郑州市最大养牛厂牛羊屠宰管理条例-菲力牛肉网

郑州市最大养牛厂牛羊屠宰管理条例

大家好，今天来为大家分享郑州市最大养牛厂的一些知识点，和牛羊屠宰管理条例的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

60-65岁的农民工在郑州如何找工作？

您好，

恕我直言，这个年龄段的农民工基本被一些企业招工要求所淘汰，毕竟年龄大的无论从头脑灵活度到身体条件都已经过了劳动黄金期。

如果说您现在身体还很棒，还能从事体力劳动的话，不妨到一些小一点的个体物流公司去看看要不要装卸工，他们这些物流对装卸工的要求不高，年龄偏大一点也没关系，但是不能太大，七十八十估计都不敢再用了。

有些物流还是可以的，货不是很多，有的甚至两天三天走一车货（那种长途半挂车），劳动强度不像那些大型的物流公司，那种相对这种小物流劳动强度高，而且还经常熬夜，虽然工资高，但是我不建议您这个年龄段的去干，毕竟身体是最重要的，不能因为一点钱而对身体造成伤害。

说实在话，现在农村人这个年龄段的人基本上都在从事一些体力劳动，他们不像城市里的退休工人有各种的养老保障，他们每个月就那么几十块钱的养老金，在现在这个金钱社会那点钱就不值得一提，所以他们很多人依然会选择务工挣钱来保障以后的晚年生活。

有人会说，那他们的孩子呢，都已经成家立业了，怎么不管他们？这个怎么说呢，管是肯定管，但是他们自己也待不住，在他们的传统观念里，一切都围绕着为后代造福的理念而生活，你就算很有钱让他们衣食无忧，他们也会闲不住的，因为他们这个年龄段的农民基本上小时候吃过苦、年轻时候奋斗，老了闲下来了，他们不适应。

找个轻松一点的工作吧，家里不需要您再拼命工作挣钱，儿女们希望您能每天过得开心、充实，能有个健康的身体，这就是您给儿女带来最大的福气。

牛羊屠宰管理条例

第一条为加强牛羊屠宰管理，保证牛羊产品质量，维护公共卫生安全和人民群众生命健康，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规，结合昆明市实际，制定本办法。

第二条昆明市行政区域内从事牛羊屠宰及其监督管理活动，适用本办法。

第三条按照统一规划、合理布局、集中屠宰、规范管理的原则，提升牛羊屠宰行业规模化、机械化、标准化水平。

第四条市、县（市、区）人民政府应当加强牛羊屠宰管理工作的领导，建立健全协调机制，处理牛羊屠宰管理中的重大问题。

乡（镇）人民政府、街道办事处按照规定做好牛羊屠宰有关管理工作。

第五条市、县（市、区）农业农村主管部门负责本行政区域内牛羊屠宰行业的规划、指导、监督、协调、服务、管理等工作。

自然资源规划、生态环境、市场监管、卫生健康、城市管理、商务、民族宗教、交通运输、公安等行政部门按照各自职责，做好牛羊屠宰及牛羊产品流通的监督管理工作。

第六条市农业农村主管部门会同自然资源规划、生态环境、市场监管、卫生健康、城市管理、商务、民族宗教等行政部门编制牛羊屠宰行业规划，并纳入动物疫病防治规划，报市人民政府批准后实施。

第七条鼓励和引导昆明市牛羊屠宰场（厂）实行机械化、规模化、标准化屠宰。

第八条牛羊屠宰场（厂）的设置应当符合有关规划，并符合下列动物防疫条件：

（一）场所的位置与居民生活区、生活饮用水水源地、学校、医院等公共场所的距离符合国务院农业农村主管部门的规定；

（二）生产经营区域封闭隔离，工程设计和有关流程符合动物防疫要求；

（三）有与其规模相适应的污水、污物处理设施，病死动物、病害动物产品无害化处理设施设备或者冷藏冷冻设施设备，以及清洗消毒设施设备；

（四）有与其规模相适应的执业兽医或者动物防疫技术人员；

（五）有完善的隔离消毒、购销台账、日常巡查等动物防疫制度；

（六）具备国务院农业农村主管部门规定的其他动物防疫条件。

第九条开办牛羊屠宰场（厂），应当依法向所在地县（市、区）农业农村主管部门提出申请，并附相关材料。受理申请的农业农村主管部门应当依法进行审查。经审查合格的，发给动物防疫条件合格证；不合格的，应当通知申请人并说明理由。

动物防疫条件合格证应当载明申请人的名称（姓名）、场（厂）址、动物（动物产品）种类等事项。

第十条供少数民族居民食用的牛羊产品，牛羊屠宰活动应当遵循少数民族风俗习惯。

第十一条牛羊屠宰场（厂）的经营活动应当遵守下列规定：

（一）建立入场登记制度、肉品品质检验管理制度和产品流向登记制度，屠宰的牛羊应当附有符合规定的检疫证明、检疫标志；

（二）屠宰后的牛羊产品，经检疫合格的，由动物卫生监督机构出具检疫证明、加施检疫标志。实施检疫的官方兽医应当在检疫证明、检疫标志上签字或者盖章，并对检疫结论负责；

（三）屠宰场（厂）应当按照《牛羊屠宰产品品质检验规程》进行肉品品质检验，经检验合格的，出具肉品品质检验合格证，加施检验标志，检验不合格和未经检验的牛羊产品不得出场（厂）；

