陕西省延安市养牛 大家对此怎么看？

大家好，如果您还对陕西省延安市养牛不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享陕西省延安市养牛的知识，包括西安入选“亚洲十大小吃城市”第二名，大家对此怎么看？的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

西安入选“亚洲十大小吃城市”第二名，大家对此怎么看？

这个排行是怎么排的？

公信力呢？

我西安人，西安第二我为啥高兴不起来？

台北第一我也不说什么，成都呢？重庆呢？

长沙呢？武汉呢？上海呢？宁波呢？

为啥连汉城都能上榜？

汉城的小吃竟然能上榜？

真心无语。

延安那个县黄牛多

延川县。根据百度地图得知：延川县位于陕西省延安市，由于延川县有大型的黄养牛养殖场3个，而且黄牛牛的数量也在延安市其他县之上，因此延安延川县黄牛多。延安市，简称“延”，陕西省辖地级市、省域副中心城市，位于陕西省北部，地处黄河中游，黄土高原的中南地区，省会西安以北371千米。

陕西省耕地后备资源分类、评价与合理利用

农业生产的实质就是人类对土地资源的开发和利用，然而土地的供给是有限的，生产的发展、人口的增加挤占了大量耕地，直接威胁着农业生产的根基。耕地后备资源不足是我国的基本国情，因此，对耕地后备资源的开垦与利用就显得尤为重要和迫切。

1陕西省耕地后备资源分类

据土地详查资料，我国有70%的耕地后备资源集中在西部地区。陕西省的耕地后备资源面积为884526.5亩，其中可开垦土地面积为727828.0亩，占全省耕地后备资源面积的82.28%；可复垦土地面积为156698.5亩，占全省耕地后备资源面积的17.72%（图1）。

各地（市）的耕地后备资源分布，如下图（图2、3、4）。

通过收集各种资料，利用了土地详查、土地变更调查、自然资源科学考察、土壤普查、农业普查、人口普查等成果资料信息，基本查清了陕西省各地市可开垦及可复垦土地的分类面积，并进行了汇总（表1）。

2陕西省耕地后备资源适宜性评价

陕西省作为一个农业省，农业的发展对于全省经济的发展起着举足轻重的作用。然而就整体来看，陕西省耕地数量不多，质量不高，而且减少很快。

通过对陕西省耕地后备资源的调查及适宜性评价，查清全省各种适宜类的未利用土地数量、质量等级、分布特点和结构格局，使土地利用类型与利用方式符合土地的适宜性，科学合理地分配用地，严格控制非生产用地，发挥现有未利用土地的潜力，实现土地资源的动态平衡。

该项评价除需要遵循经济、社会、生态效益相结合和长远利益与当前利益相结合的基本原则外，还必须坚持综合性与主导因素相结合、科学性与可行性相结合、定性与定量相结合、适宜性与利用性相结合等具体原则。

该项评价是在耕地后备资源调查的基础上进行的，评价单元为土地利用现状图二级地类图斑。耕地后备资源的分类遵循全国统一的分类系统（表1）。

根据联合国粮农组织在《土地适宜性评价纲要》中提出的适宜性分类系统，陕西省后备耕地资源适宜性评价分一等宜耕土地、二等适宜耕地、三等适宜耕地三个等级。其评价依据包括：土地环境的区域差异、土地肥力的高低、农业种类的多样性和土地条件的综合性、农用土地质量的长期稳定性因素和短期易变性因素等。

图1陕西省可开垦、可复垦土地分类

图2各地市耕地后备资源占全省比例图

按照《西部大开发土地资源调查评价技术规定》中关于耕地后备资源评价指标的要求，可开垦土地的评价指标主要包括：自然坡度、土层厚度、土壤质地、地下水位、沙丘起伏程度、温度条件和水分条件等指标。可复垦土地评价指标包括：地面坡度、挖损塌陷深度、积水深度、覆土来源保持程度、地下水位、堆积量、堆积物有害物质影响、堆积地面有效土层厚度、复垦（灌溉）水源保障程度等指标。

