金牌养牛(蒙牛为何无缘入选2008年北京奥运会赞助商)

大家好，如果您还对金牌养牛不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享金牌养牛的知识，包括蒙牛为何无缘入选2008年北京奥运会赞助商的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

人造肉的价格是牛肉的三倍,为什么不直接用牛肉

第一批国产人造肉美食亮相淘宝造物节。商家回应对人造肉营养价值和价格的质疑表示，人造肉主要是植物方面的营养成分，不会有抗生素残留等担心。

据商家介绍，人造肉也叫素肉，普通的肉大家可能会担心抗生素残留、农药残留，人造肉没有这方面的担心，而且它是纯植物做成的，对人体身体健康，对环境保护，动物保护等等的意义，都非常重大。以前吃肉类还会担心变胖，还会担心寄生虫微生物，但人造肉就完全不会存在。而且它的营养物质也非常丰富，更多是植物方面的营养成分，比如豌豆、米、非转基因大豆、冬菇做成的，营养价值非常高。

对于价格方面，目前人造肉价格是牛肉的2-3倍，但商家表示，5-10年后价格会比普通肉类便宜50%-60%。今年8月份，阿里巴巴西溪园区已经引入人造肉美食，在这些美食中，人造肉被制作称鸡肉卷、狮子头、冷面、汉堡等，吸引了不少人现场试吃。

据淘宝造物节合作伙伴速派餐饮金牌大厨张家升表示，在营养成分方面，人造肉的能量相比普通的肉稍微低一些，不喜欢吃肉的人，比如针对年轻人怕胖的，比较注重身材的，能满足这部分人的需求。

第20届计算机表演赛命题搜索赛 答案

1.和姚明一起-阿坝州汶川县映秀镇渔子溪小学-林浩

2.体操奶奶-丘索维金娜

3.首次在2400米以上的海拔高度举办奥运-墨西哥

4.智利是世界上最瘦长的国家，它的北段终年干热，几乎不下雨，而它的南段却终年潮湿多雨。智利除了领土的形状像个细长条外，它还拥有世界上最长的山脉，它是什么山，你能说出来吗？安第斯山脉

5.在第20届奥运会游泳比赛中，22岁的美国游泳选手马克·施皮茨共获得多少枚金牌，而且都打破了世界记录，成为本届奥运会获得金牌和打破世界记录总数最多的拔尖人物？7枚

6.几头牛大摇大摆地在大街上散步，有时，它们上了人行道，有时干脆躺在马路中心，这些不遵守交通秩序的家伙非但没有人管，行人们还必须给它们让路。这是城市中的情景。在农村，牛可以大大方方地吃人们种出来的粮食和水果，没有人敢惩罚它。你能说出世界上养牛最多却不吃牛肉的国家是哪里吗？印度

7.小朋友们，你能说出世界上地势最低的国家吗？荷兰

8.荷花在中国至少有三千多年的历史。许多的诗人都写了诗歌赞美它。荷花的外部形态保留着古植物的某些原始性状，因此被植物学家称为“活化石”。传说农历的几月几日为荷花的生日，你知道吗？六月二十四日

9.地球内部某一部位突然发生断裂，以地震波的形式向各方传播。这类地震发生的次数最多，破坏力也最大，约占世界地震的90%以上，你知道由此引起的地面震动称为什么地震吗？构造地震

10.母亲是天底下最爱自己孩子的。然而，其实父亲的爱一点也不比母亲少，只是他们不善于表达而已。美国人出于对父亲的理解，特设立了父亲节，你知道是每年的什么时候吗？6月的第三个星期日

11.中国是茶的故乡，是茶的原产地，是最早发现茶树和利用茶树的国家。茶不仅有解毒的功能，又有助消化的作用。随着社会的发展，人们把茶叶加工后烹煮饮用既提神解渴，又清香鲜爽，给人以美好的享受。你们知道世界上第一部茶叶专著的名字吗？茶经

12.在澳大利亚的草原上生长着一种高耸入云的巨树，它们一般都高达百米以上，最高的竟达156米，比美洲的巨杉还高14米，相当于50层楼的高度，人们把它称为树木世界里的最高塔。它的名字叫什么？杏仁桉

13.获得奥林匹克勋章的人都是对世界体育事业作出过杰出贡献的杰出人士。1986年4月28日下午，国际奥委会主席萨马兰奇在北京把一枚奥林匹克金质勋章挂在了谁的胸前？万里

14.地震本身的大小，用震级表示，根据地震时释放的弹性波能量大小来确定震级。中国一般采用里氏震级。震级每相差1级，地震释放的能量相差约多少倍呢？30

15.李小鹏是中国体操队中的一位老队员。他在北京奥运会前一直受伤病的困扰，曾经想过退役的他，在教练的鼓励，领导的关心下，终于战胜了自己，站在了奥运会的最高领奖台上。他本届奥运会共获得了两枚金牌。至此他的金牌数是中国体操队获得最多的，他终于成为了中国体操第一人。你知道他共获得了多少枚体操金牌，并超过了体操王子李宁吗？16

16.美洲大陆中段有一个“一河连两洋、一桥接两洲”的城市，能说出这个跨洲连洋的城市吗？巴拿马城

17.孙犁是我国著名作家。他的作品充满了浪漫主义气息和乐观精神，情节生动，语言清新，富有诗情画意，有诗体小说之称。他的什么作品曾入选小学语文课本。采蒲台的苇

18.在第29届奥运会上我国运动员在多个项目上有所突破。我国运动员在女子射箭比赛中战胜了韩国选手获得冠军。她的名字叫什么？张娟娟

19.小静：“王勇，我最近看了很多的诗歌，你喜欢谁写的诗歌呢？”杜娟

20王勇：“那我可要考考你。你知道哪个国家的一位游吟盲诗人，与但丁、莎士比亚和歌德并称为西方四大诗人，他是谁？他写了很多作品，马克思推崇他的什么作品为一切时间最宏伟的英雄史诗？荷马史诗

