新疆农村怎么养牛的啊,养牛和养羊哪个好
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请分析中国传统农业在清朝经受住考验的原因。
第一节原始农业与粗放农业阶段
一、中国农业的起源
中国是人类的发祥地之一。距今170万至1万年前,已有脱离动物界的原始人类生活在这片辽阔的大地上。当时尚末产生农业,原始人类依靠采集和渔猎为生,史称旧石器时代,相当于中国古代传说中的有巢氏“构木为巢”、燧人氏“钻燧取火”’和伏羲氏“以佃以渔”的时代。然而,随着人口的增长和采集渔猎的强化,人类常常面临饥饿的威胁。如何获得稳定而可靠的食物来源成了农业起源的动力。
距今1万至4000年前,也就是史称的新石器时代,生活在这块土地上的先人们创始了农业。一般认为,采集活动孕育了原始的种植业,狩猎活动孕育了原始的畜牧业。中国古代有关“神农氏”的传说就反映了原始农业发生的那个时代。
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新石器时代我国原始种植业大体经历了三个发展阶段,即10000年至8000年前为原始刀耕或火耕阶段;8000年至5000年前为原始锄耕或耜耕阶段;5000年至4000年前为发达锄耕阶段。在生产工具上,这一时期完成了由“刀耕火种”向发达锄耕的进化;在耕作制度上,完成了由年年易地的生荒耕作制向连种三五年撂荒三五年的轮荒耕作制的转变,土地利用率较以前有了显著提高。作物种类有一定增加,北方旱作粟、黍常见,南方水稻籼、粳并存,大麻、苎麻成为人们衣着的主要原料,葫芦、白菜、芹菜、蚕豆、西瓜、甜瓜等也已开始栽培。因原始农业的发展,这一时期人们开始由以前游移和季节性的野营生活逐渐转入定居生活,男子在农业生产中渐居主要地位,从而实现了母系氏族公社向父系氏族公社的转变。
在原始畜牧业方面,经长期圈养驯化,家畜种类有所增加。河北武安磁山和河南新郑裴李岗遗址有家猪、家犬和家鸡的遗骨出土,说明七八千年前中原地区已有原始畜牧业。稍后的仰韶文化遗址中又有牛的遗骨出土。大汶口和龙山文化遗址中还发现马、山羊和绵羊的遗骸。至此,在我国北方马、牛、羊、鸡、犬、豕“六畜”俱全的畜牧业已具雏形。在中国南方,养猪之历史可上推至8000到10000年。浙江河姆渡遗址还出土有水牛和家犬的遗骨,说明六七千年前以饲养猪、狗、水牛为内容的南方畜牧业已初步发展。
1926年我国考古学者在山西夏县西阴村的新石器时代遗址中发现“一个半割的、似丝的茧壳”。1958年在浙江吴兴钱山漾遗址中又发现一批丝织物,说明早在五六千年前我国已开始养蚕缎丝,纺织技术已具相当水平。
三、粗放农业阶段
到了五六千年前,黄河流域的原始农业进一步发展,黄河中下游人口持续繁衍,逐渐成为中原经济文化的中心。夏、商、周王朝相继在这里建立了强盛的国家。夏、商、周属奴隶制时代,历时1300多年。这个时期的农业按原始农业有了一定的进步,但仍处于粗放农业阶段。
夏代是原始公社开始解体并逐渐走向奴隶社会的时代。私有财产已经萌发,土地制度由农村公社制蜕变为奴隶主国家所有制。国王拥有全部土地,并将其分封给诸侯和臣属,最后由“庶民”进行耕种,即所谓“普天之下,莫非王土。率土之滨,莫非王臣”。由于国家统治形式的确立及分层分区管理,从而在制度上促进了农业生产的发展。夏代政府机构中设立有专门掌管水利灌溉的官职。有组织的奴隶劳动为水利工程的建设提供了必不可少的人力。因此,夏代大规模治河导水及沟洫体系的建设,对当时农业生产的发展起到了积极的推动作用。大禹治水的故事便是这一历史的生动写照。夏代人民还首开天文科学,并根据农耕经验,结合农事发展,制定了指导和规范农业生产的历书和历法。当时谷物酿酒业已形成,成为农产品加工的先声。陶器的发明为谷物食料的处理提供了有效方法,也为金属冶炼创造了基本条件。夏代后期,青铜器已经出现,对后来农业生产工具的变革产生了划时代影响。
