酿酒养牛项目(肉牛养殖和酿酒业创业致富典型材料分析)

大家好，关于酿酒养牛项目很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于肉牛养殖和酿酒业创业致富典型材料分析的知识，希望对各位有所帮助！

肉牛养殖和酿酒业创业致富典型材料分析

肉牛养殖和酿酒业创业致富典型材料分析

肉牛养殖和酿酒业创业致富典型材料分析

1998年初中毕业后开始从事肉牛养殖和酿酒业，经过十余年的奋斗，现已经发展到固定资产150万元，肉牛年存栏300头以上，酿酒养牛综合经营的全镇首屈一指的规模养殖大户，其开创的烧酒养牛销售的产业链经营模式为全镇所借鉴，为兰棱镇养牛酿酒业的规模发展做出了突出贡献。

1998年，陈连和初中毕业后回家务农，当看到当时村里年轻劳力大量外出打工，农民们顶着烈日更坐在田间地头，而生活贫困，农村落后的面貌依然没有多大改变。他的心里很不是滋味，自己不甘心做一个普通农民，在心中一直澎湃着帮助父老乡亲尽早脱贫致富创业的激情。为了寻求一条适合本村的致富门路，他有过很多的设想，但是经过了解市场行情，掌握经济信息和与乡亲们交谈，他最终把目标锁定在风险小、收益稳定的肉牛养殖业和酿酒行业上，决心以此为突破口带动帮助乡亲们创出一条致富新路。

说干就干，1993年6月，在朋友们的帮助下，他多方筹措资金3万元，兴建了兰棱镇第一家个体经营酒厂。由于专心经营，精于管理，当年就收回了成本，并小有结余，这更加坚定了她的决心，转一年，他立即又投入了2万余元进行扩大生产，并在当年纯盈利5万元，看到他先带头开酒坊，并取得丰厚利益，乡亲们纷纷尾随着开启了个体酒厂，当年全村酒厂就达到了15家。我在家乡新渠村投资300万元，实施100头奶牛养殖项目，10月中旬完成土建工程，共建成占地面积6400平方米，建筑面积达4000平方米的标准化牛圈5栋55间。为了解决养殖户的后顾之忧，我积极与蒙牛乳业联系，建成了奶站一处。同时养殖场实行公司农户方式运作，即统一购牛，分配到户，统一建圈，集中饲养。20**年11月6日我又从山西调回奶牛100头，以每头奶牛垫资12000元的方式，全部分配到户，农户养殖最多的达10头，初步形成了具有一定规模的奶牛养殖生产基地。

多年的创业实践，使我深深地体会到，创业是艰辛的，尤其在创业之初确实存在一定的风险。如何打消人们这种在创业之初的顾虑呢？我在帮助和带领乡亲们的实践中，不仅用我自身的创业过程去引导、帮助和感染他们，更是用实实在在的行动去帮助、支持和带领他们。养奶牛投资金额大，市场行情如何，牲畜健康与否直接关系到养殖户的利益。为了尽可能降低养殖风险，力求让村里的养殖户多收益，我积极争取区乡两级科技部门支持，邀请有关专家、技术人员进村培训，同时常年聘用有经验的兽医师蹲点指导，让养殖户底气更足，胆略更大。村里有一个叫吴山的，虽然养过奶牛、种过地，但始终也没有摆脱贫困，养殖场成立后他也想养奶牛，但又担心赔了本，使本来就贫困的生活雪上加霜。为了打消他的顾虑，切实靠艰苦创业来达到脱贫致富的目的，我毅然决定给他全力扶持。我垫资带着他一道去外地购买了15头奶牛，以帮助他尽快摆脱贫困。

通过三个多月的科学管理和养殖户的精心饲养，我养殖场的奶牛头头毛光体壮，产奶量稳定，每头牛平均日产奶20公斤左右，并产下牛犊50头，其中母犊31头，成活率达到98%以上。养殖户很快就收到了效益。预计全面走上正规后，养殖场可年创产值120万元，养殖户从每头奶牛中年可增收4000元。

看着乡亲们脸上露出的笑脸和增收致富的希望，我感到肩上的责任更大，担子更重。为了家乡的父老乡亲，今后我还将继续坚持集中饲养与分散饲养相结合的发展路子，争取三年内集中饲养量达到200头，并辐射全乡17个村，搞分散养殖，养殖规模达到500头，带动全乡农民发家致富。