21.西欧的荷兰素被称为“郁金香之国”。郁金香与风车、奶酪、木鞋并称什么？荷兰四宝

22.第13届残奥会开幕式9月6日北京鸟巢体育场举行。最后主火炬手是谁？他是三届残奥会的冠军得主。侯斌

23.自1952年赫尔辛基奥运会以来，中国香港参加的历届奥林匹克运动会上从未拿到过奖牌，这名运动员在96亚特兰大奥运会上的夺冠将为中国香港翻开新的奥运篇章。她为香港夺得首枚奥运会金牌，她是谁？李丽珊

24.地震中最美丽的微笑女孩！唐沁

25.第29届奥运会是志愿者最多的一届。你知道北京奥运年龄最大外籍志愿者是谁吗？佛尔泰

26.茉莉花国花菲律宾？印度尼西亚

27.高尔基三部曲？《童年》、《在人间》、《我的大学》

28.四川藏族女孩？邹雯

29.1556年地震死亡人数？83万

30.山上积雪常年不化？日本富士山

31.在四川地震中唱国歌的小朋友叫什麽名字？许中政

32.废墟里，一个女孩专心致志地借着手电筒发出的光亮阅读书籍。大家被她那种坚持不懈、持之以恒的学习态度和坚强和镇定所感动。你能说出她的名字吗？邓清清

33.他是在美国最早参政的华人、美国第一位华裔市长，他是一个在美国的中国传奇，他不仅是医师、市长、歌星，而且还将成为董事长、企业家、健身专家，正如人们所说的，他是“六位一体”的“奇人”。虽然他不是富人，但他是世界上最有力量的人之一，因为从他身上看到了自信、充实和友爱，给人一种力量……他是首个美籍华裔市长，说出他的名字？黄锦波

34.仙人掌是一种很好的植物，它生长在热带。世界上有一个国家被称为“仙人掌之国”，它那里一共有600多种仙人掌。你知道这个国家的名字吗？墨西哥

35.黄瓜含有多种维生素和蛋白质等，那么当时中亚一带把黄瓜称作什么呢？胡瓜

36.在大地震中，勇敢的她奋不顾身几次冲向危楼和废墟，用残缺的右手救出3名同学，获救的同学哽咽地称赞她是“美丽的小天使”，那么这个“美丽的小天使”她是谁？张春玲

37.这个成都女孩曾经被美国4所名牌大学——哥伦比亚大学、威尔斯利学院和蒙特豪里尤克学院和哈佛大学同时录取，并获得全额奖学金。她被哈佛大学喻为具有“不寻常的优秀素质和综合能力”人，她是谁？刘亦婷

38.第29届奥运会是火炬手最多的一届，你知道一共有多少火炬手参与传递火炬了吗?21880名

39.强烈地震可在瞬间把整座城市毁于一旦,常常让人们措手不及、无以应对。20世纪初以来,上百万人因强烈地震丧失生命,造成直接经济损失数千亿美元。根据地震灾害要素的组成及其与地震动关系的密切程度可分为哪三种灾害？泥石流、地裂、海啸

40.小朋友们，你能说出世界上地势最高的国家吗？莱索托

41.寂地是成都漫画家，夺得2004年第1届金龙奖中的什么奖？最佳绘本漫画奖

42.地球内部某一部位突然发生断裂，将长期积聚的能量急剧释放出来，以地震波的形式向各方传播。这类地震发生的次数最多，破坏力也最大，约占世界地震的90%以上，你知道由此引起的地面震动称为什么地震吗？构造地震

43.5月31日13时，成都军区某陆航团某特级飞行员和他的734机组前往理县执行救灾任务。直升机在返航途中，遭遇天气突变，不幸失事，这个英雄他是谁？邱光华

44.100年前，瑞典探险家斯文·赫定闯入罗布泊，打破了沙漠的沉寂。一座史书上有明确记载的，但却消失了上千年的城市被发现了，这就是传说中的什么古国？楼兰古国

45.还记得躺在担架上向救援人员要可乐的大男孩吗？他的行为使紧张的气氛一下子轻松了很多，他叫什么名字，你一定知道吧？薛枭

46.智利是世界上最瘦长的国家，它的北段终年干热，几乎不下雨，而它的南段却终年潮湿多雨。智利除了领土的形状像个细长条外，它还拥有世界上最长的山脉，它是什么山，你能说出来吗？安第斯山脉

47.为了纪念孔子对人类文化的杰出贡献，弘扬光辉的中华文化，促进中外合作交流和友谊，山东省人民政府决定从哪年起每年举办一次以纪念孔子，弘扬民族文化为主题，并同文化交流、旅游观光、经济技术合作密切结合的国际孔子文化节活动？1989年9月26日至10月10日

48.自从建筑师罗伯特·斯丹用自然流畅的线条勾勒出她宛如天鹅般高雅的外形后，这个歌剧院便成为了澳洲，乃至世界上最著名的歌剧院之一。它紧靠着世界著名的海港大桥的一块小半岛上，三面环海，南端与市内植物园和政府大厦遥遥相望。建筑造型新颖奇特、雄伟瑰丽，外形犹如一组扬帆出海的船队，也象一枚枚屹立在海滩上的洁白大贝壳，与周围海上景色浑然一体，富有诗意。说出它的名字？悉尼歌剧院

49.唐朝是我国诗歌的鼎盛时期，那么你知道唐朝被称为“小李杜”的诗人是晚唐诗人李商隐和谁吗？杜牧

50.请说出这个法国建筑的名称？埃菲尔铁塔

51.桂花以金黄的花色、浓郁的花香，为秋光倍增异彩，被人们推崇为金秋娇子。桂花大致有四个品种，一种名金桂，另一种叫银桂，第三种称丹桂，那么第四种叫什么吗？四季桂

52.这种鸟是鸟类的祖先，并生活于侏罗纪的启莫里阶，距今约1亿5千5百万到1亿5千万年前，因此也被人评为世界上最早的鸟。知道它的名字吗？始祖鸟

53.他是我国抗日战争时期一位著名的小英雄，他虽年纪不大，但非常热爱中国共主党、热爱八路军，非常痛恨日本鬼子，他用自己的行动，积极支持八路军抗战，做了不少有益的工作，为打败日本侵略者做出了很大的贡献。他无限热爱党，积极为抗日出力的英雄行为和爱国奉献精神，值得我们学习和发扬。著名儿童文学作家管桦写了一本书，详细介绍了他的事迹。这个小英雄你知道他是谁吗？雨来