商代是奴隶制的鼎盛时期,它持续了600多年,是我国历史上存在时间最长的一个王朝。商代的社会经济和科学文化都有长足发展,农业已成为社会主要生产部门,农具制作较夏代更为精细。商后期农具除木、骨、石器外,已有少量青铜农具。商代还开创了井田制,以630亩地划为9区。1区70亩为公田,其余8区各授一家,借8家之力助耕公田,私田不再纳贡。这一赋税形式,对解放奴隶生产力无疑具有积极的促进作用。
公元前11世纪,西周取代商朝,中国步入一个由奴隶社会向封建社会的大转变时期。西周继续实行分封政策,促使封国户口增殖,田地扩大,富源开阔,农业生产有了长足的进步。
西周继承夏代沟洫和商代井田体系,施行井疆沟洫制。木制农具和青铜农具均有大量增加。随着中原人口的增加,作物种类也日趋多样化。除谷、豆、麻之外,蔬、果种植发展迅速。蔬菜品种有直根类、薯芋类、嫩菜类、葱类、柔滑及香生菜类多种。果树有落叶果树带和落叶常绿果树混交带果树品种40余种。
在畜牧业方面,西周已发明了马匹去势术,牲畜内外科病症的治疗也积累了初步经验。在林业方面,西周时注重用养结合,设有“虞人”,专司护林工作,并对树木采伐年龄及采伐季节作了规定。
西周时代国家上层建筑已相当完备。各级组织均有首长领其事,如闾师、闾胥、族师、乡大夫、乡师等。他们经常的工作就是向村社农民传达政府命令并组织农民从事生产活动。
第二节北方传统农业的形成与发展
春秋战国时期,我国在社会制度上实现了由奴隶社会向封建社会的演变,在农业生产方面则开始了由粗放农业向精耕农业的转变。由于春秋战国至魏晋南北朝时期我国主要农业区在秦岭和淮河以北,全国70%以上的人口居住在黄河流域,因此,本节着重阐述北方地区传统农业的形成与发展。
一、精耕细作农业传统的奠基
中国农业最显著的特别就是建立在小农经济制度之上,以提高土还生产率为目的的精耕细作。这一特点的发生始于春秋战国时代。
公元前770年周朝东迁后,国力日趋衰弱,不再有控制分封诸侯的力量,从而出现了大国争霸的局面,而井田制的瓦解和土地私有制的发展催化了奴隶制向封建制的嬗变。战国时期,“七雄”不断进行兼并战争。为了能在兼并战中取得胜利,他们进行了一系列变法和改革。在政治上,奴隶主贵族世卿世禄制度被废止或削弱,封建地主阶级逐渐登上政治舞台。在土地制度上,长期沿袭的井田制逐渐消亡,封建地主土地所有制迅速发展。在赋役制度上,奴隶主贵族的“贡、助、彻”被废除,代之以按地亩征税的赋役制度。在经营方式上,改“千耦其耘”为个体经营。所言这一切极大地调动了农民从事生产的积极性,促进了农业经济的发展。
春秋战国时期我国已进入铁器时代,铁制农具的使用已较普遍。与铁犁相配,牛马被用于农业,从而实现了农业动力上由人力耦耕向畜力耕作的革命性变迁。铁犁与牛耕并举,相辅相成,使这一时期农业生产力有了突破性发展。如《吕氏春秋?上农》所言:“一人治之,十人食之,六畜皆在其中矣。”这些进步均为封建制度的最终确立创造了必不可少的物质条件。
铁器的应用和推广也为大型水利工程的兴建和井灌提供了有效手段,一些大型水利工程应运而兴。如中国最早和最大的陂塘蓄水工程“芍陂”、魏国修建的漳水渠、秦国李冰主持修建的综合性水利枢纽工程都江堰及我国古代最长的人工灌溉渠道郑国渠等,为保障当时农业的稳产高产发挥了重要作用。
这一时期,人们对土壤和农作物有了更多的认识。“五谷”的概念已经形成,并注意到了开展农业生产要因地制宜。人们认识到“地可使肥,又可使棘”,给庄稼施肥可增加产量;种庄稼要深耕、熟耰(碎土)、易耨(除草),才能获得好的收成。周时的起亩作垄技术至战国时因犁耕有了发展,形成“畎亩法”、即在高燥田里将庄稼种于垄沟以防旱,在低温田中将庄稼种在垄青以防涝。由于积累了这些经验,西周时那种垦种休闲交替的易田制渐被废弃,耨地实行连种,一年一熟,部分发达地区还试行复种,两年三熟,从而实现了耨作制度上的重大转变。
