近两年养牛赚钱吗现在(在农村养牛赚钱吗市场前景如何)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于近两年养牛赚钱吗现在，在农村养牛赚钱吗市场前景如何这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

今年养牛的前景好不好养

肉牛养殖及牛肉深加工行业主要上市公司：目前，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业上市公司有福成股份(600965)，此外还有新三板挂牌企业听牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等

本文核心数据：中国肉牛养殖及牛肉深加工市场规模数据、中国肉牛养殖及深加工竞争格局数据等

产业概况

1、发展历程：行业发展走向规模化

肉牛行业不仅承载着百姓致富的希望，更是产业兴旺的动力、生态治理的关键、小康路上的引擎，推动肉牛行业高质量发展显得尤为重要。

从发展情况来看，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业受技术水平限制起步较晚，总体来看，中国的肉牛养殖及牛肉深加工业大概经历了三个发展阶段。

2、产业链剖析：养殖、屠宰及加工为核心环节

肉牛行业的上游为饲料及添加剂、遗传育种等企业，中游由各类养殖，屠宰及加工企业组成，下游主要面向消费端。本文所研究的肉牛养殖及牛肉深加工产业属于肉牛行业产业链的中游核心产业。

饲料及添加剂企业是肉牛行业上游的主体，肉牛养殖饲料主要有：青绿饲料(青饲玉米，高粱)，粗饲料(秸秆，干草)和青贮饲料(青玉米秸，各种青草)。不像生猪，蛋鸡饲料需要进行一定的加工才可以投喂，肉牛养殖过程中饲料来源相对比较广，而且加工环节也可以不必那么复杂。

肉牛行业的中游主要包括养殖、屠宰以及加工环节。三十多年来，在国家政策的扶持以及科技发展的推动下，西部、东北、华北、华南、华中，华东都有肉牛产区。

行业的下游渠道主要是超市、餐饮酒店、农贸市场以及线上渠道等，最终的销售对象是广大消费者。随着人们收入水平的提高，对膳食质量和结构改善的重视程度越来越高，牛肉因其高蛋白和低脂肪优势，越来越受到人们的青睐，很好地促进了肉牛养殖及屠宰加工环节的发展。

产业发展现状

1、肉牛养殖情况：出栏存栏总量均有提升

近年来，肉牛养殖业发展相对较稳定。各地通过建设肉牛优势区域，加大了规模化养殖和品种改良的扶持力度，全国范围内启动了标准化养殖小区鼓励措施，促进了肉牛养殖业的发展。但受饲料、劳动力价格上涨与近两年来母牛存栏严重下滑的影响，肉牛养殖业整体形势不容乐观。母牛存栏严重下滑导致的后果逐渐体现出来。自2010年全国肉牛存栏量跌破1亿头以来，我国肉牛存栏量维持在9000万头上下波动。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势，截至2021年，全国肉牛存栏9817万头，同比增长2.7%。

肉牛出栏方面，随着我国牛肉养殖技术的不断提升，近年来，不同于我国肉牛存栏量的震荡走势，我国肉牛出栏量保持持续增长势头，下游消费市场需求量的增长持续促进我国肉牛出栏量的提升。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛出栏量整体呈现平稳增长的趋势，截至2021年，国内肉牛出栏4707万头，比上年增加142万头，增长3.1%，创近八年新高。

2、牛肉加工情况：产量平稳增长

自上世纪90年代以来，伴随着中国肉牛存栏量增长的是牛肉产量的高速增长。1990年，中国牛肉产量仅为125.6万吨;2005年达到711.52万吨，10年间增长了4.7倍;此后肉牛存栏量下降的影响开始显现，全国牛肉产量明显减少。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国牛肉产量整体呈现上升趋势，2021年全国牛肉产量698万吨，同比增长3.7%。

3、肉牛消费市场：市场需求旺盛带动价格持续提升

——消费量快速增长

随着经济的快速增长，城乡住民收入水平的不停提高，食品文化和饮食结构逐渐改善，人们开始意识到家庭饮食康健的关键所在，仅仅是猪肉产物不再能满足宽大社会消费者的需要。牛肉低脂肪高卵白，富含亚油酸，镁，铁，锌等矿物质，含有肉碱，维生素等物质，对人体康健很是有利，营养专家也主张多吃牛肉，吃猪肉和牛肉是大多数城乡住民的理想食物。

据USDA统计数据显示，从消费量来看，2019年，我国牛肉消费量超过巴西，成为仅次于美国的全球第二大牛肉消费市场。数据显示，2020年我国牛肉消费量为948.6吨。结合2021年我国牛肉产量及进出口规模估算，2021年，我国牛肉消费量约为930万吨。