图3各地市可开垦土地占全省比例图

图4各地市可复垦土地占全省比例图

表1陕西省耕地后备资源分类面积表单位：亩

在陕西省耕地后备资源适宜性评价中采用主导因素为主，结合专家评判的方法，通过专家评判对各个评价指标确定了权重和标准分，并进行了量化分析。

陕西省后备耕地适宜性评价分值如表2。

陕西省耕地后备资源评价结果见表3。

2.1可开垦荒草地（Ⅰ1）评价

荒草地利用的主要限制因素是坡度和土壤质地。因此在开发利用时需要工程措施与生物措施相结合，兴修梯田和防护林带，防止水土流失。

表2耕地适宜性评价分值

表3陕西省耕地后备资源评价结果表单位：亩

2.2可开垦盐碱地（Ⅰ2）评价

从陕西全省盐碱地的自然情况看，大部分盐碱地经过开垦比较适合于耕种农作物。盐碱地后备资源中，渭南市的盐碱土地环境条件较好，生产潜力较大，经济效益较好，评定为二等适宜农业土地；榆林市的盐碱地由于气温低，积温少，土地环境较差，经济效益一般，生态环境脆弱，评定为三等适宜农业土地。

2.3可开垦沼泽地（Ⅰ3）评价

该地类地势低洼，常年积水，今后要有计划地开发利用，可以发展水生作物等，可以搞水产养殖及排水种植棉花等作物，该地评为二等适宜地。

2.4可开垦苇地（Ⅰ4）评价

苇地地势低平，气候温和湿润，采取疏干积水或降低地下水位后，可开垦为耕地，适宜当地作物生长，如咸阳地区的苇地开垦后适宜种植水稻、小麦、玉米等作物，亩产500千克以上，该地为宜耕三等地。

2.5可开垦滩涂（Ⅰ5）评价

全省滩涂坡度多在1°～6°，多数滩涂地势较为平坦，只有个别滩涂之间的陡坎高达1～2米，可视情况开垦为梯田；土层厚度多数大于50厘米，但从总体上看土层较薄，个别滩涂土层厚度逐渐增加，耕地适宜性良好；土壤质地中石砾含量多数小于15%，部分滩涂砾石含量小于5%，土壤质地黏重，温度大，吸收能力强，可耕性好；地下水位状况良好，绝大多数都在1米以上，适于耕作，地下水质一般是好的或较好的，适宜于人畜饮用、农田灌溉和工业用水；全省滩涂可开垦土地资源地带，基本没有沙丘，只有类似田坎般的陡坎，高度较小，对开垦不会造成影响；由于多位于关中暖温带，温度条件和积温条件基本能满足作物生长的要求；全省滩涂水分条件差别较大，在水分条件良好的滩涂分布地区适宜发展水稻、水产作物和水产业，在水分条件较好的地区，可以通过引洪淤地或人工修地，将滩涂逐渐改良成耕地，种植小麦、玉米、棉花、油菜等农作物。

2.6可开垦沙地（Ⅰ6）评价

全省沙地土壤沙性大，漏水漏肥，有机质和速效养分含量低，微量元素缺乏，同时常受风蚀影响，特别是春播作物易受风沙危害。改良措施是平整土地，旱地改为水浇地，拉土盖沙，改良土壤质地，多施有机肥，增施氮肥和磷肥，营造防风固沙林带和护田林网。

综上所述，渭南等关中地区的沙地由于积温高，降水量较多，土地周围生态环境、社会经济状况较好，开发潜力大，经济效益显著，是比较理想的可开垦土地，评定为二等适宜地；榆林地区的沙地面积大，但气温低，生态环境脆弱，土地生产力较低，经济效益一般，社会经济条件一般，综合评定该土地为三等适宜地。

2.7可复垦废弃压占地（Ⅱ1）评价

以旬邑县底庙乡的评价为例。

本区废弃压占地堆积物为废弃宅基地的土壤堆积，堆积量＜5立方米/平方米，无有害物质，堆积地面坡度6～10度，堆出地面有效土层厚度＞1米，复垦水源保证程度较好，加之本地区人口较集中且劳动力充足，交通便利，由此可将这一地区废弃土地评价为宜耕地。

