门房养牛(奶牛场安全生产管理制度)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于门房养牛，奶牛场安全生产管理制度这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

爱狗人士对狗那么怜悯,为什么对牛,羊,猪屠杀不抵制呢

对于爱狗人士的爱心泛滥，跟个人品性、爱憎、好恶有关，不具有泛众性和代表性，只能算个别小众群体，对于动物保护主义的那种极端行为与偏执思想，本人不理解，也不做评价。

生产力不发达时期，人们普遍豢养狗作为看家护院的工具，那时人们对狗都是尊重的，随着人类社会进步，剩余价值的出现，人类出现了两极分化，上层的富贵人家不在需要用狗来看门、守夜，而是由人来取代了狗的作用。

因而产生了家丁、门房、门卫等职业，而下层劳动人民雇不起人来看家、护卫，狗的作用因而得以在下层劳动家庭中延续下来，狗是作为家庭的一分子来对待的。

而猪、牛、羊在古代文化中，都是“福”，“吉祥”，“平安”，“财运”的象征，在古代上等人对形式上很讲究的观念中，大量出现在餐桌上就不足为奇了。到了现代，人们没有了那些陈腐的观念，小聚会中吃狗肉已经很普遍了，而且是有钱人才敢吃，因为狗肉贵呀!但由于传统思想的延袭，在正式婚宴或大型宴会上，还是保持古有的传统，图个吉利么！

求语文八下第一单元和第五单元的复习资料(要人教版的)

八下语文期中复习

一、积累与运用

1、根据拼音写汉字，给加点的字注拼音。

正jīn（）危坐冥思xiá（）想jī（）形

炽（）热睥睨（）稽（）首

2、下列句子没有语病的一项是（）

A、“国际博物馆日”这天，组织了免费参观自然博物馆的活动。

B、练武术和学舞蹈的动作要领有点截然不同。

C、在老师和同学的帮助下，使他的学习成绩有了很大进步。

D沉浸在幸福中的人，往往会觉得时间过得太快。

3、下列有关文学常识及课文内容表述完全正确的一项是（）

A、《藤野先生》选自鲁迅先生的散文诗集《朝花夕拾》，全文以作者和藤野先生的交往为明线，以作者的爱国主义思想为暗线。

B、《雷电颂》节选自郭沫若的历史剧《屈原》，全文借屈原的独白托物言志，通过自然界的风、雷、电，抒发主人公渴望革命风暴早日到来的强烈愿望。

C、《海燕》是前苏联著名作家高尔基写的“幻想曲”《春天的旋律》的结尾部分，原题为“海燕之歌”，全诗运用了象征手法，文中的“海燕”是富于献身精神的无产阶级革命先驱者的形象。

D、《再塑生命》选自《假如给我三天光明》，作者海伦·凯勒是美国女作家。本文主要描述她虽自幼因病成为盲聋哑人，但自强不息，克服巨大困难，“重新获得生命”的顽强精神，同时也表达了她对莎莉文老师的敬爱和感激之情。