同志们，我现在虽然脱贫致富了，但我的周围还有很多象我原来一样贫困的群众，现在虽然我的产业还不大，实力还不强；尽管目前我在带领群众致富方面做得还很不够，但作为一名共产党员，我要坚持做到，竭尽所能来支持和帮助我周围的贫困乡亲，能帮一户帮一户，能帮什么帮什么，我有决心、有信心在今后的创业中，带领全村人开创人人搞创收、户户增收入的良好局面，以回报党组织和社会对我的关怀和帮助。

三年来，在县委、县政府领导及县直各部门指导与帮助下，在辛店镇党委、政府领导及金融界朋友们的大力支持下，目前已成为拥有总资产1000万元、员工50余人的大型木材深加工企业。企业年产优质木材板30万张，产值2500余万年，20**年实现利税120万元。公司严格执行oec模式管理，经验逐步成熟，凝聚力不断增强，团队协作能力进一步提高。近年来，泰森木业的`发展已进入良性发展的快车道，目前已成为鲁北地区最大的胶合板、细木工板生产企业之一。产品结构多样化，公司发展更加多元化。公司现已建立起完善的销售网络和客户群，产品主要销往全国各大中城市，产品供不应求，市场前景看好。公司现已由原来的中低档产品逐步向中高档产品发展。

我在辛店镇建厂创业以来，遵纪守法，诚信经营，依法缴纳各种税费，积极参与社会公益性活动。我公司现有职工40多人，其中下岗再就业人员十多人，形成了良好的社会效益，带动了当地剩余劳动力就业。我公司本着“诚信经营、服务当地”的宗旨，落实可持续发展观，保持了经济效益和社会效益的双丰收。

下一步，我公司将按照“主业精、多业兴”的发展思路，在稳步发展胶合板、细木工板生产的同时，促其向精细化、增值型延伸，开辟附加值较高的高档家具板、贴面板。开发科技木、集成材质接板、复模板等新产品，并由板材向家具发展，把产业链拉长，形成多元化经营和产业强势，完成公司内贸和外贸的发展布局，实现产业联动发展；借助我县发展木材加工产业的机遇，根据市场前景，立足当地实际，在发展和壮大胶合板、细木工板的基础上，计划新上科技木、集成材质接板、家具贴面板、家具等项目。

我在创业之初，正好遇到了20**年金融危机，经济的不景气影响了板材销量。同时，公司刚刚创立，融资难、招工难、管理难成为摆在我面前的三大难题。缺乏经验，我们就在经营中慢慢摸索；缺少资金，我们就千方百计去融资；劳动力不熟练，我们就加强培训；同时密切联系我省及其他省区的板材消费企业，拓展销售渠道。经过几年的发展，公司步入了正规，取得了一定规模和经验，销路有了保证。公司能够正常经营，按时缴纳税款，保证我公司职员不失业，给与职工足额的劳动报酬，并按时缴纳社会保险，我认为这就是我的社会责任。

随着我国经济发展和人民生活水平的提高，木质家具和高档地板消费能力将继续提高，这对我们木材企业来说是一个绝佳的发展机遇。泰森木业将继续在各级党委政府的领导下，与社会各界紧密合作，争取再创发展新辉煌。今后我们将始终本着“公司发展，农民收益”的目标，在追求经济效益的同时，努力追求社会经济效益。加强企业文化建设，学习先进的人力资源管理，进一步完善用人机制，完善激励办法，用事业留人、待遇留人、感情留人；积极拓宽用人渠道，促进剩余劳动力再就业；积极拉动和带动农民植树造林积极性，促进我县经济林业的迅速发展，为惠民打造全国木材加工产业基地和经济发展做出更大的贡献！

在上个世纪九十年代末期，我也走入了企业减员，失业下岗并轨的行列，开始了人生新的旅程。刚失业时，心里真的特不是滋味，因为一夜之间，铁饭碗被打破了，我们的生活没有了保障，我的心里空落落的，我丈夫原来在集体所有制单位上班，早几年前就已经下岗，由于他身体一直不好，患有多种疾病，也没有找到合适的工作，所以家里的生活重担基本上就落到了我一个人身上。因为我深深的知道这个家单靠我丈夫微薄的收入是很难维持的，我的女儿面临着升学等诸多问题，没有一定的经济基础这些都是纸上谈兵，所以我的心情是一直是很沉重的，整天觉也睡不好，饭也吃不下，干什么事情总是打不起精神来。过了一段时间，在社区干部和亲友的开导下，我的精神有了好转，我想下岗失业不止我一个，别人能活我也能活，别人能干我也能干。我坚信有党的领导，有政府的好政策，没有过不去的火焰山。我暗暗发誓我一定要靠自己闯出一条创业之路来。