2.8可复垦塌陷地（Ⅱ2）评价

该类土地复垦时主要限制因素是坡度和地质灾害，因此要加强水土保持措施和工程措施。该类土地被评为三等宜耕土地。

2.9可复垦自然灾害毁损地（Ⅱ3）评价

主要集中于商洛地区。由于地势平坦，覆土来源接近，其他条件都较优，开发复垦费用较低，综上所述，被评为二等可复垦后备资源。

3陕西省耕地后备资源经济效益评价

采用土地生产率、土地经济分析等指标对土地进行经济评价，合理地进行土地经济分级，可有效地鼓励和指导人们正确使用土地，限制对土地的不合理利用，促进土地利用向更合理的方向转化。从我国情况看，合理的土地经济分级，应鼓励人们采用先进的生产方式，增加对土地的投入，调动经营者在正确使用土地方面的积极性。

在具体评价中，首先要根据评价目的、评价区域的特点及所具备的资料情况确定适合的评价单元。一般采用的划分单元有土地类型单位、自然地块或田块、行政或生产管理单位等。其次，调查当地的主要土地利用方式所包括的农作物种类和轮作周期，确定作为土地经济评价对象的各种农作物的面积，确定评价的时段范围和资料统计年度。再次，调查和测算在不同评价单元类型上，在各种现行轮作方式下，多年的投入和产出数据。主要有三种方法：传统的定点典型观测法，改良的典型定点测算法和数据统计测算法。最后选择适当的评价指标（如亩产量、亩纯收入、单位产品成本），对上述投入和产出数据进行折算，并根据各种指标评价结果求出各类土地的评分，根据一个地区或一个农业企业的土地评价单元类型结构和土地利用结构用加权平均等方法，求出该地区或农业企业的总体评价结果。

下面主要运用毛利分析法对典型地块进行土地经济评估：

3.1可复垦土地评估——三原县新兴镇中安村土地复垦开发案例

中安村位于新兴镇北南台塬两公里处，全村795人，总耕地面积1647.4亩，其中水浇地总面积800亩，旱地面积为847.4亩，人均耕地2007亩。

（1）本次土地复垦工程一期工程投资56万元，已复垦出耕地560亩，每亩投资1000元。一期工程完成后，亩产达到250千克小麦。按小麦每500克0.6元计算，亩产值达到300元，土地生产率为300元/亩。这样，三年亩产值即可偿还复垦成本，经济效益很可观。

（2）二期工程设计排洪渠一条，沿沟种植经济林70余亩，另规划新修“U”形渠道3500米，打机井一眼，涵洞二个，深井输变电一套，新修田间道路及村庄道路3千米。估计二期工程投资1600元/亩，使每亩土地总投资达2900元。二期工程完成后，亩产达到500千克小麦，亩产值为600元，土地生产率为600元/亩，提高了土地生产能力，经济效益将更为可观。

3.2其他可开垦土地——大荔县沙地开垦案例

大荔县南部沙苑地主要集中于八鱼乡、张家乡、官池镇，面积共计17009.5亩。这些沙苑地处于渭河一级阶地，主要特点为光热丰富，年均气温14℃。降水分布不均，水源充足（主要为井灌），但土质疏松、肥力低。

大荔县沙苑地改造工程，包括打井、道路、通电、喷灌设施齐全，估计每亩投资达4000元。改造工程完工后，土地生产能力能达到一年二熟，除栽种花生每年产值500～600元外，可种植小麦、黄花菜，每年产值达到800～1000元，土地生产率达800～1000元/亩，4～5年的产值就可收回开垦成本，经济效益相当可观。

从陕西省来看，全省可开垦后备耕地资源面积727828亩，如果可开垦土地按每亩投资4000～6000元计算，需要投资291131.2～436696.8万元。每亩每年收入为400～600元计算，最多10年即可收回投资，而所建立标准农田则可永续利用。全省可复垦土地156698.5亩，每亩投资3500万，即可建成高标准农田，每亩年收益600元以上，5年即可收回投资。比较而言，可复垦土地开发经济效益较好，建议优先安排可复垦土地的整理与利用。

4陕西省耕地后备资源的合理利用

在保护生态环境、经济可行、因地制宜的原则下，由于陕西省三大自然区土地资源、生态环境和社会经济条件差异明显，后备耕地资源开发利用的方向与整治开发的措施应有所不同。

4.1陕北

陕北北部为风沙区，南部为丘陵沟壑区，是全省水土流失最严重的地区。陕北后备耕地资源开发应当坚持在保护生态环境的前提下，整治与开发相结合的原则。陕北主要的后备耕地资源为荒草地、沙地、滩涂、盐碱地及自然灾害毁损地。