这一时期,园艺业也有了较大发展,周以前虽然也有蔬菜和果树栽培,但多作为农业的补充而存在。春秋战国时,农圃已经分工。当时栽培果树有20种以上,食用蔬菜有40余种,其中人工栽培者十余种。由此,独立的园艺业初步建立。
此期畜牧业也有相当大的发展。在西部游牧区,牧业渐成规模,战争中俘获的牲畜常以万甚至10万计。在广大中原地区,因战事、犁耕和积肥等多种需要,六畜被普遍饲养。以外形来鉴别家畜优劣的相畜术已具相当水平。名传千秋的相马专家伯乐和相牛专家宁戚就活跃在这一时代。为了保障畜牧业的发展,政府还设立了专门的牧业机构和“牛人”、“羊人”、“校人”等畜牧官员,同时还制定了各种畜牧法规。湖北云梦出土的战国“厩苑律”竹简堪称世界最早的畜牧法规。
因战乱和连年滥伐,原始林遭到严重破坏,迫使政府不能不重视森林的养护和种树。当时设有“山虞”和“林衡”等林官。严禁滥伐,严防山火,将植树造林已作为利国利民的长久之计。
二、北方传统农业的形成
秦汉时期,我国农业在春秋战国开始的道路上进一步发展,精耕细作的优良传统逐渐形成。
秦灭六国后,结束了诸侯纷争割据的局面,于公元前221年统一全国,建立了中国历史上第一个中央集权的封建国家。在全国范围内统一货币和度量衡,统一车轨和文字,大规模移民西北和五岭,修筑堤防,疏浚河道,这一切对社会经济的发展和科学技术的进步产生了深远的影响。秦汉王朝继承了春秋战国时的农本思想,将重农思想推向一个新的高峰,实行轻徭薄赋、垦荒实边、兴修水利、奖励力田、劝业农桑等一系列重农政策,较大地促进了农业生产的发展。
因汉武帝对水利事业的重视,汉代农田水利建设蓬勃发展。仅国都所在的陕西关中就兴建了六辅渠、龙首渠和灵轵渠等水利工程(图9-2)。山西引汾水和黄河水,河南汝南和安徽西部引淮水,山东引巨定泽水和汶水,等等。井渠法传到新疆以后逐渐发展成为一种独特的地下灌溉渠道—坎儿井,解决了干旱地区开渠塌方或沙土漏水和蒸发量大的难题。此外,这一时期还创造了放淤压碱,成为后来治理盐碱地的重要手段之一。
由于冶铁业的迅速发展和冶铁工艺水平的提高,此期铁农具的种类大为增加,质量也有较大提高,农具已完全铁器化。犁壁的发明使犁在破土松土的同时增加了翻土、灭茬、压草、开沟、作垄的功能,使得耕作更有效率。秦汉时牛耕得到进一步推广。搜粟都尉赵过在陕西关中推行“代田法”时,用的就是“二牛三人”的牛耕。铁犁的广泛应用和牛耕的大力推广是汉代农业发展的两项重大措施,对我国农业精耕细作水平的提高起到了积极的促进作用。汉代我国还发明了世界最早的条播机—耧车。它改原先的撒播为条播,将开沟、下种甚至施肥等作业合而为一,不仅大大提高了劳动效率,而且播种均匀且节省种子。《齐民要术》称之为“省力过半,得谷加五”。耧车18世纪传入英国,经塔尔改进后成为当时通行于欧洲的畜力条播机。
秦汉时期,在耕作技术方面,进一步改进垄作法,经济有效地利用土壤的保水保肥能力,逐渐形成了耕、耙、磨、压、锄相结合的防旱保墒耕作技术体系,创造了用力少而得谷多的旱作农业传统。因冬麦的推广,汉代时轮作复种制初步发展。在施肥方面,也创造了基肥、种肥、追肥等一系列施肥技术。秦汉时期,二十四节气与七十二候已完全成形并广泛用于指导农业生产。
此期,园艺事业也有较大发展,出现了一些有相当规模的果园和菜圃,栽培和管理技术也明显提高。
畜牧业方面,相畜术、畜禽良种的选育、牲畜杂交和杂交优势的利用,以及畜禽的饲养管理均有一定进步。在中兽医方面,脉学和症治、阉割去势、本草学方面都有进展,并且制定了一些防疫制度。养蚕业与蚕桑技术继续发展,中国的丝织品和养蚕技术通过“丝绸之路”传至西亚。