4、《海底两万里》是凡尔纳的三部曲中的第二部，其第一部是《》，第三部是《》。小说里面的主要人物有、等。这部书最吸引你的地方是什么？

5、根据提示，默写下面古诗文句子。

（1）东风不与周郎便，。

（2）人生自古谁无死，。

（3）伤心秦汉经行处，。

（4），松柏有本性

（5）念天地之悠悠，！

（6）同为送别诗，“，”表现了王勃乐观豁达的胸襟和对友人的真挚情谊，而王维的《送元二使安西》一诗中用“，

”的诗句表达了作者对友人依依不舍的惜别之情。

（7）《宣州谢朓楼饯别校书叔云》中最能抒发诗人李白豪放超逸情怀的诗句是

，。

（8）《五柳先生传》中赞语与前文“不慕荣利”相照应的句子是，

。

（9）《与朱元思书》中概括赞叹富春江景的句子是。

（10）苏轼的《水调歌头·明月几时有》中蕴含人生哲理的句子是，

。

6、从上下文连贯的要求看，在下面的横线上填如恰当的语句。（只填序号）

黄河，中华民族的母亲河，五千多年的华夏文明史，与黄河有着血肉相连的关系。黄河流千古，流出了，流出了，流出了。

A、黄皮肤人的群落B、灿若明珠的黄河古文化C、漫无边际的黄土地

7、阅读下面的一则消息，拟定一条恰当的标题。（不超过15字）

10月18日，有关部门公布了北航广西招生事件处理结果。主要当事人庞宏冰受到留党察看2年、行政开除、留用察看1年的处分，另两名主要当事人也受到处分。学校相关责任人受到行政处分。处理结果中称：广西招生事件是一起严重的违规收费事件，庞宏冰等人自作主张，擅自收取增招生和定向生的赞助费，严重违背了国家有关规定和学校要求。

8、在每句上删掉一个字，使句子均无语病。

（1）现在我才知道，以编辑的名义回的一封信是他们多年来的习惯做法。

（2）学业尚未结束，他写的文章就经常见诸于全国性的专业学术刊物了。

9、一个故事说黄鲁直、苏东坡、秦少游、佛印四人游寺，只见寺壁上题有杜甫“林花著雨胭脂□”的诗句，诗句末字已剥落，四才子忙着动脑动手添字补诗，苏添“润”字，黄补“老”字，秦说“嫩”字，佛言“落”字，争执不下，最后找来《杜工部集》一查，原来是个“湿”字，请你谈谈“湿”字妙在何处？

二、阅读（一）

A．①上野的樱花烂熳的时节，望去确也像绯红的轻云，但花下也缺不了成群结队的“清国留学生”的速成班，头顶上盘着大辫子，顶得学生制帽的顶上高高耸起，形成一座富士山。也有解散辫子，盘得平的，除下帽来，油光可鉴，宛如小姑娘的发髻一般，还要将脖子扭几扭。实在标致极了。

②中国留学生会馆的门房里……但到傍晚，有一间的地板便常不免要咚咚咚地响得震天，兼以满房烟尘斗乱；问问精通时事的人，答道，“那是在学跳舞。”

B．其时进来的是一个黑瘦的先生，八字须，戴着眼镜，挟着一叠大大小小的书。一将书放在讲台上，便用了缓慢而很有顿挫的声调，向学生介绍自己道：

“我就是叫作藤野严九郎的……”

……

这藤野先生，据说是穿衣服太模胡了，有时竟会忘记带领结；冬天是一件旧外套，寒颤颤的，有一回上火车去，致使管车的疑心他是扒手，叫车里的客人大家小心些。

1、文中画横线句子的用了那些修辞方法？谈谈这样写的好处。

2、A段②处主要从哪个方面描写了清国留学生的特点?表明了作者怎样的态度?

3、本文作者写主人公——藤野先生，在出场时（即B段）是从哪些方面描写的?从文段中可看出藤野先生是一个怎样的人?

4、结合全文分析，作者开头写“清国留学生”的用意是什么?

（二）酬乐天扬州初逢席上见赠（刘禹锡）

巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。

沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。

5、这首诗感情浓郁，但前后基调不同，前四句，后四句，前后形成鲜明对比。

6、请描述“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”所展现出的画面，并揭示诗句的含义。

（三）母亲心里的处女作

⑴那还是上个世纪八十年代，高中毕业落榜的我回到村里。那时家家户户都养牛，村里要公推一个牛倌。牛倌很辛苦，整天赶牛满山遍岭地跑，没人愿干，我却毛遂自荐当上了这个牛倌。见我放牛还带着纸笔琢磨写小说，村里人都说我患“魔症”了，父亲也说我异想天开。我写了好多好多，诗歌散文小说什么都有，偷偷寄出的如石沉大海。这样的还好些，怕就怕那些退稿信，送到村长家被人拆开后，更加证明了大家的判断：黄家那小子是飞机上吹喇叭——想得高。