荒草地在榆林、延安市均有大面积分布，均超过10万亩，由于荒草地多分布于丘陵、山坡，地面坡度6～25度。适宜于谷子、玉米、土豆等作物，一年一熟，亩产75～150千克。要开发该类土地，可采用修梯田等工程措施，同时注意水土保持措施的布设，乔、灌、草相结合布设防护林带，沟边种植经济林果。

沙地主要分布于毛乌素沙地，开发时要慎重，对于植被较好的地区，选择地势平坦的土地开发为水稻、菜地。绝不能推平植被搞开发。对于沙地造田，要先种植防护林网，后引入漫灌或平沙造田。

滩涂地开发可种植高杆植物，如玉米、向日葵等。注意做好防汛措施，因为陕北降水时间集中且暴雨频率高、强度大。

盐碱地开发，应在技术成熟后进行，目前陕北人均土地面积较大，达到人均10亩左右。只要提高单位产量，就可满足粮食需求。建议对盐碱地开发缓后进行。

4.2关中

关中地区属于国家级、省级耕地开发后备基地，后备耕地资源类型齐全，土地开发后可以一年两熟，亩产500～1000千克粮食，亩产值500～1000元，具有明显的经济效益。关中具有特色的土地资源有：

（1）可复垦废弃压占土地。全省有11601.1亩，其中关中地区有113343.1亩，占92.2%。废弃压占土地在关中地区主要分布在咸阳市，其面积为107414.6亩，主要分布于渭北台塬地区，以旧村庄、砖瓦窑为主。经过工程改造后，可以成为稳定高产基本农田。增加耕地、增产粮食、农民增收，具有明显的经济、社会和生态效益。建议列入复垦计划，结合村镇规划，小城镇建设先行开发。

（2）沙地。陕西大荔沙苑可垦土地为17119.5亩。国家在20世纪90年代，在大荔实施了平沙造田工程，其投资4000元/亩，水、电、路、喷灌设施齐全，当年开发，当年见效，三年收回造地成本，经过五年种植，就可成为优质农田。建议做好土地利用开发规划，注意沙地防护林网建设，增设有机肥，实施生态农业、秸秆养牛，使之发展成小麦、花生、大枣、黄花菜及优质大棚菜基地。

（3）盐碱地。渭南市有30044.6亩盐碱地，经改良后可种植小麦棉花等作物，采取工程措施、生物措施治理盐碱地。陕西省地产开发服务总公司实施的卤泊滩土地开发造田工程，计划开发8700亩，新增耕地6600亩，一期工程开发治理土地2700亩，新造高标准农田2000亩，总投资1400万元，每亩耕地成本为700元，每亩土地开发成本为5185元，种植小麦油菜等农作物。对盐碱地进行工程开发不失为土地开发的一个重要途径。

4.3陕南

陕南气候温暖湿润，但经济贫困，交通不便，有待进一步开发。该区山地面积大，耕地面积少，河谷低地，水资源丰富，灌溉条件优越，一年稻麦两熟。山地丘陵坡度大，土层薄，土壤肥力不足，保持水土尤为重要。商洛地区后备资源面积为114796.6亩，安康市为4679.4亩。该区土地合理利用需要搞好基本农田建设，搞好水土保持工作，预防自然灾害。