此期,人工养鱼和人工造林也进一步发展,渔业和林业逐渐成为农业中独立的生产部门。
总之,秦汉时期我国精耕细作的农业传统无论从经营思想、农学理论,还是技术体系均已基本形成。
三、北方传统农业的发展
公元2世纪末,黄巾大起义使东汉王朝濒于瓦解,各地义军乘势而起,中国从此进入了分分合合、混战不已的三国两晋南北朝时期。战乱频频、政局动荡、人口逃亡、耕地荒废,使社会经济遭到严重破坏。但客观上战乱所造成的人口大迁徙也促进了各地区各民族的融合及农业文化的交流。在这一历史进程中,更多的民族逐步卷入以种植业为主的洪流中来。由于各族劳动人民的共同努力,中国传统农业经受住了历史的考验,在秦汉成就的基础上进一步发展。
三国、两晋、南北朝的土地制度仍然是秦汉封建土地所有制的继续。但此期国军事的需要,屯田制有较大发展,如曹魏时期的军屯与民屯和南北朝的屯田。无论军屯还是民屯,土地所有权都属国家。屯田按军事组织进行,屯垦工作与军事活动相结合。
这一时期,因豪强割据,水利事业废多兴少。但南朝各代比较重视水利建设,宋、齐、梁、陈相继修复了芍陂堤堰,溉田万顷。
随着钢铁冶炼和加工业的发展和提高,三国、两晋、南北朝时期铁农具的种类大大增加,性能有较大改进。后魏《齐民要术》中记载的农具有20余种,不少是汉代未见记载的。从出土农具看,这些农具全都通过白口铁柔化而制成。
这一时期传统农学理论有了进一步的发展。“谷田必须岁易”,连作“莠多而收薄”等记载说明当时人们已经认识到合理轮作的必要性。合理轮作不仅有利于消灭杂草,减轻病虫的危害,而且有助于提高农作物的产量。三国、两晋、南北朝时期我国已经从野生绿肥作物的利用发展到有意识栽种绿肥作物,并且将绿肥作物纳入轮作体系,开创了绿肥作物轮作制。《齐民要术》记述了谷、瓜、葵、葱等多种作物与绿肥作物的轮作复种,称之为“美田之法”。为了获得更多更好的良种,这一时期还创建了“种子田”,进行良种繁育。单种单收、精心管理、防止混杂,较汉代“穗选法”有了一定的进步,奠定了我国传统选种和良种繁育的基础。据西晋郭义恭《广志》记载,粟的品种有11个,稻的品种有13个。《齐民要术》中粟的品种增至86个、水稻品种为24个。
在植物保护方面,农业防治增加了作物抗虫品种的选育及轮作防病等新内容。对寄生性天敌昆虫的认识进一步深化,并总结了利用捕食性天敌昆虫黄猄蚁防治柑橘害虫的经验,开创了“以虫治虫”的生物防治新篇章。
在园艺方面,北方黄河流域栽培果树的种类与汉代相比变化不大,但南方栽培果树有显著增加,如柚、枇杷、频婆子(又名凤眼果)、韶子(又名毛荔枝)、海枣、古度树、枸橡等,而且出现了一些大面积果园。栽培的蔬菜种类也从东汉时期的20多种增加到30多种。蔬菜栽培技术发展了留“本母子瓜’作种、大蒜“条中子”及促使莲子早发芽等方法。窖藏鲜菜的技术较汉代进一步完善。
在畜牧兽医方面,因征战、驿传及农副业生产的需求旺盛,促使养马业蓬勃发展;家畜远缘杂交产生了骡子;相马术已有成套标准,相牛、相猪也积累了更为丰富的经验;家畜的阉割和兽医内外科均有一定进步,尤其是北魏时期对猪的阉割法的改进,使出肉率显著提高。
这一时期我国蚕丝生产在农业中仍占较大比重。敦煌为丝绸商业交易之地,南方蚕丝业发展更为迅速。这时人们认识到了孤雌生殖现象;学会了用低温控制蚕卵化性;发明了盐渍杀蛹储茧法。
我国很早就认识到蜂的用途,3000多年前已开始食蜜。有关蜜蜂的人工饲养最早见于西晋文献。张华《博物志》记载了人工养蜂蜂种的来源及收取蜂蜜的时间和方法。
两晋、南北朝时期的渔业生产仍以捕捞为主,但已经试行人工养鱼。南北朝墓葬出土有养鱼的陶器涌。《齐民要术》也介绍了养鱼致富的经验,包括鱼的习性、鱼池规模、放养量、雌雄鱼的比例及鱼池蓄水的深度。
