄入氟会导致严重骨骼疾病。而与此矛盾的是，微量的氟通常被认为可能帮助牙齿防龋。多数情况下氟来自饮用水，所以水质量的严格控制对防止氟中毒就非常重要。

为什么南方人喜欢吃禽类肉,而北方人喜欢牛羊肉

说北方人比南方人更爱吃羊肉，是因为地域差异，这个观点没有错。

从地域来看，北方人确实比南方人更爱吃羊肉，也会吃羊肉。西北五省以及内蒙这几个地区的老百姓，每年的羊肉消耗量非常大，并且，这些地区的羊肉非常有名，做法也很丰富，是当地响当当的饮食文化名片。

北方人之所以爱吃羊肉，脱离不了这几个主要原因。

其一，受地域环境和饮食文化的影响。

相对于南方，北方气温低，尤其在冬季，气温往往要降到0度以下，在这样寒冷的气候里，身体必须拥有足够热量才能保证不会经受寒气的伤害。

羊肉属于高热、滋补的肉类，是驱寒的好食物，其它肉类食物未必能给身体提供这么多所需的能量，因此，北方人会对羊肉独有情钟。

另外，国内大牧场都位于西北地区及内蒙一带，这里水草丰茂，能给羊提供丰富的草食，适合规模化养羊，因此，自古以来，这些地区展现着“天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊”的美景，养羊是这里的优良传统。

养殖规模大，羊肉来源自然就很丰富，人们经常有羊肉吃，形成了一种约定俗成的饮食文化，一直传承了下来。

其二，由于水土和气候的原因，北方羊肉肉质好，没有膻味，吃起来更好吃，面对身边的美食，人们自然不会错过。

北方四季分明，平均气温低出南方不少，羊的长速比较缓慢，能长出细密结实的肉质，从口感上要远远超过南方的羊肉。

更重要的是，西北地区的草原，山坡，荒野等地方，生长有一种常见的草本植物，名叫地椒草，羊长期食用它后，能去除羊身上的膻味，让肉质更美味，百吃不厌。

人常吃牛羊肉,为什么却独不吃马肉市场上的马肉都到哪去了

人常吃牛羊肉，为什么却独不吃马肉？

1.马曾作为战略物资和运输工具，自古受控，不可随意宰杀。

在古代，马是人类生活和作战的工具，战士可以骑马作为骑兵对步兵形成优势，可以千里奔袭，可以运送给养，马还可以耕种，所以千百年来马在人们的心目中都有着别样的地位，是受保护的对象。

汉代，杀伤牛马，与盗同法；

宋朝，杀牛马处脊杖或臀杖；

明代，杀牛马处脊杖；

清代，私自宰杀牛马杖一百；

2.感情因素，人们把马当做战友/伙伴/朋友

养马的人应该知道马和狗一样都是通人性的动物，战争年代，人们骑着马风里来雨里去，作为“战友”、作为“伙伴”、作为“朋友”，人们也不愿把马和食物联系到一起。

有这样一个故事，我国的一位少将有匹骏马，他曾骑着这匹马驰骋疆场，遗憾的是一次山体塌方把马的前蹄砸骨折了。在那个年代，像这种情况马是要被杀掉吃肉的，因为它上不了战场了。

但那位少将却下令“任何人都不能打这匹马的主意，就是把我杀了，也不能杀这匹马。”

3.马肉口感较差

农村有句俗语是“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”，那么马肉是什么味呢？据吃过马肉的朋友说，马肉发酸，还有一股土腥味。另外由于马长期奔跑，马肉的肉质纤维很粗，比牛肉的还粗，嚼不烂。

4.相较于猪、牛、羊，马的经济效益很低，很少有人养殖

在生活中，我们经常可以看到有人养猪、养羊、养牛，却很少看到有人饲养马，这主要是因为马是少食多餐的动物，很难养。并且马相较于猪牛羊很难高效的把饲料、谷物吃到肚里转化成肉。

基于情感因素，人们很少或不吃马肉就像很少有人吃狗肉一样，另外，马肉的口感较差，很少被养殖，人们不吃马肉就不奇怪了。

大概不外乎两条:一是去到合乎习俗的地方，那里合情合理又合习惯的吃，没有任何别扭和讲究，习以为常，

二是张冠李戴换了标签，或曰牛肉或日其它肉，就是不说马肉。现实之中此例何其多，本主就听到了一位安徽到我们湖此卖牛肉的小伙，大概看到诚实本分吧，附在耳旁小声告诉一一是马肉。

楼主现在意下如何？佩服你的认真。

不讲不知道，一提起还真是这么一回事。市场上没有马肉出售是有原因的:

1.自古以来，马作为战略物质受重视，骑兵必备物质，比较稀缺，不可能拿来吃。代代相传，马肉为忌物。

2.自古以来个人养马很少，它作为古代交通工具一员，情感上不可能吃它。

3.马肉是可以吃的，虽然口感差，当人处于绝境时，把马肉充饥是可行的。红军长征路上，爬雪山过草地，弹尽粮绝时，首长杀马充饥。没有马的队伍，煮皮带，吃草根度日。

4.马肉之所以不在肉铺上常见，一是难得，二是口感差，三是老百姓自古以来不接受。

我当知青时，发现一只死猫，剥皮后煮着吃，可难吃了，猫肉可粗啦，像吃稻草杆，所以市场不见猫肉卖是有道理的。

放心这东西不会变成空气！

坑定都到了人的肚子里，只是大家不知道！

不好吃

贵州省惠水县去看看，惠水马肉贵州人都知道。干锅马肉做法独特，贵州省很多地方都有。省外有没有不知道。

其实对于人们来说马肉口感不太好，有点发酸（本人没有吃过），这是一个方面。另一个方面，在过去的农耕时代，马是作为主要的劳动力来使用的，对于人们来说，马是家庭财产的重要组成部分。第三，马比较忠诚“老马识途”应该就是这个意思。这三点本人认为可能是人不吃马的原因吧

马肉的纤维很粗，口感不好，再加上马最早是交通工具，和人更亲近一些，所以吃马肉的人特少，马肉很多应该是充次品驴肉消掉了。

问问新疆人（北疆）就知道马肉哪去了，伊犁那边做的马肠，还蛮贵的。

文章到此结束，如果本次分享的贵州人养牛多和为什么贵州人吃猪肉那么厉害的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！