一、创业要从点滴做起，靠自己的双手闯出一条新路。

“创业”二字说起来很轻松，做起来真的不容易，在亲友的帮助下我筹措了一些资金，开始了我的第一次创业。我第一次做的买卖就是在家附近市场开了一家“祥合粮店”，当时以经销杂粮为主，因为我原来的单位就是粮油贸易公司，多年来我从事的工作就是经销议价粮油，干这一行可以说是轻车熟路，当时，我在家人及朋友的帮助下，小店开始营业了，起初生意还不错，每天自己骑着一台倒骑驴从北行农贸市场上货，再拉回到铁西卫工街六马路市场去销售，平均一天一次，虽然很辛苦，但收入还可以，使我看到了生活的希望。大约干了三个月后，突然有一天，派出所通知我，说我的粮店被盗了，当时所购进的粮油价值近4000元，被一扫而光。听到这一消息我顿时脑海一片空白，没有想到刚刚建起的店一夜之间遭遇此祸，家里人也开始埋怨我不应开这个店，当时我的心情特别不好，整天不说一句话，躲在房间里哭了好几场情绪特别低沉。但母亲非常理解我，社区干部也非常支持我，鼓励我打起精神，从头再来，从哪里跌倒再从哪里爬起来。

二、创业，就要身经磨难，经得起各种考验

第一次创业失败后，我认真地总结了经验教训，加强防范意识琢磨我下一步干点什么，由于上次被盗资金难补缺，我就从投入比较少的项目开始。这一次我投资了一家水果商店，当时在北行市场租了一间房子，由于对水果的保管和储藏缺乏一定的知识和经验，以及多种原因，这个店没开多久也夭折了。我心里虽然很难受，但我相信自己一定能成功。又过了一段时间我与亲属共同集资，在农村合买了一台农用四轮汽车，准备从产地拉大棚蔬菜到城里搞批发，但仅仅干了半年，由于丈夫有病，家里离不开我，万般无奈之下，我忍痛认赔把车卖掉，此时我所有的积蓄和所借来买车的钱近5万元，已所剩无几，面对这些债务、面对尚未长大的女儿和有病的丈夫，我只有偷偷落泪，这次打击后，我整个人瘦了一圈，体重降了15斤。但我没有后退，我坚信只要我坚持不懈地努力，靠党和政府的政策，我一定会成功。俗话说“失败是成功之母”，我一定要干出个样来。

三、有志者事竞成，爱拼才会赢

经过前几次的失败我悟出一点道理，无论干什么不能蛮干，要做好认真的调查研究，要从事能占领市场，具有发展潜力的行业入手。经过调查，我发现市场上西点屋，面包房现在比较火，而且发展潜力很大，销售市场也非常好。但我从来没有接触过这类行业，怎么办？正在我一筹莫展之时，区劳动局免费为下岗工人开办了再就业培训班，而且就有面点专业。在培训班里我虚心好学，不懂就问，光学习笔记就记了两大本，在老师的指导下我初步掌握了做西点的一些技术。于是我又开始了我新的“创业”之路。我在XX区小白楼附近办起了西点屋，面积有50多平米，开始学做蛋糕，从进货、配料、到制作等我都从头学起，尽可能地把培训班中学到的知识都发挥出来，其中的辛苦可想而知，每天我起早贪黑，但我却乐在其中，为了把小店办好，我就经常利用空闲时间，去向别人请教，有时在大商场的西点屋前，隔着橱窗玻璃，我一站就是几个小时，偷偷地把人家的操作方法记在心里，回来后按照所学来的方法，自己反复琢磨，多种配方，多次试验，千方百计地搞好自己的产品。渐渐我的生意红火起来。周围的居民都说我的食品既便宜又好吃，而且干净卫生。我的热情周到服务也得到广大群众的认可，由于市场竞争激烈，我开始逐渐增加新的品种，扩大经营范围。