第三节南方传统农业的形成与发展
中国经济重心一向在黄河流域。长江以南广大地区公元3世纪时依然地广人稀、文化落后,农业生产基本上仍然是“火耕水耨”的粗放经营。虽经汉、晋、南朝的持续开发,经济渐成规模,但与同时代的北方相比,仍逊色许多。这种状况直到隋唐五代时始有改变。
一、南方传统农业的兴起
唐朝初期,社会经济曾有过一段空前繁荣的时期。但唐中叶以后,土地兼并盛行,均田崩溃,社会矛盾日渐突出。历时7年的安史之乱使北方社会生产遭受严重破坏。南方因未受战乱直接侵害,社会生产相对稳定;而大量北方人南下,带来了高素质的劳动力和中原先进的农业技术,使得南方农业迅速发展,中国经济重心逐渐南移。
西汉以前我国的灌溉工程大都在北方,东汉后开始向南方推进。南北朝时北方陷于破坏停滞状态,南方则进一步发展。中唐以前,南方灌溉工程仅23起、防洪排涝工程3起、运输工程3起。中唐以后,灌溉工程猛增至938起、防洪排涝工程7起、运输工程8起。水利建设极大地促进了江南农业的发展,江南日益繁荣,出现了“赋出天下,江南居十九”的局面。
在农具方面,曲辕犁和筒车的发明,标志着我国南方水田耕作技术进入了一个新的发展阶段。曲辕犁又称江东犁,它增加了犁评,可调节深浅,犁壁与犁铧面不连续,可以起到碎土和翻土的作用。中国犁自此基本定型。曲辕犁的出现和耖耙的推广,促进了耕作技术的发展。经长期实践,逐渐形成了耕、耙、耖、耘、耥相结合的水田耕作技术体系。这一时期,随水田冬作的发展,一年两熟制在南方初步发展。
在园艺方面,此期我国从国外引进了不少果树和蔬菜品种;嫁接理论与技术有了新的发展;创造了蜡封果蒂的保鲜贮藏技术;开始了食用菌的人工培养;茶叶生产及茶叶栽培技术具有世界性的影响。
在畜牧业方面,相畜术进一步发展;创立了马籍和马印制度;引进了大宛马、康居马和波斯马等国外优良畜种。在兽医方面,创建了世界上最早的兽医教育机构,仅太仆寺中就有600余位专职兽医。解剖、针灸、脏腑学说及兽医外科等方面均有进展。
隋唐时期,我国蚕桑业相当发达,生产中心也从黄河流域移至南方。
二、南方传统农业的发展
宋元时期,全国经济重心进一步南移。东南太湖地区已成为国家经济命脉,农业生产水平远远超过北方。唐代后期,南粮北济最高年额不过300万石,北宋则超过700万石。
南方农田水利建设持续发展。宋代人口高峰时全国人口约1亿。因耕地不足,出现与山争地、与水争田的现象,导致梯田、圩田的迅速发展。出现了芜湖万春圩田40万亩,江东络官圩80万亩。
宋元时期农具的发展在历史上是空前的。这主要表现在新农具的大量涌现和农具所具备的各种特点上。可以说,传统农具到这时已基本完备且趋于定型。
宋元时代,多熟制迅速发展,双季稻种植面积扩大,部分地区出现了三季稻。农业内部生产结构也有了新的变化,主要作物种植范围扩大。麦在南方长足发展,有不减“淮北”之势,成为稻田的主要冬作。因大豆需求增加,大豆种植日渐普遍,以至王祯《农书》称之为“济世之谷”。棉花的发展突出。北宋时期中棉栽培仅限于两广和闽滇地区,非洲棉也多在新疆和陕西栽培。但宋末元初,中棉已扩展至江淮流域。因植棉比之蚕桑,“无采养之劳,有必收之效”;比之种麻,“免绩缉之功,得御寒之益”,倍受人们喜爱,种植范围不断扩大。
此期土壤肥料的理论与技术也有一定突破,创立了“地力常新”论。肥源进一步扩大,肥料积制方法不断改进,施肥技术有了明显的提高。
园艺方面,原来主要在岭南种植的橙、橘、香蕉、荔枝、龙眼等,在宋元时分别向闽、浙、赣、川、苏等地推移,扩大了种植区域。
畜牧业在宋代北方汉族地区远不如汉唐,但元代有一定发展。南方畜牧多养牛、羊、猪、鸡,并以猪、鸡最多。此期,优良品种“湖羊”培育成功,淡水养鱼业也有较快发展。
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农家肥和化肥哪一种使用更环保