驴的品种介绍

华北驴

属小型驴。主要产区：华北驴主要产于陕北黄土高原以东、长城以内至黄淮海平原，并分布到东北三省。是一类小型驴。环境条件：产区内有高原、山区、丘陵和平原，虽然地形、气候条件存在差别，但都是中国北方主要的粮食和经济作物产区，饲料来源丰富，农牧业发达，环境条件很适宜驴的生活特性。华北驴是中国北方农业区除牛以外的第二大役畜。由于农业条件差，作物产量低，牲畜养殖水平低，多养小型驴。近几十年来为适应生产需要，一些农业生产条件较差而畜牧条件好的地区，如沂蒙山区、太行燕山山区、陕北榆林地区、张家口地区、昭盟库仑旗和淮北等地发挥地方优势，发展商品化养驴生产。除自用外，大都通过大同、张家口、济南、潍坊、界首、周口等著名的牲畜交易市场出售，分布到各地。这些驴虽都有其地方名称，如陕西的滚沙驴、内蒙古的库仑驴、河北的太行驴、山东的小型驴、淮北的灰驴。但体质外形基本相同，毛色多以灰色为主，遗传性稳定，故统称华北驴。体型外貌：各地的驴因产区不同，各有特点，但其共同点为：体高在110厘米以下，平原略大，山区较少，体重130～170千克。结构良好，体躯短小，腹部稍大，被毛粗刚。滚沙驴体高107厘米，体重140～190千克；太行驴102.4厘米，内蒙古库仑驴体高110厘米，沂蒙、苏北、淮北的驴108厘米。生产性能：公驴18~24月龄、母驴12～18月龄时达性成熟，母驴2.5岁、公驴3~3.5岁时开始配种。发情季节多集中春、秋两季，发情周期21～28天，发情持续期5~6天。公、母驴繁殖年限一般为13~15年，母驴终生产驹8~10头。

华北驴体小，适应性强，数量大，分布广，为适应畜牧业商品生产的需要，应通过选育改善其体型结构，提高早熟性和产肉性能。综上所述，中国驴的数量大，分布面广，且在长期的自然选择和人工选择的作用下，形成若干在体尺、外形结构和生产性能等方面有显著差异的品种，但过去在小农经济时期，对驴主要选择其乘、挽、驮的性能，而在畜牧业商品生产中，我们更需要提高驴的产肉性能。所以，一方面需要加强肉用驴品种的培育，另一方面养驴生产者通过不同品种间的杂交，特别是用关中驴、德州驴等大型品种与当地中小型驴品种杂交，利用杂种优势，提高驴的生长速度和肉用性能，发展规模化养殖。

西南驴

属于小型驴。主要产区：包括云南省各地的云南驴，四川甘孜、阿坝、凉山等地的川驴，西藏日喀则、山南等地的藏驴。环境条件：云、川、藏多高原山区和丘陵区，海拔较高，河流多，气温差别较大，干湿季节明显，产区农业较发达。主要作物为水稻、麦类、蚕豆、豌豆、甘薯、油菜。西藏更盛产青稞。作物秸秆和野草是主要饲草，豆类、麦类是主要精料。但1000多年前，驴刚引入的相当长一个时期内，产驴区多是山地。土壤瘠薄，植被稀疏，驴的饲养管理粗放，白天野外放牧，夜间以秸秆补饲，重使役和孕期才能给少量精料，因此形成了矮小的驴品种。体型外貌：头显粗重，额宽隆，耳大长；髻甲低，胸浅窄，背腰短直，尻斜短，腹稍大；前肢端正，后肢稍外向，蹄小而尖坚；被毛厚密，毛以灰色为主，并有鹰膀、背浅和虎斑；其他部分为红褐色。生产性能：云南驴性成熟早，2～3岁即可配种繁殖，一般3年2胎，如专门作肉驴饲养也可1年1胎，屠宰率45%～50%，净肉率30%～34%，每头净肉量为35千克左右。

新疆驴

外貌体形：驴体格矮小，体质干燥结实，头略偏大，耳直立，额宽，鼻短，耳壳内生满短毛；颈薄，背平腰短，尻短斜，胸宽深不足，肋扁平；四肢较短，关节干燥结实，蹄小质坚；毛多为灰色、黑色。生产性能：新疆驴1周岁就有性欲，公驴2～3岁，母驴2岁就开始配种，在粗放的饲养和重役情况下很少发生营养不良和流产。幼驹成活率在90%以上。新疆兵团农八师150团曾引种关中驴与当地小毛驴杂交，其后代的体高达到120～125厘米。吐鲁蕃改良驴体高可达到125～130厘米。由此可引入大型驴种对新疆驴进行杂交改良，提高当地驴的体尺、体重、是肉驴饲养提高肉产量的重要途径。属于小型驴。主要产区：主要产于新疆南疆喀什、和田地区。分布到甘肃河南走廊，青海的农区、半农半牧区，以及宁夏固原、西吉一带的当地称为西吉驴。在甘肃河西走廊的武威、张掖和酒泉等地被称为凉州驴。另外在北疆各地县也有分布。环境条件：新疆属于大陆性气候，由于受高山和沙漠的影响，夏天气温高而干旱，沙漠中阳光直射，温度可达55℃。多风沙，昼夜温差大，即所谓“早穿皮袄午穿纱，手抱火炉吃西瓜”。无霜期短，降水量少，有大面积的草原牧区，也有片片绿洲的发达农区。因气候和水源的关系，农作物产量低。由于历史上社会经济条件差，农民全靠养驴农耕、驮运、乘骑代步，可以说凡有人生活的地方都有驴的分布。体型外貌：新疆驴体型矮小，体质干燥结实，头略偏大，耳直立，额宽，鼻短，耳壳内生满短毛；颈薄，髻甲低平，背平腰短，尻短斜，胸宽深不足，肋扁平；四肢较短，关节干燥结实，蹄小质坚；毛多为灰色、黑色。庆阳驴属中型驴