⑵后来在乡里中学当老师的母亲就叫我把回信地址写到学校，由她代转。

⑶一年过去，我一稿未发；两年过去，我还没见一个铅字，我成了村里白日做梦、不务正业的一号人物。我自己也终于心灰意冷了，觉得不是那块料，有一天，我决定放弃了，尽管我十分不甘和不舍。

⑷但就在那一天，母亲给我带回了一个好消息：我的处女作小小说《三婶子》发表了，而且还是在一家有名的省级文学刊物。我一时不敢相信自己的耳朵，母亲拿出一个很新的信封，落款果然是那家刊物寄来的地址，而收信人则是我的大名，我捧着信封激动地流出了热泪。

⑸母亲说：“书让校长拿去看了！”

⑹虽然我十分迫切要看见自己作品发表会是什么样，可想到校长正在欣赏我的大作，我心里美滋滋的，觉得让校长看过了，比直接给我看更好。校长就是我初中的语文老师，他早就说我有文才，没准能成事，现在他一定为自己的慧眼识才而得意吧？

⑺我那篇作品只是小小说，篇幅很短，可它给我的鼓励却超过了千言万语，它给了我自信、勇气，还有收获的快乐。于是我重新拿起笔，面对冷嘲热讽我也不再躲避，往信箱里投稿也敢光明正大了。

⑻几天后，母亲告诉我，那本刊登我的作品的刊物正在师生间传阅着。

⑼想到有更多的人能够欣赏到自己的作品，我自然感到高兴，可又有些不放心。母亲看出我的心思，她笑着说：“写东西就是要给人看的，看的人越多你的收获就越大！现在大家都在看你呢，连我心里都挺美。放心，我叮嘱他们加倍小心，决不会弄丢弄坏的！”

⑽听了母亲的话，我不禁为自己小心眼有些不好意思起来。

⑾一个月快过去了，刊物又让乡里书记拿走了，母亲有些抱歉地说：“那天我正带回来，书记恰巧来了，他要看我又不好拒绝……”我安慰母亲：“没关系，看的人越多我的知名度也越大！”我觉得自己成了名人，我发现别人看我的目光已不再是轻蔑嘲讽，而是羡慕敬仰。我写得更有劲了。

⑿这一天，母亲终于带回了一本刊物，不过里面刊登的不是小说处女作，而是一篇散文，这应该是我发表的第二篇作品。母亲说：“这回我有了经验，收到后就赶快藏到了抽屉里……”

⒀我终于亲眼看见了自己的作品变成了铅字，捧着那本样书，我看了一遍又一遍，总也看不够。

⒁几个月后，我又收到了样书、样报，可是，我仍惦记着那篇处女作，没有它就不会有以后这些收获了，对于我的创作生涯来说，它就是点燃熊熊烈火的那第一根火柴，它就是染绿荒原的那第一棵草。