54.9月6日晚，在世人瞩目的北京2008年残奥会开幕式上。寂静的体育场传来清脆的鸟鸣，一只太阳鸟从“鸟巢”顶部飞来。太阳鸟带来了温暖和希望，将和平与梦想传递于人间。在太阳鸟落地的方向，有一片金色的草地，上面站着一位盲人歌手。音乐声中，一个极富磁性的嗓音缓缓响起，天籁般的声音，迷醉了所有观众。这位演唱者是谁？杨海涛

55.她在哪一届奥运会上夺得10米跳台冠军时只有14岁，是奥运史上最年轻的冠军，随后她的照片被登在美国《时代周刊》的封面上，这也创下了中国运动员之先河。她1990年、1990年、1993年当选为全国最佳跳水运动员。1990年、1991年被美国《游泳世界》杂志评选为跳台跳水世界优秀运动员。能说出这个运动员的名字吗？你一定认识她！伏明霞

56.李静：“小学生朋友们，写好字是每个人的梦想，你们想不想把自己的字写好啊！王勇：“我知道我国古代有位大书法家，后世非常敬重他，把他称为‘书圣’。他的一部作品被成为‘天下第一行书’，你知道这部作品是什么吗？兰亭序

57.世界地球日是每年的几月几日吗？4月22日

58.1979年联合国粮食及农业组织第20届大会决定设立一个世界粮食日。这个纪念日的目的是：唤起国际社会注意长期存在的世界粮食问题，鼓励各国努力发展粮食生产，促进各国在这方面的合作，为在本世纪消除饥饿和营养不良而斗争。你知道每年的几月几日是世界粮食日吗？10月16日

59.世界上有这么一个国家，每年六月的第一个星期天，种植玫瑰的花农都要举行具有民族特色的盛大喜庆活动，他们把这叫过“玫瑰节”，感谢玫瑰给他们带来的幸福生活，同时也表达对誉为国花的“花中之王”——玫瑰的无比敬意。你知道这个国家的名字吗？保加利亚

60.原先成都平原四周多山，每逢雨季，常有水灾，对百姓的生活威胁很大。公元前256年，有一个人在总结前人治水的基础上，率领千万群众建成了一项集防洪灌溉、航运和供水等多种用途的工程。从此川西平原“水旱从人，不知饥馑”，四川才成了“天府之国”。那么是谁建成了什么工程造福了我们后人呢？说出他制定的六字诀？深淘滩，低作堰

61.最引人注目的是它的巨大吼声。这种猴子的舌骨特别大，它就以异常巨大的吼声，不停息地响彻于森林树冠之上。它的名字叫什么？吼猴

62.在英国伦敦有一处游览胜地是地球经线为本初子午线的诞生地--格林威治

63.苏轼是宋代文学家，书画家。字子瞻，号东坡居士，眉山人。与父洵弟辙号称“三苏”。苏轼是北宋多才多艺的作家。其文汪洋恣肆，明白畅达，为“唐宋八大家”之一。苏轼长行书、楷书，用笔丰腴跌宕，有天真浪漫之趣。那他善于画什么呢？墨竹

64.他被认为是当今最伟大的游泳运动员之一，曾夺得11项世界冠军，8枚奥运会奖牌，其中包括5枚金牌，创造了13项个人世界纪录。他是谁？伊恩·索普

65.书圣，天下第一行书作品《兰亭序》

66。老舍1924在教书英国伦敦大学东方学院

67。美国著名大峡谷科罗拉多大峡谷

68。与但丁齐名的诗人作品史诗是《荷马史诗》

69.奥运会的火炬传递终点是颐和园

70.数学家，中国科学院士的是华罗庚

哪里是牛角梳专产地

牛角梳没有具体的产地的,一般来说,养牛多的地方都有生产这个的,有的地方牛很少,也会从其他养牛多的地方进牛角来加工牛角梳.如福州,浙江乌镇，广西宾阳县、阳朔县和四川内江隆昌县以及阆中都有大量的厂家都有专门制作牛角梳。

江南圣地，世界自然遗产江郎山的故乡-浙江江山，传统牛角梳子工艺坊，历史悠久。

浙江另外的新新产地浙江省台州市

福州三宝之一，福建主产地在福州。

广西主产地在宾阳。

在浙江乌镇手工艺梳已经慢慢消失。

谁能给我提供一份关于顺德美食的论文

广东--顺德美食介绍

粤菜作为我国四大菜系之一，是中国各派菜系中形成最早的，也是最有影响力的，粤菜以取料之广，烹调技法的多样，口味清淡鲜爽为特长。粤菜用料的广博.奇异,飞禽走兽，山珍海味，野菜山花均可入席。烹调技法在地方文化习俗和饮食习惯的基础上，博众家之所长吸取借鉴西方饮食文化形成了独具特色的精良技艺，在粤菜数十种烹调技法中，炒，泡，清蒸，局，烩，煎，软炒等比较突出，在中国各大菜系里粤菜以清，鲜，香，滑，嫩，最为擅长，清爽鲜是粤菜味型特色。而顺德菜便是其中的佼佼者。

