有没有人在潮汕养牛 广东潮汕地区适合养殖牛羊吗
大家好，今天来为大家分享有没有人在潮汕养牛的一些知识点，和广东潮汕地区适合养殖牛羊吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
为什么都说潮汕没有牛,只有撒尿牛丸
其实这之外还是比较好理解的，潮汕没有牛只有撒尿牛丸的意思，其实就是说潮汕的牛都会用做撒尿牛丸了。我们都知道撒尿牛丸在我们现在的生活中其实是闻名全国的，有很多人都很喜欢吃，尤其是小孩子，其实潮汕的撒尿牛丸其实是一个粤菜。都知道粤菜是我国著名的一个菜系，也就是广东菜，很多人都很喜欢吃，因为广东菜真的非常的精致。其实这句话也是比较夸张的，说潮汕没有牛了都被用作了撒尿牛丸，其实一点也不夸张，因为潮汕的撒尿牛丸是非常货真价实的，因为他们做菜是非常严谨的，也非常的精致，所以说做一个三角牛丸，其实还是需要很多的牛肉的。一个撒尿牛丸其实是要耗费很多牛肉的，所以也就是说我们平时吃的撒尿牛丸可能根本就不是正宗的。
据一些厨子的介绍，其实只要做一份撒尿牛丸还是需要两斤新鲜牛肉的，也就是说我们吃到的一份三角牛丸，其实耗费了很多的牛肉，这也就是说潮汕的牛都被做了，三角牛丸也就说潮汕没有牛了，都被用作了撒尿牛丸，因为撒尿牛丸的用料真的非常的大。
所以说这句话也是一个非常重要的因果关系，潮汕的牛都被用作了三角牛丸，所以说朝鲜也就没有牛了，撒尿牛丸这道菜其实在我们的生活中还是被很多人喜欢的。
而且广东菜在我们现在的生活中也被很多人都喜欢，我觉得撒尿牛丸如果真的非常好吃，肯定是闻名全国了。这样来说潮汕也就真的没有牛了，所有牛都被用作了撒尿牛丸。
广东潮汕地区适合养殖牛羊吗
养牛羊是可以的，但你的场地对于养牛羊来说太小。
你还能租到地来种牧草就可以圈养。
否则地不够养牛羊的。
不上规模的养殖就不要做了。
十几亩养猪和鸡可以。
明明潮汕地区不养牛,那潮汕牛肉丸是怎么来的
汕手捶牛肉丸，起源于客家。因广东客家地区山地多，饲养黄牛、水牛较普遍，所以客家常以牛肉作为日常食用的肉类，在长期的发展过程中，客家人逐渐摸索出，将牛肉制成牛肉丸来食用这种形式。
汕潮牛肉
在清末及民国初期，便有许多客家人挑着小担，在汕头走街串巷，叫卖牛肉丸汤。潮汕人看到客家的牛肉丸很有特色，便吸取其优点，不足之处加以改进，以此将它移植过来。
如客家人捶打牛肉丸，用菜刀的刀背，效果差且力度不够，影响打出的肉浆质量，潮汕人便改用两根特制的铁棒，每根3斤重，面呈方形或三角形，用双手轮流捶打，左右开弓，直至把牛肉打成肉酱。
店铺
又如客家人煮肉丸是用清水，一向讲究原汁原味的潮汕人则改用牛肉、牛骨熬汤来煮牛肉丸，这样就保证在煮牛肉丸时，肉丸的肉味不会渗透到汤水中，从而使牛肉丸更具浓郁的牛肉味，同时还增加用沙茶酱作酱碟吃。
由于潮汕人制作的牛肉丸比客家人技高一筹，更为精细考究，故潮汕制作的牛肉丸口感爽脆，成为一种最为大众化的潮汕民间小食。时间一久，人们都知道潮汕手捶牛肉丸，已经很少有人知道潮汕手捶牛肉丸是起源于客家了。
牛肉丸
当然，在民间还是有一些关于牛肉丸怎样从客家传到潮汕的民间传说。例如有人说，民国初的时候，当时有一个土名叫和尚，真名叫叶燕青的潮汕人，经常帮助客家人，这客家人便把这牛肉丸的制法传给叶燕青。叶燕青把这牛肉丸的制法不断加以改进，所以他所卖的牛肉丸汤在潮汕特别有名，以后叶燕青一直在潮汕名店胡荣泉打工。
在潮汕，还有许多丸类的潮汕小食，如猪肉丸、猪肚丸、鱼丸、墨斗丸、虾丸、撒尿牛丸等，它们都是从潮汕手捶牛肉丸的制法，举一反三演变发展来的。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的有没有人在潮汕养牛和广东潮汕地区适合养殖牛羊吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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