⒂五个月之后，母亲终于把我的处女作带回来了，不过那不是一本刊物，而是我自己寄出去的手写稿，但母亲却把它发表了。

⒃一直到今天，那篇文字拙劣的手写稿还一直被我珍藏着，尽管它一直未被发表，可它确实是我的处女作。

⒄感谢我的处女作。

⒅更感谢为我发表处女作的母亲。

7、归纳第⑴段的中心意思，不超过25个字，并说说这一段在全文中的作用。

8、第⑶段中加着重号的“不甘”和“不舍”反映了“我”当时什么样的心情？

9、母亲告诉“我”小小说《三婶子》发表了，这对“我”的行为产生了怎样的影响？

10、第⒁段划线的句子运用了比喻的修辞方法，请说出把什么比作了什么以及产生的表达效果。

11、母亲说谎话的目的是什么？你怎样看待母亲的这种做法？

八下期中模拟试卷参考答案

一、2、D．3、C．6、Cab。7、北航招生事件公布处理结果。8、（1）删去“的”字；（2）删去“于”字。

二、1、本句运用比喻和反语的手法，描写了清国留学生的丑态，表达了作者的厌恶之情。

2、学跳舞(行动)等方面的特点。表明了作者对清国留学生的厌恶和嘲讽。3、从长相(“黑瘦”、“八字须”)、语声(“缓慢而很有顿挫”)、穿着等方面描写人物。藤野先生是一位生活俭朴、治学严谨的学者。4、写清国留学生，既是作者去仙台的直接原因(对这些留学生的厌恶)，又是在暗示作者的与众不同，是一个寻求救国良策的爱国青年。5、低沉愤懑高昂乐观。6、放眼望去，展现在眼前的是一幅这样的景象：大江之上，沉舟之侧仍有千帆竞发，虽有病树但万木依旧争春。新事物必将取代旧事物。7、“我”边放牛边写作，投稿却屡屡不中，遭到周围人的嘲讽。这一段是事情的起因，为下文故事的进一步发展作铺垫。8、“不甘”和“不舍”反映了“我”对暂时失败的不认可以及对自己的爱好难以割舍的无奈心情。9、使“我”重新拿起笔，敢于面对别人的冷嘲热讽，敢于光明正大地往信箱里投稿了。10、把“我的那篇处女作”比作“火柴”“草”，生动易懂，形象地说明了那篇“处女作”对我创作生涯的重要作用。11、言之有理即可。

奶牛场安全生产管理制度

奶牛养殖场及园区的各项管理制度

一人员管理制度

（一）门卫管理制度

1、严禁闲杂人员入场，公物出场要有手续，出入车辆必须检查，未经养殖场负责人批准或陪同，谢绝一切对外参观。

2、严禁非工作人员在门房逗留、聊天，严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。

3、搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。非生产车辆严禁进入场区，确需进入的必须严格消毒。

4、认真负责，坚守岗位，不迟到早退，接班后不擅离工作岗位，夜班不得高枕无忧睡大觉，要不定时察看责任区全部财产，因工作不负责任，丢失损坏财物，照价赔偿，损失重大的，解除劳动合同。

（二）职工管理守则

1、严格遵守奶牛场内部各项规章制度，坚守岗位，尽责尽职，积极完成本职工作。

2、服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。

3、认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。

4、上班时间必须穿工作服，严禁喧哗打闹，不擅离职守。

5、严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护公物。

6、遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。

7、树立集体主义观念，积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。

（三）财务制度

1、严格遵守国家规定的财经制度，树立核算观念，建立核算制度，各生产单位、基层班组都要实行经济核算。

2、建立物资、产品进出、验收、保管、领发等制度。

3、年初年终向职代会公布全场财务预、决算，每季度汇报生产财务执行情况。

4、做好各项统计工作。

（四）技术人员职责;