从长远来看,农家肥使用更环保,而且比较实惠。
农家肥
从农民实际种植生产过程出发,我们可以知道农家肥主要包括人粪尿肥、猪屎牛粪、绿肥以及草木灰等等。这些肥料基本上都是有机肥料,当然草木灰除外。但是草木灰同样也是植物燃烧所获得的灰烬,其保留了植物所有的矿质元素,尤其是甲元素,因此肥效非常好,在农业生产中应用十分广泛。
跟化学肥料不同的是农家有机肥主要是通过人畜排泄之后的废弃物与土壤结合,或者是通过动植物残渣发酵腐烂之后获得的一种肥料,甚至可以说它属于一种天然肥料,不需要经过化学方式加工提纯。它完全来自于自然界,也最终回归到自然界,是一种天然的循环。所以说农家肥是一种绿色的肥料。
农家肥
化肥污染中最令人担忧的是硝酸盐的累积问题。生长在施用化肥土壤上的植物,可以通过根系吸收土壤中的硝酸盐,大量的硝酸盐累积于叶、茎和根中,危害取食的人类和牲畜。施用化肥对环境的另一污染问题是化肥中常含有各种污染物质,随着肥料的使用,污染物进入农田,造成对土壤和植物的污染。生产化肥的原料常含有一些微量元素成分,有些化肥在生产过程中也会混入各种微量成分,如磷灰石中除含铜、锰、硼、钼、锌等营养成分外,还含有砷、镉、铬、氟、汞、镍、铅等对植物有害的成分;有机肥料中会含有一些有机污染物,如氨水中往往含有大量的酚,施用于农田后,会造成土壤的酚污染。
我想投资办个农场,请问需要办那些手续,一般启动资金需要多少
1、要看是什么类型的农场。如果是休闲型的农场的话,投资办农场所需要办的证件一般有养殖证、营业执照等等,具体手续在各地是不一样的,建议到工商局咨询。至于办农场的启动资金则要看规模大小,很难一概而言20万元以上,一般都要。现在简单的就是找可以私下出让承包的农村田地,享受农业用电价格,不过要是带养殖的就要省里批文了,以前不用的,另外周边有养牛养虾厂收购来自然就有养殖证了。
2、农场,指农业生产单位、生产组织或生产企业,以从事农业生产或畜牧养殖为主,经营各种农产品和畜牧产品,“大家种有机农场”。农场可以作为一个企业,由个人、家庭或社群所有和经营,或由联合体、公司所有和经营,农场的规模可以从数亩到成百上千公顷不等,在美洲,一个农场的规模大的可以大到几万公顷或几十万公顷。在中国大陆的人民公社时期(1950年代~1980年代),一个大的国有农场面积相当与一个乡或几个乡镇的规模;原来以大型农场为主的新疆生产建设兵团、黑龙江生产建设兵团即黑龙江垦区自1990年代以来相继改为城镇建制。
养牛和养羊哪个好
问题一:养牛和养羊哪个好养如果家有资产过剩,可以考虑养牛,一只牛可以赚好几千,甚至上万元。
但养牛风险大,一只小牛也要五六千,如果技术不过关的话,出现损失,那就严重,等于白养了一头牛。。
相对来说,羊的成本较低,一只小羊才五六百元。。养到大,四五个月,才能赚三四百元。。但它的风险相对来说要小的多。。。
养牛还是养羊,,
一要看你资本,还要看你技术,,
问题二:养羊和养牛那个更好根据自己的能力还有场地的大小,要是有本钱有场地当然还是养牛效益高。无论养殖什么,不能因为看着经济效益而去。当你打算做那行的时候,一定要把预期利润降低50%,把风险预期扩大100%,这样才去考核那种划算。有养殖的决心,还要有养殖的耐心。牛羊都是要每天吃东西的牲畜,怠慢不得。
第一:从管理来说,养牛较简单一些,因为肉牛抗病能力强一些,发病率比较低,从管理的角度分析,肯定是养牛比较易操作。如果养羊和养鸡、养猪相比,肯定养羊比较易管理,有利就有弊,请继续看下面。
第二:从市场需求来说,肉牛从2011年底到2012年底,1000斤以上的肉牛价格每斤从9元涨到13元,每斤涨幅有4元多,从这个价格涨幅来看,肉牛的市场需求非常大。