——市场行情震荡上行

根据农业农村部牛肉价格数据，2018年以来，牛肉产品价格呈现震荡上行的发展态势，对于牛肉价格上涨，主要原因其实还是消费增速高于生产，市场对牛肉的需求量大幅增加，同时，牛的繁育慢、饲养周期长、养殖成本高，在一定程度上造成牛肉的供求趋紧。

据农业农村部最新统计数据，2022年1月，全国牛肉平均价格77.18元/公斤，较上年期末价格走势较为平稳，整体保持高位运行。

4、市场规模：增长势头依旧

——肉牛养殖市场规模

从牛肉养殖市场来看，据农村农业部市场监测数据显示，目前我国肉牛出栏市场价格在1.5万-1.8万元/头左右，以1.65万元/头的价格测算，2020年，我国肉牛养殖出栏总市场规模达到7532亿元。2021年，随着国内肉牛养殖市场的持续回暖，全国肉牛养殖出栏总市场规模约为7645亿元。

——牛肉深加工市场规模持续提升

从牛肉深加工市场来看，中国虽然是牛肉进出口大国以及消费大国，却不是牛肉加工强国。我国牛肉的附加值非常低，且多为中低端产品，发达国家牛肉加工附加值高达30%-40%，而我国仅为3%-4%。综合我国牛肉产业消费规模以及国内牛肉价格变化，以3.5%的牛肉深加工率测算，2020年，我国牛肉深加工市场规模约为243亿元。初步估算，2021年，我国牛肉深加工市场规模将进一步增长至258亿元。

产业竞争格局

1、区域竞争格局：优势区域规模效应明显

近年来，随着以牛肉为主的高档肉制品产品需求的增加，我国各地纷纷布局肉牛产业，出台了肉牛养殖业的相关鼓励政策，肉牛养殖在我国逐渐快速发展起来。目前，云南和四川两省的年肉牛存栏量在800万-1000万头之间，内蒙古、青海和西藏三省区年肉牛存栏量在600万-700万头之间，黑龙江、河北、山东、甘肃、青海和贵州六省年肉牛存栏量目前也达到300万-500万头水平。从区域布局和肉牛存栏量看，中原、东北、西北、西南4个优势明显的区域分布已经形成。

据国家统计局统计数据显示，2020年，四川省牛肉存栏量为880.3万头，占全国肉牛总存栏量的9.21%;云南和内蒙古分列二三位，肉牛存栏量分别为858.8万头和671.1万头，分别占全国总量的8.98%和7.02%。

由于牛肉深加工对肉牛储存条件及运输条件要求严格，因此我国多数地区牛肉深加工采集产地就近加工原则，在北方牧区以及西南重点肉牛养殖地区，我国牛肉深加工业务发展明显领先于其他地区。

从牛肉产量情况来看，目前我国北方地区牛肉加工发展水平要明显领先与全国其他地区，据国家统计局统计数据显示，2020年，内蒙古牛肉产量为66.3万吨，占全国牛肉总产量的9.86%;山东和河北分列二三位，牛肉产量分别为59.7万吨和55.6万吨，分别占全国总量的8.88%和8.27%。

2、企业竞争格局：头部企业加速全产业链布局

与地区养殖情况类似，由于对自然资源要求较高，我国肉牛养殖领先企业主要分布在西南、西北以及东北三处，据安格斯杂志统计数据显示，2020年中国存栏最多的10个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处，总存栏29.8万头，分布在45个牧场中。

在牛肉深加工业务布局方面，目前，我国牛肉深加工行业随着政策支持力度的不断提升，企业投入持续加强。

第一梯队头部企业逐渐从单一业务发展模式过渡至全产业链发展，福成股份、恒都集团、听牧肉牛等入行较早企业凭借经验及规模优势已实现从肉牛养殖到牛肉深加工的全产业链布局。这类企业牛肉深加工产品营收均以超过亿元。

而在第二梯队，则是更多的受制于自身技术及资金限制暂未实现全产业链布局的牛肉深加工企业，这类企业通常业务规模较小，而且多以牛肉加工为部分经营业务的企业为主。其中代表企业有黑毛牛实业、荷金股份、四川嘉业食品有限公司、邵东民健肉食品有限公司等。

产业发展前景及趋势

1、肉牛养殖市场规模低速增长

2021年，农业农村部发布《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，规划中明确指出，到2025年，牛肉自给率保持在85%左右;牛肉产量将稳定在680万吨左右;牛规模养殖比重达到30%。由此可见未来几年，我国国内肉牛养殖出栏率将进一步提升，以提升国内牛肉供给，从而实现牛肉自给率的提升，前瞻预计未来几年我国肉牛养殖行业市场规模仍将保持低速增长，到2027年，全国肉牛养殖行业市场规模将达到8953亿元。