（四）病死牛羊、病害牛羊产品在农业农村主管部门监督下进行无害化处理；

（五）确保无害化处理设施设备或者冷藏冷冻设施设备、清洗消毒及环境保护设施设备的正常运转。

（六）法律、法规的其他规定。

第十二条牛羊屠宰场（厂）应当按照国家规定的操作规程和技术要求屠宰牛羊，不得违反规定对牛羊及其产品注水或者注入其他物质。

第十三条牛羊屠宰场（厂）应当如实记录其屠宰的牛羊来源和牛羊产品流向，记录资料应当保存不少于2年。

第十四条禁止屠宰、经营、运输下列牛羊和生产、经营、加工、贮藏、运输下列牛羊产品：

（一）封锁疫区内与所发生动物疫病有关的；

（二）疫区内易感染的；

（三）依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的；

（四）染疫或者疑似染疫的；

（五）病死或者死因不明的；

（六）其他不符合国务院农业农村主管部门有关动物防疫规定的。

因实施集中无害化处理需要暂存、运输牛羊和牛羊产品并按照规定采取防疫措施的，不适用前款规定。

第十五条从事加工、销售牛羊产品等活动的单位和个人，应当遵守下列规定：

（一）购买、销售的牛羊产品应当具备符合规定的检疫证明、检疫标志和肉品品质检验合格证、检验标志。

（二）建立落实进货查验制度，建立可追溯的生产加工及购销台账，如实记录产品名称、规格、数量、生产（购销）日期、供货者（购货者）名称、地址、联系方式等内容，并按照规定保存相关记录和凭证；

（三）法律、法规、规章的其他规定。

第十六条市、县（市、区）农业农村主管部门应当公布投诉、举报方式，对单位和个人的投诉、举报依法进行处理。

第十七条市、县（市、区）农业农村主管部门执行监督检查任务，可以采取下列措施，有关单位和个人不得拒绝或者阻碍：

（一）对牛羊、牛羊产品按照规定采样、留验、抽检；

（二）对染疫或者疑似染疫的牛羊、牛羊产品及相关物品进行隔离、查封、扣押和处理；

（三）对依法应当检疫而未经检疫的牛羊和牛羊产品，具备补检条件的实施补检，不具备补检条件的予以收缴销毁；

（四）查验检疫证明、检疫标志和畜禽标识；

（五）进入有关场所调查取证，查阅、复制与动物防疫有关的资料。

第十八条农业农村、自然资源规划、生态环境、市场监管、卫生健康、城市管理、商务、民族宗教、交通运输、公安等行政部门应当建立健全联席会议制度，及时通报工作信息，强化联合执法，依法查处违反牛羊屠宰管理规定的行为。

第十九条违反本办法规定，开办牛羊屠宰场（厂）未取得动物防疫条件合格证的，由市、县（市、区）农业农村主管部门责令改正，处三千元以上三万元以下罚款；情节严重的，责令停业整顿，并处三万元以上十万元以下罚款。

第二十条牛羊屠宰场（厂）生产经营条件发生变化，不再符合本办法第八条规定的动物防疫条件继续从事相关活动的，由市、县（市、区）农业农村主管部门给予警告，责令限期改正；逾期仍达不到规定条件的，吊销动物防疫条件合格证，并通报市场监管部门依法处理。

第二十一条违反本办法的其他行为，法律、法规已有处罚规定的，从其规定。

第二十二条国家机关及其工作人员在牛羊屠宰监督管理工作中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，依法给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第二十三条本办法自2022年2月1日起施行。2009年7月1日发布施行的《昆明市牛羊屠宰管理办法》（昆明市人民政府令第86号）同时废止。

韩城牛是什么品种

韩城牛肉位于韩城镇窑湾村，是宜阳县回族聚集地，具有传统屠宰肉牛加工其制品的经验。目前已成豫西地区最大肉牛和牛肉的集散地。韩城牛肉以质地细嫩，瘦肉率高，肉质细腻而闻名。价格低，品种齐全，远销郑州、武汉、太原、上海等大中城市。

2020郑州市小麦产量

郑州市现辖6区5市1县及郑东新区、郑州高新区、郑州经开区、郑州航空港实验区（新郑综合保税区）。目前全市乡镇总数185个，村民委员会2386个，农户数114.8万户，农村人口约521万人。

耕地情况：全市现有耕地584.3万亩，其中基本农田359.8万亩（高标准农田142.3万亩、占基本农田比例40%）。

农业种植情况（含巩义）：2020年全市粮食播种面积433.25万亩，总产量146.4万吨，其中夏粮（小麦）种植面积210.7万亩、产量71.2万吨，秋粮（玉米、大豆、红薯、杂粮）种植面积222.5万亩、产量75.2万吨；蔬菜播种面积85万亩、产量219.9万吨。