肉羊价格从2011年底到2012年底,肉羊价格非常平稳,几乎没有很大的波动,这就证明肉羊市场处在一个高峰期,那么这里就告诉大家一点,养羊市场相当稳定,想在这个行业中取得成功,必须掌握好养羊技术。
很多人担心,如果我养羊之后,羊价格下跌怎么办,羊的市场为什么达到今天如此之高,原因取决于:成本加大,需求加大,从这两点分析,羊肉价格下跌的可能性不大,做养羊的都知道,饲料成本不断上涨,人工费也在上涨,因为很多物品都在上涨,环环相扣,不是单一方面可以决定的。
养猪和养鸡,这个养殖业很多人都认为不好养,发病率高,死亡率高,行情不稳定,但是这么多年来,吃的猪肉和鸡肉是哪里来的,运气是一方面,关键的还是技术,养羊也是如此,必须拥有过硬的养羊技术,才能确保再养羊这个行业中永远站在胜利的舞台,羊肉几百年前,几千年前有人吃,今后也是如此,不必担心市场需求和前景。
第三:资金投入来衡量的话,例如打算养牛是为了致富,但是现在没有本钱的农民根本做不了养牛,成本太大,每头牛养下来都需要1万多元。
问题三:不知道养牛好还是养羊好现在养殖不好做啊,不管是养牛还是养羊都有很大的竞争压力,我叔叔之前就是搞养殖的,最近都打算转行了,他最近考察到一个创意家居产品,我感觉比养殖赚钱多了,投资也很小,才几千块钱,叔叔还是申请的试销,拿了一套样品回来,跑了市场后再去代理的,最有特色的是他们的销售模式,是总部派单的形式,就是总部利用网络接单,有客户下单了直接分配给当地代理商去施工,一下减轻了好多负担啊,叔叔现在每个月都能赚一万多,现在这么好做的项目真的不多了,他们产品叫无笔墙画,赶紧去瞧瞧吧!
问题四:养羊养牛哪个利润高养羊和养牛的利润高低,一般看的是数量的对比。一般情况一头牛可以抵得上10只羊左右。但是如果你有200头牛的话,你要养羊的话,那么你得养2000头羊。这样它们产生的价值差不多一样,但是我们忽略了,养2000头羊要比养200头牛需要更大的地方,而且相比于要照看200头牛,2000头羊显得更加麻烦。这也就是养牛的为什么比养羊的一般要多。
但是,养羊也有它的好处,如果我们不是大规模养殖,一般还是选择养羊比较好,因为养羊的回流比较快,也就是利益见效快,不像养牛需要一两年。时间太长对于中小养殖户来说,有点困难。
希望对你有帮助,谢谢。
问题五:养牛,和养羊哪个前景比较好?养牛,单价高的毛利高
问题六:怎么去养牛养羊?应该注意什么?养牛注意事项养牛技术肉牛养殖技术科学养牛技术一、看食槽犊牛没吃净食槽内的饲料就抬头慢慢走开,这说明给犊牛喂料过多,如果食槽底和壁上只留下料渣舔迹,说明喂料量适中;如果食槽内被舔得干干净净,说明喂料量不足。二、看粪便犊牛所排粪便2日渐增多,粪便比纯吃奶时稍稠,说明喂料量正常。随着喂料量的增加,犊牛排便时间形成新的规律,多在每天早晚喂料前后排粪。粪便呈无数团块融在一起,像成年牛粪便一样油光发亮且发软。如果犊牛排出的粪便形状如粥,说明喂料量过多;如果排出的粪便像沦水一样稀,并且臀部沾有湿粪,说明喂料量太大或水太凉。这时,只要停喂两次,然后在饲料中添加粉状玉米、麸皮等,拉稀即可停止。三、看食相固定饲喂时间,10多天后犊牛就可形成条件反射,以后每天一到饲喂时间,犊牛就跑过来寻食,这说明喂料量正常;如果犊牛吃净食料后,在饲喂室门前徘徊,不肯离去,说明喂料量不足;如果喂料时,犊牛不愿到槽前,说明上次喂料过多,或牛可能患有疾病。四、看肚腹喂食时,如果犊牛腹陷很明显,不肯到食槽前吃食,说明犊牛可能受凉感冒,或是患了伤食症;如果犊牛腹陷很明显,食欲反映也很强烈,但到食槽前只是闻闻,一会儿就走开,说明饲料变换太大不适口,料水湿度过高或过低;如果犊牛肚腹膨大,不吃食,说明上次吃食过多,停喂一次即可好转。山东农信肉牛肉羊肉驴养殖繁育场。