资深养牛老记者是谁，甜象草养牛怎么样？-菲力牛肉网

资深养牛老记者是谁，甜象草养牛怎么样？

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于资深养牛老记者是谁和甜象草养牛怎么样？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享资深养牛老记者是谁以及甜象草养牛怎么样？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

如何判断牛肉是否正宗？

非常高兴能够为大家解答牛肉如何辨别真假。

现在市场的造价手段层出不穷，那我们应该如何去鉴别牛肉的真假呢？

我们可以通过色泽、气味、黏度、弹性这四个方面进行初步的甑别。

接下来笔者教大家四个简单的小技巧：

概括为：看、闻、摸、尝

①看颜色：牛肉脂肪含量相比猪肉和其他肉的要少，脂肪为白偏黄色，纹理细腻有光泽，且呈红色颜色均匀。

②闻气味：真牛肉带有一股淡淡的肉膻味，如果气味过于浓郁，那就是猪肉香精或者其他合成肉。

③摸质感：首先用手摸真牛肉在被按压下去后，恢复弹性较好，不易下塌或者凹陷。肉质摸起来也比较滑嫩。其次要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥。假牛肉和注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。

④尝口感：把牛肉煮熟，煮熟后的真牛肉颜色比较深，纤维纹理比较粗。而假牛肉煮出来是白的，而且纤维不粗，而且也很容易嚼烂，那说明他是假牛肉。

你还有什么小技巧，赶快和大家分享吧！

甜象草养牛怎么样？

甜象草属于南方地区广泛栽培的一种新型高蛋白、高产牧草。甜象草具有适应性强，生长繁殖快，产量高，质量好，营养丰富，利用期长等等优势，在较好条件下栽培每年可以收割6到8次，亩产可达到15到25吨。

甜象草的营养价值非常高，所含蛋白质、粗纤维、糖分含量均高，适口性很好，是牛喜食的牧草。同时甜象草喂牛的方法也多种多样，可以青贮，可以青饲，可以晒制成干草，还可以粉碎成草粉。

因为甜象草的产量有所不同，一般认为一亩地的甜象草可以饲喂2到3头牛，同时饲喂方法也不一样。甜象草虽然营养丰富，但用它单独来喂牛时牛所需的营养物质不均衡，起不到长膘作用，不能达到预期效果。我们常用的甜象草喂牛方法是把甜象草切断青贮以后搭配其它的干物质一起饲喂，最好选用两种或两种以上的饲草来喂牛，这样可以做到营养均衡。另外，我们还需给牛补充一定量的精饲料，甜象草只能作为粗饲料使用。

有些养牛户会把甜象草粉碎成草粉来喂牛，这种饲喂方法起到的效果也不错。可以在甜象草草粉里面加入其它的营养物质，从而制作成营养草粉。建议添加适量精饲料、维生素、矿物质元素以及微量元素，用这种方法制作出来的甜象草营养草粉，完全可以替代牛用精饲料。

最后总结：在南方的朋友用甜象草养牛，真的是非常好的选择，但要注意最好不要用单独的甜象草来喂牛。可以搭配其它的牧草一起饲喂，现在种植的牧草巨菌草，也是非常好的养牛牧草，两者配合喂牛营养更高，效果更佳。

养10头猪和养10头母牛哪个好？为何？

养10头猪和养10头母牛在投入的成本和收益等方面都存在着很大的差异，直接比较其实没有什么意义。

如果从短期的收益来看，这两年猪的行情非常好，养猪的收益确实非常可观，但前提是猪要养的活，养的好，如果养不好，不幸中非，猪价20一斤都会亏损。当然，题主也没有明确是10头育肥猪还是母猪，如果是10头育肥猪，那规模可以说是相当小了，投资最大的可能就是购买仔猪的成本了，现在仔猪的价格很高，如果外购仔猪育肥的话，其实猪价涨到18元、20元一斤，每头的利润是达不到传说中的两三千一头的。而且，外购仔猪的风险也比较大。如果是养10头母猪的话，投入不少，如果只是养母猪卖仔猪的话，首先现在母猪不好买，二元买不到，三元母猪生产效率较低，尤其是对于新手来说，难度不小，风险比较大，并不是很建议。

如果是养10头母牛的话，规模应该不算小了，投入也比较大。当然，相对于养猪高风险高收益的现状看，现在养牛其实更为稳妥。不过，养殖不是看短期，不能以赚快钱的思路去做决策。

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