水产养殖情况：2020年全市现有水产养殖面积9.2万亩，产量9.5万吨（主要养殖黄河鲤鱼、美国鮰鱼、南美白对虾、草鱼、鲢鱼等），其中包括观赏鱼养殖4000亩，主要养殖各类锦鲤，目前锦鲤产量约占全国的50%。

畜禽养殖情况：2020年全市各类规模以上畜禽养殖场562家，其中生猪333家、奶牛25家、肉牛6家、羊35家、蛋鸡149家、肉鸡14家；有生鲜乳收购站17家。2020年底生猪存栏71.86万头，增长51.76%；出栏75.6万头，下降16.82%。肉牛存栏4.86万头，增长11.98%；出栏4.51万头，下降12.1%。羊存栏30.32万只，增长11.14%；出栏29.87万只，增长2.65%。家禽存栏1274.46万只，增长7.15%；出栏1602.1万只，下降3.96%。

屠宰加工及畜禽制品情况：全市目前共有屠宰场11家，其中生猪10家，禽1家。截止2020年底，屠宰生猪83.83万头，2021年1-2月共屠宰生猪16.39万头。2020年肉类产量8.68万吨，下降10.5%；禽蛋产量11.84万吨，增加9.8%；牛奶产量10.69万吨，增长40.7%。

一产及农村居民收入情况：2020年全市一产增加值156.87亿元，三次产业占比1.3%。2020年全市农村居民人均可支配收入24782.9元，同比增长5.3%。

架子牛如何快速育肥？

如何快速育肥架子牛，架子牛的选择，做好这两个事，才能有效的取得更好效益。

一、架子牛选择的原则

在我国的肉牛业生产中，架子牛通常是指未经肥育或不够居宰体况的中，这牛常需从农场或农户选购至育肥场进行肥育。选择架子牛时要注意选择健壮、早熟、早肥、不挑食、饲料报酬高的牛，具体操作时要考虑品种、年龄、体重、性别和体质外貌等。

(1)个体选择。肉用牛的杂交改良公牛是肥育的主要对象。同时，要根据当地的条件，市场对牛肉档次的需求，选择适宜年龄和体重的牛只，经肥育后及时出栏。

①年龄：年龄最好选择1.5~2岁或15-21月龄，在不能通过繁殖档案确定牛的年龄时，根据牙齿鉴别年龄是最准确的方法。

②体重：不同年龄牛肥育，饲料报酬差别很大，生产实践中，以选择1-2岁牛体重250~300kg，肥育最为经济。

③体型外貌：根据经验，肥育潜力大的牛只有以下特征：口方额宽，采食能力强，上、下唇对齐，坚强有力，牙齿结构好；皮肤松弛，弹性大；产肉区开阔，骨架大，背腰长、宽，胸深、宽，尻部长、宽；身体健康，尤其不得有消化器官疾病。另外，从整体上看，体型呈现长方砖形的个体，是肉牛体型，肥育潜力大。

对新引进牛只饲养，重点是解除运输应激，使其尽快适应新的环境。新引进牛只的饲养：

(1)及时补水，经过长距离、长时间的运输，胃肠食物少，体内缺水严重，因此对补水是首要的工作，补水方法是：第一次补水，饮水量限制在15~20kg，切忌暴饮，每头牛补人工盐100g，间隔3~4h后，第二次饮水，此时可自由饮水，水中掺些麸皮效果会更好。

(2)日粮逐渐过渡到育肥日粮，开始时，只限量饲喂一些优质干草4-5kg，加强观察，检查是否有厌食、下痢等症状，第二天起，随着食欲的增加，

渐增加干草喂量，添加青贮、块根类饲料和精饲料，经5~6d后，可逐渐过渡到育肥日粮。

(3)给牛创造舒适的环境。牛舍要干净、干燥，不要立即拴系，宜自由采食，围栏内要铺垫草，保持环境安静，让牛尽快消除倦躁情绪。

二、架子牛的育肥

架子牛宜采用后期集中育肥法，后期集中肥育有放牧加补饲法，秸秆加精料类型的舍饲肥育、青贮料日粮类型舍饲肥育及酒糟日粮类型舍饲肥育方法。

1、放牧加补饲肥育

此方法简单易行，以充分利用当地资源为主，投人少，效益高。我国牧区、山区可采用此法。对6月龄末断奶的犊牛,7~12月龄半放牧半舍饲，每天补饲玉米0.5g，生长素20g，人工盐25g，补饲时间在晚8点以后:13~15月龄放牧；16~18月龄经驱虫后，进行强度肥育，全天放牧，每日补喂精料1.5kg，尿素50g，生长素40g，人工盐25g，另外适当补饲青草。

2、处理后的秸秆加精料

农区有大量作物秸秆，是廉价的饲料资源。秸杆经过化学、生物处理后提高其营养价值，改善适口性及消化率。秸秆氨化技术在我国农区推广范围最大，效果较好，经氨化处理的秸秆粗蛋白可提高1~2倍，有机物消化率可提高20%~30%，采食量提高15%~20%。

OK，关于郑州市最大养牛厂和牛羊屠宰管理条例的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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