通过市场调查，我又有了新的打算，开办联锁店。一次去社区办事，我把想法同负责再就业工作的同志讲了，她非常赞同我的想法，先给我办理了《再就业优惠证》又告诉我如何办理小额贷款手续，就这样，我很快拿到了政府的2万元免息贷款。2万元贷款虽然不多，但却解了我的燃眉之及，在接下来的1年我又通过社区成功办理小额贷款5万元，有了周转资金，我的第一个分店和第二个分店相继在两个超市开始启动，面积都在50至60多平米，投资资金将近30万，烤箱、和面机、压片机、打蛋机等面点制作机器一切齐全，现在我的面点屋经营中西式面点。我的这几个店现有员工30余人，临时员工也有10多人，他们大多是下岗失业人员，在3年的时间里我的店先后安排了60余名下岗失业人员使他们重新走上就业岗位，为政府减轻了负担。现在我已注册了自己的商标“天霖食品”，今年我还打算在政府的帮助下再办理小额贷款5万元，继续扩大经营规模，开创出自己的一片天地。

通过多年的打拼，经历了坎坷道路和创业的艰难，吃尽了酸甜苦辣，我终于明白，有志者事竟成，功夫不负有心人，人总是要有一点精神，要敢想敢干。在这里，我首先要感谢党和政府，鼓励我们这些失业职工走自强之路，为我们自谋职业提供了有利的机会，政府制定优惠政策，为我们提供小额贷款，帮助我门解决困难，感谢办事处、社区领导对我的关心，使我们失业不失志，再次创造人生的辉煌，体现生命的价值。我深信，通过实践我感到我的创业之路才刚刚开始，今后的路还很长，我初步设想，要把我的连锁店做大做强，要增强自身的竞争力，想方设法增加品种，扩大规模，降低成本，提高质量，我要向“好利来”看齐，努力争取在三—五年的时间里，也创造出属于自己的品牌来，更好的服务于社会，服务于人民群众。让更多的下岗失业人员来我这里就业，以便进一步减轻政府负担。

养牛创业计划书

养牛创业计划书范文

我们目标是随着合作社规模的扩大，资金的宽裕，会进一步发展肉牛屠宰加工厂，皮革厂等相关的产业，形成一个完整的牛产品加工链条，把牛产业做强做大。以下是我J.L分享的，更多热点创业项目欢迎您继续访问(www.oh100.com/chuangye)。以下是我J.L分享的养牛创业计划书范文，更多热点创业项目欢迎您继续访问(www.oh100.com/chuangye)。

养牛创业计划书范文篇一：

一、养殖合作社概况

养殖场建设初期规模不大，大约20头种牛左右，约需资金10—15万元。因为养殖场建在梯门乡农村，拥有大量的廉价甚至免费的秸秆资源和充足的水源，可节省大量的资金和精饲料，且这样喂养也有利于提高牛的肉质。因靠近鲁西黄牛产地，故种牛以鲁西黄牛为主，另外可与其他种牛进行杂交，培育出品质更好的牛。

二、产品介绍

1、因山东有优质的鲁西黄牛，故可将其作为种牛之一。鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，且肉质鲜美。鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。

在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮质好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。——在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天;发情持续期2-3天。妊娠期平均285天，范围270-310天。产后第一次发情平均为35天，范围22-79天。

2、因夏洛莱克牛肉多，尤其瘦肉多，且国内早已引进，也可用夏洛莱克牛进行杂交。夏洛来牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早已输往世界许多国家，参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。

夏洛来牛在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可LX达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克，成年活重，公牛平均为1100——1200千克，母牛700——800千克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60%--70%，胴体瘦肉率为80%--85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4.0%--4.7%，但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。

3、综合上述信息，我们有信心培育出体型大，肉质好，生长快，繁殖能力强，母乳好的良种牛。且最近几年来，我国也早就进行了与黄牛的杂交实验，取得了明显效果。表现为夏杂后代体格明显加大，增长速度加快，杂种优势明显。

4、至于防疫及养牛技术，则可向种牛源地进行指导。

三.市场调研与分析

1、现在生活水平不断提高，人们不再局限在食用猪肉上，肉的种类不断增多，尤其是牛肉因肉质鲜美，口味好，越来越受人们的喜爱。且交通发达，周边城市人口多，需求量大。再加上冷藏技术的进步，也可服务于济南，北京，天津等大城市。