1、制定牛场年、季、月生产计划和各类牛群的生产任务，包括产奶、产犊，选种、选配，草料消耗，牛群增重及药品计划。

2、协助场长改进工作，提出各阶段保证生产任务完成的技术措施和技术要求，实施技术指导并检查各项技术措施的执行情况，发现并及时解决技术措施实施中出现的问题。

3、负责牛群疫病防治、饲养管理及育种工作，不断提高牛群品质，增进牛群健康。总结牛群配种、发病、检疫及不同个体牛只生产性能的提高和减产的原因，并提出技术改进意见。

4、负责制定饲料调配，定量和贮存技术、总结饲养技术经验，推广应用先进的饲养技术，实行科学养牛，准确填写牛群档案及各项生产计划资料记录。

5、准确称量和记载牛的产奶量、乳脂率，日增重等。

6、对养牛生产中出现的事故，及时向场领导提出报告，并承担应负的责任。

7、培养提高牛场职工技术水平，及时向场长汇报工作，当好参谋。

（五）饲养人员职责

1、饲养员应熟悉所管牛群的基本情况，熟记牛号、年龄（月龄、胎次）、出生日期、膘情、发情配种和妊娠情况。

2、掌握一定的饲养管理知识、发情鉴定及疾病观察知识，严格按操作规程饲养管理牛群。

3、根据牛群膘情、采食量、体质状况等生理特点区别饲养。根据具体情况搞好分群饲养工作。

4、以先粗后精，勤添少喂为原则，不喂霉烂、变质、冰冻饲料。注意草料中异物，不空槽、不断草。

5、坚持刷拭牛体，保持圈面及周围环境卫生，注意观察奶牛的精神、食欲、二便等情况，发现异常及时报告兽医，配合技术人员做好检疫、配种、称重、体测及疾病治疗护理工作。

6、坚持每班次清理舍内牛槽，经常清理补饲槽，确保舍内牛槽清洁卫生、无杂物。

7、牛粪必须按指定地点堆放整洁，不得乱倒。

（六）兽医职责

1、做好全场的卫生防检疫、疾病预防与治疗工作。

2、每天必须在上槽时巡视牛群，发现问题及时处理，不得坐等就医，做到以预防疾病为主。

3、认真细致地进行疾病诊治，充分发挥自己的技术水平和聪明才智，及时解决问题，并参加会诊。

4、必须做到诊断准确，用药及时，病历等记录完整。

5、配合生产场长，参与饲养管理，共同提高饲养管理水平。

6、及时、准确上报各种报表。

7、定期进行检疫、防疫、驱虫、修蹄等工作。

8、普及奶牛卫生保健知识，培训职工饲养管理和疾病防治知识，提高职工素质，掌握先进的饲养方法。

9、积极学习掌握最新科技信息，及时结合实际情况，用于生产实践。

10、不得有擅自对牛场以外的奶牛出诊就医。

11、积极配合领导和同事工作，相互学习，共同提高。

12、及时完成临时安排的工作。

二卫生防疫与消毒制度

1、防疫规程严格按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定，贯彻"预防为主"的方针，净化奶牛主要动物疫病，防止疾病的传入或发生，控制动物传染病和寄生虫病的传播。

2、职工进入生产区要穿戴工作服，经过消毒间洗手消毒后方可入场。非生产人员不得进入生产区。

3、奶牛场员工每年必须进行一次健康检查，如患传染性疾病应及时在场外治疗，痊愈后方可上岗。新员工必须持有当地相关部门颁发的健康证方可上岗。

4、奶牛场不得饲养其他畜禽，特殊情况需要养狗，应加强管理，并实施防疫和驱虫处理，禁止将畜禽及其产品带入场区。

5、定点堆放牛粪，定期喷洒杀虫剂，防止蚊蝇孳生。污水、粪尿、死亡牛只及产品要作无害化处理，并做好器具和环境等的清洁消毒工作。

6、当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时，应立即按规定采取隔离封锁和其他应急防控措施。

7、所用消毒剂应选择国家批准的对人、奶牛和环境安全没有危害以及在牛体内不产生有害积累的消毒剂。消毒方法可采用喷雾消毒、浸液消毒、紫外线消毒、喷洒消毒、热水消毒等。消毒范围包括养殖环境、牛舍、用具、外来人员、生产环节（挤奶、助产、配种、注射治疗及任何与奶牛进行接触）的器具和人员等。

8、要根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当地实际情况，对强制免疫病种和有选择的疫病进行预防接种，疫苗、免疫程序和免疫方法必须经国家兽医行政主管部门批准。

9、要按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求，对结核、布鲁氏菌病等动物传染性疾病进行定期检测及净化。

10、严格按照兽药管理法规、规范和质量标准使用兽药，严格遵守休药期规定。禁止使用国家明文禁用的和未经国家兽医行政管理部门批准的药品、兽药和其他化学物质；禁止使用禁用于泌乳期动物的兽药种类。

11、建立并保存奶牛的免疫程序记录及患病奶牛的治疗记录和用药记录。治疗记录应包括：患病奶牛的畜号或其他标志、发病时间及症状。用药记录应包括：药物通用名称、商品名称、生产厂家、产品批号、有效成分、含量规格、使用剂量、疗程、治疗时间、用药人员签名等。预防、治疗奶牛疾病的用药要有兽医处方，并保留备查。

三饲料使用控制措施及制度

1、饲料产地的选择：从原材料的种植基地和购入着手，收购生态条件良好，远离污染源的地方种植的饲料原料，并与种植原料的农户签订收购合同书，每年对种植范围、面积、农药作用、肥料使用等进行检查确保各种植基地按无公害规定的种植规程进行种植。