顺德位于珠江三角洲中部，面积806平方公里，户籍人口115万人。1992年3月撤县建市，2003年1月撤市并入佛山市，成为佛山市城区之一。气候温暖湿润，土地肥沃造就了它“鱼米之乡”的美称。顺德还是著名的烹饪之乡，是粤菜的发源地之一，也是粤菜的重要支柱。“吃在广东，厨出凤城”这句话精确地概括了顺德菜、顺德厨师在业界的地位。近年，顺德厨师几乎囊括了国内外美食大赛金奖。在代表全国最高水准的第四届全国烹饪大赛上，更创下了一个县级行政区域同时夺得两枚团体金牌的奇迹，而在第五届中国烹饪世界大赛中更是蝉联团体冠军。2004年9月，经中国烹饪协会批准，被授予“中国厨师之乡”的称号，成为继河南长垣和陕西蓝田之后全国第三个“中国厨师之乡”，也是广东省的第一个。而素有厨师界奥林匹克之称的国际厨师节也将在2006年10月20日在顺德隆重举行。欢迎大家明年再次相聚这里，参与这一美食盛事。

食在顺德厨出凤城

在珠三角一带，顺德美食的名气最大。以往早有“食在顺德，厨出凤城”之说。

名菜小吃远近闻名

顺德厨师的整体素质高，到处都有美食的踪迹。光是鸡就有多种不同的烹任手法，出名的就有桂州南桥的盐局鸡、勒流山庄的白切阉鸡、顺府餐厅的四杯鸡等。顺德近年来还评出了十大金牌名菜，包括大良野鸡拼锅贴牛奶。均安煎鱼饼、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参等。光听名字，已教人垂涎。

值得一提的还有顺德的小吃，如大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等，都远近闻名，为食家津津乐道。

港澳食客钏情勒流美食

说到顺德勒流，港澳食客无人不晓。据当地人介绍，香港食客到顺德，总要驾车专程入勒流“吃餐劲”,有时是两至三人，有时是整整一个旅行团。

这里的菜软炒水蛇片是顺德的金牌名菜：蛇肉色泽雪白、肉质爽甜不韧、鲜美可口。据说，水蛇片之所以不韧，关键是新鲜，把蛇肉起肉后，最好即炒，否则半个钟头后，肉质就大打折扣。这里的煎?h甘鱼也很特别，由于是煎不是炸，所以，鱼能保持一定水分，吃起来特别鲜美，此外，煎?h鱼嘴、胜瓜鱼头汤、烧鹅都是这里的著名菜式。

集北水蛇粥一条街

顺德龙江集北，是广州和四乡食客觅食的必到之地，这里的招牌美食是水蛇粥。在集北水蛇粥食街的两边，一溜都是水蛇粥店；可谓名符其实的水蛇粥城。这些粥店都有一定的规模，最大的可以摆四五十张大桌，供500多人进餐，最少的也有二三十张桌。

据最早开水蛇粥店的醉记老板介绍，这里的水蛇粥都是即点即做，客人在蛇笼中挑选好蛇后，送到厨房即即煮，买多少水蛇煮多少粥都是顾客自便。这里的蛇有三种规格，各种规格的蛇相差5至10元，除水蛇外还有其他蛇可供选择。粥城内还有粉面、油菜等供应，也可以把挑选购买的蛇做成椒盐蛇碌、白灼蛇等。

炒水蛇：

净肉无骨，配以鲜笋、豌豆等菜料，蛇片鲜美爽口，蛇蛋香滑，与海鲜比，别有风味。

烘禾虫：

在顺德传统名菜中占有重要席位，据记载：“禾虫能补脾胃，生血利湿，可治水肿，有强心之效”。一般的制法是将新鲜禾虫用清水漂洗干净，隔清水份，用瓦钵装置，放入适量的油盐、陈皮等，搅拌成胶状，隔水蒸熟，再加瓦盖，上下用炭火烘干，原钵上席。

文大鳝：

顺德出产的大鳝身有回形暗纹，故又称纹鳝。鳝的肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质，有肉食人参的美称。文、蒸、烘炒等制法均味美可口。一般制法是把鳝切成4-6厘米一段段，用大蒜头、叉烧肉等佐料文煮，味美浓郁香滑。至于酒楼制法款式更多，有所谓“豉汁盘龙鳝”、“碧绿串烧鳝”等等。

双皮奶：

大良“双皮炖牛奶”，是甜品中之上品，甘香嫩滑，别具一格，不少港澳同胞回乡旅游、探亲都要亲临食店品尝。“双皮奶”的制作方法是：把牛奶放进食具中炖滚后倒进小碗内(小量奶即可)，待冷却凝固成奶皮，然后轻手倒出牛奶，让奶皮留在碗底。另将鲜奶加白糖搅匀后用罗斗滤去杂物，把调好奶蛋白的鲜奶倒入，用小碟子盖好，以防蒸汽滴落面上影响质量，隔水炖15分钟即成。

均安煎鱼饼：

甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德均安镇已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。

均安蒸猪：

有丰肌体、泽皮肤、润肠骨等功效；可辅助治疗病后体虚、肾虚腰痛、经血淡稀、贫血诸症。中青年女性常吃此菜，有益肤美颜作用。

大良炒牛奶：

此菜有七十多年历史，风行港、澳及南华各地，是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例。特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。一九七六年前后，又推出炒牛奶的姐妹菜式――炸牛奶，外皮酥脆甘香，内裹松化软滑，奶香宜人。有补气养血，生津润肠等功效；可用于辅助治疗习惯性秘、气血不足、病后体虚、胃及十二指肠溃疡诸症。

大良煎虾饼：

此菜制作简易而食味甚佳，省内许多大酒店都把它列入菜谱。特点是色泽金黄，食味甘香，鲜美爽口。配料有鸡蛋、炸榄仁等。

大良野鸡卷：

别称：“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。

顶骨大鳝：

又名“褪骨大鳝”，以烹制时将鳝鱼（河鳗）的脊骨去除而得名。特点是纯肉无骨，原汁原味，软滑香浓，味鲜可口，造型别致。配料有火腩、冬菇、火腿、柚皮等。

六味绘长鱼：

一款富于水乡特色的传统名菜。特点是鲜香爽滑，美味可口，滋阴补血。配料有半肥瘦叉烧，青红椒、熟笋、韭黄、冬菇、干米粉等。

顺德草鱼肠：

许多人嫌不食，但顺德人巧加烹调，创造了煎、炸等多种制法，使之变成肥腴可口而全无腥味的美食。这是一种传统的食法，特点是甘香嫩滑，美味可口。

炒水鱼丝：

鲜香甘味，清甜肉滑。

炒水蛇片：

是勒流（一说龙江）的一款传统名菜，特点是食味鲜美，清爽适口。

炖水鱼：

鲜甜美味，滋阴补肾。配料有淮山、杞子、冬菇、瘦猪肉等。

凤城酿节瓜：

大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜――酿节瓜。特点是清甜软滑，甘香味美。配料有鲜鲮鱼肉，肥瘦猪肉，湿冬菇、虾米、湿鱿鱼等。