2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是当前肉牛供求正在向偏紧转变，加上肉牛繁殖周期长、繁殖量少，因此货紧价扬将是今后相称长时间内肉牛市场的主要特点，现在发展正当其时。二是随着人们生活水平的提高，消费对象的日趋多元化，加之我国与世界交往越来越多，来华旅游人数增加，海内对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大，牛肉市场前景广阔。三是在人工成本增加、饲料原料价格上涨、社会物价水平总体上升等因素的影响下，肉牛价格必然会大幅度的上升，并将维持在较高价位，养牛效益也会最终与肉牛养殖周期长、高投入的特点形成正比，实现稳步提高。总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史最高水平，高达9.4元/公斤～10.2元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元～1800元，所以收益是很可观的。

3、对于养牛所产生的牛粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之一。另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料

四、生产与经营计划

1、制定生产计划。社长依据生产计划指挥和组织生产，使各生产环节协调运转，顺利完成生产任务。

2、牛群周转计划。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转，根据牛群周转计划组织饲料供应，制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。牛群周转计划是作到有计划生产的保证。

编制牛群周转计划的依据：

(1)牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况，如牛群存栏头数、淘汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应出售的幼牛、育肥牛头数。

(2)牛群繁殖情况。牛群繁殖情况与牛群结构紧密联系。根据参加种配种牛头数，计算分娩母牛数和犊牛数。对于育肥肉牛，根据生产规模购进育肥牛数。

(3)基础母牛使用年限。根据体质和繁殖性能，决定基础母牛使用年限和淘汰牛头数。同时，决定育成母牛的预留比例，这也与牛群结构互为联系。

(4)育肥计划。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉计划。

五、人员和组织管理

1、建立机构。为保证肉牛场生产有秩序的进行，需建立一个统一的指挥系统，行使决策权，来有效地组织生产，协调各部门有序的工作。肉牛场一般为场长负责制，由场长通过班组长和技术人员直接管理牛群和经营工作。对于规模较大、牛群分组的牛场，可建科室或场长助理来协助场长管理生产。科室或场长助理对场长负责，行使范围内的职责，深入第一线指挥生产。

2、当牛场扩大以后，进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种牛，并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。

3、雇佣周围村庄的有经验的村民进行养殖，工资低且能留得住，经验有利于合作社的发展。

六、成长发展规划

1、我们目标是随着合作社规模的扩大，资金的宽裕，会进一步发展肉牛屠宰加工厂，皮革厂等相关的产业，形成一个完整的牛产品加工链条，把牛产业做强做大。

2、当上述过程进行当中时，我会进一步“走出去”：到牛肉需求量多的地方建立分厂及一系列的配套工厂;让我们的牛肉走出山东去，建立自己的牛肉品牌，最终是建立自己一整套的养殖，加工，销售一条龙体系。

养牛创业计划书范文篇二：

一、养殖基地概况

养殖场建设初期规模不大，大约30头种牛左右，约需资金20万元。将养殖场建在普定县农村，因为在农村拥有大量廉价，甚至免费的秸秆资源和充足的水源，可节省大量的'资金和饲料，且这样喂养也有利于提高牛的肉质。种牛从湖南新晃引进夏洛来牛为主，另外可与其他种牛进行杂交，以培育出品质更好的牛。二、产品介绍

1、夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家，参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。

2、夏洛莱牛肉多，尤其瘦肉多，且国内早已引进，在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。成年活重，公牛平均为1100——1200千克，母牛700——800千克。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60%--70%，胴体瘦肉率为80%--85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4.0%--4.7%，但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。

3、综合上述信息，我们有信心培育出体型大，肉质好，生长快，繁殖能力强，母乳好的良种牛。且最近几年来，我国也早就进行了与黄牛的杂交实验，取得了明显效果。

4、关于防疫及饲养技术，则可向种牛源地进行学习。

三、市场调研与分析

1、随着社会经济发展，人民生活水平不断提高，人们不再局限于食用猪肉上。肉的种类不断增多，尤其是牛肉因肉质鲜美，口味好，越来越受人们的喜爱。且交通发达，周边城市人口多，需求量大。再加上冷藏技术的进步，也可服务于贵州、云南、四川等各城市。

2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是肉牛繁殖周期长、繁殖量少，当前肉牛长期处于供不应求阶段，货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点，现在发展正当其时。二是当前在市场经济趋势下，消费对象的日趋多元化，牛肉市场前景广阔。如我国与世界交往越来越多，海外对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大。三是肉牛养殖比其他养殖业风险小，疾病少，不会受散户的冲击。

四、创建养牛场的优势

本人出生在农村，小时候就放牛，对牛产生了一种特别的情趣，家中一直养牛，父母具有丰富的养牛经验。在养牛方面，父母可以为自己提供很好得到帮助。另外，养牛具有以下优点：