2、饲料原料应具备有一定的新鲜度，感官上要求应具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变质、异味及异嗅，饲料原料中有害物质及微生物允许量符合饲料卫生标准的要求。

3、饲料添加剂的使用：要求应色泽一致，使用的产品应是《允许使用的饲料添加剂品种目录》所规定的品种，或取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种，并在使用时遵照产品说明书所规定的用法、用量使用。

4、配合饲料、浓缩饲料和添加剂饲料中不应使用任何药物；

5、根据奶牛各阶段不同的生理特点，分群饲养、选用最佳的饲料配方进行科学喂养。

四环境保护措施及制度

1、新建牛场必须进行环境评估,确保奶牛场建成后不污染周围环境,周围环境也不污染奶牛场环境。

2、新建牛场必须同步建设相应的粪便和污水处理设施。

3、牛场废弃物处理实行减量化、无害化和资源化的原则。

4、牛粪经堆积发酵处理或建立沼气池。

5、牛场应对空气、水质、土壤等环境参数定期进行监测，并及时采取改善措施。

五兽药使用控制措施及制度

1、加强奶牛饲养管理，采取各种措施减少应激，增强奶牛自身的免疫力，防止奶牛发病和死亡，最大限度地减少化学药品和抗生素的使用。

2、确需使用治疗用药的，经实验室诊断确诊后再对症下药，兽药的使用应有兽医处方并在兽医的指导下进行。

3、用于预防、治疗和诊断疾病的兽药应符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《中华人民共和国兽用生物制品质量标准》、《兽药质量标准》、《进口兽药质量标准》和《饲料药物添加剂使用规范》的相关规定。

4、所用兽药应来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业或者具有《进口兽药许可证》的供应商。所用兽药的标签应符合《兽药标签和说明书管理办法》的规定。

5、在允许使用的抗菌药、抗寄生虫药和生殖激素类药时应注意：严格遵守规定的给药途径、使用剂量、疗程和注意事项；严格遵守规定的休药期。

6、使用过氧乙酸A、B液、强力消毒灵等消毒防腐剂对饲养环境、圈舍和器具进行消毒，但不使用酚类消毒剂。

7、禁止使用有致畸、致癌和致突变作用的兽药

8、奶牛建立病历，并且保存好奶牛免疫程序记录，患病奶牛的畜号、发病时间及症状、治疗用药的经过、治疗时间、疗程、所用药物商品名称及有效成分。

六挤奶厅的环境要求和卫生控制制度

（一）挤奶设施

1、挤奶厅应采用绝缘材料或砖石墙，墙面贴瓷砖，要求光滑，便于清洗消毒；地面要做到防滑、易于清洁。

2、挤奶厅地面冲洗用水不能使用循环水，必须使用清洁水，并保持一定的压力。挤奶厅要随时清洗消毒。

3、贮奶间只能用于冷却和贮存生鲜牛乳，不得堆放任何化学物品和杂物；禁止吸烟，并张贴"禁止吸烟"的警示；有防止昆虫的措施，如安装纱窗、使用灭蝇喷雾剂、捕蝇纸和电子灭蚊蝇器；贮奶间的门应保持经常性关闭状态。

4、贮奶罐外部要保持清洁、干净，没有灰尘；贮奶罐的盖子应保持关闭状态；不得向罐中加入任何物质；交完奶后要及时清洗贮奶罐并将罐内的水排净。

（二）挤奶操作

1、挤奶前要对奶牛进行健康检查，观察或触摸乳房外表是否有红、肿、热、痛症状或创伤。

2、对乳头进行预药浴，选用专用的乳头药浴液，药液作用时间要保持在20-30秒。如果乳房污染特别严重，可先用含消毒水的温水清洗干净，再药浴乳头。

3、挤奶前用毛巾或纸巾将乳头擦干，保证一头牛一条毛巾。

4、将头2-3把奶挤到专用容器中，检查牛奶是否有凝块、絮状物或水样，正常的牛可上机挤奶；异常时应及时报告兽医进行治疗并单独挤奶。严禁将异常奶混入正常牛奶中。

5、上述工作结束后，及时套上挤奶杯组。奶牛从进入挤奶厅到套上奶杯的时间应控制在90秒以内，保证最大的奶流速度和产奶量，还要尽量避免空气进入杯组中。挤奶过程中观察真空稳定情况和挤奶杯组奶流情况，适当调整奶杯组的位置。排乳接近结束，先关闭真空，再移走挤奶杯组。严禁下压挤奶机，避免过度挤奶。