主要产区：甘肃省东部的庆阳、宁县、正宁、镇原、合水、华池及陕西的吴起、定边等县区，以庆阳县为中心产区。

环境条件：产区位于甘肃东部黄土高原，海拔1000～1700米，在泾河上游，紧临陕西关中平原，年平均气温9～10.5℃，无霜期120～180天，年降水量300～500毫米。土质肥沃，气候温和，农业发达，有“陇东粮仓”之美称。由于这一地区交通不便，过去农民经济收入低，多养牛、驴役用。多年来以养小毛驴为主，经不断引进关中大型驴杂交改良，使当地小毛驴的体尺明显增大，外形也发生了变化。加之适应当地环境，管理精心，饲草以麦秸、谷草为主，在农忙时才补饲少量精料，颇耐粗饲。杂种驴长期自群繁殖培育，形成了今天的地方良种庆阳驴。

体型外貌：体格粗壮结实，体长稍大于体高，结构匀称，头中等大小，耳不太长，颈肌肥大，鬃毛短稀，胸部发育良好，腹部较大，四肢端正，关节明显，蹄大小适中而坚实，性情温顺，行动灵活，毛色以三粉驴为主，还有少量青色和灰色，庆阳驴属中型驴。

淮阳驴

主要产区：河南沙河及其支流两岸的豫东平原东南部，即淮阳、郸城西部，沈丘西北部，项城和商水北部，西华东部，太康南部和周口市，以淮阳县为中心产区。环境条件：产区海拔50米，属温热带季风气候，无霜期216天，年平均气温14.6℃土壤以淤土、两合土最多，土质肥沃，盛产麦类和杂粮，是历代“粮仓”，当地以驴为主要役畜。当地很早以前就重视驴的选育，农副产品丰富，又习惯种苜蓿，常以各种豆类喂驴，日喂量达1～1．5千克，故能保证驴的营养需要，巩固选育成果。产区临近周口、界首等牲畜集散地，常向外输出种驴，从而刺激了养驴生产和选育工作，近30年采，淮阳县进一步加强选育工作，在重点产驴区开展良种登记。加强选种配种，肉驴的品质也明显提高，是地方优良驴种。体型外貌：属中型驴，体高略大于体长，体幅较宽，头略显重，肩较宽，其鬐甲高，前躯发达，中躯显短，呈圆桶形，四肢粗大结实，尾帚大。红褐毛色驴，还有体型较大、鬐甲高、单脊单背和四肢高大的特点。毛以粉黑色为主，灰色少，纯黑更少，红褐色最少。

泌阳驴

属中型驴。主要产区：河南省西南部的泌阳、唐河、社旗、方城、南阳等市县，以泌阳、唐河两县为中心产区。环境条件：泌阳县地处伏牛山脉和桐柏山脉之间。海拔在810～983米。当地四季分明，年平均气温14.613，无霜期212天，年均降雨量920.5毫米，属暖温带气候。土地肥沃，适宜耕种，农牧业生产发达，并盛产麦类和各种杂粮。以谷草、豌豆作为喂驴的主要饲料，可利用河滩、丘陵放牧，有丰富的饲草饲料资源。当地群众有养驴习惯，喂养精心并重视选种选配，并有不少驴的配种专业户，以精选的良种进行配种工作，故形成了良种产区。早在1957年就建立了泌阳县种驴场，就地精选了优秀个体和优秀的核心群开展系统的选育工作，使驴群质量迅速提高。体型外貌：公驴富有悍威，母驴性温驯。体型中等，呈方形或高方形。结构紧凑、匀称，灵俊清秀，肌肉丰满，多双脊双背。背腰平直，头干燥、清秀，口方正；耳大适中，耳内中部有一簇白毛；头颈结合良好，腰短而坚，尻高宽而斜，四肢直，系短而立，蹄质坚实。毛色以三粉为主。