1、消化周边的秸秆和杂草，避免秸秆和杂草焚烧所产生的废气污染环境，加重温室效应。

2、对于养牛所产生的牛粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之一。另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料。

3、养殖基地需要投入大量的人力，帮助周围农民提供就业，村民可以不用到遥远的城市打工也能在家挣钱，减少留守儿童的比率，这也是增加农民经济来源的有效途径。

4、当前农村居民由于外出务工，土地大多荒废，可以征用农村荒废土地种植玉米，草等植物作为饲养原料，使丢弃的土地得到充分利用的同时也能绿化环境。

5、可以发展其他行业。如酿酒，将酿酒剩余的酒渣也是饲养的饲料，而且可以加速肉牛的生长。在养殖基地的下游还可以发展旅游业，渔业，行成小生态饲养园。

五、生产与经营计划

1、制定生产计划。社长依据生产计划指挥和组织生产，使各生产环节协调运转，顺利完成生产任务。

2、牛群周转计划。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转，根据牛群周转计划组织饲料供应，制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。牛群周转计划是作到有计划生产的保证。

编制牛群周转计划的依据：

(1)牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况，如牛群存栏头数、淘汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应出售的幼牛、育肥牛头数。

(2)牛群繁殖情况。牛群繁殖情况与牛群结构紧密联系。根据参加种配种牛头数，计算分娩母牛数和犊牛数。对于育肥肉牛，根据生产规模购进育肥牛数。

(3)基础母牛使用年限。根据体质和繁殖性能，决定基础母牛使用年限和淘汰牛头数。同时，决定育成母牛的预留比例，这也与牛群结构互为联系。

(4)育肥计划。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉计划。

六、人员和组织管理

1、建立机构。为保证肉牛场生产有秩序的进行，需建立一个统一的指挥系统，行使决策权，来有效地组织生产，协调各部门有序的工作。肉牛场一般为场长负责制，由场长通过班组长和技术人员直接管理牛群和经营工作。对于规模较大、牛群分组的牛场，可建科室或场长助理来协助场长管理生产。科室或场长助理对场长负责，行使范围内的职责，深入第一线指挥生产。

2、当牛场扩大以后，进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种牛，并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。

3、雇佣周围村庄的有经验的村民进行养殖，工资低且能留得住，经验有利于合作社的发展。

七、成长发展规划

1、自己的目标是随着合作社规模的扩大，资金的宽裕，会进一步发展肉牛屠宰加工厂，皮革厂等相关的产业，形成一个完整的牛产品加工链条，把牛产业做强做大。

2、通过自己的小企业，带动全村人甚至更多的人发展。更希望更多的人才投入，帮助下岗的工人再上岗就业，也能够解决很多大学生毕业就业困难的问题。

3、当上述过程进行当中时，我会进一步“走出去”：到牛肉需求量多的地方建立分厂及一系列的配套工厂;让我们的牛肉走出贵州去，建立自己的牛肉品牌，最终是建立自己一整套的养殖，加工，销售一条龙体系。

;

酿酒剩下的饲料可以养猪,但是可以养牛和养鱼吗

酒糟喂猪，喂牛喂鱼都是可以的。但是需要经过专业的发酵剂进行处理才可以做饲料的。酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累，蛋白质中氨基酸的构成及种类比较平衡，基本上是全价的。酒糟中矿物质含量也很丰富，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜，其中大量的蛋白质未能转化，很难被吸收利用，造成很大浪费。这就需要使用农盛乐饲料发酵液对酒糟进行发酵处理后再饲喂，

发酵酒糟的方法：

酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，农盛乐饲料发酵液的添加比例为3‰，混合搅拌均匀，控制含水量在50-60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵夏季3-5天即可饲喂（秋冬时间稍长一些）。

发酵酒糟饲料喂养的作用效果：

1、大幅提高饲料蛋白量，用农盛乐饲料发酵液发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量或者不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。

2、提高饲料的营养水平，农盛乐饲料发酵液中微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。

3、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。

4、提高饲料的抗病能力，农盛乐饲料发酵液中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。

5、提高饲料的适口性，经农盛乐饲料发酵液发酵后的饲料色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。

6、提高饲料的利用率，用农盛乐饲料发酵液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。

酿酒养牛项目和肉牛养殖和酿酒业创业致富典型材料分析的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！