6、挤奶结束后，要迅速进行乳头药浴，停留时间为3-5秒。

7、药浴液应在挤奶前现用现配，保证有效的药液浓度。每班药浴杯使用完毕要清洗干净。奶牛产犊后7天以内的初乳要饲喂新生犊牛或者单独贮存处理，不能混入商品奶中。应用抗生素治疗的牛只要单独挤奶，挤出的奶放置容器中单独处理。

（三）挤奶员要求

1、必须定期进行身体检查，获得县级以上医疗机构出具的健康证明。

2、要保证个人卫生，勤洗手、勤剪指甲、不涂抹化妆品、不佩戴饰物。

3、手部刀伤和其他开放性外伤，未愈前不能挤奶。

4、挤奶操作时，要穿工作服和工作鞋，戴工作帽。

（四）生鲜牛乳的冷却、贮存与运输

1、贮存生鲜牛乳的容器要符合散装乳冷藏罐（GB/T10942-2001）的要求。刚挤出的生鲜牛乳要及时进入贮奶罐，2小时之内要冷却到4℃以下贮存，贮存时间不应超过48小时。

2、生鲜牛乳由挤奶设备挤出，然后经管道到冷藏容器，再到装入运输奶罐的全过程必须完全处于封闭状态，除检测人员进行检测外，其他人员不得接触。

3、运输奶罐要具备保温隔热、防腐蚀、便于清洗等性能，符合保障生鲜乳质量安全的要求。

4、从事生鲜牛乳运输的人员必须定期进行身体检查，获得县级以上医疗机构的身体健康证明。生鲜牛乳运输车辆必须获得兴庆区农林牧业局核发的生鲜乳准运证明，必须具有保温或制冷型奶罐。在运输过程中，尽量保持生鲜牛乳装满奶罐，避免运输途中生鲜牛乳振荡，与空气接触发生氧化反应。严禁在运输途中向奶罐内加入任何物质。要保持运输车辆的清洁卫生。

（五）挤奶设备及贮运设备的清洗

1、要选择经国家批准，对人、奶牛和环境安全没有危害，对生鲜牛乳无污染的清洗剂。

2、每次挤奶前应用清水对挤奶及贮运设备进行冲洗。

3、挤奶完毕后要及时用清洁的温水（35℃-40℃）对挤奶设备进行预冲洗，直到冲洗水变清为止。

4、预冲洗后立刻用pH值11.5的碱洗液（碱洗液浓度应考虑水的pH值和硬度）循环清洗10-15分钟。碱洗温度开始在70℃-80℃左右，循环到水温不低于41℃。碱洗后可继续进行酸洗，酸洗液pH值为3.5（酸洗液浓度应考虑水的pH值和硬度），循环清洗10-15分钟。酸洗温度应与碱洗温度相同。碱酸循环清洗完成后，再用温水冲洗5分钟。清洗完毕管道内不应留有残水。

5、奶车、奶罐每次用完后要清洗和消毒。程序为：先用35℃-40℃的温水清洗，再用热碱水（温度50℃）循环清洗消毒，最后用清水冲洗干净。奶泵、奶管、阀门每用一次都要用清水清洗一次，每周冲刷清洗2次。

6、挤奶设备必须定期做好维护保养工作，除了日常保养外，每年都应当由专业技术工程师全面维护保养。不同类型的设备应根据设备厂商的要求作特殊维护。

关于门房养牛的内容到此结束，希望对大家有所帮助。