阿根廷养牛是谷饲还是草饲(阿根廷牛肉质量好吗)-菲力牛肉网

阿根廷养牛是谷饲还是草饲(阿根廷牛肉质量好吗)

大家好，今天来为大家分享阿根廷养牛是谷饲还是草饲的一些知识点，和阿根廷牛肉质量好吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

“谷饲牛肉”和“草饲牛肉”的区别是什么啊？

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谷饲牛肉和草饲牛肉之间的差别之大不仅仅是在：喂养环境、喂养方法及牛肉营养上的差别，也直接决定了牛肉最后的品质和价格！

谷饲牛肉大都是养牛场集中规范化喂养，有科学的喂养时间、饲料添加比例及病害预防管理。牛肉的食品卫生安全得以常规化管理。出栏率高，但弊端是这样的牛肉端上餐桌味道是除了牛肉的营养物质达标外，牛肉的口感是没有草饲牛肉的口感好的，因为谷饲牛从牛犊到出栏期间管理者除了要保正喂养饲料的卫生和牛本身的疾病免疫系统的预防，避免牛群生病后的交叉感染，是基本上不会让牛在野外放养的，而这样一来就让牛在活动范围上宿小了空间，进而牛牛们就会适应并退化运动功能，使肌肉得不到活动，所以牛牛身上不同的部分在相对比较上就会有松散、肉柴的口感。

而不同于谷饲牛的草饲牛牛在喂养上由于喂养技术，喂养环境的有所不同，出栏率不高，肉质较口感上的上乘，在价格上是略有胜出的。本身来说牛牛的饲养环境就是自然散养的，吃青草、喝泉水、呼吸自然的空气，没事儿打打小架运动运动肌肉，这些都有效的提高了牛牛的身体功能，你说这样的牛肉端上餐桌能不好吃吗？

吃西餐牛排时，大家认为进口牛肉好还是国产牛肉好？

國產牛肉有相當好品質的牛肉不過一般人有錢也吃不到滴你懂滴！要想吃好牛肉還是去國內的進口商品超市買點澳洲牛肉來吃吧！

哪种阿根廷牛肉干好吃

世界上最好的牛肉——阿根廷牛肉

阿根廷是世界著名的畜牧业大国，牛、羊数量居世界前列，且阿根廷的畜产品质量好，牛肉口感好并且价格公道，深受西方人的喜爱。

阿根廷牛肉的特点：

1.纯生态牧场放养，自然繁育、自然免疫，肉质健康且营养丰富，高蛋白低胆固醇。

2.牛的生长周期长，即使生牛肉都没有丝毫的腥味，且牛肉本身的香味十分浓郁。

3.优良牛的品种揉合了欧洲的养牛技术采用自然放养草饲以及定点谷饲双结合的方式，使得阿根廷牛肉肉质细嫩，口感香甜多汁、而又不失丰腴。

阿根廷牛肉的优势：

1.阿根廷的自然环境优势：阿根廷人少地多，土地肥沃，且远离工业化国家，没有污染；常年气候宜人，雨量充足。特别是在潘帕斯草原生长的牛，其肉质更胜一筹。

2.阿根廷的放养优势：自然条件得天独厚，阿根廷的肉牛以露天放养为主，因此牛肉质量很高，牛肉占其每年出口肉类的85%。所以阿根廷也被称为“牛背上的国家”“世界肉库”。

3.阿根廷的产量优势：阿根廷一直是世界牛肉出口大户，据统计，阿根廷肉牛存栏数一直在5000万头以上，是唯一的牛比人多的国家。

4.阿根廷的牛肉优势：阿根廷牛肉也与别处不同，它采取露天围栏放养，这种自然方式产生的牛肉，肉质鲜嫩，与大多数国家工业化牛棚予肥的牛不可同日而语，象巴西式烤肉，在巴西也只有用阿根廷牛肉才算上品。一位欧洲的养牛专家曾做过调查，阿根廷生产的牛肉营养成分比较高，且肉质细嫩，丰富的营养价格造就了阿根廷的“肉中骄子”

阿根廷牛肉质量好吗