常年供应;优质肉牛品种种公牛,专业育肥公牛犊肉牛牛犊育肥牛犊架子牛三元杂交牛犊鲁西黄牛犊西门塔尔牛犊夏洛莱牛犊利木赞牛犊。肉羊品种,育肥羊羔,山羊羊羔波尔山羊羊羔小尾寒羊羊羔亚洲黄羊杜泊绵羊,肉驴品种有,德州驴关中驴,新疆驴广灵驴,肉驴驴驹小毛驴,小母驴种驴,驴品种驴苗最全,肉牛肉羊肉驴品种全价格低,欢迎全国养殖户前来参观考察选购。改良肉牛犊介绍:主要有西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛等良种肉牛做父本,以鲁西黄牛做母本进行杂交改良。利用良种肉牛与我国黄牛杂交,其杂交后代普遍具有耐粗饲、适应性强、生长快的特点,初生重、日增重、挽力、肉质、屠宰率等都有显著的提高,表现出良好的杂交优势。杂交犊牛,在良好的环境条件下,哺乳期日增重0.6-1.14公斤,育肥期日增重2.0-2.5公斤。10月龄体重可达500公斤~550公斤,比本地黄牛提高47%~87%。幼牛肥育:主要利用幼牛生长快的特点给以高水平营养,进行强化肥育使牛达到一定出栏体重和肥度;成年牛肥育:这类牛骨架已基本长成,采取科学饲养和管理使其在短期内肥育并改善肉质,增加产肉量。养羊技术:参见中国畜牧街牛羊专区bbs.xumuj/showforum-21.aspx
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问题七:养牛好还是养羊好?‘在农村养殖业里面养牛最好,我搞养殖多年了。养牛比较省心好管理,可以利用农作物秸秆,玉米秸秆养牛。养殖20头就可以赚10万元左右。
问题八:养牛和养羊,你们说养牛的好,还是养羊的好呢?我搞养殖多年了,现在养殖业里面最好的还是养牛比较好,养牛的利润比养羊的利润高很多。
问题九:养牛好还是养羊好养牛养羊都不错的,主要是投资的问题的,牛的投资大,羊的投资小,牛以育肥为主,羊以繁殖为主。喂的都是以农作物的秸秆为主,像玉米秸,麦秸,稻草,牧草,玉米面,豆渣,麦麸等等都可以的。
问题十:养牛和养羊到底是哪个最挣钱快?谁能详细说一下。牛和羊只能选一种到底哪个最挣钱?养牛成本较高,利润较稳定,养羊投资小,也比较稳定,至于哪个赚钱快,都差不多,最终还要看养殖规模。养牛可以选择400-500架子牛,养殖到1200斤大概需要7个月左右,利润在3000左右,养羊的情况下,最好买种羊繁殖,一只母羊一年的利润在1000多元,市场行情好的时候,利润在1500-1800元左右,养羊业是靠规模,养殖的少了,利润不会很大。
杀牛倒奶的实质是什么
hi,Bobo,“杀牛倒奶”现象官方答案如下:
(1)从表面看两者都是牛奶供给过剩,但是,前者反映的是生产社会化与生产资料资本主义私有制之间的矛盾,是资本主义生产关系与生产力矛盾的体现;后者主要是市场体系不够完善,鲜奶销售渠道不畅导致的结果,不是经济危机的征召。
(2)这个案例说明,价值规律是商品经济的基本规律,它通过市场机制自发的起作用,不依赖人的意志为转移,具有客观性。人们过多、过快地把生产资料和劳动力投入到奶牛养殖和乳品加工行业,一旦供过与求,企业就会压缩鲜奶收购量,奶农只好倒奶。这个案例还说明,市场调节具有盲目性和滞后性,导致了资源地浪费,政府有必要对市场进行适度干预,逐步提高驾驭市场的能力。
(3)由于奶农和企业往往缺乏充分的信息和对市场风险足够的认识,因此,地方政府有必要予以引导和服务。如着力帮助奶农和企业进行市场预测和分析,开展事前的供需调研;制定科学合理的产业规划,形成较为完善的农业产业化链条;采取优惠措施,帮助奶农和企业开拓奶品市场,尤其是农村市场,扩大内需;监督奶农和企业严格执行产品质量标准,促使其改进生产技术。
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