乐从鱼腐：

为本市乐从镇的传统名菜，当地人摆酒设宴多以鱼腐饷客。用鱼腐制作的“冬菇蚝油扒鱼腐”、“上汤韭黄鱼腐窝”、“生菜胆扒鱼腐”、“火锅鱼腐”等，兜售席上佳馔。特点是色泽金黄，甘香鲜美。

均安煎鱼饼：

是均安镇的一款传统美食，已有一百多年历史了。特点是色泽鲜明，爽滑甘美。

凤巢三丝：

始制于清代，因用三种丝状食料纵横交织状若鸟巢的炸鸡（雅称“凤”）蛋丝制成，故名。特点是鲜香味美，肉丝爽嫩，色泽和谐，造型美观。配料有鸡、卤猪（舌）、卤猪肚、笋肉、青红椒等。

金榜牛乳：

始于明代，原产大良金榜村。为雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口，正气补身，有坠火功效，可佐粥下饭。现除大良镇内的数十家店铺制作经营外，香港、澳门、新加坡、马来西亚等华侨制作商户，亦以“金榜牛乳”标名以广招徕。

大良嘣砂：

为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为“嘣砂”，故名。始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片；后来“李禧记”改进，风味甘香酥化，咸甜适度，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳嘣砂。

凤城鱼皮角：

始制于清代大良“冯不记”老铺。选用鲜活鲮鱼起肉刮青焖烂，与上等面粉搓均碾薄作皮，瘦猪肉松、鲜虾仁、韭黄、鲜笋、白芝麻（炒香）等拌均作馅，包成小巧玲珑的饺子状。鱼皮饺可干蒸，可煎，放入上汤煮之味道更鲜美。

伦教糕：

始制于明代伦教镇石桥头一家梁姓的粥品店。糕体色泽雪白晶莹，横竖小眼相连，均匀有序，质地爽软滑润而有弹性，不易断裂，食味清甜透凉，齿颊留香。至今风行海内外。

龙江煎堆：

是一种年宵食品，始制于明代。以糯米粉揉合粘米粉碾作皮，以爆谷花与炸花生加糖浆拌均作馅，捏成球状，大若拳头，表成辘满芝麻，下油锅炸至金黄色即成。食味松脆甘香，长期风行省港澳地区。

中华餐饮名店是中国餐饮界的最高荣誉，顺德就有5家。包括顺峰山庄、勒流东海海鲜酒家、龙的酒楼、凤城酒店和聚福山庄。这可以说是顺德人的骄傲。

顺峰山庄

我们的车子很快就要驶入著名的中华餐饮名店顺峰山庄准备品尝正宗的凤城风味宴。顺峰山庄始创于1989年1月，是顺峰创业的第一家店。座落在广东省105国道（广珠公路）顺峰山路段，饭店由此得名。它原为树皮和茅草所建，极具南国山乡风格。占地800多平方米，有230个餐位。这里汇集了顺德一流名厨，以秘制野味、海味、清蒸海鲜闻名于方圆几百里。97年10月因广珠公路扩路而迁址重建。99年元月，重建竣工后的新顺峰山庄建筑面积达5600平方米，采用中西合璧的建筑风格，气派、典雅、豪华、舒适、浪漫、温馨。新山庄有雅间41个，可供600人同时就餐。这是顺峰人引以为骄傲的全资机构。被誉为顺峰山上一颗璀璨的明珠。是中华餐饮名店之一。

凤城美食真正具有全国乃至国际知名度，顺峰山庄当立首功。这家年销售超5亿元、拥有20个连锁店的酒家在全国的正餐餐饮企业中排名第二，为其服务的700位顺德厨师代表凤城厨师的最高水准。因而顺峰山庄的3位中国烹饪名师受到游客食客明星式的拥戴。香港饮食业东主协会主席、国际知名美食家唯灵便多次涉足此地，对顺德菜大为赞赏。

顺德烹饪最大的特色是地道本色，最讲究的选料原则是要求食料新鲜纯洁，最注重的烹调原则是原汁原味。比如蒸鱼时，为求味道鲜美，酱汁之类放得并不多，以免佐料夺其本味。他们至多在鱼熟时放些姜丝、葱丝，然后用滚沸的花生油一溅，为的是突出鱼的真味。这样蒸出来的鱼别样鲜美，“鱼味”足，而不是油盐酱醋的混合体。

顺风山庄的蒸鱼完全遵循了顺德菜的本质。除蒸鱼外，顺峰山庄还以煎焗类、椒盐类、凤城小炒、顺德风味菜、鸡煲翅、石头鱼白青翅、蚝皇吉品鲍、中乐鲍、八味燕窝等菜式而出名。

好了，我们的目的地顺峰山庄到了。请大家有秩序地下车，小心照顾好老人和小孩，按照我的指示到安排好的餐桌就餐，祝大家用餐愉快！

清晖园

刚品尝过顺峰山庄的正宗凤城风味宴后，大家是不是吃得很撑了？接下来让我和周师傅带大家到广东四大名园之一的清晖园。清晖园为清代乾隆末年龙延槐购得，园内有楼、阁、亭、榭、假山绿水，花木苍翠，景色怡人。结构布局取法苏州园林风格，但又处处显出华南地方色彩。

在清晖园旁的中华名小吃店李禧记大良磞砂店，大家可以尽情选购各种顺德的特色小吃，例如有名的大良磞砂，形似金黄色蝴蝶，食起来又甘香酥脆，是必买的顺德特产。另外还有金榜牛乳，伦教糕，南乳花生等等。游览购物过后，我们将到名小吃店——仁信老铺，品尝原汁原味的顺德特色甜品。