2、牛肉深加工前景广阔

根据国务院《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》，到2020年主要农产品加工转化率要求达到68%左右，其中肉类农产品加工转化率要求达到17%;到2025年农产品加工转化率要求达到75%，其中肉类农产品加工转化率预计达到20%左右。

在多重政策推动下，预计未来几年我国牛肉深加工市场规模将进一步提升，随着疫情的逐渐消退全球牛肉供应将恢复正常，近年来的牛肉价格高位运行也将回落，前瞻预计未来几年，我国牛肉深加工市场规模将保持10%左右增速平稳增长。到2027年，全国牛肉深加工市场规模将达到481亿元。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国肉牛养殖及牛肉深加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

现在养牛赚钱吗

养牛赚钱不赚钱，有以下几个方面决定

牛的品种选择，牛的品种有黄牛，水牛，肉牛之分，目前肉牛生长快，黄牛很慢，慢慢被淘汰，如果品种选择错误，那么就不会赚钱，第一步就是选择适合的品种

牛的品质选择，牛的品质好与差，直接关系到发病率，医药费，死亡率，发病就会影响生长，就会用药付出费用，降低利润，所以选择优质的牛，是养牛成功的第二步。

牛的饲料成本和利用，以及合理的饲料配方，养牛一般选择用秸秆，秸秆有小麦秸秆，稻草，玉米秸秆，目前来说养牛最好的秸秆饲料为青贮的玉米秸秆，如果配合酒糟，更是如鱼得水，所以合理的饲料利用，成本低，营养高，配方合理，才会有更多的利润。

养牛技术与管理，技术与经验，是养牛不败的基本，也是很多人做不到的劣势，选择学习是为了成功，不可能上学一天就可以考上大学，需要学习和付出，才会得到更多，才会成功。

销售的季节和价格，季节不同，行情与价格不同，冬季是肉牛需求最大的季节，每斤多卖一毛钱，1000多斤的牛就多卖100多元，如果养殖100头，就可以多挣1万多元的纯利润。

做到以上5点，想不赚钱都难，但是如果其中1点不注意，就可能导致失败，仅供参考

在农村养牛赚钱吗市场前景如何

乡村养牛的有悠久的历史，世世代代都饲养水牛，以往养牛是为了农用地，牛是遭受维护的，是不能随便屠宰牛的。改革开放后，牛的饲养利用方位发生了根本变化，养牛的首要目的是为了吃肉，饲养的肉羊能够屠宰发售开展市场销售，销售市场的牛肉的价格平稳升高

乡村养牛市场前景是非常好的，销售市场牛肉的价格是稳步增长，从近年来，牛肉的价格非常少起伏，现阶段，养牛是农村养殖业中相对稳定安全的一个农村养殖项目。在乡村养牛能够分成养殖肉牛和繁殖母牛二种方法。养殖肉牛关键选用放养加补料肥育方式，每日补精料1千克上下，每一年利用春夏秋时节开展放养肥育，肥育200天左右，日体重增加为0.6—0.75KG，能够体重增加150KG上下，1公斤市场价格26元，体重增加一部分的销售额为3900元，扣减200KG苞米及其其它杂费900元，

盈利能够超过3000元，盈利比较高。乡村养牛的另一方法是饲养繁殖母牛，依据相关的统计分析，近些年国的繁殖母牛存栏数一年比一年少，销售市场上的牛犊子当然就降低，因此牛犊价格一年比一年高。饲养奶牛开展繁育，生产制造的牛犊子是不用愁销售市场，因而价格稳定有升，市场销售有确保，这一项目是安全的。农牧业生产制造的关键成本是精饲料饲料，

而乡村的草坪网络资源和农作物秸秆资源比较丰富，这也是农业养殖食草家畜低成本、盈利高的要素所属，养牛人只需做好疫病防治和商品销售工作中，在乡村养牛是可以挣钱的。牛买来之后不但生长缓慢而且还会出现较高的死伤。实际上如今信息内容灵瑞、交通发达，全国各地牛价相距并不是很大，养牛户不必轻信虚报价格，本地有牛的状况下到本地买牛就可以，本地并没有牛的情况下再充分考虑异地买牛，买牛时尽量找一个内行人的人帮助选牛。

在农村养牛赚钱吗你觉得它的前景如何

去年牛肉价30块一斤，今年的牛羊肉却卖到45块一斤，价钱上涨幅度度确实快得令人震惊啊，或许是2021年猪肉价的增涨，牛肉价也跟随增涨吧！听闻养殖一头牛除开成本能赚1万多块，即然价钱这般价格昂贵，那麼，针对2020年在农村养殖牛是否很挣钱？下边为我们剖析。