佳米驴

也叫绥米驴，属中型驴。主要产地：主要产于陕西的佳县、米脂县和绥德三县，中心产区在三县毗连地带。分布到附近各县和山西临县以及周围各省及延安、榆林市。环境条件：产区处于陕西北部黄土高原的沟壑地区，形成梁岗起伏、沟壑纵横、土地零散、道路崎岖狭窄的特点。海拔715～1350米，温差大，年平均日照达2617～2741小时。春季多风，夏热冬寒，属典型大陆性气候。干旱少雨，年平均降水量430～450毫米，无霜期仅150～180天，适宜种植杂粮，兼种大量苜蓿，轮作倒茬以改良土壤和提供饲草。从东汉以来，农民就习惯养驴从事耕、拉、驮、乘等各种役使。常以舍饲为主，以豆麦、高梁、玉米加谷草、麦草为主，夏季喂青苜蓿。各县有一些传统的专门种驴饲养户，精选良种，承担配种工作，经长期培育形成这一地方优良品种。体型外貌：佳米驴体型中等，略呈方形，体质结实，结构匀称，眼大有神，耳薄而立；颈肩结合良好，背腰平直，四肢端正，关节强大，肌腱明显，蹄质坚实。公驴颈粗壮，胸部宽，富有悍威。母驴腹部稍大，后躯发育良好。毛为粉黑色，因白色部分大小不同，又分为两种，一种是黑燕皮，全身被毛似燕子，仅嘴头、鼻孔、眼周以及腹部为白色；一种是黑四眉，除具有黑燕皮特征外，腹下的白色面积较大，甚至扩展到四肢内侧，胸前、额下及耳根处。

云南驴

体形外貌：头显粗重，额宽隆，耳大长；胸浅窄，背腰短直，尻斜短，腹稍大；前肢端正，后肢稍外向，蹄小而尖坚；被毛厚密，毛以灰色为主，并有鹰膀，背浅，虎斑；其它部分为红褐色。生产性能：云南驴性成熟早，2～3岁即可配种繁殖，一般3年2胎，如专门作肉驴饲养也可1年1胎，屠宰率45%～50%，净肉率30%～34%，每头净肉量为35千克左右。广灵驴

体型外貌：体格高大、骨骼粗壮、体质结实、结构匀称、耐寒性强。驴头较大、鼻梁直、眼大、耳立、颈粗壮，背部宽广平直，前胸宽广，尻宽而短，尾巴粗长，四肢粗壮，肌腱明显，关节发育良好，管骨较长，蹄较小而圆，质地坚硬，被毛粗密。被毛黑色，但眼圈、嘴头、前胸口和两耳内侧为粉白色，当地群众叫“五白一黑”，又称黑化眉。还有全身黑白毛混生，并有五白特征的，群众叫做“青化黑”，这两种毛色的均属上等。生产性能：其繁殖性能与其它品种近似，惟多在2～9月发情，3～5月为发情旺季。终生可产驹10胎，经屠宰测定，平均屠宰率为45.15%，净肉率30.6%。有良好的种用价值，曾推广到全国13个省区，以耐寒闻名，对黑龙江省的气候适应也较好。属大型驴。主要产地：产地为山西省东北部的广灵、灵邱两县，分布于广灵、灵邱及其周围各县的边缘地带。环境条件：境内山岳起伏，小部分为河谷盆地，海拔700~2300米。地处塞外山区，风大沙多，气候变化差异大，年平均气温为6.2～7.9C，年降水量420～500毫米，无霜期130--~150天，为塞外的主要杂粮产地。该地区历来重视畜牧业发展，农民养驴农耕，是中国塞外商品驴的繁殖基地。由于当时盛产谷子、豆类，又种植紫花苜蓿，农民以谷草、黑豆和苜蓿草精心喂养，注意选种选配，结合役使和放牧，形成广灵驴体型高大、体躯结实的品种特征。