仁信老铺

据说，清朝末期，仁信双皮奶的创始人——董洁文与其父董孝华在顺德大良白石村以养牛为生，并跟着父亲做牛乳。大良附近多土阜山丘，水草茂盛，所养的本地水牛，产奶虽少，但质量高，水分少，油脂大，特别香浓。故大良水牛奶极受欢迎，水牛养殖业一直十分繁荣。

但是当时没有电冰箱，董父常为牛奶保存绞尽脑汁。有一次，董父试着将牛奶煮沸后保存，却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣，尝一口，居然无比软滑甘香！从此董家的人都迷上了这种多了一层“皮”的牛奶，一试再试，制成了最初的双皮奶。

如今九十高龄的董洁文，又经过十几年的摸索和改良，她制作双皮奶的技术日益精湛，生意也非常好，但非得用碗装后挑到乡镇去卖，非常不方便。1952年，她尝试着将自家的杂货铺改成专卖双皮奶、牛乳等的甜品店，成为今天的“仁信”。

经过许多年来的发展，现在的双皮奶已经加入了很多新的元素，如：双皮奶窝蛋、红豆双皮奶等。除了双皮奶，姜撞奶也是不可不尝的。作为顺德名小吃店，仁信老铺已成为广东以及港澳一带家喻户晓的传统甜品店。

顺德小炒

尝过了顺德名店顺峰山庄的著名菜肴和仁信老铺的招牌甜品后，我们下一站将到美食城品尝顺德家常风味菜。

在到达美食城前，首先让我为大家介绍一下部分顺德招牌菜。

顺德厨师特别擅长清蒸河鲜（海鲜），小炒菜式也很到家，充分体现鲜、嫩、爽、滑、香的特色。

招牌菜式如“水鱼（甲鱼）三味”：甲裙加杞子、桂圆、冬菇、瘦猪肉清炖，头、尾和爪红烧，肉切薄片配冬笋或菜胆生炒。一只甲鱼因应不同部位可制作出多样的风味。“炒水蛇片”：水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。极其鲜美爽滑。“野鸡卷”：肥、瘦猪肉分别切片，拌生粉及其他佐料，卷成圆筒形蒸熟后切成棋子状。再油炸成金黄色上碟，以淮盐蘸吃，甘香可口而无肥腻之感，是佐酒的上等菜式；“大良炒牛奶”将鲜牛奶混和鸡蛋清，加入蟹肉、虾仁、鸡肝粒之类炒制而成，鲜嫩软滑，浓郁可口，是中国烹饪技术中软炒法的典型菜例。均安煎鱼饼：甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德均安镇已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。其他如褪骨大鳝、六味烩长鱼、乐从鱼腐、均安鱼饼、龙江米沙肉、虾饼、大内田鸡、凤城酿节瓜、酥炸春花肉等，都制作精细，独具特色。

品尝顺德平版金牌国宴菜

粤菜至靓南番顺，上个月顺德被评为中国首个餐饮名镇，小记立刻帮大家抢先去顺德探路找好吃的。据顺德地胆报料在顺德最出名的酒楼是东海和龙的，其中龙的酒楼曾获世界级金奖的“金牌宴”更是一绝，连地胆都吃过！

菜一上桌，摄记就像看到明星一般猛拍起来！因为菜式用料全是当地的当天新鲜料，卖相精致如艺术品，看着就舍不得吃：鲜龙眼肉做成了剔透如珍珠的龙袍带子；连最普通的豉蒜肉，大厨都show了一把高超刀功，将厚厚的五花猪肉切成细薄长不断的一片，卷成五六层，末了再来个莲花造型！而且顺德菜特别注重时令，夏天吃冷点，冬天吃热点，这次推荐的燕窝珍珠盏、夏日红茶卷都属于冷点，其中的红茶卷还特意冰过，够贴心。不过小记最印象深刻的就是这里的菜碟头之大：粉丝鱼翅居然是鱼翅多过粉丝（地胆说平时这里就这么大份的，不是因为采访……），而且金牌大厨龙哥还不停说：“把鱼翅当粉丝吃才对！”

蒙牛为何无缘入选2008年北京奥运会赞助商

原因

奥组委为什么选择伊利？

一、奥运会不仅是当今世界最顶级的体育盛会，更是一场盛大的综合性的文化盛宴，它把世界上最高境界的理想和追求融入到具体的赛事当中，体现着卓越和成功。对主办者来说，奥运会即使一个巨大的荣誉，更是一次世界级标准的检阅，卓越的组织能力、世界级的质量标准时刻考验着奥运会的组织者。奥运会的合作伙伴和赞助商，是由国际奥委会选择的，在产品和服务方面，以国际化的最高标准来衡量，能够成为奥运会赞助商的都是行业的领袖企业，是制定和主导行业标准的企业，是有充分保障和发展潜力的企业，是最有实力提供安全、健康产品和优质服务的企业。

二、伊利集团是中国乳品行业的龙头企业，连续三年稳居行业第一，仅2005年1-9月，主营业务收入就突破90亿元，当之无愧地成为第一个突破百亿元大关的乳品企业，其品牌价值连续两年蝉联乳品乃至于食品行业第一名，比同业第二名高出50多亿元，成为真正意义上的龙头企业。伊利的成就是靠自身的艰苦努力干出来的，是市场验证出来的，不是喊出来的，也不是通过其他手段人为制造出来的，稳健基础上的快速发展是伊利的风格，踏踏实实做事是伊利人的内在品质，这些铸就了伊利行业龙头的地位。

三、牛奶是最接近天然的食品。世界上许多国家都把青少年饮用牛奶作为强制性的规定，许多国家提倡"终生喝奶"，作为提高和保持国民身体素质的一项具体政策予以推广。任何一种食品都没有获得如此的待遇。这是因为，牛奶在食品当中营养最丰富、最均衡、最易于被人体吸收、对发育和保持健康作用最大，同时，老少皆宜。专家们一致认为牛奶是最接近天然的食品。是与奥运会"绿色奥运"理念最接近的食品。伊利是国内最大的乳制品制造商，选择伊利就选择了天然。