一，2020养牛市场前景剖析

牛的种类分成二种，那便是黄牛和野牛，在中国而言养殖也是较为广泛的。黄牛关键在中国华北地区养殖的较为多一些，而野牛则关键在中国的沿海地区。黄牛生长发育速比较慢，但其肉质地在全部牛类上都是比较好的。也有黄牛食材主要是草，也是食草动物，精饲料的运用转换率是全部牛中最大的，具备养殖成本低的特性。此外因为黄牛关键以草为标准，因而翠绿色身心健康，价格行情较高，养殖经济收益十分丰厚。而野牛尽管一样是服用草青，但具备耐粗饲，耐寒湿，抗病能力强的特点，肉质地层面没有黄牛这么好。倘若养，如果是为了更好地吃荤，养黄牛比较好，如果是为了更好地卖皮，提议养野牛。但总体来说，他们的养殖市场前景是非常广阔的。

二，养牛的成本资金投入剖析

养牛的成本一般来说占较为大的便是牛犊的成本了，依照如今牛犊的价，如果想买较为高的牛犊，不论是黄牛或是野牛，一般都是在26元/斤，这还并不是明确价钱。但大部分一头200来斤的牛犊大约都必须5000元上下，再加上中后期给牛犊注入预苗大约价钱一般是200元/头。也有牛圈的构建和牛饲料，人力等，最终养殖一头牛总成本大概必须7000元上下。有些人说养殖一头牛的成本就必须7000元，10头就7万了，有那麼高成本吗？实际上不是这样的，养牛除开初次必须成本多一点以外，第二次就无需这么多了，便是牛犊和精饲料多一点罢了。因为牛圈使用年限，一般都能够用六七年，并且构建时不要太奢华，能挡风遮雨就可以了，那样就能减少很多成本，因此初次养殖多需项目投资搭棚成本。

三，养牛的盈利剖析

说到养殖一头牛的盈利，我认为第一批赚的少一点，由于初次养殖必须许多资金投入成本，因此不赚什么钱。从第二批逐渐，成本少了，所赚的盈利就高了。依照黄牛测算，现阶段销售市场上活牛的价格基本上在18元/斤上下，倘若养殖一年半，一头净重一般在1200斤上下，那麼能够市场价21600元。再去除喂养成本7000元，养殖一头牛的盈利为14600元上下。养的再好一点，精饲料成本，疫防成本操纵的好，一头牛的盈利能够做到15000元上下。假如养殖10头，那麼盈利达到150000元了。不难看出，养殖的收益也是很丰富的，很丰厚。养殖一年半比你打三年工强。

总结：养牛针对在农村养殖而言，的确是一个很出色的致富好项目，一方面可以运用纯天然的自然环境优点，合理降低成本。另一方面如今肉羊销售市场，要求都日益升高。总而言之，盈利室内空间非常广阔。

在农村养牛赚钱吗养10头牛一年能赚多少钱

能赚钱，能赚到多少的问题，规模小，就得自己动手养殖，能节约的地方就节约，这样利润就大了。

我们来计算一下，首看一下这十头牛能投入多少成本。

一、牛棚成本，养10头牛并不需要太大的地方，80平方左右的敞开式牛棚就可以了。再建个50平方米左右的草料库房及加工棚。再整理一个100平方米的活动场地。并且需要采购铡草机及小推车等机械设备。得用5000元左右。

二、饲料支出，一头牛要8到10个月出栏，如果靠饲料来养殖成本很大，利润很低。个人建议自己收集些饲料，或者把牛放养，虽然辛苦但能省钱。这样综合起来十头牛的育肥期间到出栏40000元左右就够了。

三、牛犊支出，每头牛犊约300斤，要5000元左右，10头牛也要50000元。

四、卖牛毛利润，养牛一半8到10个月1300斤就出栏。按照15元一斤计算，一头牛也就是卖到19500元，10头牛能收入195000元。

四、收益，毛收入减去以上支出（牛舍5000元、牛犊50000元、饲料40000元），剩余100000元毛利润。

其他的人工都是自己的，水电支出，防疫支出都是自己控制，没有其他的意外情况下养10头牛能赚6到8万元。

具体还要看市场行情。这要看你买多大的了，一头牛从幼年和成年需要两年左右的时间，你想每年都卖10头牛，起码要养二十头牛，这样才能保证每年可以出栏十头牛。俺家就是养牛的，俺家的一头牛纯利润是一万左右的样子。

可以采取俺家的这样的方式，公牛全部卖，母牛留下来然后生小牛，小牛长大了还只卖公牛，这样可以自产自销，节约够买小牛的钱，还有可以包点土地种植牛草这样可以减少饲料的钱，还有就是申请创业补贴，朋友们想返乡创业的抓紧时间了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的近两年养牛赚钱吗现在和在农村养牛赚钱吗市场前景如何问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！