晋南驴

体型长方形，外貌清秀细致，是有别于其它驴种的特点。头清秀，大小适中，颈部宽厚，背腰平直，尻略高而斜，四肢细长，关节明显，肌腱分明，前肢有口袋状附蝉。尾细长，似牛尾。皮薄而细，以黑色带三白为主要毛色，另外还有一种灰色大驴。体型较美，细致结实，为中国优良的大型地方良种。主要产区：产于山西南部运城市和临汾市南部，以夏县、闻喜县为中心产区，包括平陆、芮城、永济、临漪等县市及临汾南部各县市。环境条件：产区地处黄土高原，濒临黄河。有平原、丘陵和山地，地形复杂。海拔400～1500米，地势东北高而西南低，土地肥沃，气候温和，年平均气温12—1413，年降水量500毫米左右，无霜期180～210天。夏县是禹的故乡，该县人文、农耕历史悠久，有发达的农业，是山西著名的粮棉产地，盛产煤。当地农民喜爱养驴，作为农耕和运输工具。喂驴精心而得法，全年舍饲，充分利用农副产品，又种苜蓿。做到夏加苜蓿冬加麦麸，并将鲜苜蓿与麦秸碾青混合调制，使驴等家畜常年都能得到青饲草，重视选种选配和幼驹培育，促进了该品种的形成，并向外地输出大量优质种驴。体型外貌：体型长方形，体质紧凑，外貌清秀细致，是有别于其他驴种的特点。头部清秀，大小适中，颈部宽厚而高昂，髻甲稍低，背腰平直，尻略高而斜，四肢细长，关节明显，肌腱分明，前肢有口袋状附蟑。

德州驴

体型外貌：体格高大，结构匀称，体型方正，头颈躯干结构良好。公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。毛色分三粉（鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白）的黑色和乌头（全身毛为黑色）的两种。其体高一般为128～130厘米，最高的可达155厘米。

生产性能：生长发育快，12～15月龄性成熟，2.5岁开始配种。母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右，25岁好驴仍有产驹的；公驴性欲旺盛，在一般情况下，射精量为70毫升，有时可达180毫升，精液品质好。作为肉用驴饲养屠宰率可达53%，出肉率较高，为小型毛驴改良的优良父该品种。

关中驴

体形外貌：关中驴体格高大，结构匀称，体型略呈长方型。头颈高扬，眼大而有神，前胸宽广，肋弓开张良好，尻短斜，体态优美。90%以上为黑毛，少数为栗毛和青毛。生产性能：在正常饲养情况下，幼驴生长发育很快。1.5岁能达到成年驴体高的93.4%，并表现性成熟。3岁时公母驴均可配种。公驴4～12岁配种能力最强，母驴终生产5～8胎。多年来关中驴一直是小型驴改良的重要父本驴种。特别对庆阳驴种的形成起了重大作用。

原产地及产地的自然条件：关中驴属于大型驴种。形成历史悠久，是中国优良的地方品种。主要分布在陕西省关中平原和延安市南部，以兴平、礼泉、乾县、武功、咸阳、蒲城和临潼等地为中心产区。曾被输出到朝鲜、越南等国。关中平原号称“八百里秦川”。土壤肥沃，气候温和。年平均气温12～1413，年日照1980～2400小时，年降水量540～750毫米，无霜期190～210天。水利灌溉条件好，农业发达，盛产粮棉，有丰富的农副产品，还有种植苜蓿、大豆、豌豆养畜的习惯，素以有大牛(秦川牛)、大驴而享誉全国。从西汉以来，驴一直是该地区重要的役畜，群众既有丰富的养驴经验，又很重视科学的选种选配。尤其对种公驴要求毛色纯正，黑白界线分明，体型高大，结构匀称，两睾丸大而对称，富有悍威，四蹄端正，蹄大而圆，叫声宏亮。因此，经过长期的选育，该品种质量不断提高。体型外貌：关中驴体型高大，结构匀称，体型略呈长方型。头颈高扬，眼大而有神，前胸宽广，肋弓开张良好，尻短斜，体态优美。90%以上为黑毛，少数为栗毛和青毛。生产性能：据测定，老龄淘汰驴平均屠宰率为52.7%，净肉率39%。

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