四、伊利集团拥有最大和最优质的奶源。伊利集团根据国内养殖业的发展状况，最早在业内投资建设奶源基地，以国际上的标准控制和保障奶源质量。多年来，伊利集团累计共滚动发放养牛贷款8亿多元，支付奶款100多亿元，建设牧场园区16个，现代化挤奶站1000多座，直接控制奶牛数量近百万头。规模化的奶源基地和优质的奶源，为伊利集团的发展插上了坚硬的翅膀，也为伊利集团服务2008北京奥运会提供了最可靠的保障。

五、伊利集团在业内装备水平最高。伊利集团在乳品行业率先进行技术改造，引进国际上最先进的生产设备和工艺，创造性地开发出适合于中国人口味和消费习惯的产品，从而拉动了整个国内乳品市场的快速发展。在快速发展的过程中，伊利集团始终坚持引进世界上最先进的生产设备和工艺，不断提高自身的装备水平，始终为消费者提供最安全、最富有营养的产品。"奉献精良品质，共创美好生活"是伊利不懈的追求。

六、伊利集团拥有世界一流的质量标准体系和管理制度。伊利集团在业内最早进行ISO9000体系认证，并在以后先后通过了HACCP认证、绿色食品认证、国家免检产品认证、ISO14000环境体系认证和QS认证，在质量管理方面强调"质量零缺陷"。先进的生产设备和工艺，加上严格而完善的质量管理，保证了产品的品质。多年来，伊利集团没有发生过任何严重的质量和安全事故。安全和品质已经成为伊利的代名词。

七、伊利集团是技术保障最有条件的企业。伊利集团拥有国家级的技术中心、庞大的技术人员队伍和国内唯一的省级研究院，研发实力国内领先，通过技术创新和新产品开发，将对公司产品的安全和可持续发展提供最可靠的保证。

八、伊利集团是最有发展潜力的公司。伊利集团的发展始终保持着较高的增长，特别是液态奶成为集团的主要业务之后，不仅获得了飞速的发展，而且带动了整个行业的快速增长，潘刚也由此成为"国内液态奶第一人"。近年，虽然行业利润率下滑，公司税赋相比较而言依然较重，但在潘刚的带领下，伊利集团连续取得了历史上最好的业绩，今年1-9月份销售收入突破90亿元，超过去年全年的水平，毫无悬念地成为业内第一家销售收入过百亿的公司。市场上供不应求的局面，使伊利能够在今后一个较长的历史时期保持快速的增长，发展潜力巨大，从而能够为奥运会的正常举办提供长期的支持。

九、伊利集团的团队有能力继续引领行业前进。作为"中国液态奶第一人"的潘刚，是中国乳品行业最年轻的领袖，国内第一个百亿企业的掌舵人，在乳品行业十几年，不仅十分熟悉乳品行业，而且有着多年执掌大型综合企业的管理经验，有着很强的市场驾驭能力和把握大局的能力，对市场走向的判断和认识，脉络清晰，高屋建瓴。稳健、谦逊、平和，凸显了作为行业领袖的气质和魄力。他所带领的团队，既年轻，又有文化，是一个知识型的团队，以人为本的企业文化理念，团队、诚信、效率、服务、创新的意识，代表了中国乳业未来的发展方向，是一支敢打硬仗、善打硬仗的队伍。这支队伍完全有能力做好自己的事情，并引领中国乳业继续快速健康发展。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。

伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业八十多个，生产的具有清真特色的"伊利"牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国第一；伊利超高温灭菌奶从2000年起产销量连续稳居全国第一；伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位，2005年上第二季度起成为行业第一。

2004年，伊利集团实现主营业务收入87.35亿元，比上年增长38.67%；资产总额达到48.5亿元，利润总额3.79亿元，净利润2.39亿元；实现每股收益0.61元。

进入2005年，面对乳品行业的快速发展和市场竞争激烈的格局，伊利集团继续立足乳业，大力整合资源，采取各种有效措施，使公司继续呈现快速的增长势头。2005年上半年，伊利股份完成主营业务收入56.59亿元，同比增长30.29%，位居行业第一；实现主营业务利润16.83亿元，同比增长25.13%；实现利润总额2.79亿元，同比增长12.45%；净利润1.71亿元，同比增长11.48%，取得了历史上最好的业绩。

伊利集团拥有全国最大的优质奶源基地-内蒙古呼和浩特市、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原,保证了伊利产品的天然品质。伊利率先实行"公司+农户"的方法，建立"分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务"的经营模式，从而保证了优质充足的奶源。截至目前，伊利集团先后为奶源基地累计投入8亿多元，建设标准化奶站、奶牛小区，使奶源基地建设与管理向集约化、现代化方向迈进。

伊利集团从2003年全面启动现代化的牧场园区前期示范工程建设项目，这个项目的建设进一步提高了奶牛的养殖规模和品质，由现在的大群体小规模向小群体大规模转变，走科学化、规范化、集约化的奶牛养殖道路，建立更加稳固的高质高产奶源基地，从而为中国乳业的奶牛养殖、优质奶源基地建设开创了全新的模式。

优质的产品，不光要有优质的奶源，更要有先进的技术装备和研发体系。1999年以来，伊利集团先后投资8个多亿，全面启动乳业技术改造工程：投资2.6亿元建立了国内规模最大、技术水平最高的超高温灭菌奶生产基地，全套引进了当前世界先进水平德国GEA牛奶无菌加工设备，瑞典利乐超高温灭菌奶包装线，全部生产过程实现了自动化生产；投资1.5亿元在黑龙江杜尔伯特县新建目前亚洲地区单线生产能力最大、技术最先进的高档奶粉生产基地；集团研发中心和四个事业部技术中心等二级研发体系的建立，标志着伊利拥有了国际先进水平的技术研发中心。优质的奶源、先进的技术设备和二级研发体系是伊利产品质量最坚实的保证。

伊利集团公司不仅自身取得了很好的业绩，同时也产生了巨大的社会效益。奶源基地的建设带动了上百万农民脱贫致富，企业的发展为社会创造了几十万个就业岗位，累计向政府上缴税金20多亿元，向政府提供奶牛养殖风险基金几千万元，有力地推动了周边地区农业产业化的进程，也极大地带动了周边地区相关产业的发展，促进了各地方经济的腾飞，受到社会的广泛称赞。

为进一步提高企业核心竞争能力，伊利集团通过收购、兼并、资产重组、托管等方式先后在内蒙古中西部地区，北京、上海、天津、广东、黑龙江、河北、陕西等地建立了自己的生产基地，使企业规模迅速扩大。

2005年7月28日，伊利集团在国内乃至亚洲最大的生产基地在呼和浩特市金川开发区建成投产，新工业园区引进国际一流的设备和技术，生产高附加值的各类奶制品，自动化和先进程度堪称亚洲之最。此园区的建设会为伊利进入世界乳业20强打下坚实的基础。

今天的伊利集团，面对全球经济一体化的挑战，提出"用全球的资源，做中国的市场"，推行"以人为本"的管理理念，以"效率、团队合作、创新、忠诚/诚信、服务"作为自己核心的企业文化，以不断创新、追求人类健康生活为己任，力争在2012年进入世界乳业20强，并实现销售收入与自由现金流的动态平衡，成为中国最有价值的上市公司

以下是伊利2004年和2005年主要荣誉前几年的不再累述

2004年：

2004年1月，"伊利"牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶、超高温无菌奶系列饮品被中国中轻产品质量保障中心认定为"中国消费者放心购物质量可信产品。

2004年2月，根据中国商业联合会、中华全国商业信息中心对全国各大商场、连锁超市、电器专卖店等的商品销售情况的检测统计资料显示，伊利集团生产的"伊利液态奶"名列中国液态奶类商品2003年度国内市场销售第一位

2004年3月，国家发展与改革委员会、财政部、海关总署、国家税务总局联合发布公告（2004年第15号），公布了第十批认定的国家级企业技术中心，伊利集团技术中心榜上有名。

2004年4月，在深圳举行的"中国经营报竞争力论坛"发表的一份中国市场优势企业品牌人气指数调查报告显示，青岛海尔所拥有的"海尔"品牌和内蒙古伊利集团的"伊利"品牌分别以第一和第七的名次跻身品牌人气指数前十名，而排在前十位的其他品牌均是国外知名品牌。

2004年4月，"五一"国际劳动节前夕，伊利集团荣获了"全国五一劳动奖状"，这是全自治区唯一获此殊荣的乳品企业。

2004年4月，伊利集团在国家劳动保障部与全国工商联联合开展的"全国劳动就业和社会保障先进民营企业表彰活动"中，被评为"全国就业和社会保障先进民营企业"。

2004年4月，伊利集团再次夺得内蒙古自治区食品企业纳税大户桂冠，列全区所有企业中纳税排名第七位，较上一年度又提高了三位。

2004年4月，国家知识产权局公告了（国知发管字[2004]12号）第二批"全国企事业专利工作试点单位"的名单，伊利集团成为国内首家也是唯一一家获此殊荣的乳制品企业。

2004年4月，伊利集团获得内蒙古自治区区全区'发展与创新优秀企业'和'创业企业家'双优奖励。

2004年6月，上海冷饮市场高层研讨会，"伊利千雪物语"和"伊利真棒尊巧"冰淇淋评为"2004年度十大值得品尝的冷饮新品"。

2004年6月，伊利集团连续第六届入选"中证·亚商中国最具发展力上市公司50强"。

2004年6月，在中国500最具价值品牌评选中，伊利以127.87亿元的品牌价值列38位，位居中国食品业首位。

2004年8月，经中国消费者协会严格审查，伊利奶食品有限责任公司成为国内奶片行业首家被中国消费者协会授予"诚信单位"称号的企业。

2004年8月，伊利集团入选2004中国企业500强，排名第276位。

2004年9月，伊利集团获2004中国上市公司10大行业企业竞争力10强称号

2004年9月，伊利集团荣获全国食品安全示范单位年度十强企业称号。

2004年9月，伊利集团荣列2003年中国最大500家大企业集团之列。

2004年10月，伊利集团以乳品行业首席的身份，跻身2004年《中国1000大制造商》，名列第179位，国内乳品行业中排名第一。

2004年10月，伊利集团再次荣获国家重点龙头企业。

2004年11月，伊利集团以62.99亿元的主营业务收入成为内蒙古自治区全区企业四强。

2004年11月，伊利集团入选2004中国上市公司竞争力百强排行榜，排名第80位。

2004年11月，伊利股份荣获"2004中国证券市场年度成长奖"。

2004年11月，伊利集团荣获呼和浩特市"纳税状元企业"称号。

2005年:

2005年1月，"伊利"品牌荣获"中国乳制品十大影响力品牌"称号。

2005年3月，在国家统计局中国行业企业信息发布中心主办的第九届全国市场销量领先品牌信息发布会上，伊利集团荣获液态奶销售额第一的桂冠，并荣获了"领先品牌"称号。

2005年3月，经国家统计局工业交通统计司、中国食品工业协会对食品工业企业进行综合实力评价，伊利集团荣列"2004年度中国食品工业百强企业"。

2005年4月，"伊利"成为"2005CCTV我最喜爱的中国品牌"，并在同步进行的消费者调查中，得票率遥遥领先于食品业所有其它品牌，稳居食品业第一品牌。

2005年8月，伊利集团连续第七届入选"中证·亚商中国最具发展力上市公司50强"。

2005年8月，在中国500最具价值品牌评选中，伊利以136.12亿元的品牌价值列第41位，继续位居中国食品业首位。

关于金牌养牛和蒙牛为何无缘入选2008年北京奥运会赞助商的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。